家庭年夜飯策劃活動方案

爲了確定工作或事情順利開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。我們應該怎麼制定方案呢？以下是小編幫大家整理的家庭年夜飯策劃活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家庭年夜飯策劃活動方案1

京城的老字號因想的周到，並且時不常地按照“老理兒”惦記着給新老顧客討個“口彩”，使得許多有品位、口味兒講究的顧客，專挑老字號，在老字號過年逐漸成爲一種食文化。

有“名震京都三百載，味壓華北白肉香”美譽的砂鍋居的“年夜飯”宴席爲京城老饕們提供了多種價位的選擇。其中的`一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘，更有鎮店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、乾燒魚等，可謂是營養豐富，滋補養生。

咱先說這水晶肘，色澤如水晶般剔透，味道鮮香，軟滑可口，是女性美容養顏的佳品。而歷經三百年不衰的“中華名菜”——砂鍋白肉，肉味香醇，肥而不膩，瘦而不柴，酸菜脆嫩爽口，粉絲剔透滑爽，再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特製的小料，入口鮮香，別有一番誘人滋味，確是名不虛傳。

砂鍋魚翅也是一份營養豐富的上品佳餚。精選上等魚翅，用鮑魚絲、海蔘絲、精製粉絲等墊底，倒入精製高湯、調料“火靠”制而成。湯汁清澈，魚翅淺黃，湯味醇厚鮮香，魚翅滑潤細膩，十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落於西城缸瓦市大街路東的定王府附近，還特地鑄造了京城最大的一口“砂鍋王”，擺放在店門前，到那兒您一準兒認得。

方案實施地：西四南大街60號砂鍋居

說起這燒賣，京城幾乎無人能敵都一處。且看那“燒麥”細腰疊裙，頂部麥穗含食，外形美觀，食之香而不膩，堪稱京城一絕。正因爲有這好手藝，才使得當年乾隆爺龍心大悅，御賜匾額。

今年都一處延續這一文化脈絡，又推出了“乾隆獵鹿宴”等極具文化特色的套餐。鹿本是“長壽、安康”的象徵，鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補價值的食材，中國自古就把鹿視爲渾身是寶的一種動物。各種營養價值極高的原材料組成的“乾隆獵鹿宴”，以豐富的口味和濃郁的歷史文化來滿足廣大顧客的節日需要。

都一處今年還特別恢復了年夜飯外送業務，只要您一個電話，餐廳就會按照事前預定的各種菜餚準時送到，讓您可以從繁重的廚務工作中解脫出來，輕鬆享受過年。

方案實施地：方莊蒲芳路1號-6方莊芳城園美食街15號樓都一處

家庭年夜飯策劃活動方案2

一、年夜飯主題：

嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點：

川味觀朝陽區同志街3536號（近南湖東門）2樓多功能會議室

三、年夜飯時間：

20xx年1月14日（週六）16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱巖畢雅嬌

參加人員：公司全體員工（共計29人蔘加）

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。

3、公司總經理趙亮做年終總結和20xx年計劃。

4、行政人事部主管馬躍做年終總結和20xx年計劃

5、部門代表，王傑發言。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公佈前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人爲頒獎嘉賓給獲獎人頒獎（獎品和證書）。獲獎人員發表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發獎品和證書。

晉級人員發表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節目。節目要求：每個節目1—3人表演。

9、遊戲。細節：分爲四組遊戲，分別進行。

⑴你來比劃我來猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇搶衝關；⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發言階段。

12、猜謎語。

13、發放紅包

家庭年夜飯策劃活動方案3

什剎海是塊兒寶地，老字號“八大春”之一的新路春飯莊，自打搬到了這兒，生意越發火爆，新近裝修後的飯莊，一樓大廳寬敞明亮，多了濃郁的京韻;二樓大堂鑲着大紅喜字，吸引住不少情侶的眼球，牆壁和雅間繪着蓮藕、荷花、錦鯉的圖案，置身於此，彷彿亦能領略到賞荷、戲魚、食佳餚的情趣。

新路春飯莊的鎮店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚片等美食，是“年夜飯”的'主打菜。精選的大蝦，須以考究的刀工處理，輔以料酒、薑汁等入味，烹至金黃，對入準備好的“碗汁”，翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃，狀如繡球，十分美觀，外焦裏嫩，鹹鮮可口，地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同，根據四時氣溫的變化調配原料。皮薄、勁道，每個包子提褶十五六個，疏密均勻，形似菊花，味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能從中選出喜愛的口味。

方案實施地：地安門大街155號新路春飯莊

家庭年夜飯策劃活動方案4

一、活動背景

春節是我國傳統節日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱爲過年。除夕前，所有人都在爲過年忙碌；初一到初五大家忙着走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因爲傳統觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那麼，怎麼才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閒的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發出邀請，以休閒娛樂的方式刺激消費。

二、活動目的

爲了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業收入。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹：

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計爲酒店的形象，以及年夜飯的徵訂宣傳；附卡爲“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹：

活動主題：家庭對對碰

活動時間：xx年2月1日-xx年2月9日活動開幕時間：xx年2月1日開始時間：19：30結束時間：9：30

活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

活動要求：

(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過15歲

活動規則：

(1)過關多少升級。過關多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義：

(1)邀請高消費羣體齊聚XX參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以

(2)聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與對象都是高消費羣體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他項目的'營業收入。

(3)藉助這次活動，提高酒店客房的入住率。

(4)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人瞭解XX的服務，從而在社會上樹立美譽度。

活動具體實施主辦：

XX國際商務酒店承辦：高陽縣郵政局

1、活動形式：爲提高酒店春節期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發出邀請，邀其屆時光臨。

2、活動對象：

(1)私企老闆：註冊資金在100萬以上的私企業老闆

(2)機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

(3)住房公積金用戶：在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

(4)所有行政單位的科局幹部

(5)180個行政村的村委會主任、村支書

3、活動時間：xx年2月1日——xx年2月9日

4、活動開幕時間：xx年2月1日19：30開始

5、發行量：xx份

四、合作方式

費用：XX酒店自費，共xxx元，2.0元/枚。郵政局提供：

1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用

2、邀請函的設計

3、免費打印、郵寄。

五、效果分析

1、“XX王大賽”在XX舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

2、邀請函式的賀卡，視覺衝擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都願意收到，而且拿着附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費慾望，形成消費。

4、高消費羣體的參與還能增加其他項目的收入。

家庭年夜飯策劃活動方案5

掛燈籠，貼春聯，放鞭炮，年夜飯可是年三十必須做的事情，而闔家團聚吃什麼就成了其中最重要的一件大事，話說這烤鴨可是咱老北京經典的美食，傳統節日裏又怎能離得了它。

營養搭配、合理膳食是便宜坊在春節期間爲頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史，因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，被稱爲綠色烤鴨。創新推出的蔬香酥燜爐烤鴨，在不影響蛋白質含量的同時使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著高於普通烤鴨，脂肪和熱量則讓怕長肉的女士歡喜不少。除了要品嚐地道的烤鴨之外，便宜坊還爲您準備了有補充微量元素的喜迎新春宴、鮮鹹美味富含優質蛋白的福鼠添財宴、補充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營養美味套餐，讓您不僅吃出祥和吉慶，更能吃出健康。

爲了方便在家聚餐者，便宜坊組裝了經典全家福和團圓全家福兩款年貨禮盒，您可別小看了這兩款年貨禮盒，他們可是囊括了便宜坊集團旗下多家老字號的傳世經典之作，不僅菜餚品種豐盛寓意吉祥，更襯托出便宜坊人對您的祝福，願您幸福滿溢、健康吉祥、團圓美滿。

方案實施地：便宜坊各店

吃年夜飯，需要有熱鬧歡騰的氛圍，還要有中國傳統元素，作爲馳名中外的全聚德烤鴨您又怎能錯過呢?

全聚德的掛爐烤鴨使用果木爲燃料，以明火烤制，色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質鮮嫩，讓您看着就足以是一場味覺、視覺、嗅覺的戰鬥。吃法上更是有很多講究，取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中，配以甜麪醬、蔥條或黃瓜條，食之集於一卷的美味，鴨肉的.酥、脆、香三味縈繞在口舌之間，久久回味。

恰逢北京奧運年，又是中國全聚德(集團)股份公司上市後的第一個新春，爲了回饋廣大消費者一直以來對全聚德的支持，店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動，王府井店還在除夕之夜爲享用年夜飯套餐的賓客贈送鴨肉水餃，正月初一店領導和銷售部人員還會向第一位賓客贈送鮮花，並當堂贈送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心爲您設計的兩款全新節日大禮盒和傳統的八大件禮盒，成爲您走親訪友饋贈佳品的首選。

方案實施地：全聚德各店

家庭年夜飯策劃活動方案6

一、活動主題：

“新起點快樂大家庭”主題年夜飯活動或“迎新春茶話會”（待定）

二、活動參加人員：

88醫院管理公司董事會成員（人）、投資方代表（人）、北京88醫院科室主任及學科帶頭人（人）、88醫院全體員工（人），總共約1000人

三、活動時間：

xx年1月19日臘月初八週五pm16:00-20:00或xx年1月26日臘月十五週五pm16:00-20:00

具體時間需等酒店預定好確定

四、活動地點:

99大酒店

五、主持人：

年會主持：

年夜飯節目主持：（2人，1男1女，待定，建議、）

六、活動形式：

公司年會+年夜飯

七、活動流程：

（時間待定）

16：00-16：30員工簽到，領取抽檢號牌。現場每桌準備好糖果，水果、瓜子等，茶水到位

16：30主持人開場白，正式開始（活動歷時4個半小時）

16：40院長致詞

17：00 xxx祝詞

17：10籌建處各負責人發言，宣佈年度優秀工作員工並頒獎

17：20 專家互動環節

17：45年夜飯（控制上菜速度）

18：00各部門表演節目，節目中途穿插遊戲（搶凳子、猜謎語、踩氣球、猜五官、矇眼餵食等）及抽取

一、二、三等獎

20：00活動結束

（補充：帶點塑料袋，可能有人要打包，詢問酒店）

八、活動物料

1.背景橫幅：內容“新起點快樂大家庭xx年度北京88醫院年會

1月18日中午前完成（委託酒店安排）

2.現場：簽到臺、講臺、舞臺佈置、音效調試、幻燈（委託酒店安排、1月19日中午前完成）簽到本、簽字筆、入場券排號、桌牌、抽獎箱、糖果、水果、瓜子（1月18日前到位，11統籌負責採購）

3.餐飲酒水：每桌酒水待定（12月21日前預約到位）

每桌標準：1500元

董事會1桌，醫院科室主任及學科帶頭人5桌，員工14桌，共計20桌

預計30000元

4.獎品：

遊戲獎品：40個，價值10元的獎品，共計400元

抽獎獎品：一等獎1名，價值1000元禮品1份

二等獎2名，價值500元禮品2份

三等獎3名，價值300元禮品3份

共計2900元

嘉賓禮品：待定

紀念品：人手一份，活動簽到時領取，共計200份，10元，共計xx元

（所有紀念品與名特優協調，1月19日到位）

遊戲用品材料費：200元

總計5500元（未算嘉賓禮品）

九、人員安排

1、總監督：

2、主持人：2男2女，

3、策劃：

4、門迎接待禮儀：

5、簽到臺：

6、攝像人員：

7、禮品發放：2名（王芳等待定）（包括進場時的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎箱管理）（1月19日到位）

8、遊戲道具：1人（酒店）+1人（1月19日到位）

9、音效：1名（酒店）+1人（1月19日到位）

10、車輛安排主管：1名（1月19日到位）

十、活動預算

1.活動餐費：1500X20=30000元

2.酒水：（品種待定）3.場地佈置費用元。

4.獎品禮品元（包括遊戲項目得獎者、抽獎、參與及紀念品）。

5.水果、零食：500元。

6.租車：40座大巴車2輛，預計5000元其他小轎車另計

7.演出節目所需費用，預計服裝押金1000

8.請柬等60張，一張5元標準，300元

合計：4.23萬（未算場地、酒水等）

十一、注意事項

1、簽到進場時間爲16時至16時30分簽到入場，請大家準時參加；

2、由於場地空間有限，爲確保到場員工安全，請有秩序的簽到進場領取紀念品，由禮儀接待人員導引按照桌號安排入座。晚會結束後不要擁擠有序離開，以免發生意外事故；

3、參加晚會的員工請注意來往交通安全；

4、貴重物品小心保管；

5、晚會上準備酒水，請喝酒的朋友不要開車（開車不喝酒，喝酒不開車）；

6、各選送節目報送確定，活動當中所有節目的`音樂資料確定（建議彩排1-2次，初定1月9日、16日節目彩排）

現場即興遊戲：

1.七字遊戲

人數：全體

方法：從1-99報數，但有人數到含有“7”的數字或“7”的倍數時，不許報數，要拍巴掌一下，下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯巴掌則罰酒或表演節目。

2.猜猜是誰

要求：4人

道具：一些名片貼紙，或是任何紙加膠帶；筆

遊戲規則：1.給每個人一張名片貼紙，要求大家把自己的名字寫在上面；2.老師收集所有的名片貼紙，然後把每一張貼紙貼在每個人背後（不能是同一個名字貼在同個人背後），不能讓他們知道他們背後的人的名字；3.遊戲開始，每個人必須去問別的人任何是或不是的問題來猜他們背後名片上的名字。簡述：藉着猜背後的名字認識對方

3.加乒乓球

要求：人數爲10名，2個人一組分五組

道具：乒乓球

遊戲規則：在限制線外將30個乒乓球夾起，並放進指定範圍，球跳出重夾，先夾完爲勝

4.猜五官

要求：人數爲6名，2個人一組分三組

遊戲說明：

1、兩人面對面

2、先隨機由一人先開始，指着自己的五官任何一處，問對方：“這是哪裏？”

3、對方必須在很短的時間內來回答提問方的問題，例如如果對方指着自己的鼻子問這是哪裏的話，同伴就必須說：這是鼻子。同時同伴的手必須指着自己鼻子以外的任何其它五官。

4、如果過程中有任意一方出錯，就要受罰；3個問題之後，雙方互換。

5.瞎子背瘸子

目的：溝通配合能力，活躍氣氛

要求：人數爲6名，2個人一組分三組

遊戲規則：男生背女生，男生當“瞎子”，用紗巾矇住眼睛，女生扮“瘸子”，爲“瞎子”指引路，繞過路障，達到終點，最早到達者，爲贏。其中路障設置可擺放椅子，須繞行；汽球，須踩破；鮮花，須拾起，遞給女生。

6.矇眼餵食

要求：10人，5男5女，男女各一分5組

規則：5組10人（男女搭配），一人坐椅子上帶上圍嘴端水果盤，另一人蒙上眼睛站在背後用筷子夾盤中的水果，並用最快的速度讓同伴吃完。中途同伴不能用手輔助，否則犯規。最先吃完盤中水果一對獲勝。

道具：椅子5只圍嘴5個眼罩5個果盤+水果（小番茄、蘋果等）5個、筷子5雙

家庭年夜飯策劃活動方案7

“滿漢全席”似乎是讓人望而卻步的美食佳餚。隨着百姓生活越過越紅火，在迎新納福的節日裏咱也沾沾皇家貴族的福氣和吉祥，在歡樂喜氣的氛圍中討個好彩頭。

美食、美景、園林看似毫無關係的事物組合在一起卻能給您帶來一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內的仿膳飯莊，以高貴、莊嚴象徵皇權的明黃色爲主色調，龍鳳高懸爲主體，華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木傢俱無不彰顯着自己與衆不同的皇家美食風範。

圍繞着“迎新年，賀新春，慶上市，品美味”的主題，仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯套餐，使您在歡樂祥和隆重的節日裏體會寄飲食情趣于山水亭榭之間的無窮韻味。隨着人們口味的不同需求，仿膳人絕非墨守成規，也跟着烹調技術的發展而不斷變化，深入挖掘中國傳統飲食文化精髓，追求經典永恆的菜品品質不僅突出了純正皇家美食的美和精，也展現着與許多名菜名點有典故的歷史文化。

“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，仿膳飯莊的'滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時也爲傳統節日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說店家屆時還會有很多花樣百出的活動。您還在等什麼，趕快來此一試吧。

方案實施地：西城區文津街1號(北海公園內)仿膳飯莊

碩大的北京城星羅棋佈的包羅着幾乎世界上每一種菜系，但能經營滿漢全席的餐館酒樓卻並不多見，御膳飯莊當屬其中之一。

御膳飯莊所經營的滿漢全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。全席菜品號稱一百零八道，光製作品嚐就需三天時間，既含有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華，菜點精美、引人注目，是中華菜系文化的瑰寶。其製作的宮廷御點更是一絕，做工精緻，造型逼真，不僅好吃還能讓您瞭解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來此享受闔家歡樂的快感，細數清宮、美人、御點、偶遇……在這裏透露一下，如果您要是進行家庭聚會或過生日，店家還會派出他們的鎮店法寶“三胞胎姐妹特色服務”，無限的驚喜等着您，彰顯着咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。

方案實施地：天壇路87號御膳飯莊

家庭年夜飯策劃活動方案8

厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城，明清風格的裝修，寬敞明亮的大廳，環境典雅而舒適。

厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿蔔、金針菇、香菇、冬筍切成的細絲，妝如花蕊，組合在一起彷彿一幅“花王”的水墨畫躍然盤中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動箸。細細品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。

“德福扒駝掌”是另一道年夜美味，成品靚汁靚芡，十分美觀。含在口中，駝掌的鮮香，火腿的鹹香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受着其中的鮮美。駝掌是滋補美食的“八珍”之一，齊名於“熊掌”，營養十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝掌”老少皆宜，是一道不容錯過的冬季滋補佳餚。

方案實施地：德勝門內大街262號厚德福

商都酒店豫府神廚食府在新春佳節來臨之際，隆重推出河南風味的年夜飯。在套餐裏大家可以享受到極具河南特色的傳統豫菜，如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風味的羊肉燴麪、蒸菜三拼、薑汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統豫菜的基礎上不斷創新和發揚，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑑老子道德經故事的紫氣東來、借鑑三國故事的'草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚，粗糧細做集美食與養生爲一體的小米燉遼參、五穀豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺體驗的同時，品味豫菜的文化精髓。

精彩的特色美食，給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞，美味隨時隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂在其中。

方案實施地：右安門外東濱河路8號豫府神廚