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第一次包餃子作文[薦]

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在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編爲大家整理的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文[薦]

第一次包餃子作文1

中國的民間傳統節日有許多,比如:春節、元宵節、中秋節……等等,每個節日也都有各自的傳統活動,春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅,其中最讓我記憶深刻的.是一次春節,那是我第一次包餃子的事。

記得那年春節,我們一大家人相約來到花水灣團年,大年三十的中午,陽光從樹葉間星星點點地灑落下來,正當我上躥下跳找樂子的時候,媽媽看見了我,問:“你想不想學一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和麪片放在桌子中間,媽媽手裏拿着面片捏來捏去,看上去很有意思,“好呀!當然想學啦!”我爽快地回答道,捲起衣袖就迫不及待地準備上場。

媽媽左手的手心上放着一張面片,我也有模有樣的學着拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽,我該怎麼辦呀?”媽媽說:“你看着。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來,並用右手拿住最上面一片,上下甩動了幾下,面片們就聽話地分開了,我連忙接過媽媽遞過來的面片,平放在左手手心上,媽媽接着說:“放好面片後,用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說,“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照着媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在麪皮上,媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦!”我說:“試試吧!”媽媽又說:“這時候要用麪皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把麪皮對摺,右手大拇指和食指一點一點地沿着邊緣把麪皮捏在了一起,一個大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示範小心翼翼地完成了第一個餃子,哈哈,只見我包的這個餃子像頭大肥豬!媽媽看後講到:“不錯不錯,就是餡多了點,你可別灰心哦!”確實,隨後我包的餃子也越來越漂亮了。

有一句成語叫“熟能生巧”,是的,當你做某件事做多了,用心做,慢慢就會有經驗,就會找到竅門。

第一次包餃子作文2

今天中午,媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子。”媽媽問:“爲什麼?”我答曰:“那爲什麼不讓我包?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶着我,騎着電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場裏的菜琳琅滿目,有:包菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿蔔等等等……我媽便帶着我騎着電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時打了三遍肥皂,繫上花得不再花的花圍裙,“頂級大廚方師傅”上陣子了!

媽媽將白蘿蔔切成如泥漿的小塊兒,然後將其睡了白蘿蔔倒入肉當中打着筷子一直旋轉着,不一會兒,肉餡兒就完成了。

媽媽又把麪粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入麪粉和水中,然後飛快的旋轉着。過了一會兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉,又過了一小會兒面也好了。

媽媽講和好的麪糰,搓成長條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然後開始改成面片。雖然我都這麼大了但是我還是不怎麼會擀,所以我只能先上下杆成橢圓形轉一下在上下擀。媽媽感的簡直就是藝術品!擀麪杖一動小麪糰就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的`面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我擀了一些面片。於是,我左手拿了一個麪皮,右手拿着勺子挖了一大勺子肉餡的放到麪皮的正中央。將麪皮對摺捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿着花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統一穿着花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。

餃子下鍋了!

成了以後我第一眼就認出了我包的我品嚐着我包的餃子。沒想到味道簡直好了!

第一次包餃子作文3

說起包餃子,我就會想起第一次包餃子的成功和失敗,因爲它給了我自信和鼓勵。

我記得,那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什麼好。姐姐說要包餃子吃。我說:“包餃子太容易了,讓我露一手吧!”姐姐卻說:“別吹牛吹得太早了,不信你就試試唄!”我不服氣,說:“試就試,有什麼怕的呀?”

這時,媽媽笑道:“行,咱今天就吃餃子!”說着,媽媽從廚房裏拿來了一袋麪粉,讓我先來和麪。幸好我平時都要看媽媽和麪。

我學着媽媽平時和麪的程序,先把麪粉倒在了案板上,在麪粉中間扒了一個裝水的窩,讓麪粉在四周圍成了一個圈,這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看,誇我這一步做得不錯。然後,我開始往麪粉中間倒水。一開始,我一下子把水倒多了。麪粉很稀很稀。我就問媽媽:“這是什麼原因造成的?”媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據麪粉的稀稠程度來控制加水量,麪粉和硬了不行,和軟了還不行,你這樣稀的面根本擀不成餃子皮。”我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些乾麪粉,揉了起來,面不再那麼稀了。媽媽誇我真聰明。我自豪地說:“這叫做亡羊補牢嘛!”

在媽媽的指導下,我把麪糰搓成了一個長條,又用刀把它切成一個個小塊,然後用擀麪杖把它們擀成了一塊塊圓圓的麪皮。但餃子餡實在太複雜了,我只能交給媽媽去做,我在旁邊看着、學着。並深深記在腦海裏。

開始包餃子了,我們三個人,每人一個勺子,我用勺子盛了一大團肉餡,放在餃子皮上。用手托住餃子皮,用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開,把肉餡拿出點菜,又按照剛纔的'方法把餃子包住。

通過這次包餃子,我才知道,吃餃子容易,包餃子難。它真的不像我當初想象得那麼簡單。看來,在生活中,一個人需要學習的東西太多了,我得更加緊努力學會才行啊!

第一次包餃子作文4

媽媽養育了我這麼多年,爲我的健康成長付出了無數的心血。所以,我想趁媽媽不在家的時候爲她燒一頓飯,回報她對我的.養育之恩。

先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡,拿好餃子皮,按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上,然後用水在餃子皮旁邊蘸了一些水,最後把餃子皮捏上。可是,不聽話的餡從皮裏逃了出來,紛紛掉到了地上。我心想:下次弄少點餡。於是,我把餡弄少了一點兒,可是捏好皮的餃子,就像沒有充氣的氣球,骨瘦如柴。經過幾次嘗試,我終於找到準確的餡量,把餃子餡弄得不多不少,正正好好。終於,再也沒有出現餡擠出來和癟下去的情況了。憑着經驗,我一路橫掃“餃”軍,勢如破竹,不一會兒,五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。

第一關被我迎刃而解,可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了,放入鍋的餃子就像花骨朵兒,而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開了花瓣。我看到了這一情況,心中猶如烏雲密佈,下起傾盆大雨,之前所做的一切都打水漂了。於是,我又試驗了十個餃子,把它們一個一個地放入水中,只有幾個成功了,其他都失敗了。我想這也不是辦法呀,於是就打電話給媽媽,裝做若無其事地問:“媽媽,請教您一個問題,餃子放到水裏爲什麼會開呢?”媽媽回答道:“因爲捏餃子的時候,沒有捏緊,餃子餡自然會漏出來。”明白這一道理後,我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終於成功了!

當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前,媽媽吃餃子,我給媽媽輕輕地按摩。媽稱讚道:“餃子真好吃,你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑着繼續幫媽媽按摩。

我明白了一個道理:給予是快樂的,感恩也是快樂的!

第一次包餃子作文5

今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:今天中午吃餃子。”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這麼大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好學一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。

一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市,就看見超市的商品琳琅滿目,看得我眼花繚亂。超市裏有青菜、魚、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以後,我們高高興興地就回家了。

回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮,右手蘸了一下水,沿着餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮裏,再用雙手捏幾下。哇,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裏誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了直流口水。

看着媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心裏想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也學媽媽的樣子做,可是,我做出來的'餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來。我不甘示弱,又繼續包起來,嘗試了好多次後,有志者,事竟成,我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看着我的傑作,也不停地誇獎我:寶貝,你終於學會包餃子了!

經過我堅持不懈的努力,我終於學會了包餃子。嘗着親手包的餃子,我心裏美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯努力!

第一次包餃子作文6

“後面來了一羣鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語,你能打一食物名稱嗎?聰明的你一定能猜出來,對!它就是我們常吃的餃子。

說起餃子,可是我的最愛。前幾天,我肚子裏的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺,爺爺欣然答應,告訴我週末就包,還要收我爲徒呢!我高興地手舞足蹈。

盼呀,盼呀,週末終於來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁捲起了袖子,躍躍欲試。爺爺見我興致這麼高,快速和好面,搓成細長條,揪成劑子,擀成了麪皮兒。只見爺爺快速拿起一個麪皮,用勺子舀了餡,兩手一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法,我只好硬着頭皮上場了。我學着爺爺的樣子包了起來。我把麪皮放在手心上,誰知我是半夜裏收玉米——瞎掰呀!麪皮在我的手上一點不聽話,皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟:“手要放平,手指要併攏。”我按照爺爺的說法去做,果然,麪皮靜靜地躺在了我的手心裏。 接下來的事情,就是往麪皮裏放肉餡了。我用勺子舀了肉餡,放到了麪皮上,便開始得意洋洋地鎮壓這些“逃兵”——肉餡!我用手指靈活地想把麪皮合攏起來,誰知這些“逃兵”太調皮了,有的跑到了餃子皮上,有的把餃子皮當成了滑梯,滑到了我的手上,還有的'撐破餃子皮,衝着我笑呢!我慌手慌腳地想制服它們,將麪皮一揉,結果成了大面團。

“包餃子,哪能這樣呀?要有耐心。”爺爺又給我示範了一遍。我在爺爺的指導下重振旗鼓,掌握了包餃的方法。這次,我手放平了,手指也配合得很好,不一會兒,我就包了好幾個。瞧,它們排的整整齊齊,多像一羣大白鵝呀!

當我吃到自己包的餃子時,覺得真是“天下第一香”!爺爺告訴我,餃子又叫“交子”,是新舊交替的意思,在過去只有到了大年初一時才能吃到,而現在條件好了,只要想吃,隨時就能吃到。是啊,我們的生活多麼幸福啊!我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子!

第一次包餃子作文7

想起週末中午那鍋餃子湯,我都想笑。

那天媽媽一大早就開始在廚房裏叮叮噹噹忙個不停,幹啥?弄餃子餡啊。週日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿蔔都收拾好了,就那麼讓人眼花繚亂地在油鍋裏一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。

可是這時媽媽單位有急事,走了。

天,這可咋辦,我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看着餃子餡兒一陣發愣。

這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來,學着媽媽的樣子,切面、揉麪、擀皮兒,只見他麻利地往餃子皮兒裏放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說:“怎麼樣,老爸水平可以吧。”

“這麼簡單啊。”我說。

“簡單?”老爸擡起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,纔有了這爐火純青的技術。我看啊,你沒幾年功夫也學不會。”老爸埋頭包他的餃子。

我說:“哼,你敢小瞧我。”說着我也包了起來。

爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了。”

我對爸爸的`嘲笑置之不理,繼續埋頭苦幹。

經過一陣戰鬥,我們父子倆終於把餃子包好了。誰知道要煮時才發現,那餃子啊,不是這個笑開了花,就是那個露出了餡兒,更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救,總算可以煮了。

誰知到了鍋裏沒多長時間,那清水就變成油汪汪的了。當然,最後我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬千。

第一次包餃子作文8

今天,天氣明媚,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,媽媽包,我從來都沒有嘗試過自己包餃子,於是,我讓媽媽教教我包餃子。

媽媽帶我去菜市場裏買了許多包餃子的材料,有生薑、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家,媽媽先讓我把麪粉倒入盆裏,然後再端來一碗水。媽媽右手揉麪左手拿着碗往裏面倒水,就這樣揉來揉去,麪粉終於揉成麪糰了,接下來拿一個盆子蓋在麪糰上,不一會兒,麪糰好了,我拿來擀麪杖把面擀好,然後把擀好的面分成幾分搓成長條之後把長條揪成小團,再拿小擀麪杖把小團擀成一個餃子皮。可是我擀來擀去,不是擀到手指甲就是手上,媽媽好像看透了我的心思說:“加油,你一定行。”在媽媽的鼓勵下,我終於學會擀餃子皮了。接下來就是生薑大蔥擇好以後,清洗乾淨然後拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的.生薑大蔥混在一起切,切一會,餃子餡就做好了。接下來,媽媽就開始教我包餃子,媽媽先給我做個示範,左手拿皮,右手繞着餃子皮的邊緣捏一圈,右手拿着勺子,再把餃子餡舀到餃子皮裏,再雙手捏幾下,就這樣,一個美麗的餃子在媽媽的手裏誕生了。看似乎簡單,可是做起來可不簡單,我學着媽媽的樣子包了一個,可是包出來的是一個又醜又難看的餃子,我想我一定會包出一個好看的餃子,有志者,事竟成,做個好多個餃子後,我終於做出一個像模像樣的餃子。

經過堅持不懈的努力,我終於學會了包餃子,另外,我還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!”

第一次包餃子作文9

春節快到了,家家戶戶都忙着準備煙花爆竹等東西。瞧,今天下午,我正幫阿婆包餃子呢!

起初,我以爲包餃子非常輕鬆,所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示範。原來,要往餃子皮內放入適量的肉,然後摺疊,弄出幾個褶子就完成了。

看着剛剛被包好的餃子,我的'信心增多了不少,心想:包餃子這麼容易,我們肯定不一會兒就完成了。

可剛包第一個,我就傻眼了。看着不像樣的餃子,我心裏直打退堂鼓,想:餃子真難包啊!爲什麼我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢?

阿婆看了我包的餃子,說:“這個餃子肉放少了,褶子也沒弄出來。還有,你對摺的時候碰到了肉,這汁就被擠出來了。”

沒辦法,誰讓我與餃子“無緣”呢?隨後包的餃子裏,不是肉放多了,就是沒弄出褶子,各種問題都有,看着那些“可憐”的餃子,我在心裏嘆了一口氣。

突然,我看見阿婆身邊有一根棍子,便問:“阿婆,這是什麼呀?”阿婆說“這是擀麪杖,是用來擀麪的。”

“我能不能試一試?”我問道。“可以,不過這也是有難度的。”

阿婆把面和擀麪杖拿了過來,做起了擀麪的動作,對我說:“你看,擀麪杖要在面的不同方向擀,不然,你始終擀不圓。我擀幾個給你看,然後你再練習。”

等了好幾分鐘,阿婆終於把擀麪杖交到了我的手上。嘿,這可是我的強項。我按照阿婆的步驟擀,不一會兒,圓形的餃子皮就呈現在了我的眼前。

阿婆看了,直誇我擀得非常好。原來,只有不斷地練習才能取得最終的收穫啊!

世上無難事,只怕有心人。我相信,自己以後一定能包出最完整的餃子哦!

第一次包餃子作文10

俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天,媽媽在廚房裏做餡準備包餃子。我看見了,就熱心地對媽媽說:“媽媽我幫您包餃子吧!”“好啊,學會一件本領是一件很光榮的事情!”媽媽爽快地答應了。

我洗了洗手,迫不及待地走進廚房。“哇!”好誘人的餃子餡,粉嫩的豬肉,白白的蘿蔔,綠綠的蔥花,看起來都很有食慾。媽媽說:“事不宜遲,我們開始包餃子吧!”奶奶擀餃子皮,我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說:“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會露餡,如果餡放太少,那麼餃子就不好吃了。最後一步,把餃子皮對摺,用兩隻手的中指託着餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子,放到桌子上的時候。它主動躺下,還咧開了嘴。我看着自己的`“傑作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說:“怎麼還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時候,再用勁兒一點就好了。”奶奶也說:“挺好,我大孫女也能包餃子了!”

功夫不負有心人,經過了我的努力, “躺”着的餃子開始“站”起來了,瘦瘦的餃子變得胖一點了,開口的餃子也閉上了嘴!我包的餃子一個比一個好,我真開心!

煮餃子了!餃子還沒出鍋,香味就撲鼻而來,煮後的美味就可想而知了。我吃着香噴噴的餃子,心裏美滋滋的。這次包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順,但是我們只要堅持,就一定會成功!

第一次包餃子作文11

你應該吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。

那天下午,媽媽從菜園裏弄了一些薺菜,又拿出來一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點油鹽,用手拌了起來,餃子餡便做好了。

萬事俱備,只欠東風。餃子皮已經事先準備好了,現在只差動手包餃子了。爸爸開始包了,我在一旁仔細觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說:“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點,不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然後再裝好陷,捏起來。”我按照爸爸說得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓,水不多也不少,接着用筷子夾了一團陷往餃子皮放,可能是陷多了的緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒有成功,我有點灰心喪氣了,一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了,說:“堂堂男子漢,連這麼小的事情都做不好!”我聽了立刻來了勁,心裏已經下了一個決心一定要把餃子包好!於是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點,在一點一點地增加,直到感覺合適了,纔敢包起來。終於,功夫不負有心人!這個算包得及格了。接着,我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以後,爸爸把餃子放在鍋裏煮。過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開鍋蓋,香噴噴的'餃子呈現在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說一句:“嗯,真好吃!”

這次通過包餃子,不但鍛鍊了我的實踐能力,也讓我明白了一個道理:不管做什麼事都要認真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會一事無成。

第一次包餃子作文12

過幾天新的一年就要向我們迎來,大年三十那天,祝我們家來年財源廣進。

奶奶準備了:香菇、蘿蔔、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來,只看見刀在菜板上有節奏地跳動起來,打咚咚咚的聲音,真像一曲歡快的新年樂曲。

不一會兒,那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿蔔、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,紅色的'、白色的蘿蔔、綠色的青菜,還 有翠綠的蔥花,紅色的肉末在大碗裏不停的攪拌,像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。

餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮,另一隻手用勺子挖了一打團餃子餡包在餃子皮上,又在餃子皮的邊緣沾了一點水,正打算開始包餃子的時候,可那餃子就是不聽我話,心想:怎麼那麼難包啊!餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來,不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉頭看看媽媽,她已經包了好多了,我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中,我的第一個完整的餃子就包好了,第二個,第三個依然如此,我還 包了幾個裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。

餃子包好了,現在終於可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個放入碗中,突然覺得這個餃子沒有煮熟說:“這個好像沒有熟。”媽媽也吃了幾個說“都是熟的呀!”到了後來我才發現我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會很幸福。”一會兒,碗裏的餃子就掃空了。

瞧!這就是我包餃子到吃餃子的過程了。

第一次包餃子作文13

大年三十的晚上,媽媽說要包餃子。我想我都上二年級了,該幫媽媽做點家務活了。於是我就對媽媽說:“媽媽我也要學着包餃子。”媽媽笑着說:“好啊,我的兒子長大了,想幫媽媽幹家務活了!”

我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳裏,爸爸正在擀皮,媽媽用手包,我用包餃子的模具和媽媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接着我拿起一個爸爸擀好的餃子皮,放在了模具上,然後我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最後我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。媽媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。爸爸笑着說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時候也太用力了吧。”這時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續包了起來。這次我接受了上次包餃子的.教訓,放餡少一點,小心翼翼的捏餃子皮,不一會兒,一個美觀的餃子就出現在我的眼前了。媽媽一看說:“好小子,能包出這麼漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺着將軍肚真是太神奇了!”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來,接着拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“媽媽咱數一數看誰包的餃子多!”媽媽說:“好啊!”這時爸爸給我們兩人數了數包的餃子。媽媽包了五十二個,我竟然比媽媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放。”爸爸也伸出了大拇指說:“兒子你真是好樣的!”

一場包餃子大賽就這樣結束了。媽媽一會兒把餃子煮熟了,我吃着自己第一次親手包的餃子香噴噴的,心裏美滋滋的。

第一次包餃子作文14

今天是正月初四,爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家,上午十點,媽媽說:“我們今天中午吃香菇肉餃怎麼樣?”我聽了非常高興,連忙說:“太好了,太好了,我最喜歡吃香菇肉餃了。“媽媽,今天我來當小廚師怎麼樣?”媽媽高興地點點頭。

我是這樣做的:開始擀餃子皮,但我不會揉麪,需要媽媽給我揉好面,切好餃子疙瘩。於是,我首先準備材料,把蔥洗乾淨切成沫,接着把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子纔會有味道。然後把肉沫加進去,加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會散掉。“先歇一會兒再剁吧!”媽媽說。就這樣我剁一會兒,歇一會兒,整整多了15分鐘,纔算剁好,剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子,把肉餡包進去。用手指沾了一點水在餃皮邊原畫了個圈,然後合起來變成一個半圓最後把餃皮兩邊摺疊一下按緊。讓這些摺疊的小東西變成一個弧形。一個可愛的小餃子就大功告成了。可因爲我包的`肉餡太多了餃子又散了,於是,我又一連試包了幾次都是同樣的結果。這可把我惹火了:“你這個小東西敬酒不吃吃罰酒,今天本小姐治服你就不姓賈!”於是又投入到包餃子大戰中。但在我的精心佈署下,一個又一個的小餃子向我揚起了白旗,變成了我的挑戰。媽媽在一旁指揮着,我才學會包餃子。

鍋裏的水也開了,媽媽開始下餃子,一共下了50個餃子。大約過了五、六分鐘後,餃子熟了,散發出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嚐了自己做的餃子,味道真是與衆不同,香極了!從今天我自己動手調餡兒、包餃子,我體會到了:只有自己動手,纔有吃不完的香噴噴的飯!

第一次包餃子作文15

今天下午,爸爸決定晚上吃餃子。我對爸爸說:“爸爸,我不會包餃子。”爸爸說:“因爲不會,所以更要學。如果因爲害怕前方的障礙而停步不前的話,孩子那你永遠也不會進步。”爸爸去菜場買了材料,在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。

聽了爸爸的那一番話,我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看着爸爸做,爸爸先把買來的材料和調料等東西放在桌子上,分分類。爸爸告訴我第一步:先把蔬菜洗乾淨,再把它們剁細,這樣包的時候纔不會連在一起,吃的時候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋裏,我仔細看看,真不少啊!鍋裏有:豬肉,香蔥,豆腐,蔬菜,雞精,鹽,味精等。爸爸再用鏟子,把它們都調和均勻。這又我受益匪淺了不少,原來爲了一頓晚餐,父母們在背後付出了也不少啊!第二步:拿餃子皮,在邊緣用沾了水的手指塗一圈,讓它溼潤,沾的住。第三步:在每個餃子皮上放入適當的料餡。第四步:把兩邊餃子皮相對,沾起來,再用靈巧的手指,做出漂亮的折紋,這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步:把包好的餃子,放在蒸籠裏蒸,熟了,開吃。

我開始學着爸爸的模樣包起來了,但是我包起來的餃子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地別的”,我不忍嘆息道。心想:“包餃子真是太難做了,我根本完成不了,我想放棄了。”爸爸好像猜到了我的心思說:“孩子不要輕易放棄,”山重水複疑無路,柳暗花明又一村“。”爸爸的'話提醒了我,對啊!一定還有別的方法。這時爸爸好似看透我內心所想的,說:“我教你還有一種方法。”我聽到高興極了,我看着爸爸教我的方法,一步一步慢慢的學着,終於,包好了。爸爸看到我努力的結果說:“你看只要你堅持就一定可以成功。”我連忙說:“爸爸謝謝你,是你教會了我堅持的,是你讓我學會包餃子的,要不是你我可能到現在都不會包餃子。”

今天的包餃子,讓我學會,只有堅持和努力一切事情都會成功!