【精華】年度工作計劃範文錦集6篇

光陰的迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！來爲今後的學習制定一份計劃。好的計劃是什麼樣的呢？以下是小編爲大家整理的年度工作計劃6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

年度工作計劃 篇1

一、本年度個人工作情況

在公司領導的支持和提拔下，因爲客戶量的增加以及一些繁雜的客戶服務解釋工作，任客服部主管一職，當時對於我的工作職責範圍沒有一個準確的定性方向，一開始自己也是因爲個人能力有限，初期工作乾的不是特別順暢，在此非常感謝劉總在我的工作上給予了很大的支持和肯定，使我自己能夠儘快的進入工作狀態。

20xx年3—4月主要工作重點是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更後給客戶的解釋確認工作。

20xx年5—6—7月主要負責了商鋪戶型面積價格的確定，以及商鋪銷售工作的開展。

20xx年8—9月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作。

20xx年10月做了一些交房前的準備工作及房屋內部工程摸底的工作。

20xx年11—12月主要就是一期客戶的交房工作。

以上是本人蔘與處理過的一部分階段性的工作，除了以上工作外本人主要負責的日常工作還有：

1、在銷售過程中，銷售部與工程部之間的相互協調及溝通工作，在該項工作方面也得到了工程部施總工和趙部長的積極配合與支持，在此也表示對他們的感謝。

2、本人負責的另一項日常工作就是退房客戶的接待以及退款手續的辦理工作，至目前爲止已辦理退房客戶45位。

3、完成劉總臨時安排的一些工作。

二、工作當中存在的問題。

回想在過去一年的工作當中，是做了一定的工作但是沒有那項工作做的完整理想，工作當中需要自己改進和不斷學習的地方還是有很多，下面將工作當中存在的不足：

1、在工作上普遍做的都不夠細緻。

雖然領導經常強調要做好細節，但是往往有些工作做的還是不到位，不夠細緻，給以後的工作帶來很多的.不便及產生很多重複性的工作，嚴重的影響了工作效率，這個問題小到我自己個人，大到整個公司都存在這樣的問題，今後在工作過程當中，一定要注意做好每一個細節。

2、工作不找方法。

我們做的是銷售工作，平時我們應該靈活的運用銷售技巧，同樣在工作當中也應該多去找一些方法。

3、工作不夠嚴謹。

回想過去的工作，有好多事情本來是一個人可以解決的，偏偏要經過幾個人的手，有些問題本來應該是一次性解決的，偏偏去做一些重複性的工作，在今後的工作當中一定要把問題多想一想，多找方法提高自己的工作能力。

年度工作計劃 篇2

時光荏苒，20xx年即將結束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務！爲此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的`概述：

一、關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃，爲明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，爲企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整

6，xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

二、關於xx店

xx 店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx——三大塊爲主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐爲樓上公司員工服務。廚房作爲整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排：

1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審覈！

2、在10年2月底進行廚咳嗽弊榻ǎ咀漚讜既嗽背殺鏡慕嵌齲咳嗽苯賞餛鋼饕諼緩推淥諾瓿櫚饔判慍咳嗽弊槌！外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致

3、菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4、瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求覈算，做出單個菜品的市場售價

5、針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

年度工作計劃 篇3

xx年一整年的鍛鍊讓我對財務知識更進一步的提高，現在已經成爲財務方面的管理者。20xx年裏，我將繼續我的財務工作，加強財務方面的知識學習及教育。使財務工作在我的管理及大家的共同努力下更加規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。以下是我就財務人員工作計劃的詳細內容。

20xx年工作計劃中我共擬定了三方面的內容：

第一、參加財務人員繼續教育

每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育，但是xx年11月底，繼續教育教材全變，由於國家財務部最新發布公告：09年財務上將有大的變動，實行《新會計準則》《新科目》《新規範制度》，可以說財務部09年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改革對企業財務人員提出了更高的要求。首先參加財務人員繼續教育，瞭解新準則體系框架，把握和領會新準則內容，要點、和精髓。全面按新準則的規範要求，熟練地運用新準則等，進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續教育後，彙報學習情況報告。

第二、加強規範現金治理，做好日常覈算

1、根據新的制度與準則結合實際情況，進行業務覈算，做好財務工作。

2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協調關係.

3、做好正常出納覈算工作。按照財務制度，辦理現金的收付和銀行結算業務，努力開源結流，使有限的經費發揮真正的作用，爲公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳，編制出納日報明細表，彙總表，月初前報交總經理留存，嚴格支票領用手續，按規

定簽發現金以票和轉帳支票。

4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領導臨時交辦的其他工作。

第三、個人見意措施要求

財務治理科學化，覈算規範化，費用控制全理化，強化監督度，細化工作，切實體現財務治理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化，更能符合公司發展的步伐。總之在新的一年裏，我會借改革契機，繼續加大現金治理力度，提高自身業務操作能力，充分發揮財務的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務於公司。爲我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

20xx年，我的個人工作計劃已詳細分明。我深知，想把財務工作做好不是件容易的事，但若把財務人員合理安排，共同努力，定將我司的財務工作推向一個更高臺階。

計劃二：會計人員工作計劃

爲更好地完成會計工作，增強服務意識，提高工作效率，特制定會計工作計劃如下：

1. 嚴格貫徹一費制制度，開學初公示收費標準，讓每位家長明明白白繳費。

2. 開好票據，與銀行做好協調工作，將每筆款項進入相應專戶。

3. 按時完成在職教師及退休教師的每月工資報表，及時調整、變動相關工資，完成各類工資表格。

4. 做好每季度退休教師的醫藥費發放工作，服務到位，讓每位退休教師滿意。

5. 做好在職教師及子女醫藥費的發放工作。

6. 與校領導商議，做好20xx年度學校收支預算，努力做到科學、合理、節約、務實。

7. 與總務主任合作，做好一學期社會實踐活動費、作業本費的退費工作，做到實事求是、絲毫不差。

8. 配合區財政局，做好各種報表的填寫工作。

9. 和班主任老師密切配合，做好20xx年度少兒醫療保險的申報工作，爲家長、爲社會做實事。

10. 每月月底完成學校財務的月報工作，及時彙報學校財務狀況。

11. 積極配合學校，完成學校各種應急任務。

計劃三：會計人員工作計劃

在20xx年的工作中，我將一如既往地做好公司日常財務覈算工作，加強自身財務管理能力，積極推動規範管理和加強財務知識學習教育。努力使自己做到財務工作長計劃，短安排。使公司20xx年財務工作在規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。特擬訂本人20xx年個人財務工作計劃：

一、加強財務知識學習，在新的一年裏，我要繼續加強財務知識學習教育，瞭解財物新準則體系框架，掌握和領會新準則內容，要點、和精髓。全面按新準則的規範要求，熟練地運用新準則等，進行帳務處理和財務相關報表、表格的'編制。並及時向領導彙報學習情況。

二、加強規範現金管理，做好日常覈算

1、我將根據新的制度與準則結合實際情況，進行業務覈算，做好財務工作。

2、我在做好本職工作的同時，要積極處理好與其他部門同事的協調關係。

3、做好正常出納覈算工作。我會按照財務制度，辦理現金的收付和銀行結算業務，努力開源結流，使有限的經費發揮真正的作用，爲公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳，編制出納日報明細表，彙總表，月初前報交總經理留存，嚴格支票領用手續，按規定簽發現金以票和轉帳支票。

4、我會按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領導臨時交辦的其他工作

三、按照工作措施，使公司財務管理科學化，覈算規範化，費用控制全理化，強化監督度，細化工作，切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化，更能符合公司發展的步伐。

總之在新的一年裏，我會繼續加強自身學習，提高自身業務操作能力，充分發揮財務的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務於公司。爲我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

年度工作計劃 篇4

一、指導思想

本學期的德育工作要堅持以科學發展觀爲指導，以貫徹落實《中共中央國務院關於進一步加強未成年人思想道德建設的若干意見》爲重點，以縣教育局德育工作意見和學校工作計劃爲依據，堅持以人爲本，加強常規管理，加強隊伍和基地建設，加強德育課題研究，切實提高德育工作的針對性和實效性，幫助和引導學生養成良好的行爲習慣，以創新的思路和紮實的工作，努力探索德育工作的新途徑、新方法。

二、總體思路

1、細——管理細化，即制定各項評比檢查有據可依，有過程，有激勵，有總結，有提高。

2、嚴——嚴格管理，即嚴格執行學校德育各項管理規定，管理者認真履行職責，依章辦事。

3、新——獨特新穎，即抓好班（隊）集體和個人的典型培養與宣傳工作，通過營造獨特的文化氛圍，開展有時代氣息，符合少年兒童身心發展規律的活動，推動少先隊基層組織建設的新發展。

4、活——思路開通，即學校班級德育管理者要認真學習新形勢下的德育理論及德育管理方法，爭取在較短的時間內找到德育的切入點、突破口，會合各方的教育力量形成有實效的工作局面。

三、工作重點

（一）加大力度，堅持不懈，着力抓好德育師資隊伍建設

1、建立一支高素質的班主任隊伍。學校選任有強烈的事業心和責任感、工作進取心強的老師擔任班主任，各班配副班主任老師，明確班主任和副班主任的職責和任務。制訂好班主任教師的培訓計劃。各班要繼續管理使用好博客網頁，按時上傳班會等常規材料，每學期上傳一篇德育經驗交流材料。鼓勵學生建立個人主頁，全體師生在網站上實行對話交流活動，在互動、互促、共提高上下功夫，不斷增強班主任隊伍的整體素質。

2、進一步完善和健全班主任工作的考覈制度和獎勵制度，尤其要突出班級常規工作的檢查、考覈和獎勵，調動全體班主任的工作積極性和創造性，增強工作的責任心，講究工作的藝術性、針對性和實效性。學期末要舉行學校德育工作先進交流會。逐步提高班主任待遇，並及時考覈評比德育工作先進典型，使廣大教師學有目標，趕有方向。3、加強班主任的崗位培訓，加強理論學習，加強對班主任工作的指導，爲班主任訂閱有關優秀理論書刊，及時通過網絡上傳各地先進德育材料，每月召開一次班主任例會，交流工作經驗和方法，探討德育工作中的得與失，使班主任常規管理水平不斷得到新的提高。

（二）加強常規教育，培養文明學生

1、深化愛國教育。繼續規範每週一的升旗儀式，國旗下講話內容，做到學期有計劃，週週有主題，接受愛國主義教育。要充分發揮紅領巾廣播臺、黑板報、宣傳櫥窗等陣地的宣傳作用，要充分利用德育基地以及學校豐富的人文資源，進行愛國主義、集體主義教育，引導學生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。要充分發揮少先隊組織作用，以重大節日、重要人物和重要紀念日爲契機，通過豐富多彩的少先隊活動，提高德育實效。

2、狠抓養成教育。本學期繼續加強學生日常行爲規範教育，要把中華優秀的傳統與現代社會的文明緊密地結合起來。從今年起，將每一個學期的第一個月定爲行爲規範月，定主題、定內容，開展實實在在的主題教育，狠抓常規管理，培養學生良好的行爲習慣、學習習慣和生活習慣。利用一週時間開展“開啓文明生活的寶典”常規訓練活動，結合《小學生守則》《小學生一日行爲規範》要求學生實現“三管住”。即：管住自己的口，不隨地吐痰；管住自己的手，不亂扔垃圾；管住自己的腳，不踐踏花草，培養學生良好的行爲習慣。嘗試開展相關活動，提高學生的生存能力和社會化能力，期末將評選出一批行爲規範示範之星。

3、繼續推行文明禮儀監督員制度，對各班的.衛生、文明禮儀、紀律、兩操等情況進行量化考覈，每天公佈分值，兩週進行小結，確保常規工作持之以恆、抓細抓實。使全校形成班班爭先、比學趕超的良好氛圍。感受校園文化環境，使學校成爲師生工作、學習和生活的樂園。

（三）、加強德育工作創新的研究

1、進一步組織班主任對學生科學評價方式（如成長檔案夾評價）的研究。

2、繼續完善德育的網絡化管理，進一步加強對班主任信息知識的培訓，建立以各自班級特點爲主題的博客網頁，使網絡成爲德育管理、師生交流、以及學校和家長學校與社會交流的平臺。並及時上傳課題研究的最新進展情況。

（四）陣地活動的開展

1、加強陣地活動的開展，充分利用板報、宣傳欄、廣播站、畫廊等陣地配合學校的階段性德育工作；

2、充分利用升旗儀式以重大節日、重要紀念日爲契機對學生進行教育。

3、繼續開展“童心飛揚”藝術節、春季運動會等活動。

（五）深化雛鷹行動，鍛鍊學生才幹。

繼續開展“雛鷹行動”，培養學生的“五自”能力。各中隊要組織隊員學習雛鷹行動實施細則的內容，結合實際情況定章、學章、評章、考章，並與少先隊活動，學校中心工作相結合。同時要組織好雛鷹假日小隊深入開展各類實踐活動，讓隊員在實踐體驗中鍛鍊成長。

（六）幾項工作制度：

1、每月一次班主任工作例會和小幹部例會

2、每月一次班級常規管理檢查總結（黑板報、班隊會、月工作總結等）

3、每月一次學生談話、班幹部座談 、

4、每月一次“衛生大檢查”

5、每月一次班主任培訓學習

6、每學期評選優秀班集體

三、本學期各月具體工作安排如下：

三月：

1、制訂學校德育工作計劃及班級工作計劃

2、班主任工作例會

3、培訓文明禮儀監督員上崗參與學生管理

4、黑板報主題：新學期 新打算

5、班會：學習學生一日常規 做合格學生

6、隊會：雛鷹爭章禮貌章

7、全體學生家長會

8、開展“向雷鋒同志學習”和慶祝“三八”勞動婦女節活動。

四月份：

1、班主任和小幹部例會

2、部分學生家長會

3、黑板報主題：保護校園環境

4、班會：學習守則規範 做文明學生

5、隊會：雛鷹爭章清潔章

6、學校春季運動會

7、評選校級行爲規範標兵

五月份：

1、“童心飛揚”第五屆藝術節

2、黑板報主題：我們的節日

3、班會：愛國主義教育

4、隊會：雛鷹爭章閱讀章

5、部分家長會

6、慶祝“五一”勞動節、“五四”青年節

7、學生成長檔案夾檢評展示

六月份：

1、校先進班集體、優秀班主任評比

2、班會：遵紀守法教育

3、隊會：雛鷹爭章安全章

4、學生思想評定

5、德育工作總結。

年度工作計劃 篇5

一、工作思路

完善推行《年級工作考覈方案》、《班主任工作考覈方案》、《精神文明班考評方案》，建立班級考覈內容及指標體系，促進班級管理工作；以習慣養成教育爲落腳點和突破口，指導各年級組分年級段進行習慣養成教育，逐步形成良好班風、校風。

二、主要工作任務

1、加強師德師風建設

（1）在教師隊伍特別是班主任隊伍中實行“絕不體罰學生或變相體罰學生”的承諾。

（2）在班主任隊伍中開展“我盡我責”的`教育活動，倡導每位班主任都要盡心盡職做好自己的本職工作：按時坐班，深入瞭解班情，採取妥善辦法解決處理班級問題，教書育人，管理育人，加強學生的思想道德教育。

2、班主任培訓工作

有針對性對班主任進行管班培訓，尤其是對小學部班主任的培訓工作，從管班方法和工作態度兩方面入手，有目的有針對性地跟蹤、監督、引導、評估，促使小學部班主任工作效力有所提高。

3、班級管班工作，規範完善三個考覈方案，並認真實施。

（1）《年級組長工作考評方案》

（2）《班主任工作考評方案》

（3）《精神文明班考評方案》

4、習慣養成教育

（1）小低年級組以《入學寶典》學習習慣爲重點，逐條訓練。

（2）小中年級以日常行爲規範、課堂紀律、課間秩序、專心聽講、在家自學爲重點，長期堅持訓練。

（3）小高年級以日常行爲規範、自覺學習、勤奮學習爲重點。

（4）初一年級以行爲規範、學生常規、聽講、複習、預習等習慣爲重點。

（5）初二年級以勤奮學習、刻苦鑽研、課外閱讀、行爲規範爲重點。

（6）初三年級以行爲規範、勤奮好學，主動學習爲重點。

5、學年末開展“優秀年級組長”、“優秀班主任”評選活動；學期末開展“三好學生”、“文明學生”、“優秀班幹部”評選活動，進行獎勵。

6、家長學校工作

（1）外請專家舉辦專題講座2—3次。

（2）組織召開家長會一次。

7、結集印製有關班主任工作制度和要求，組織全體班主任學習，提高班級管理水平。

8、安全工作

（1）認真開展“安全教育日”活動（每週一），開展禁毒防毒、水土安全、交通安全、消防安全、食品衛生安全和心理健康教育。

（2）嚴格執行各項安全管理制度，特別是安全事故防範管理制度、安全事故問責制度和安全事故報告制度。

（3）組織法制教育活動。

（4）嚴格執行保安值勤制度，加強學校保衛工作。

三、具體活動安排

8月份：組織初一新生軍訓。

9月份：（1—4周）

1、開學教育、穩定秩序

2、安全教育

3、組織學生看電影

4、“精神文明班”月評小結

5、檢查各班級學生儀表着裝。

10月份：（5—9周）

1、組織新分配老師、新調入老師學習

2、啓動初二年級的課題研究

3、安全教育

4、“精神文明班”月評小結

5、家長學校開課

11月份：（10—13周）

1、中段考迎考工作

2、組織召開家長會

3、法制教育

4、組織學生看電影

5、“精神文明班”月評小結

12月份：（14—17周）

1、家長學校活動

2、課題研究階段小結

3、交通安全教育

4、精神文明班月評小結

08年1月份（18—21周）

1、期末迎考

2、評優獎勵

3、安全教育

4、課題研究學期總結

5、學期總結

XX年九月

年度工作計劃 篇6

新的一年，新動態，在20xx年的工作中我部將牢牢圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質量，成本控制，營銷創新等方面着力打造"情滿XX，舒適家園"這一品牌戰略，開創酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

一、以出品爲"龍頭"，增加餐飲的核心競爭力，打造"XX美食，美食XX"這一品牌，營造食在XX這一良好口碑.

1樓的出品主要以"快"爲主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以"穩住1樓"爲出發點，而在二、3樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大，，首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，並適時制定出規範菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。

計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大衆消費爲目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將着力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創新制度，對菜品開發研究，監督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細緻化管理，開闢營養膳食，合理膳食，精緻飲食的食在XX良好社會形象，從而爭取更多的客源。

二、服務上以培訓爲手段，以基層管理人員爲核心，着力打造一支服務水平過硬的優秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

服務作爲餐飲的第二大核心產品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店"情滿XX，舒適家園"這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考覈再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考覈來檢驗實施效果。1樓的服務仍然以"快"、"準"、"靈"爲服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。

2樓着重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從檯面上使宴會廳的`色彩更喜慶，可以考慮製做椅套，在大廳的龍鳳台上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳佈置等細節方面來繼續打造宴會品牌。

3樓的包廂服務突出個性，特別對於固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出"情"字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以3樓爲點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考覈工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引並留住更多的客戶。

三、降低開支，節約成本，爭取最大的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點，今年酒店規定廚房毛利爲57%，歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環境的前提下，盡最大的努力來實現部門更多的利潤。

新的一年，新的目標，我部將在酒店領導班子的正確領導下，調動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創造出更好的成績。