第一次下廚作文[合集15篇]

在日常的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次下廚作文1

最令我難忘的，是今年暑假第一次下廚的情景。

那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！於是我決定就做這道菜，讓全家人見識一下我的廚藝。

按照媽媽先前的指導，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向後倒退了兩步。輪到放鹽的時候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學着平時媽媽的樣子在鍋裏攪了幾下，就讓妹妹到冰箱裏拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的'一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦乾淨，一陣焦味鑽到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋裏還在炒着菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點爬不起來。幸虧妹妹機靈，幾步跑過去把煤氣關了。

唉，平時看媽媽做飯很輕鬆，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……

雖然這件事過去幾個月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀！

第一次下廚作文2

今天中午，爸爸問我：“中午想吃什麼湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。

於是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。

我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫裏用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗裏，用筷子不停地蕩，蕩完後放在一旁，然後向鍋裏倒一些水，讓水在鍋裏燒開，再把切好的.西紅柿丁放進水裏，用筷子在水裏攪拌，最後，把雞蛋倒進鍋裏，只見雞蛋像一朵菊花在鍋裏開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”

午飯時，奶奶一邊喝着西紅柿蛋湯，一邊誇我能幹。我心裏美滋滋的，心想這算什麼，以後我還要學會做更多菜呢。

第一次下廚作文3

暑假中，爸爸媽媽不但沒有經常休息，反而越來越忙了，每天都是早出晚歸。我總想幫忙做點家務活，可又擔心越幫越忙。

今天天色巳晚，我的肚子餓得“咕咕”直叫。可爸爸媽媽仍還沒回家，我決定自已“上陣”讓他們回來大吃一驚。

第一次親自動手，一切都是那麼陌生，我先淘了三杯米，放好水蓋上鍋蓋，插上電源，定好時間，就放心地讓電飯煲自動去煮。接着，我從冰箱裏拿出媽媽早就準備好的菜，開始炒，我往鍋裏倒了些油，然後把菜“扔”進鍋裏，頓時，“滋啦”一聲。我嚇得扔掉鏟子，跑開了。我想到自已狼狽的樣子，覺得哭不得。接着，我又手忙腳亂地各種調味品放進鍋裏。一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去。總算把菜炒好了。電飯煲的飯也熟了。這時，爸爸媽媽剛好回來了，他們瞪大眼睛，異口同聲地問：“這是你做的'？”“我做的！”我自豪地說。誰知爸爸剛嘗一口，忽然表情很複雜地看着我說：“不錯，就是鹹了點！”說完趕緊把菜吐進垃圾桶。媽媽笑着檢查了電飯煲裏的飯，嚐了一口，滿意地說：“這飯做得挺好，雖然菜做得鹹一點，但第一次做飯，難免忙中出錯，好！今晚我們再加幾道菜，慶祝慶祝！”

今晚，在我家的廚房裏，充滿着歡樂的笑聲。

第一次下廚作文4

我去過奶奶家許多次，但我就最喜歡第一次下廚那一次。不要急，聽我娓娓道來：

一進了奶奶的家門，我就洗了手，去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我：“珊珊，你想不想來幫奶奶乾乾活？”我爽快地答應了。

首先是切冬瓜。我沒想到這麼難切，奶奶一手按着冬瓜，一手拿着刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿着刀把，一手按着刀背，費了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時暴跳如雷，學着大官的`樣子說：“氣死我也，來人，把它大卸八塊！”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。

然後就是切椰菜花。這種活難幹又容易切到手。唉，我還真切到手了，就在大拇指一關節下面。爲了吃，還是要付出代價的。

最後就是撥枸杞葉。這活很好乾，連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個知識：把一棵枸杞葉的枝幹砍成一段一段的，插在土裏又可以長出一棵新的來。

雖然吃了些苦，但還是有收穫的。不付出，怎麼會有收穫？就像徐特立說得那樣：“想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。”

那頓飯，我吃得特別香。

第一次下廚作文5

“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風！” 我哼着小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是爲什麼，因爲我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！！！

今天上午我玩的'那叫個爽，就看了一小會的書，做了那麼一會兒的作業，臨近九點時，我就開啓了“休閒模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多一連玩個一小時，現在一口氣玩兩三個小時都沒人管我啦！！!

眼看到了十二點半，我有點小餓，望着櫥窗裏的麪包餅乾已經支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！

哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋裏，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的一切就不需要我干預了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，於是我就想自己再炒一碗蛋。

說幹就幹，我把蛋打到了碗裏，用打蛋柄把蛋給打散。然後把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經在鍋裏炸開了花。過了片刻，我的蛋已經出鍋了，我心裏也泛開了花。

第一次下廚作文6

星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不說，馬上開始幹。

今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會打蛋啊！於是，媽媽給我做了個示範。只見她熟練地拿起一個蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進蛋裏，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接着，就輪到我來了。我小心翼翼地照着媽媽的樣子把雞蛋打到碗裏，可是我用力過度，蛋清濺出來了點，算了，不追究了。然後，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋裏下了點油，燒到八成熟。接着，就可以把蛋倒入鍋裏了。蛋一倒進鍋裏，鍋裏的油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨着這聲音，鍋裏的蛋也泡開了，變成了一朵美麗的“大菊花”，接着，我用鍋鏟把它翻了個身，翻過來後，我發現這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發現這面已經變得有些金黃了……終於，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準備享用。

午飯時，我吃着自己煎的'蛋，覺得味道好極了！看來，自己的勞動成果纔是最甜的啊！

第一次下廚作文7

今天是週末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！

中午，媽媽笑着對我和爸爸說：“對了，今天咱們每人炒一個菜過週末，怎麼樣？”

爸爸點點頭，說幹就幹，立即捲起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚，媽媽笑着說：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學着廚師的.樣子，喊起來：“蔥烤鯽魚！”這時，媽媽從冰箱裏取出一塊精肉，切成絲，說是要做“五香肉絲”。還沒等媽媽忙完，我就已經急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的“荷包蛋”，於是，請媽媽做老師，指導我煎三隻荷包蛋。

我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開蛋殼，我卻一時無法打開蛋殼，油快着了，媽媽連忙奪過蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進了鍋裏。雞蛋“哧哧”地響個不停。轉眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會兒，翻個面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來。慌忙中，蛋已經變得枯黃了。爸爸嚐了一口：“味道不錯，只是顏色差了點”。媽媽誇獎說：“她第一次煎蛋，不錯了！”

晚飯時，我品嚐着自己做的蛋，心裏別有一番滋味。

第一次下廚作文8

只要一說到第一次下廚，就會讓我想起三年級時，曾經爲了要慶祝聖誕節，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經立志好，今年的聖誕節一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁着晚上他們出去時，拿着食譜開始做。

當時我們做出許許多多、各式各樣的菜，個個都有着不一樣的風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱着肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿蔔，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的流下眼淚，又因爲不瞭解洋蔥的'特性，那時妹妹還以爲我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。

還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟複雜，但它的味道會讓人吃完一口，又想再接着吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因爲忘了放鹽，然後在倒胡椒粉時，蓋子一鬆開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩裏，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。

當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜餚給他們吃。

第一次下廚作文9

今天，我要爲家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟着嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想着：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嚐品嚐我做的菜。

我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿蔔和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當我要放油的.時候，妹妹就衝了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經出現在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這麼被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那麼多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現在妹妹不在了，我就繼續做菜。

經過兩三個小時的努力，我的飯菜終於做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎麼這幾道菜都那麼光滑，油還特別多。”爸爸嚐了嚐立馬吐出來說：“不僅這麼油，還那麼難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿蔔放到嘴裏說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那麼多呀！”

我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！

第一次下廚作文10

因爲閒出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。

中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之後，我就拿着菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿着菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可憐的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。屍體還變得體無完膚，而且屍體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之後，下一個就要對螺絲椒動手了。螺絲椒被我切成了洋蔥圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的，噴嚏打個不停，這可惡的螺絲椒死也還要對周圍的人進行一番攻擊，才願意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過了九九八十一道難關，我總算是結束了切菜環節。現在只剩下炒菜環節了。我因爲被熱油濺到，我不得不下場，讓老媽繼續進行這場戰爭。我邪惡的'目光又投向了明天的戰場。

第一次下廚作文11

每個人都有許許多多的第一次，比如：第一次動手術、第一次考試得100分、第一次當三好學生、第一次上舞臺、第一次外出旅遊、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房爲爸爸做飯會有什麼經歷呢？

今年五月份得一天，爸爸發燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房爲爸爸做飯嘍！

我自己會做的不多，只會做糖醃西紅柿和水果沙拉，而現在家裏沒有西紅柿，水果的`品種也寥寥可數，只有三、四種，做什麼好呢，我拿起一根蘿蔔，心想：反正西紅柿和蘿蔔差不多，那就改成糖醃蘿蔔吧。

說幹就幹，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿蔔切成一個一個小方塊，放入一個盤子裏，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！

我又去九龍王包子店買了十個包子，然後打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用着自己的勞動成果。

自己做的飯菜纔是最香的。我終於明白了這句話的含義。

以後做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了纔會最高興。

第一次下廚作文12

今天是一個重大的日子，我學會了居家神技之一--做蛋炒飯！

學會做蛋炒飯是現代青年必學技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點外賣時，我們該怎麼辦？大學沒錢，只有雞蛋、米飯、調味料時，我們該怎麼辦？沒有什麼是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。

首先，你要有一個雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發着泥土芬芳的小蔥；第三，你要準備比較硬點的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調味品。以上都有了，那就可以開始了。

媽，不會濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩裏面去並緊張的問。

放心，只要鍋裏的.水被燒乾了，再倒油下去就不會濺油了媽媽說。

我試着把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進去，讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最後在快起鍋的時候加入小香蔥，讓它們做個誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。

蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡單的不一定是最好的，但最好的一定是簡單的。

第一次下廚作文13

人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。

那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經飢腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱裏找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由於用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、竈臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗乾淨，再用毛巾把衣服擦乾淨，然後我又把竈臺清理乾淨，再去炒菜。

我又拿了一個雞蛋，經過上次的教訓，於是輕輕地沿着鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿着小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上衝出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻後，油星小了點，我纔敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然後撒點鹽，片刻後又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰鬥，我馬上把蛋盛進菜碗裏，我興奮不已。高興地品嚐着自己的`菜。“真香！”

這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。

第一次下廚作文14

今天放假，家裏來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。

媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之後，一些小坑沒有弄乾淨，用小刀挖了，就給了媽媽。終於把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的'我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。

後來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之後的感覺，讓我很非常有成就感，以後多加練習。

終於我幫媽媽把所有的菜都在廚房做好了之後，我就開始幫着我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之後，把菜一起端上了桌上，看着客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。

晚上媽媽表揚了我，說我還比較機靈，是一個聽話的還好孩子。

第一次下廚作文15

在暑假，老師讓我們每個人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的'菜。來報答媽媽那麼多年的日夜忙碌奔波，也是爲了報答媽媽每天不爲風吹雨打來送我上學，也是爲了爸爸每天晚上呢麼晚纔回來，都是爲了我們那麼晚纔回來，來給他們做一次飯。

我先放好鍋，啓動了抽油煙機，再小心翼翼地打着了火，往鍋裏倒了些花生油，油熱了冒着淡淡的煙，先下了生薑片，爆香以後再放入臘肉片，不停地炒着，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最後我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨着香味起鍋啦！

我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嚐了一下怎麼那麼鹹，雖然吃起鹹不過心裏很香的。