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老家有棵香椿樹民間故事

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走在老家後面的南北大街上,老遠就看到長在自家庭院的那棵香椿樹。樹幹挺拔壯實,像一個忠誠的衛士守護着老家的一磚一瓦;樹冠如一把撐開的巨傘,好像在爲年久、陳舊的屋脊遮風,又似在爲寬闊的庭院擋雨。

老家有棵香椿樹民間故事

八六年晚春,我和妻經過幾年的打拼,在親幫鄉助下蓋起了新房子,看着房前光禿禿的的庭院,心裏老覺得空蕩蕩的。妻看出了我的心思,笑着說:“栽幾棵樹吧!一是綠化環境,二是樹冠能給家人帶來綠意和涼爽。”

妻的提議立即得到全家人的響應。父親說:“就栽香椿樹吧,椿芽還能做菜吃呢。”父親還告訴我,栽香椿樹不能出“九”,出“九”就不香了。

第二年初春,我趁單位午休時間,一路小跑去東關大集,買下了當時只有母指粗、一米多高的這棵香椿樹。當天下午我就請了假,扛着樹苗回了家。一回到家,就忙着和妻一道點穴、挖土、加肥混拌,然後把它放在坑穴中央進行培土、澆水。那情影不像是在種一棵樹,倒像是種下了我和妻的希望,種下了全家人的嚮往。

儘管呵護有加,儘管千呼萬喚,但新入住的香椿樹還是進行了一段時間的“適應”和“等待”,沉不住氣的6歲兒子左瞧瞧,右看看,一天圍着幾次轉,樹的周圍竟踏的明晃晃的像極了田野上的生產路。有一天香椿樹終於睜開了惺忪的眼睛,兒子第一個發現了它身上的腫芽,高興得一蹦三跳地在院子裏大聲地喊道:“快來看呀!快來看呀!咱們家的香椿樹發芽了呀!”那稚嫩的歡叫,立即招來了全家人,大家你一言,我一語地對這個小生命評頭論足,那情形至今我還時時想起。

香椿樹似乎知道我們的心願,沒多久就吐芽竄杆,葉肥厚,色濃綠,勃發生機,欣欣冉冉時刻見於周身和葉面。兒子說:曾經比他矮的小樹苗幾天就高出了他一大截。

以後的幾年,十幾年,二十幾年,時至今日,香椿樹始終伴隨季節變換,咬定庭院不放鬆,和寂寞並行,與春夏秋冬共舞,以不同的季節形式展示不同的自我靈感。春天嫩芽萌發,滿了大大小小枝頭;夏季綠葉廕庇,爲庭院留下涼爽;深秋葉杆金黃,把色味美收貯納存;冬季枝幹裸露,集中優勢力量與冰雪抗衡,捨得自己千方百計把陽光留給大地母親。更值得稱道的是,無論怎樣的季節變化,無論怎樣的表現姿態,香椿樹在內強素質“拔高”、“壯大”自己的同時從沒忘記回報自己主人的栽培。

採下春天的嫩芽就是採下最好美味,就是採下一年的希望。洗淨粘糊油榨入口,味濃純香香氣迴腸;食鹽醃製豆腐相拌,一青二白百吃不厭;鮮嫩炒蛋青黃交錯,點點留戀戀香思味。如若將嫩芽放在冰箱儲存,等到春節來客時,無論怎個吃法還都會成爲一道無以倫比的“靚麗風景”。夏季的香椿芽更是涼麪澆頭成分的主打,將椿芽切碎開水浸濾與鹹菜、黃瓜碎末混爲一體,然後加蒜泥攪拌,放在涼麪裏沒有人不說爽口無比。還有,那些深秋初冬的幹枯葉片,樹上採下或者樹下揀拾曬乾熬水可是加入鹹菜中的上好“色素”和“味料”,真正綠色無污染,的的確確的好東西

辛卯的春天已經來了,春風、春陽、春雨已經送來了綠色,那山、那地、那樹,一抹醉人的綠意。我知道,老家的那棵香椿樹也緊隨時令,一定和往年一樣長得枝肥葉綠,生機勃勃。

我常常思念故鄉的那棵香椿樹!