當前位置

首頁 > 教育範文 > 工作計劃 > 關於全年工作計劃彙總8篇

關於全年工作計劃彙總8篇

推薦人: 來源: 閱讀: 1.56W 次

時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進入新的階段,爲了在工作中有更好的成長,來爲今後的學習制定一份計劃。什麼樣的計劃纔是好的計劃呢?以下是小編收集整理的全年工作計劃8篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於全年工作計劃彙總8篇

全年工作計劃 篇1

一、 學生學情分析

小學四年級的學生組織紀律性較強、情緒變化較大,運動能力有一定發展,上課喜歡玩,運動系統發育不成熟,肌肉力量和協調性較差,想象創造力豐富,學習興趣易激發。應該努力培養學生主動進取的態度,掌握好學習方法,把握學習規律,讓學生在學習過程中去探討,去理解,去發現。去創造。將學生身心作爲一個整體,通過合理的運動實踐,在不斷克服困難體驗運動樂趣;提高運動技能,培養健康和愉快生活的態度,通過從事適宜的運動,瞭解自己的身體變化,增強體質,培養堅強的意志。

二、 教學目標

1、具有積極參與體育活動的態度和行爲:學生將能夠樂於參加各種遊戲活動; 認真上好體育課。用科學的方法參與體育活動

2、獲得運動基礎知識;學習和應用運用技能:學生將能夠:在球類遊戲中做出單個動作,如拍球、運球等;做出基本體操的動作;做出單一的體操動作,如滾翻、劈叉等;安全地進行體育活動.獲得野外活動的基本技能。

3、形成正確的身體姿勢;發展體能(發展柔韌、反應、靈敏和協調能力);具有關注身體和健康的意識。

4、學會通過體育活動等方法調空情緒學生能夠體驗並簡單描述進步或成功時的情緒表現;觀察並簡單描述退步或失敗時的心情。根據課程目標的要求和學習領域的各個具體的目標,以體育課和體育活動爲載體,促進學生心理和身體健康、快樂的發展。

5、通過體育鍛煉,培養集體主義精神,進行愛國主義教育,增強自信心,爲終身體育打下堅實的基礎。

三、教材分析:

小學四年級體育教材以實踐教材爲主。根據學生的能力以及學校的條件,體育教材主要選擇田徑(跑、跳、投),體操、遊戲、籃球等基礎項目,以便使學生跑、跳、投的基本技術得到提高;並挖掘生活中的實用技能。並通過體育鍛煉,培養集體主義精神,進行愛國主義教育,增強自信心,爲終身體育打下堅實的基礎。

四、教學措施:

1、採用主題教學、情景教學等方法,充分發揮遊戲活動的作用,激發學生參與體育活動的興趣。

2、小學生好勝心強,可採用一些教學比賽,以增強學生鍛鍊身體的效果。

3、因材施教,以增強學生的自信心,在運動中享受到鍛鍊的樂趣。

4、高年級的學生可採用一些分組輪換的方法,由小組長帶領進行練習,充分發揮小組長的帶頭作用。

全年工作計劃 篇2

1、20xx年年度安全目標:

1)重傷、重大及重、特大安全事故(包括各種質量等其它重大以上安全事故)爲零。

2)在職員工無重大治安、刑事案件發生。

3)人員輕傷和其它一般安全事故率不超過5起。

4)完成安全標準化評審工作。

2、堅持每月至少召開一次安全委員會會議

分析安全生產情況,及時通報安全生產中出現的問題隱患;增大安全投入,保證全年安全資金投入100%及時落實到位;提高隱患整改率,確保安全隱患95%整改,及時整改率達到100%以上;制定並落實實施20xx年安全生產責任制。

3、應急預案及消防演習:

公司總演習定於20xx年上半年進行一次事故應急疏散演習,下半年進行一次消防演習。

4、消防常規項目檢查:

1)保安負責每月一次的消防設施檢查並記錄;

2)各部門每天對本轄區內消防設施進行檢查並記錄。

5、安全教育:

1)對員工和新進公司員工的三級安全教育,堅持安全教育100%考試合格上崗。建立員工安全教育培訓檔案。

2)每月有計劃的進行老員工安全知識再教育。

3)對外來施工人員培訓做到100%到位,施工隊必須具備施工資質、提交施工技術措施(安全方案)、完善的施工安全組織並進行必要的安全培訓後方可施工。

4)上半年完成對安全培訓系統的整理,建立一套完整的安全管理體系和文件,包括法律法規、管理制度、事故案例、培訓測試、培訓運作、監督、跟蹤檢查等。力爭今年通過安全標準化評審。

6、安全設施建設:

按照生產要求和安全生產標準化的要求完善公司安全設施建設,保證各種設施按要求定期及時做好檢定工作。

7、安全檢查工作:

按要求定期做好班組安全檢查、專項檢查、季節性檢查、綜合性檢查工作,對檢查發現的安全隱患及時整改,落實到人,並及時跟蹤驗證。

8、風險評估工作:

成立公司風險評價小組,對公司所有作業活動、環境因素、設備設施等進行風險評價,發現危險源,建立臺賬,定期整改並跟蹤驗證整改措施。

9、計劃執行原則:

由各部門落實,責任到人,切實執行安全自查、隱患自改、責任自負。

全年工作計劃 篇3

一、市場狀態分析

1、xxxx年度市場分析

xxxx年度在準備裝修這新房裝修的人羣站到六成以上,二手房裝修的不到2成,剩餘兩成不準備裝修。待裝修的房屋面積100平米一下的佔據大多數,120平米以上房子不倒兩成。裝修預算在3萬元-8萬元的佔六成,裝修費用在8萬元以上的佔兩成,預算在10萬元以上者佔兩成。基本市場形態爲剛需裝修爲主,裝修戶型爲中小戶型爲主,風格與簡單大方爲主。全包,套餐已經受大衆接受。 2、xxxx年度市場預分析

xxxx年度受裝修市場全包,套餐類型等營銷模式報超低價,設置套餐陷進影響。使很多客戶對大包,套餐類型公司體育很明顯的比較性,不擇手段的進行底價進攻誘導。而選擇半包的裝修這一般會更關注一站式購物的建材團購和展會購買建材套餐。

3、消費者消費心裏分析

xxxx年大包,套餐會繼續上演低價大戰。但經xxxx年低價陷進過會客戶對各種低價活動敬而遠之,會更加在意對一分價格一分質量,公司口碑,公司品牌,建材選購範圍,設計實用性,環保,售前售中售後服務會等方面。

二、SWOT分析

1、公司優勢

1) 管理層有信心把公司做成品牌公司;

2) 企業文化先行給公司發展帶來機遇;

3) 公司改革給公司帶來了更加健全的管理制度;

4) 適應市場需求大力提拔年輕有爲力量爲公司添加活力與創造力;

5) 依託管理層,有大量可用資源;

6) 之前有大量計劃準備時間與實踐經驗;

7) 活動制定合理對客戶產生一定心裏吸引力;

2、公司劣勢

1) 目前情況公司知名度低;

2) 由於公司改革凝聚力還沒有完全形成;

3) 公司部門設定給公司帶來默契配合程度的下降;

4) 新員工的加入給公司業務能力造成不可確定性因數;

5) 具體活動實施細則不夠完善及發生未知問題處理能力不明;

6) 媒體投放與廣告宣傳製作爲進行;

3、公司機會

1) 企業宣傳先行,配合媒體效應對公司發展有一定影響力;

2) 新進員工活力充沛,思維廣泛對公司發展有建設性幫助;

3) 有成熟小區活動組織經驗;

4) 低價陷進給客戶帶來負面影響,有一說一對客戶吸引力加強;

5) 各種活動策劃能力完善;

4、公司威脅

1) 各公司套餐活動會更加多,同檔公司比較多,競爭壓力比較大;

2) 與同類型公司類似,沒形成特色;

3) 各類公司與建材商活動頻繁;

4) 建材商與游擊隊勾結;

三、普通公司家裝營銷業務介紹

家裝業務所涵蓋的知識非常的廣泛,而作爲一個要快速成長的團隊,我們必須

拋開傳統的裝飾企業培養團隊的套路,尋求一個新的成長方式。所以我在前期只將家裝業務定義爲一局話-----------約客戶到公司來坐坐

家裝業務不同於其他業務,客戶有不可再生性,大部分客戶長時間內可能只有一套房子要裝修,所以每一個客戶都是彌足珍貴的,我們的工作就是要開發和把握好每一個準客戶,全力讓他成爲我們的客戶。

四、如何做好家裝營銷業務

準備工作和必備工具:手機 記錄本2個 筆 名片夾 資料夾

每天要做的三件事:找客戶 交朋友 學知識

學會合理管理的自己的時間,人和人之間在事業上的區別就在於單位時間內創造的價值和財富。

制定工作計劃和目標,最重要的如何完成自己制定的計劃和目標,這就涉及到一個執行力的問題,從事任何工作最重要的就是執行力,今日事今日畢,養成良好的習慣,讓你的工作更加輕鬆。

勤奮和韌性比任何技巧和能力都要重要,成功的家裝業務員一定是最勤奮和訪問客戶量最多的。

五、公司目標市場與產品定位

相對於裝飾公司來說,客戶可以分爲3個級別。

A類,經濟能力一般,但是請游擊隊又不放心,大公司的報價又覺得消費不起,這類客戶屬於比較挑剔,但是公司利潤點又一般的客戶,我們要抓好這一檔次客戶的服務,讓他感覺我們公司雖然不及大公司的規模,但是在人性化的服務方面,是其他大公司不能比的,並且要讓我們的設計師和營銷人員做好一對一的個性化服務,儘量讓客戶放心,對客戶貼心,這一類客戶是我們“498活動”

口碑建立的基礎,對二線客戶的開發是非常有幫助的。

B類,屬於社會的中產階層,有穩定的工作和收入,對生活質量有一定追求,該類客戶一般都是有1-2套住房,有車。因此價格不再是最重要的標準,相反這類顧客注重的是品質。我認爲這類客戶應該是目前我們公司最要把握好的客戶,也是最適合公司“498活動”定位的客戶,在利潤和品牌的收穫是最大的,是我們的主攻方向。

C類,我們通常定義中的大客戶,該類客戶的特點是經濟實力雄厚,有豐富的人生閱歷和社會經驗,對價格因素不敏感,而是隻注重我們的服務能夠達到他心目中的效果。並且這類客戶有一定的優越感,因此需要公司作出有差異化的專業服務,我的個人意見是,針對這部分客戶,我們的.設計部可以進行適當的包裝,例如成立一個由經驗豐富的設計師組成的大宅設計院,團隊作戰,讓客戶體驗到我們的用心,而往往這類客戶服務好了,利潤一般A類客戶的幾倍。 總結,相信大家應該聽過田忌賽馬的故事,如同一場牌局,抓到的牌不可改變,那麼出牌的順序是完全可以左右局勢的。

六、公司年度營銷目標

1、xxxx年公司目標市場與產品定位

1) 以公司爲主輻射整個太原市各個區域;

2) 以面積100平米以下樓盤均價在6000以上,裝修消費能力5.5萬元以上客

戶爲主,輻射所有客戶;

3) 以498活動全年從始灌終,堅定不移的走下去;

2、公司銷售目標

1)完成年度銷售額1800萬元人民幣爲既定目標,其中我們要將目標分解,如月計劃,季度計劃,逐一的把細化的目標完成好,那麼纔可能完成我們的大計

劃。

2)建設一支或多隻營銷能力強,執行力高,穩定性好的營銷團隊(人數不低於正常5人隊伍配置)。利用優勢以最快速度拿下公司主攻小區,同時進行傳幫帶作用。

3)打造公司品牌,提升公司知名度使之達到中等裝修公司水平,讓我們的品牌能在AB類客戶類型中具有影響力,以求在xxxx年能受到C類客戶關注。

3、營銷方式

1) 市場營銷

2)電話營銷

3)網絡營銷

4)媒體營銷

以上4種方式主要目的是開拓客戶,且這4種方式爲本年度主要業務開拓方式,

5) 另外家博會,各種展會等我們也是我們開展業務及開拓市場的必要方式。

6) 會議活動營銷 主要目的是對我們的重點樓盤針對性的進行重點開發,要把我們的工作目標、“498活動”受惠面積和商業利益最大化的完成。

七、營銷部門銷售目標

1、xxxx年度總體目標

1) 完成銷售額1200以上;

2) 建設穩定團隊(不低於3組);

3) 拓展營銷人員能力,不能侷限在市場框架下;

2、月度細分目標銷售額

全年工作計劃 篇4

學校安全工作關係重大,“關注安全,關愛生命,防患於未然”是安全工作中的一個永恆的主題。爲進一步加強和改進中小學、幼兒園安全工作,切實保障廣大師生的生命安全和國家財產,維護學校正常教育教學秩序,特做如下工作計劃:

一、加強領導,健全機構

根據陽東教育局對學校安全工作的要求,成立田畔中學安全工作領導小組。

組長:

副組長:

組員:

二、加強安全宣傳教育

1、把安全教育工作作爲教育行政管理的一項經常性工作列入重要議事日程,加強學校管理,切實做到警鐘長鳴。

2、宣傳貫徹國家有關安全工作的法律法規和方針政策,對師生員工進行系統的安全知識教育,增強其安全防護知識,使其掌握必要的安全知識和自救自護技能。

3、學校重視安全教育工作,有計劃地對學生進行安全預防教育,充分利用活動課、學科教育滲透等形式,針對學生的心理、生理特點以及知識結構,認知能力的差異,開展安全教育活動。要根據季節、地域、環境等不同特點選擇重點內容,對學生進行安全預防教育,使學生接受比較系統的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識教育,加強法制教育,增強學生法制觀念,使學生能夠知法守法,並學會用法律武器保護自己。加強對學生進行交通法規教育,增強學生交通安全意識和自我保護能力。

4、加強教師職業道德教育,嚴格遵守法律法規,嚴禁在校園或公共場所酗酒鬧事,嚴禁參與賭博打架鬥毆,關心愛護學生,嚴禁體罰或變相體罰學生,因教師教育手段不當或教育態度惡劣、追趕學生,造成的一切不良後果,由當事人負責。

5、5月份最後一週定爲“安全教育周”,採取多種形式和手段開展安全教育活動。

三、建立健全規章制度:

1、實行安全工作月檢查制,並認真填寫狀況登記表,發現問題及時處理。

2、建立健全學校課內外、校內外安全工作規章制度,校園管理規定、宿舍、門衛制度、飲食(水)衛生條例、學校大型活動安全申報制度、師生外出活動規定、安全事故報告制度。

四、切實加強學校安全管理工作

1、檢查學校及周圍設施,校內各種建築應符合國家建築設計規範標準,安全適用,防火、防盜、防水、防雷電等功能齊全。重視學校周邊環境問題,配合相關部門整治學校周邊環境,及時消除有礙於學校周邊秩序和學生安全的各種治安隱患,使學校周圍有一個健康文明的環境。

2、加強各種教學設備、器材和生活設施的安全管理,學校排水溝路暢通。

3、加強對學生進行交通法規教育,增強學生交通意識和自我保護能力,公路沿線學校設置安全警示標誌。

4、做好學校食品衛生工作,學校炊事員要持證上崗,校門口無外來人員出售飯菜,食堂有防塵、防蠅、防鼠、防毒、防火措施、飲水衛生、食品衛生條例。

5、加強學生宿舍管理,高低牀要設防護欄,建立“宿舍管理責任制”,定期或不定期地檢查,杜絕髒亂差,並且確保消防設施完好和走道暢通。

學校安全工作無小事,必須加強管理,從嚴治教,我們要充分認識學校安全工作的長期性和艱鉅性,牢固樹立“安全第一”、“責任重於泰山”的思想,以高度的政治責任感,切實學校安全管理工作,確保廣大師生安全和社會穩定。

全年工作計劃 篇5

一、 任務分配

本月總目標25萬,按照公司的要求分攤到每一擊分別爲:第一擊10萬;第二擊8萬;第三擊7萬,現在店面共有店員四人每一擊任務已平均分配到每個人身上,確保合理分配,並激勵員工按照每天任務向前趕月目標進度。

二、人員分配

將店鋪每天的工作按照員工特點分配,合理利用人力資源。每人每天至少五名試穿顧客,至少成交兩單,提高試穿率及成交率。因2月份是春季新款剛上市的時候,我會組織大家背款號瞭解貨品,積極調整陳列,讓顧客感到耳目一新。

作爲高端品牌服務是不可或缺、重中之重的,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意爲顧客着想,減少投拆。

三、經營管理

1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.因店鋪進商場之初沒有進行裝修及形象設計,希望公司於春節後及時作出升級店面形象的計劃,我會積極配合公司做好裝修期間一切工作。

3。利用節假日做文章,多做些促進銷售的活動,如新品滿額贈禮品等

吸引顧客眼球的活動。另外因爲我們品牌剛進入天津市場,與其它在天津已成熟品牌競爭缺乏競爭力的主要原因之一就是固定的顧客羣,建議公司可以做一些鼓勵顧客辦理會員的優待政策,如入會有贈品等,我們會緊緊抓住有潛力的顧客,發展成爲本品牌會員。

4.積極抓住大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到熱情、貼心的服務。

5。 爲了保障完成目標所指定的內部管理制度:

1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;

2)工作時間電話必須靜音,且接聽私人電話不得超過3分鐘;

3)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店後必須放下手中任何工作接待顧客。

6。 爲了完成目標業績需上級領導給予貨品與活動方面支持,保證每款不斷碼及大量贈品支持。

以上是我對2月份工作的計劃,有不足之處請領導指正。

全年工作計劃 篇6

(一)不斷完善企業改制後續工作

總公司下屬企業改制是在十分困難情況下啓動的,商業公司全年工作要點。在區委、區政府的正確領導和各相關部門的支持幫助下,20xx年取得了商業系統改制攻堅戰役的決定性勝利。20xx年,工作重點是抓好四個方面:一是完成5家企業改制後新公司的非公黨建工作;二是完成改制後新公司的工、青、婦組織的建制工作;三是做好改制後企業的各項移交工作,收集整理歸檔企業改制各種資料;四是繼續做好德懋恭食品商店等3家國有企業的日常管理工作。

(二)進一步加強作風建設、強化企業管理

繼續堅持轉變各級領導幹部思想作風和工作作風,發揚艱苦奮鬥、勤儉節約的優良傳統,在企業管理上,嚴格執行加強企業管理的五項措施,嚴格把關,精打細算,真正把有限資金用在企業經營和職工隊伍穩定上,以良好的精神面貌和嚴謹的工作作風,強化企業管理,嚴格工作紀律,樹立管理幹部的新形象,工作計劃《商業公司全年工作要點》。

(三)繼續加大困難職工的幫扶力度

對系統困難職工隨時啓動企業幫助、總公司扶助、政府救助的三級幫扶機制;完善幫扶基金,打牢幫扶基礎,幫助困難(特困)職工渡難關。

(四)安全生產、信訪工作

安全生產堅持“安全第一,預防爲主”的方針,強化安全生產管理,不斷完善安全生產目標責任制,嚴格安全生產追究制。確保商業系統安全無事故。

認真落實信訪工作責任制。堅持職工來信來訪領導接待日製度。密切關注職工之間的共性問題,最容易引起的集訪問題和歷史遺留問題。做到信息收集“五必報”、情況分析“五必議”、問題處理“五必做”的信訪舉報工作新機制。

20xx年雖然做了大量的工作,取得了明顯的效果,但20xx年企業改制後續和穩定等各項工作任務依然非常艱鉅,有區委、區政府做我們的堅強後盾,有廣大職工的大力支持,商業總公司黨委有信心,有決心完成區委、區政府部署的各項工作任務。

全年工作計劃 篇7

一、活動目的:

1、宣傳學校辦學理念、治校特色、管理要求、育人氛圍,使家長更好地瞭解我們學校,讓家長們走進校園,感知五中,展示學校實施素質教育和辦學的成果。

2、向家長彙報學生在校的學習、生活、成長等情況,瞭解學生在家中的表現。引導家長形成正確的教育觀,密切家庭與學校的聯繫,共同關注孩子健康、快樂的成長。

二、活動時間:

5月11日上午8:00——10:00

三、組織機構設置及人員分工組長:

周明生

執行組長:劉玉興趙志連劉泉

安全及自行車擺放:王明強李耀武王明強

家長會材料準備:馬貴強

攝像:宋愛軍

成員:各班班主任及任課教師

四、準備:

1、在本週五放學前準備好各種發言稿包括家長髮言稿(要求是家委會成員)、學生髮言稿、心語交流材料、班主任發言稿應包括以下內容:

(1)向家長彙報學生學習情況和行爲習慣情況。

(2)向家長介紹學習方法、教育子女的方法,並向家長提出具體要求。(如:作業要求、零花錢使用要求、安全要求、學生帶手機問題、作息時間,早晨及中午到校要求等等),十大示範班評選、班級文化建設情況,上交到德育處審覈。

2、在週五放學前佈置好教室,包括衛生要徹底乾淨、不理死角前面的黑板佈置等。

五、活動安排:

1、家長填寫《簽到表》、下發《靜海五中家長會意見建議調查表》

2、班主任彙報:

(1)、介紹班級情況以及班級在兩個月以來所做的一些工作,所取得的進步。

(2)、介紹班主任在班級管理方面的思路和原則。介紹班級文化建設情況和十大示範班的評選工作。

(3)、交流兩個月以來學生的學習成績走勢。

3、任課教師介紹學生學習情況及期中考試成績分析。

4、家長代表發、學生代表發言。

5、家長交流:給家長時間,讓家長對班級的一些事情諸如任課教師、與老師進行初步交流。

6、參觀:本次參觀上學期家長會已經參觀的不再參加本次活動。

參觀路線

七年級家長參觀路線:(活動引導:各班班主任)

教學樓四樓西樓梯上(七八年級辦公室——史地教室——美術教室——音樂教室)東樓梯下。——辦公樓東樓梯上樓二樓(榮譽室)——三樓(校史室、美術展室、九年級辦公室)——西樓梯下樓——實驗樓一樓(化學實驗室、圖書室)——西樓梯上二樓(舞蹈教室、物理實驗、生物實驗、勞技教室)——東樓梯三樓(信息技術教室)——西樓梯下樓

八年級家長參觀路線:活動引導:各班班主任

實驗樓一樓(化學實驗室、圖書室)——西樓梯上二樓(舞蹈教室、物理實驗、生物實驗、勞技教室)——東樓梯三樓(信息技術教室)——西樓梯下樓——辦公樓東樓梯上樓二樓(榮譽室)——三樓(校史室、美術展室、九年級辦公室)——西樓梯下樓——教學樓四樓西樓梯上(七八年級辦公室——史地教室——美術教室——音樂教室)東樓梯下。

7、家長填寫上交《意見建議調查表》

六、活動要求

1、各班班主任老師認真做好宣傳、動員工作。

2、各班班主任教師認真做好組織工作,精心佈置教室,營造育人氛圍,要保證教室衛生清潔。

3、全體教師要熱情接待,耐心聽取家長意見與建議,保證家長的滿意度。

全年工作計劃 篇8

新年新氣象,在xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面着力打造“情滿XX,舒適家園”這一品牌戰略,開創酒店餐飲新的局面,具體工作如下:

一、服務上以培訓爲手段,以基層管理人員爲核心, 着力打造一支服務水平過硬的優秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

服務作爲餐飲的第二大核心產品,xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿XX,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考覈再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考覈來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”爲服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提升送餐服務的菜式及服務質量。二樓着重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從檯面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮製做椅套,在大廳的龍鳳台上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳佈置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對於固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住客戶,同時建立以三樓爲點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同客戶距離,開發新客源,利用在餐廳服務的機會認識客戶,制定出營銷小組工作計劃,考覈工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引並留住更多的客戶。

二、以出品爲“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力。

一樓的出品主要以“快”爲主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩住一樓”爲出發點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大,,首先將現有客戶很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,並適時制訂出規範菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大衆消費爲目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將着力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創新制度,對菜品開發研究,監督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細緻化管理,開闢營養膳食,合理膳食,精緻飲食的食在XX良好社會形象,從而爭取更多的客源。

三、降低開支,節約成本,爭取最大的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點,今年酒店規定廚房毛利爲57%,歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。 不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環境的前提下,盡最大的努力來實現部門更多的利潤。

新的一年我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創造出更好的成績。