學包餃子作文【熱門】

在我們平凡的日常裏，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編爲大家整理的學包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學包餃子作文1

今天我們要包餃子，全班同學興奮不已。來到教室，就趕緊準備包餃子的工具及食材，我們組在準備的時候竟然發現沒拿案板，我趕緊給爸爸打電話讓他送來，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時候老師已經宣佈包餃子正式開始了，我們組立刻投入的進去，絲毫不能懈怠。

首先，我們把舒馨帶來的麪糰揉成長條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示範，給我們揉好，剁好。我們又按照老師的方法都實驗了一下，很快都學會了，心想吃個餃子並不容易啊！

接着就開始包餃子了，先拿一張擀好的餃子皮，放了點餡，然後用洗乾淨的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會兒幾個歪歪扭扭，奇形怪狀的餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有裏面放有硬幣的幸運餃子，還有來年發財的元寶餃子等等~

然後，就開始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進煮開水的鍋裏，還有一些拿到學校食堂做成蒸餃吃。

最後，我們把煮好的餃子盛出來放進加有醋的碗裏，慢慢的品嚐自己的勞動成果，都在感嘆，大家一起包的餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學吃到了幸運餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國產大片——戰狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶外面圍觀的'其他班的同學看着我們，口水都快流出來了，吃完自己組的，老師又讓品嚐別的組的餃子，在一次包餃子的過程中，能品嚐到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。

通過這次集體活動，見識到老師和同學們的另一面，更加加深同學和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖，這次活動會永遠留在我的記憶中。

學包餃子作文2

又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學包餃子了。你們也跟我一起學學吧？

包餃子的第一道工序是和麪。媽媽說先和麪可以節省時間，也可以讓麪糰有充足的時間“睡覺”，這樣，麪糰會更有彈性，更勁道。先在面盆裏放上所需要的麪粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當乾麪粉很少時，開始用手和，直至和成麪糰。如果麪糰過硬，可適當加點水；如果麪糰太軟，就加少許麪粉，直至揉到軟硬適中。揉好後，把它放到一邊“睡會兒覺”。

趁麪糰“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的盆裏，加適量的油和各種調味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進去，與肉餡一起攪勻，最後點上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最後放鹽！因爲這樣做，攪拌好的陷不會滲出多餘的菜汁，當然也就儘可能地保留了青菜的營養成分。

餡調好了，估計麪糰也“睡”好了，我們“叫醒”麪糰，開始擀皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許麪粉，再把這些小塊摁成餅狀，然後用擀麪棒把這些麪餅擀成又圓又薄的`餃子皮。

接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺，把餃子邊捏緊捏嚴，否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因爲這是我自己做的。

最後的工序，就是煮。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當水開鍋後，把餃子輕輕地放進鍋裏，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘後，餃子就可以出鍋了。

親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嚐嚐我們的勞動成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什麼餡！

學包餃子作文3

雖然新年還有好些天，但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。

餃子是北方人最愛的食品，但我們全家人也都愛吃餃子，更喜歡自己包餃子。

今天一大早，大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡，媽媽則耐心細緻地包着餃子。我可從來沒包過餃子，藉此機會，我可要跟媽媽好好學學纔是。

首先，我就照着媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，再夾一點餡放在中間，然後在餃子皮的邊緣沾一點水，輕輕一對，一隻餃子就完成了。心想：哈哈，原來包餃子這麼簡單！瞧，我一學就會。那心就好想飛到了雲上一樣，別提有多高興了！可是，接下來發生的事一下子又把我從雲朵上扯了下來，從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧？難道是我的`技術不夠好?我再次看着媽媽包了一個餃子。哦，原來是我剛纔沒用力，怪不得會散開來。從頭再來，我又開始包起第二個餃子來。這回，我用足了力氣。卻又出現了問題，由於我用力過猛，那薄薄的餃子皮被我捏破了，肉餡正從裏面探出腦袋來了。哎，沒辦法！只好再包上一層餃子皮了。看着包了兩張餃子皮的胖餃子，心裏真不是滋味兒。

媽媽看見了，笑着說：“思遠，包餃子要細心，要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是沒那個耐心，所以才做不好。”聽了媽媽的話以後，我靜下心來自己想了一會兒，也明白了許多。我接着耐心地包起了餃子，夾肉，捏花邊都做得十分小心翼翼。果然，包的比上兩次都要好。後來，我包的和媽媽包的幾乎分不出來了。

包完餃子，媽媽當場就下鍋煮熟了。吃着自己做的餃子，心裏別提有多高興了。

小小的餃子的確讓我懂得了許多，它不僅讓我明白做事要認真仔細；也讓我知道，凡事都不能馬虎，只有這樣才能做好每一件事！

學包餃子作文4

我早就知道，在暑假裏的8月12號這天，居委會要舉行學本領的活動。

那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會裏，一進門我就向居委會的阿姨打聽：“阿姨，今天我們要學什麼本領呀？” 阿姨說：“今天你們要學的本領就是包餃子。”我一聽高興極了，說：“我從來沒有包過餃子，今天我就要學會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子，自己燒來吃，還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了，說：“這孩子還真有孝心。”

小朋友們陸陸續續地到齊了，居委會的阿姨先發給我們每人一份肉和一些皮，然後讓我們先仔細看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮裏面，然後再把皮合起來，接着把皮圈兩下，最後先用一點點水弄在接口的皮上，再一點點把皮捏攏來，餃子便做成了，十分的'精緻。我看得很專心，自認爲沒問題了，於是也照着樣子包起了餃子。我一開始包得一點兒也不好，沒想到這包餃子，看着簡單，包起來卻難。我笨手笨腳的，費了九牛二虎之力，包出來的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點也沒有泄氣，居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續埋頭包餃子，在阿姨的精心指導下，我這次包的餃子要比前面包的好得多了，雖然還不是那麼精緻，但也像模像樣的了。我心裏高興極了，一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個。真香，我從來沒有吃過這麼香的餃子。

我喜滋滋地對居委會的阿姨說：“謝謝你們又教會了我一樣本領——包餃子！”接着我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。

學包餃子作文5

奶奶年紀大了，一個人住在鄉下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉下的老家，去看望奶奶。

鄉下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。(.)傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個又一個的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調皮的孩子，不停的眨着眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的`願望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉下老家的奶奶。

我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去，她可高興了，說：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手託着麪皮，右手拿筷子往麪皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉一捏，一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。

我也跟着學包餃子。我拿了一塊麪皮，用筷子夾了些餡兒放在麪皮上，再用

雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話，經過她的手，三兩下一揉一捏，一個餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個個都有模有樣。可它們在我手裏就是不聽話，不是坍了下去，就是肚子破了個洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊麪皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說：“你包的是什麼餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了，大笑起來。

餃子包好了，我們就把它們放到鍋裏煮。不一會兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”

這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過的最好吃的餃子，看過的最安靜最美麗的星空了。

學包餃子作文6

今天我要和奶奶學習包餃子。

一大早，我和奶奶去菜市場買了肉、餃子皮、香菇和蔥。回到家，我們進行了簡單的分工後，說幹就幹，我擼起袖子，繫上圍裙，奶奶說我看起來還真像個小廚師呢！奶奶先把肉洗乾淨，把肉放在砧板上，拿起菜刀噼裏啪啦的一陣剁，我先把蔥減去蔥根，剝去黃色外衣，再用清水漂洗乾淨，隨後我又洗了香菇，生薑等佐料，拿給奶奶，奶奶同樣把它們切細，放進一個大碗裏，再撒上鹽、糖、雞精等輔料，用力攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了，我迫不及待的叫奶奶趕快教我包餃子，就想快點學會快點吃上這美食。

我站在奶奶旁邊，她一邊說一邊示範，我目不轉睛地看着，只見奶奶先把餃子皮放在手掌上，然後用筷子夾了一點肉放在餃子皮中間，接着用手指沾了一點水，把餃子皮輕輕合攏在一起，用手輕輕按壓餃子皮的.邊緣，再朝着一個方向輕輕推動，瞧，一個漂亮的餃子就包好了，只見這餃子挺着大肚皮，穿着花邊羣，可愛極了！我心想：“這包餃子也不是難事啊，肯定難不倒我。”於是，我順手拿來一塊餃子皮，學着奶奶剛纔的樣子包起來，攤皮、夾肉、沾水、合攏、粘緊，可是，當我粘緊的那一刻，圓鼓鼓的肚皮裂開了。“怎麼辦？怎麼肉餡全跑出來了，要不我再包一個試試看……”“咦，爲什麼每次合攏餃子皮的時候總是露出餡來？怎麼辦呀？捏好左邊右邊出來，捏好右邊左邊又出來。”奶奶哈哈大笑地說：“是我的肉餡放的太多了”。於是，我決定再包一個試試看，這次我格外小心，夾了一點點肉放在中間，果然，這次肉餡全部被我包裹在了餃子皮裏面，不一會兒，一個餃子終於完美的呈現出來了，奶奶誇我真能幹。

我越包越熟練，越包越好看，一隻只形狀各異的餃子就像是一個個可愛的士兵一樣埋伏在墊子上，只要等一聲哨響，一個個全部衝入戰場！

這就是我今天最開心的事！

學包餃子作文7

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響着，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

於是，我把正在擀麪的老媽拉下桌來，迫不及待地學着媽媽的樣子開始擀麪。我把擀麪杖放在麪糰上面，然後使出九牛二虎之力開始滾動麪杖，以爲擀出來的麪皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在麪杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊擀麪一邊說：“這擀麪可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又擀了三個麪皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。

我學着外婆的樣子，把麪皮輕輕地放在手心上，然後用湯匙舀一些餡兒放在麪皮的中間，再用食指沾一些水塗在麪皮四周，最後把麪皮對摺，兩隻手使勁一捏。本以爲大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從麪皮裏跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這纔有驚無險。經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸擡頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不幹，外婆似乎看透了我的`心思，他用那雙飽經風霜的手，摸着我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恆心，不可半途而廢，否則是幹不成的。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看着那一個個餃子，我心裏十分開心。

當我吃着自己包的餃子時，心裏忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

學包餃子作文8

今天是週末，快中午的時候，媽媽問我想吃什麼飯？我想了一會說：“餃子”。“那好，咱們今天中午就包餃子吃，正好上次還有一些餃子餡沒包完”，媽媽說。

媽媽拿出一個盆，又倒入一些麪粉，又加了一些水，然後開始和麪。大約五分鐘後，媽媽把和好的麪糰放在案板上，用手搓啊搓，那麪糰越來越細，也越來越長，不一會兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長條狀的“麪條”切成一小段一小段的，說是一小段不如說一小團更合適。切了二三十個後，媽媽用手把麪糰壓成餅狀，然後拿出一根小擀麪杖，我還沒看清楚，一個餃子皮就擀好了，這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來，又拿出兩個小勺子，媽媽讓我先看着她包。只見媽媽把一個餃子皮放在左手掌中，右手拿勺，從盆裏挖出一小團餃子餡放在皮兒上，兩隻手同時對摺，又把邊緣認真的捏好，很快一個餃子就包好了。小小的餃子放在鍋排上就像一隻彎彎的小船。我嘗試着拿起一個餃子皮，學着媽媽的樣子放在左手掌中，用勺子挖出一點點餃子餡放在皮中，我兩手把餃子皮對摺過後，用右手大拇指和食指輕輕的'把邊緣捏緊，一個餃子辦好了，我高興極了，我把我包的餃子和媽媽包的放在一起比較了一下，還是沒有媽媽包的好。媽媽說：“你看，你包的餃子餡兒有點少，其次就是形狀不太美觀，注意看我在捏餃子邊的時候左手的動作”。媽媽又開始包了，我仔細觀察媽媽的左手，原來媽媽的左手大拇指在餃子中間頂了頂，餃子就“彎起了腰”。我又開始包起來，樣子越來越好看，餡兒也不少了。媽媽說：“真不錯，還真像回事”。

有了媽媽的表揚，我幹勁十足，很快，餃子包好了。，看着包好的餃子，我想：這一定是最好吃的，因爲這裏面也有我的功勞！

學包餃子作文9

“咚、咚、咚……”伴隨着20xx年春節鐘聲的響起，我們終於迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包着水餃。

奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎，還不准我們插手，她不停地擀餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔心奶奶年紀大了，經受不住那麼多的勞累，便拉着爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的請求，便答應了。

我雖然經常吃餃子，但是卻從來都沒有動手包過一次餃子。看着大家忙碌地包着餃子，我怕我不會包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思，親切地對我說：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去嘗試的，如果你不試試看，你怎麼知道你能不能把事情做好呢？”聽了媽媽的話，我終於鼓起了勇氣。首先，我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心裏。然後我用勺子舀了一大塊肉。接着，我又用餃子皮小心的把肉包住。可是，餃子餡就像一條調皮的小魚，老是喜歡探出身子，不管我怎麼仔細地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住，這可真是把我急壞了。我不停地在那裏“修補”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的第一個小水餃，變成小“麪粉球”。早已經分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了，灰心地放下手中的餃子，看見盤子裏爸爸媽媽包好的漂亮的水餃，就想打退堂鼓了。

就在這時，媽媽走過來笑着對我說：“包餃子可得掌握方法和技巧哦！做什麼事情，我們光看是沒有用的，必須認真地思考，多動腦筋，想出最好的辦法來做事才行的.。還是我來教你吧！”媽媽一邊耐心地說，一邊示範給我看：“你看，你放了那麼多餃子餡，這小小的餃子皮怎麼可能包得下呢？”聽了媽媽的話，我的餃子越包越多，包得也越來越好了。

第一次吃着自己親手包的餃子，心裏別提有多開心了！包餃子雖然是一件很細小的事情，但卻讓我懂得了許多做事的道理，而這一次經歷也成了我最寶貴的記憶。

學包餃子作文10

好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子。可是天氣不作美，一大早起來就灰濛濛的，雷電交加，一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的.菜，那麼昨天承諾的話就不能兌現。要是去菜場，那麼身上肯定要淋溼。真是左右爲難，奶奶向來有說話算數的好習慣，爲了讓我們全家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去採購貨物，來證明她是一個說話算數的人。於是，她手拿提包穿了雨披“衝”出去了。

大約過了一個小時，奶奶拎着一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來了。接着奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋裏，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然後爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經有六個品種了，最後再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟着聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接着奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數一數一共三十隻，可我三隻也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照着去做，終於越包越好看，越包質量越好，奶奶不停地誇我是好樣的，這樣增強了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！

通過今天學習包餃子，不僅是我學到了技術，而且是我懂得了怎麼做人，做人就要爲別人着想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學習各種技能；做人就要做到老學到老。

學包餃子作文11

六一兒童節那天，學校組織我們包餃子，同學們把桌子推到一起，拿出餃子皮和餡，包餃子就開始了。

餃子皮白白嫩嫩的，像白色的綢緞一樣，我輕輕拿起一個，把它貼在手心上，一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難啊！看別人包餃子動作那麼嫺熟，那麼自然，餃子皮也很配合，乖巧地臥在手心裏，而在我的手心上，它總是消停不下來。我費了好大的精力，才把它安穩下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好，然後夾在大拇指和食之間，使勁一捏。哎呀！這餃子像穿了大一號的衣服一樣，肚子扁扁地，“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看着像一片樹葉一樣的餃子，心想：“這餃子怎麼總和我作對啊！”

第一次的慘敗激起我第二次挑戰的決心，在又一次給餃子定型的時候，我只用了原來的三分之一的力，哈！這下子我應該成功了吧？我心裏暗自得意，咦！手上什麼東西滑滑的？我奇怪地低下頭去看，天啊！黃色的湯水順着沒有包緊的洞口緩緩流下來，我趕緊採取措施救援，封住了洞口，但餃子已經不成樣子了。

失敗是成功之母，在包第三隻餃子的時候，我吸取前兩次失敗的經驗教訓，終於包出一個有型的餃子，它的“領子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一個神氣的大老闆，可愛極了。

隨後，我又包了幾個有模有樣的餃子，整齊地立在盤子裏。

皮包完了，餡用完了。盤子裏的`餃子有的懶散的趴着；有的規整的立着；有的沒有骨氣的倚着別的餃子。但它們在我眼裏一樣的可愛，因爲這是我親手包的呢！

學包餃子作文12

今天是我人生中第一次包餃子。

放學後剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順着香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子囉！

餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？

聽說餃子是很難包的，我卻不以爲然，學着媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒裏，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。彷彿在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進麪皮裏嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

我小心奕奕地將麪皮放在菜板上，接着放肉餡，最後把口封起來。終於，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因爲肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。

接着我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，擡頭，挺胸。感覺像有一身的.“肌肉”。第三個、第四個.....一個接着一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

我滿懷歡喜地擡頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精緻，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間纔能有媽媽這般傑作呢？。

儘管我包了一堆難看的餃子，但心裏還是很高興的，因爲我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。

學包餃子作文13

一年一度的春節又到了，鞭炮聲此起彼伏，家裏也洋溢了年的味道。

晚飯後，我們一家人圍在桌子前，爸爸按劑子，姥姥擀皮兒，其他人都包餃子。我請求姥姥：“姥姥讓我也包吧！”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推，說道：“不行，去去去，一邊玩去。”姥爺說：“就讓她包吧！”姥姥勉強地說：“好吧！”哼！竟然小看我，我可是有豐富的經驗，我捏過橡皮泥！這包餃子的步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準備工作：我先系圍裙，結果不太理想，圍裙太長了，我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在後面繫上一個蝴蝶結。我還得去衛生間洗手，嗯，小手好香呀，我包出的餃子一定香！

我拿起一張餃子皮兒，不管三七二十一地往裏舀餡，我先捏左面，餡就往右面冒。我先捏右面，餡就往左面冒，我只好先捏上面，再捏兩邊。不過餡太多了，還是露了出來。我宣佈：第一個餃子失敗了。包餃子真是太不容易了！真是“看花容易繡花難”！沒事，失敗乃成功之母。

我又拿起一張皮兒。舀一點餡，吸取上一次的經驗，再撥出去點兒餡，把它對摺，先捏中間，再捏兩邊。這個餃子包完了，但是我發現一個問題，我的.餃子立不住，我是不是有點太自信了呢？

我決定再包一個，又拿起一張麪皮兒。舀了一些餡，這次餡一定要比第一次少，比第二次多。我把餃子包好與別人的對比一下，我的餃子和別人不一樣，我學着別人的樣子包，有點像豬耳朵，不過也算成功了。我又包了幾個，一個比一個好了，我太開心了！

包完餃子，我去衛生間洗手，鏡子裏出現了一張花貓臉，這不正是我嗎？我嫣然一笑。姥爺大喊：“開飯嘍！”我把我包的餃子都導在一個大碗裏，蘸一點兒調料，嘗一口，太香了！真是“世上無難事，只怕有心人呀”。一家人其樂融融，真是生活中的萬花筒啊！

學包餃子作文14

星期天，我準備學包餃子。於是，媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮。回到家後，又麻利地把餃子餡準備妥當。終於，萬事俱備，只欠開包。

開始包餃子咯，媽媽先給我做了示範。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮，先平放在手心，然後沾些水抹在餃子皮的四周，再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置，最後雙手配合將餃子皮一捏一折，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。

呀，看起來挺簡單嘛，我也心癢癢的，馬上照着媽媽的樣子開始包餃子。可是，我剛夾起肉餡準備轉移陣地時，啪的一聲，肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨，不一會兒，啪啦，餃子皮也跟着會師去了。哎，出師不利！我只好重新拿來一張餃子皮，按媽媽的`步驟照貓畫虎：放平、沾水，放餡，對摺。正準備慶祝成功時，只見餃子皮被撐破了，就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑着。我悶悶不樂地坐在了一旁，哼！不包了！媽媽看出了我的心思，和顏悅色地對我說：不要氣餒，當初我第一次包餃子時還不如你呢。慢慢來，多練習幾次，一定能成功。加油！

在媽媽的鼓勵下，我重拾信心，再次認真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮，一步一步地謹慎操作着，一邊包一邊總結剛纔失敗的原因，並及時處理終於到最後一步了，肉餡成功兜住，沒跑！哈哈，一隻漂亮的餃子包終於成功啦！望着端坐在砧板上的餃子，我的心裏充滿了成就感，彷彿漫步雲端般快樂。於是，我包了一個又一個，越包越起勁，手法越來越嫺熟。不一會兒，一排排隊列整齊的餃子大軍就出現在我們眼前，媽媽笑着向我豎起了大拇指！

通過這次學包餃子，也讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母，只要及時總結經驗教訓，按照正確的方法，加上細心、耐心和信心，堅持練習，總會成功！

學包餃子作文15

“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我樂得一大早就睡不着覺了，就把熟睡中的外婆叫了起來。因爲，外婆今天要教我包餃子。

我拿着圍裙，熟練地圍上圍裙後，在外婆的指點下就動手和麪了。先拿出一個小盆，然後我就把麪粉戰戰兢兢地倒進去，再一點一點的加水，開始揉麪。“好涼，好粘手呀！”我大叫起來。外婆看着我哈哈大笑。終於，我揉好了面，一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的麪粉……

這時，外婆拿出一個小盆子，切了一些韭菜和胡蘿蔔丁，再打一個雞蛋，加一點鹽、味精提味，還有大蒜、生薑、花椒麪……然後再加點香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。啊，聞起來可真香啊。

我拿來又細又短的小擀麪杖，把揉好的麪糰放在桌子上，用擀麪杖用力地反覆擀，弄得滿臉都是白白的'麪粉，就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。

我用手背不停地擦額頭上的汗水，我自言自語到：“可真累人啊！包餃子可真費勁。”外婆笑了起來：“包餃子不像你想象的那樣簡單，不過，包多了，就會熟練的。熟能生巧嘛。”

我終於可以動手包餃子啦！第一次：我一不留神手捏重了點，皮爛了，餃子餡涌了出來。唉，我就想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次：我又嘗試了一次，可又由於捏得太輕了，餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術，因此我依照外婆的“祕方”去做，第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終於包完了餃子。我拍着手高興地跳起來“耶！”外婆看着我語重心長腸說：“咱們做一件事，不能前功盡棄，也不能半途而廢，只要依照大人的指點去做，用心去學，接受別人的意見，就一定能做好！”我點了點頭。

今天，我學會了包餃子。