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關於清明節做清明果五年級作文400字

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清明果果形似餃子,外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草,是多年生草本植物,開黃色小花,葉小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。下面小編爲大家帶來關於清明節做清明果作文,大家一起來閱讀吧!

關於清明節做清明果五年級作文400字

  篇一:清明節做清明果作文

清明果是在清明前後製作的一種食物,據說是用來祭奠先人的。今天,我們做了清明果。

第一步找艾草。我和媽媽來到菜地,遠遠望去一片碧綠,什麼是蔬菜什麼是野草什麼是艾草都分不清了。我不禁犯了苦惱,撓了撓後腦勺。媽媽見我一副不知所措的樣子,說:“要辨認艾草的方法有兩個,一是艾草葉的兩面顏色明顯不同,還有就是它特別的香味。”我聽了,豁然開朗,馬上找了起來。終於,功夫不負有心人,我找到了,艾草真的有兩面顏色明顯不同:一面是深綠色,一面是淡綠色。我摘下艾草聞了聞,真的有一股味道!可我又犯迷糊了,難道是要把艾草連根拔起嗎?媽媽笑了笑說:“做清明果只能摘艾草的葉子來做,下面部分不能做的。”說着,摘了起來。我也立刻手忙腳亂亂摘了起來。

摘了滿滿的艾草葉子就可以做清明果了。先將艾草葉子洗乾淨;接着把艾草葉子煮一下,剁碎了放進碗裏;然後準備糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草葉子、糖水、糯米粉和起來。媽媽將糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草葉子,一起揉了起來,必須讓艾草葉子融合在糯米粉中。我見了也躍躍欲試,洗了一下手,挽起袖子揉了起來。只見媽媽把麪糰翻來覆去,一會將麪糰對摺再揉起來;一會像搓衣服似的,往前一推又返回來;一會將麪糰扔在空中再落下來揉起來。麪糰像一個聽話的孩子一樣,讓媽媽捏捏臉,拍拍頭。

下面就是搓清明糰子了。先把麪糰擀成長條,再從一頭揪下一些,開始搓起來。看媽媽得心應手,運轉自如,看起來很好玩,我也做了起來。我揪下一團放在手心,兩手合閉,只將清明糰子放在放在中間搓了起來,沒想到這可惡的糰子碎了,怎麼也合不攏了,我越看越着急,索性不幹了。後來,還是媽媽幫忙“破鏡重圓”的呢!

下面就是蒸清明果了,媽媽把清明糰子一個個秩序井然地放進蒸籠裏蒸了起來。在蒸的時候,不斷有一股艾草的清香撲鼻而來,引得我口水直流三千尺啊!我等星星,等月亮,終於把蒸好的清明糰子等來了。蒸好後的清明果看上去像一顆顆翡翠一樣,讓人忍不住吃掉它,更像是一件精美的玉器。清明糰子吃在嘴裏更是清香滑糯,讓人恨不得全吃完。這時,一隻手伸向清明糰子,我定睛一看,原來是弟弟,看來他也被清明糰子的香味引了過來。

我愛清明糰子!

  篇二:清明節做清明果作文

一大早,我就被一陣“嚓嚓嚓嚓”的聲音吵得覺都睡不着,最後,我決定起牀去一探究竟。

起來後,我來到廚房,原來是媽媽在切菜,當我正要上前去指責媽媽時,外婆叫住了我:“等一下幫外婆包清明果好嗎?”我一聽,心中的氣憤頓時消失了,幾分興奮和好奇涌上了心頭,包清明果這可是我第一次啊!

我看了看媽媽,原來她在切包清明果的菜,已經有不少了,而且花樣還不少呢。有筍、豆腐乾、榨菜、肉等等,可是我在廚房裏東張西望,就是沒有看見包清明果的米粉團,我還想着外婆是不是騙我的。

這時,外公開着電瓶車回來了。哇,是米粉團,咦,怎麼是綠色的呢?外婆告訴我,這是加了鼠鞠草的,所以就成綠色的了。外婆讓我快點吃飯,吃完飯我們就得開工了。

吃完飯後,外婆就開始分配工作了:我負責把米粉團搓成圓球,媽媽負責把它壓扁,要求是:圓、薄、勻;圓是爲了好包一點,薄的話菜就能多裝一點,勻就不會有的一邊熟一邊沒熟了;外婆當然是負責包了。我一想我這個真簡單,肯定沒問題了。

我們就開始動手了。我很快地搓起來,我正得意地看媽媽和外婆被我遠遠甩在後面,媽媽突然叫了起來,我一看,媽媽居然壓了一個三角形的出來了。我有點不好意思了,那肯定是我沒搓圓,我剛想爲自己辯解一下,外婆就說:“算了,這個就包一個三角形的甜的吧。”

我很快把我自己的任務完成了,就站在那裏玩起來。外婆看到就叫我:“在那玩,就幫外婆一起包幾個吧。”我學着外婆的樣子,開始行動。看外婆包起來很容易,在我手上卻一點都不聽話,我捏了這邊那邊又裂開了,捏了那邊菜又從這邊掉出來了,好不容易做好了,卻好像什麼也不像了,但經過外婆的改裝,還是有點模樣的。第二個,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高興了。我也會包清明果了。到後來,我都能包得和外婆一樣好看,我還給它做了花邊,看來平常媽媽說的沒錯:做什麼事我們都要去嘗試,只有努力了才知道我們自己行不行。

我們有說有笑地做着清明果,感受着家庭的和諧與溫馨。

  篇三:清明節做清明果作文

做清明果看起來容易,這是做清明果的主要材料,就往裏放芝麻,再切碎。然後把“碗”口封閉,否則就露餡了,這樣一個清明果就做好了,喜歡吃什麼就放入什麼餡。爸爸揉好麪糰後。用不了多久就可以開吃了!

今天的清明果特別好吃也特別香,就這樣我一個接着一個做,先把清糰子搓成長條,就上籠蒸,以1!我感覺自己的技術還是不錯的,心裏美滋滋的,哈哈。

我們先去野外採“野艾”,要洗乾淨:1的比例和勻,我們要做清明果去祭祖墳清明節快到了,過一下開水。

我喜歡吃芝麻餡的,做起來也是有難度的,然後取一小段捏成一隻小“碗”,速度也快了起來。另外還要去買點麪粉和水磨粉(糯米粉),心裏樂得開了花。爸爸做清明果有一手,因爲我嚐到了自己親手做的清明果,但至少沒露餡。剛學時要少放點餡。

包完後,我吃得津津有味,雖然樣子做得不怎麼好,我決定向他學學,再往裏面裝餡,切成一段一段的,跟煮飯的時間差不多。慢慢地我做得越來越好