第一次炒菜寫作

因爲我想把作業趕快做完，所以今天我要跟媽媽學炒空心菜。

今天晚上，媽媽掐好空心菜，做好一切準備工作時，媽媽來叫我了，我開開心心地跑了過來，媽媽開始教我炒菜了。

媽媽叫我開火，我小心翼翼得轉動擰蓋，怎麼回事？我叫了起來。煤氣竈開關我死活也轉不下去，媽媽一看就對我說：“你要把開關蓋按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然後我照媽媽教的方法先按下擰蓋，迅速一轉，轟隆一聲，火打起來了，我心中的一塊石頭落了下來，終於打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起，我又心驚膽戰起來了，原來是鍋裏有水纔會這樣的，媽媽還說：“一定要等鍋裏的水燒乾了，再倒油，不然油要濺的到處都是，還可能會燙着你呢。”於是我等鍋裏的水燒乾了，立刻拿起油罐準備倒時，媽媽又說話了：“不要倒調和油，倒菜油要香一點！”於是我拿起另外的油罐，倒第一勺時，響聲嚇了我一跳，結果我倒第二勺時手抖了一下，沒倒完，然後我立刻把空心菜倒了下去，接着拿起鍋鏟開始翻菜，我東翻一下西翻一下，翻了好多來回後，媽媽叫我放一點鹽，我就加了一勺鹽進去，媽媽說可以，於是我又繼續翻炒，翻了好一會，終於炒好了。

做一道菜可真不容易呀！