做蛋卷的作文450字（精選11篇）

在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的做蛋卷的作文450字（精選11篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

做蛋卷的作文450字 篇1

我是最喜歡吃蛋卷，所以每年過春節的時候，奶奶總會包蛋卷給我吃。

今年包蛋卷時，我全過程看着奶奶包，有時也幫一點忙。我看見奶奶先把上好的精精肉切成小塊，再把肉小塊剁成肉鬆，放着待用。接下來是打蛋，打了10多個蛋到大盆子裏，再加上點山粉、鹽等材料。用四根筷子把蛋打成糊狀。然後拿出平底鍋，在鍋底檫上適量的油，倒上一大勺蛋糊，把蛋糊平鋪鍋底在火加熱，稍過一會兒，把蛋皮翻個身，這樣一隻黃澄澄的蛋皮就做好了。材料齊全，開始筒蛋卷。

奶奶先把蛋皮放在桌子上，再把肉鬆平平地鋪在蛋皮上壓實。再把蛋皮捲起來，外面包上一塊很乾淨的紗布，用四根筷子左、右、上、下夾住，最後用細繩子用力地一圈一圈繞，繞到頂了再打一個結，扎的時候一定要緊。就這樣一個又一個的蛋卷包好了。

放在一隻嶄新的蒸籠裏，蒸了半個小時後，一隻只香噴噴的蛋卷就出了鍋。哇！還挺好吃的呢。

同學們，你們喜歡吃蛋卷嗎？如果喜歡就按我的方法去做，那麼一定會有一隻只好吃的蛋卷擺在你面前。

做蛋卷的作文450字 篇2

今天，我媽媽到外婆家去玩，覺得太無聊了，就想烤蛋卷，如果你們也烤的話，就準備如下材料：麪粉、白糖、芝麻、雞蛋、蔥、油。

我們三個分了工，媽媽負責點煤爐，我負責切蔥，外婆呢負責最重要的和麪粉。我把洗淨的蔥拿過來放在砧板上，我便切了起來，用刀對準以後，用力向蔥“砍”去，切得咚咚地響。媽媽還以爲我在做什麼呢，說我像在殺豬一樣。

媽媽跟我說要先把蔥白切掉，再把蔥葉切得很細很細。我按照媽媽說得去做了，把切好的蔥拿到外婆那裏，外婆把準備好的材料各取適量的放在面盆裏，加上水，不停地按同一個方向攪拌。哎！終於把麪粉和好了，這時媽媽也完成了任務。

外婆拿出蛋卷夾，先在火上拷了一下，再將剛纔和好的麪粉用勺子放到蛋卷夾上，合上夾子，放到煤爐上拷，大約過20秒，把蛋卷夾翻一個面，再烤20秒。打開夾子的時候，一股撲鼻而來的香氣，這時外婆說：“這樣也可以吃了，不過是一個餅，如捲起來就是蛋卷咯！”我說：“先給我一個餅吃吧，我饞得直流口水了”我用最快的速度從外婆手上搶過蛋餅，狼吞虎嚥地吃了起來，哦，真香哪！

怎麼樣，你們也嘴饞了吧？快回家去烤蛋卷吧！

做蛋卷的作文450字 篇3

星期五早晨，陽光明媚，天空中的幾朵白雲隨風而動。我心情愉快，準備做一個火腿蛋卷。

在前一天，我就區超市買了幾個雞蛋和一個火腿，準備好一切材料後便開工了。開火，倒少量的油，打蛋。把蛋黃和蛋白攪混在一起後，開小火，倒入鍋中。”呲啦，劈劈叭叭·啦“蛋液在鍋中舞動起來，奏出一首歡快的歌。我抓着鍋柄輕輕的來回擺動，讓蛋液散開來不讓它們說話聚會。接着，把切好的火腿聚攏，然後小心翼翼的捧起，慢慢走到鍋子邊，輕而均勻的撒在蛋皮上面，用手和筷子輕輕的把它們捲成卷，讓它們成爲好朋友開心的玩耍。

啊！終於完成了一個蛋卷，可真累啊！之後，我又接着做了幾個，不知不覺盤子放滿了。到了最後的工作，切成卷時，我遲疑不決。心想萬一切下去都散了怎麼辦？哎，算了，就這樣吧。我看了看，說”還不錯嘛。“我自豪的端起盤子放在桌上讓媽媽品嚐。媽媽咬了一口，笑而不語，讓我緊張起來，我盯着媽媽的一舉一動。”吧咂，吧咂，咕“嚥下去了。”很好吃，不錯“媽媽豎起大拇指說。我也心高彩烈的吃了一個，真的很美味，這就是我要帶去春遊的食物，讓同學也嚐嚐這美味的美味的蛋卷。

做蛋卷的作文450字 篇4

今天中午，爸爸媽媽不在家吃飯，我去外婆家親自下廚，讓外婆嚐嚐我的手藝。

外婆把主食準備好之後，我就開始做蛋卷壽司了。首先要準備做蛋卷壽司的材料：兩個雞蛋、半根紅腸、半根黃瓜和半碗米飯。我先把雞蛋打在碗裏，放入少許黃酒、鹽和味精，攪拌均勻。

接着我把火打開，火不要開得太大，把鍋燒熱，沿着鍋邊淋一圈油，把蛋液也倒入鍋內，我雙手緊握長長的鍋柄，使蛋液在鍋子裏沿着邊滾起來，攤成一張又圓又薄的蛋皮。然後把蛋皮拿出來平放在砧板上，等它冷卻。在等的過程中，我又把紅腸和黃瓜切成細長條，盛上半碗米飯，飯裏撒上一些鹽拌勻。然後把米飯平鋪在蛋皮上，再在上面放上幾條黃瓜和紅腸，再把蛋皮捲起來，用刀把卷好的長長的蛋卷切成一段一段的，這樣就大功告成了。

我把蛋卷壽司裝在盤子裏，看黃的、白的、綠的、紅的，看得我口水都要流出來了。我連忙拿了一個往嘴裏塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友們，你們想不想嚐嚐我親手做的蛋卷壽司呢？

做蛋卷的作文450字 篇5

每天一放學，校園外面就會飄滿各種美食的香味，其中最能勾引我肚子裏“饞蟲”的要數蛋卷了。

我經常能看到賣蛋卷的阿姨忙個不停。只見她麻利地舀出一團調好的麪糊，立即抹在加熱的鐵板上，然後用木片一轉，一塊圓溜溜、白白的麪皮兒就展現在我們面前。接着，阿姨拿起一個雞蛋，在木板上輕輕一碰，緊接着蛋清、蛋黃就乖乖地跳上了麪皮兒，阿姨將它們均勻地塗抹在麪皮兒的各個角落。轉眼間，剛纔還白白的麪皮兒，現在已經黃黃的了，非常誘人。香味也隨之越來越濃，越飄越遠，逐漸向四面八方散開去。

蛋卷的皮兒好，餡兒更好。

阿姨又抓起一把蔥花，手輕輕地抖動了幾下，麪皮兒上就鋪上了一層綠油油的蔥花，漂亮極了。阿姨又把麪皮兒翻了個身，抹上甜醬，放上一根火腿腸，再放上些土豆絲、海帶、香菜，一卷一折，一個色香味俱全的蛋卷就新鮮出爐啦！

做蛋卷的作文450字 篇6

今天，我的表姨帶着她的韓國婆婆來到了我們家做客，我和弟弟妹妹感到十分開心。這位韓國婆婆十分熱情，給我們製作了一份韓式雞蛋卷。

製作韓式雞蛋卷的方法很簡單，首先，先提前準備好五六個雞蛋，然後打碎在玻璃碗中，再攪拌均勻。然後，把胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花、韭菜、西葫蘆、生菜、芹菜、青椒和彩椒切碎成一小塊一小塊的，然後再把小米辣切成碎末狀。把這些切好的食材裝入一個大碗中，然後往裏面撒入孜然、白醋、蠔油、豆瓣醬、海鮮醬和魚露，再撒上切好段的香菜和大蔥，然後用勺子攪拌均勻。最後再把攪拌好的食材倒入到雞蛋液中，再次攪拌均勻。

然後，來到竈臺前，開啓小火，往鍋中倒入色拉油和蒜末，然後把雞蛋液分別倒入進鍋中。等到雞蛋液差不多成型成雞蛋博餅後，用鍋鏟把它給捲起來，然後再倒入雞蛋液。重複這樣幾次，直到雞蛋液用完，美味的韓式雞蛋卷就製作完成啦。

最後出鍋的時候再撒上白芝麻，會更香哦。

做蛋卷的作文450字 篇7

今天上課的時候，陳老師說：“今天我們玩一個遊戲，叫上課吃東西。”一聽到遊戲的名稱大家都半疑半醒，上課還可以吃東西？只見陳老師拿着一個袋子，但又不告訴袋子裏裝着什麼，而是讓我們摸一摸後，看誰猜得對？同學們爭先恐後地上臺摸袋子，我摸了一下袋子，感覺硬硬的所以我猜是糖，但有人猜是巧克力、餅乾蛋卷，可答案確實是蛋卷，沒猜對的同學“哎呀”一聲坐回了位置。

陳老師給我們發蛋卷了，但老師說：“現在不能吃，先觀察觀察。”我發現蛋卷的包裝袋上有生產日期和保質期，還有配料、小人、玉米、牛奶味、計量方式、藍色、圓柱行、港嘉興蛋酥卷超級棒……

我們吃蛋卷了。有的人先擠破蛋卷然後吃，有的人則從後面撕開吃，還有的人從有齒輪那撕開來吃，我是從齒輪那撕開來吃的。我吃了一口蛋卷，覺得很甜，然後就大口大口地吃了起來。有一的人擠破袋子然後像喝水一樣吃，有一些人則小口小口地吃，還有的人卻不吃，說要帶回給家裏的小弟弟吃，還一個是因爲喉嚨痛，不能吃。

蛋卷吃完了，我們開始在黑板上擬題目了。有的人寫《美味的蛋卷》、有的人寫《吃蛋卷》、有的人寫《大家一起吃蛋卷》，還有的人寫《上課吃東西》……我則寫的是《好吃的蛋卷》。在這些衆多的題目當中我卻發現有人把蛋字的一豎豎出頭了，還有人把卷字寫成圈或者把卷字多寫了一橫。

今天的遊戲真好玩，到現在我還經常舔舔嘴脣，回味當時蛋卷的美味。

做蛋卷的作文450字 篇8

中國的美食文化博大精深，而自己的傑作更能讓人品嚐到不一樣的滋味。其中，我最愛的就要屬雞蛋卷了。

輕輕地敲開蛋殼，映入眼簾的是白花花的蛋清和金燦燦的.蛋黃，將兩者攪拌在一起，一股鮮香味鑽進我的鼻子裏。加入適當的生粉，攪拌，雞蛋立刻變得黏糊起來。生粉像是一條條小魚，在碗裏調皮地遊着泳。然後依次放進綠油油的蔥花和雪白的鹽，把它們攪拌均勻，食材就準備好了。

在鍋中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小煙兒，趕緊把準備好的食材均勻地澆在鍋底上。大約三十秒後，用鍋鏟給雞蛋餅翻個身，蔥花的香氣順着白煙竄進我的鼻子裏，彷彿兩個小寶寶在坐過山車，刺激着我的大腦皮層，此刻，一句發自內心的“太香了”也脫口而出。不一會兒，蛋餅被我煎制的兩面金黃。把出鍋的蛋餅捲成長條，再切成四塊，就變成了美味的雞蛋卷。最後一個步驟是擺盤，把雞蛋卷整齊地擺放在盤子裏，在四周和雞蛋卷上面擠上波浪形的番茄醬，無論從哪裏看都令人賞心悅目。

香噴噴的雞蛋卷上桌了，咬上一口，外酥內嫩，獨特的香油味襯托着蔥香和誘人的蛋香，像嬰兒軟綿綿的手，輕輕地撫着我的舌尖。酸甜的番茄醬也不甘示弱，遊蕩在口腔中，讓我的一切煩惱煙消雲散，我彷彿輕飄飄地飛上了雲端。

這，就是我的美味，就是我的最愛。

做蛋卷的作文450字 篇9

大年初一之前，我的家人都在忙忙碌碌的準備着年夜飯，每年過春節家裏都少不了蛋卷，也不知道爲什麼，我們全家人對蛋卷着了迷似的，好像年夜飯沒有了蛋卷就會失去什麼一樣，或許是老傳統吧，我們瑤族人對春節有着不一樣的簡介，蛋卷或許是其中之一吧！

每當我問媽媽，蛋卷到底有什麼特殊含義，媽媽總是一句話，“把所有的心願包起來吃掉啊”！我非常氣憤，我長大了，你們還來這套哄小孩子的方式來哄我，好吧好吧，看在蛋卷這麼好吃的份上原諒你了！在廚房裏瀰漫着濃濃的肉香味道和雞蛋的清香，簡直就是美味佳餚啊，過了許久，香噴噴的蛋卷出爐啦，媽媽壞笑着說，“誰願意當第一個實驗品啊？”我這隻小饞貓毫不猶豫就把手舉起來，於是我拿了一雙筷子，小心翼翼的假期這項一條小金魚的蛋卷放入口中，哇塞美味啊美味啊，有脣齒留香的感覺，加上豆瓣醬的香氣，把隔壁家的貓都迎來了，過一會兒，我咬到了一根什麼東西，我從口裏取出來一看，天哪是媽媽的秀髮，“老媽，你是不是加了什麼‘調味醬’啊！”頓時全家都捧着肚子哈哈大笑，媽媽也像個小姑涼一樣露出了害羞的微笑，我仔細端詳着媽媽的白髮，唉，其實媽媽也老了，我長大了，歲月不饒人那。

在歡笑中，蛋卷被我吃完了。

做蛋卷的作文450字 篇10

太好了，太好了。我接到老師的通知，立刻歡呼起來。因爲老師讓我們跟媽媽學做一道菜。我媽可是做菜高手，名師出高徒，我一定不會差。

做什麼呢？千挑萬選，我們最後決定做雞蛋卷。一板雞蛋裏面，我選中了4個圓滾滾，穿着紅褐色衣裳的小雞蛋，學着大人的樣子輕輕往桌上一磕，怎麼沒有破？我愣了，媽媽卻在偷笑：兩個雞蛋互相碰一下就破了。明白了，我又麻利地拿起一個雞蛋，跟另一個撞了一下。只聽啪一聲，其中一個破了。雞蛋的蛋殼不一樣結實嗎？我腦海中跳出一個疑問，卻沒時間去管，繼續磕着雞蛋，蛋清蛋黃乖乖地流進了碗中。

接着還要準備2克鹽、100克黃油，80克細砂糖、100克低筋麪粉和15克左右黑芝麻。黃油是大塊頭，需要把它倒入鍋中加熱融化，大約一分鐘，黃油就變成了冒着泡泡的液體。再倒入鹽和糖，跟雞蛋融合，然後放進麪粉和芝麻，攪拌均勻。大家記住一定要是往同一個方向哦。不管你有多想換個新花樣，也得乖乖地堅持朝一個方向攪拌，雖然我也不知道爲什麼，但是這是別人的經驗，一定有道理的。

現在到了最關鍵的一步，把麪糊裝入裱花袋中，在底部剪一個小孔，就可以往已經很熱的平底鍋上擠上薄薄的一層了。我一向細心，這時候更是仔細，手慢慢用力，看着蛋液一點一點地流到鍋上，再用盆底按壓，一個小圓餅就均勻地鋪展開，快樂地出現在我面前。再等一小會兒，把它輕輕拿到盤子上，趁着它還熱着軟着，用筷子捲起來。

一個又一個蛋卷在我面前排成了隊，我覺得自己成了一個大廚，還有許多燈光向我照來。我和媽媽一起品嚐了這份美味，軟中帶脆，脆中帶香，回味無窮。

做蛋卷的作文450字 篇11

今天是星期天，我求媽媽做雞蛋卷，可是媽媽卻讓我自己學着做。我一聽，既高興又擔心：“我能行嗎？”媽媽好像看出了我的顧慮，拍着我的肩旁說：“兒子，你行的。”得到了媽媽的鼓勵，我信心十足。於是就去準備材料了。

材料準備好了，我就開始做了。首先，我先把雞蛋敲爛放入一個碗裏。然後又拿出麪粉，把麪粉和雞蛋一起攪拌，加入一點水，等到麪粉和雞蛋都攪勻了，就可以下鍋了。媽媽告訴我：要先把平面的鍋頭熱了一下，再又倒入一些油。我照着媽媽的話去做。等到鍋熱時，我就迫不及待的把攪勻的雞蛋和麪粉倒進鍋裏。咦，怎麼回事？只見鍋裏的雞蛋麪粉都捲成了一團，並沒有成麪皮。而且由於火候控制不好，鍋裏的雞蛋麪黑乎乎的。就在我感到奇怪時，媽媽走過來心平氣和的說：“兒子，好好想想，找出原因在哪裏？咱們再來一次。”我仔細地想了想，終於找到了問題所在：倒入鍋裏的雞蛋麪粉之所以捲成一團，是因爲沒有把它們平鋪來開。才導致那樣的結果。

找到了根源，加上有媽媽的現場指揮，我重振旗鼓再來一次。這一次，我按照媽媽指揮步驟去做，果然，不一會兒的功夫，雞蛋麪卷就煎好了。我拿着兩個西紅柿切好放入果汁機裏，幾分鐘後，紅紅的西紅柿果汁就被榨出來了。我把西紅柿果汁倒入鍋裏，加上胡蘿蔔、蔥花、還有羊肉片一起，放入在鍋裏一起爆炒。炒熟了之後，把這些香噴噴的餡料放到煎好的雞蛋麪皮上，再把它們捲起來。撒上紅彤彤的西紅柿汁，哈哈哈，大功告成啦！我把雞蛋卷切成了兩半，拿一半給媽媽品嚐。媽媽吃了一口便說：“好吃，好吃，真好吃呀！”我聽到媽媽的話，開心的笑了。

今天，我真開心啊！因爲我學會做了美味又好吃的雞蛋卷。