母親節餐飲活動方案

爲了確保活動能有條不紊地開展，通常需要提前準備好一份活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。那麼問題來了，活動方案應該怎麼寫？下面是小編幫大家整理的母親節餐飲活動方案，希望對大家有所幫助。

　　母親節餐飲活動方案1

　　一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度；

2、提高目標消費羣體在酒店的購買率和消費額；

3、通過活動，增進酒店和公衆的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

　　二、活動時間

20xx年5月10日—13日

　　三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲—45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

　　四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆！

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。

　　五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士紅酒1支。（客房由總檯在客人登記時發放、xxx美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候）

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。（酒店優惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝）

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：XXX元。xx美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

　　六、活動宣傳

1、短信羣發：感恩母親·母愛永恆！5月13日xxxxx酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送！（5月13日發送）（市場企劃落實）

2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。（5月10日前完成）（市場企劃落實）

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展爲期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。（市場企劃落實）

4、主流媒體（xx市報、xx快報）：5月10日、5月13日，活動前、後軟文報道。

　　母親節餐飲活動方案2

　　一、活動目的

主要藉助“母親節”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節”概念，提醒目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，而且最重要的是，我們酒店以母親節這個活動氛圍，充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關係，倡導親情和感恩精神；呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們酒店的社會責任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標。

　　二、活動主題

真情交織親情，今日與衆不同！

母親，是最具有老黃牛精神的`人，日夜爲我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在xx餐飲！

　　三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題

在大中城市慶祝“母親節”已經非常普及了，但在xx瞭解這個節日的人還不多。我們酒店通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成爲公衆焦點話題。關且在首次“感恩母親節”活動中，可以留下“xx餐飲讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標，消費羣心理，滿足情感需求

“感恩母親”目標人羣是30—45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在的情感需求。

　　四、母親節活動宣傳

大多數人沒有過“母親節”的習慣，爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公衆“今年五月八日是母親節”。

第一種方式：電視臺字幕，內容暫定爲：

感恩母親，母愛永恆！5月8日“母親節”在xx餐飲，美味佳餚、精美禮品敬獻天下慈母，諮詢電話：xx

第二種方式：根據餐飲預定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。

第三種方式：設計製作宣傳彩頁，同統一信息報做夾頁一起發行，內容暫定爲：

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢？

我們總希望用對於工作與人生理想的努力，構成自己對於母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。

來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始！

20xx年5月8日晚上，xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動，如果您想表達與衆不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧！

活動當天，您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳餚，更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節日禮品！相信這個“母親節”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恆的美好回憶！

　　母親節餐飲活動方案3

　　一、互動活動

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

　　二、推出菜品特點

餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐，向媽媽們表達特別的愛意。

1、母親節之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2、母親節之滋補大餐

在母親節來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐，祝願母親永久都健康、美麗。

3、母親節之親情大餐

打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大衆化，再輔以時尚就餐環境，標準化服務，吸引時尚年輕人來爲母親過節。

　　三、預備母親節禮物：

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。爲每位前往就餐的母親贈予康乃馨作爲節日禮物。

1、以某某餐廳名義，向目標消費者發送母親節出色短信，以情感交換感動消費者。

2、通太短信發送活動內容，告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容，和展開活動的主要地點。