鵜鶘的嘴

鵜鶘是大型鳥類，體長可達2米。

嘴寬大直長而尖，淺紅黃色，有藍黑色斑點;上嘴尖端朝下彎曲，呈鉤狀。

嘴的下面有一與嘴等長的暗紫色皮囊，稱喉囊，能伸縮，用以兜食魚類。

虹膜淡紅黃色，眼瞼及眼周橙黃色;眼先青鉛色。

頭、頸白色，枕有粉紅色羽冠，後頸有一條長的粉紅色翎領。

上背、肩羽以及翅上的三級飛羽和中、小覆羽等均淡黃褐色，肩、上背較淺，羽緣白或褐白;翼大而闊，第5枚次級飛羽缺如;初級和次級飛羽、初級覆羽黑褐色，初級飛羽較深;下背;腰白而沾些淡紅色。

尾羽銀灰色，尖端蒼白，羽幹末端黑褐色，基部淺黃色。

胸腹白色，胸羽成矛狀;脅、腋羽和尾下覆羽與腰同色。

腳棕黑色，4趾間有全蹼相連，爪角黃色。

棲息在沿海湖沼河川地帶。

性喜羣居和游泳。

以魚爲主要食料。

分佈於我國河北以南的東部地區。

本動物的毛皮(鵜鶘毛皮)、脂肪油(鵜鶘脂油)亦供藥用，各詳專條。