2020店長工作計劃（精選3篇）大綱

時間稍縱即逝，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悅中收穫着，該爲自己下階段的工作做一個工作計劃了，工作計劃怎麼寫纔不會流於形式呢？以下是小編爲大家整理的2020店長工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　店長工作計劃1

剛做兩個月的店長，一些問題還不會處理，部分原因在於我的工作經驗不足，這段時間處於迷茫期，爲了使工作潛力得到提升，認真做好一名店長，現將工作計劃如下：

1、加強規範管理，鼓勵員工用心性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規範管理，除了每一天要打掃店內外的衛生外，每週還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。

認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啓下的橋樑作用。

做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的用心性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的羣衆。

以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以用心的態度去解決。

加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造良好、無間的'工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工巨大的工作熱情，逐步成爲一個優秀的團隊。

2、當日用心回籠公司貨款，做到日清日結。爲配合公司財務工作，按時將已開單據呈報回公司財務，確保不存留任何問題，

3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作。

4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，用心熱情爲顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態度和工作形象。

靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我幹”到用心的“我要幹”。

　　店長工作計劃2

剛上任店長，也是迎來了新的一年，從頭開始，我也是要去做好計劃。

做好管理工作是我首先要做的事情，只有把店裏面的情況熟悉瞭解了，把員工管理好了，那麼我們才能做下一步的工作，去把銷售做好，如果一個店亂糟糟的，那麼想要再去做好銷售就不是那麼的容易了，只有店以及人員都是有條不紊的，那麼才能在銷售上面更好的發力，對於店裏面的資料也好，房源信息也好，都是需要做好整理歸類，按照銷售的要求去讓每一個人都清楚，同時對於員工，我也是要了解他們的情況，在銷售的過程中有什麼困難也是要及時的去幫忙解決，讓他們專心於工作，去完成業績。

帶出優秀的銷售團隊才能是一名優秀的店長，一個人的銷售是力量比較小的，但是一羣人來做，那麼銷售工作也是可以做的很好了，而團結在一起的一個團隊，大家也是會想辦法去擴展房源，去開拓市場，讓更多的人知道我們店，來我們店租房買房，而在帶領之中，我也是要熟悉每一個員工的一個能力情況，對於優秀的要予以鼓勵，對於能力較弱的也是需要做好幫帶，經驗的一個傳授工作，不能說，自己做自己的，不去考慮團隊，那樣就比較的分散了。在這一年裏，我也是組織幾次團隊的活動，同時進行銷售經驗的一個培訓工作，只有讓大家都有了默契，願意進入團隊裏面，那麼整個團隊也是可以把工作給做好了的，既然做了這個店長，那麼我的團隊也是要帶出來。

完成銷售目標是新年最重要的一件事情，其他的事情做得再好，如果最後的結果是銷售的目標沒有完成，那麼可以說之前的一些事情都是沒有太大意義的，這一年裏，我要努力的去把整店的銷售目標分配好，然後帶領團隊一起去把銷售做好，同時在做好銷售工作的時候，我個人也是要繼續的學習，瞭解更多的銷售方法，技巧，知道更多的一個管理方式，只有自己變得更加優秀，那麼這個店長的位置也是能做得更穩，並且能教給員工更多的東西，讓大家的能力進去，一起去把工作給做的更好。

　　店長工作計劃3

第一、餐廳內部管理方面

1、參與制定合理的餐廳20xx年營業目標，並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃，並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考覈，爲優秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃，並組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，並及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9、抓好餐廳衛生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，爲客人提供舒適、優質的用餐環境。

第二、營銷方面

1、利用各種媒體渠道廣爲宣傳，增加餐廳在本地的知明度，並鎖定目標客戶羣，加大對目標客戶羣的宣傳力度。

2、建立常客聯繫檔案，與客人建立良好的關係，並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住某的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的展現這種某的文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經營戰略

本餐廳位於某繁華地段，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶羣也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆漿店，咖啡館，麪館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳琅滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經營上應該從一下幾方面着手：

1、經營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發揚自己的特點，產品上不要以品種數量取勝，要集中力量，把“某”這一本餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去纔有力量。

2、產品在保持以湯包爲主，弘揚某特色飲食的基礎上，輔之精緻涼菜、家常熱菜、特製蒸碗，注重科學飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實爲百姓服務。

3、從長遠來看，繼續開分店，實行多店經營，是我們努力的目標。

今後的工作中，我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精，並以此計劃爲基礎，很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。