當前位置

首頁 > 教育範文 > 工作總結 > 【必備】年終工作總結匯編七篇

【必備】年終工作總結匯編七篇

推薦人: 來源: 閱讀: 1.25W 次

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不如靜下心來好好寫寫總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的年終工作總結7篇,歡迎閱讀與收藏。

【必備】年終工作總結匯編七篇

年終工作總結 篇1

在中心校正確領導下,在我校廣大師生積極努力下,我校在勞動技術教育工作中注重培養學生熱愛勞動,熱愛人民的思想感情和勤勞儉樸、珍惜勞動成果的優良品質,培養了學生初步的自理能力和掌握簡單的勞動技能。現將一年來的工作具體總結如下:

一、綜合治理:

1、嚴抓學校德育工作,學生安全和行爲習慣養成教育以及學生心理健康教育是我校德育工作中心。按時召開學生會,對學生出勤、儀表、舉止、言行根據學生日常行爲規範提出要求進行檢查、監督。加強學生心理教育,設立專職教師,定期給學生進行心理健康講座,對問題學生多關心,多幫助,多與家長結合幫助其健康成長。

2、加強校園文化建設,努力實現環境育人,校園文化是一個學校歷經多年逐步形成的一種思想、一種理念、一種厚實的內涵。我校在櫥窗上進行了內容的更新,同時開展了各項活動,增強了校園文化氛圍。通過系列禮儀教育使學生養成良好習慣,通過文體活動陶冶學生的美好情操。

3、安全問題做到了常抓不懈。安全是維繫學校健康可持續發展的重要保障,我們技工學校,用電設備多、可燃氣體多,各種傷害隱患多,因此安全問題是一個長期的、每時每刻都要警覺的問題,我們要求每個崗位、每位教師、每一名工作人員都要把安全問題放在第一位,樹立強烈的安全意識並將安保工作落到實處。

4、在教學治理上,嚴格教學治理,規範教學行爲、嚴格教學秩序。教師嚴格按課表上課,不遲到、不早退,不擅自調課,果斷杜絕曠課現象,並按教學計劃完成本職工作。實行教學"四禁止",一禁無教案上課,二禁教師講課的隨意性和課堂組織失控現象,三禁上課期間隨意進出和接聽手機。四禁對作業不批不改、有差不補現象,學校對上述情況定期進行檢查,並將檢查情況及時進行了反饋。

二、實習操作:

1、利用校園花欄,開展養花活動,引導學生從教師處,從同學處,從圖書中,從家庭中瞭解養花的方法,學習養花技術,傳遞養花信息,使校園花欄逐步實現了花團錦簇,爭芳鬥豔的景象,既培養了學生的勞動意識,又培養了學生的環境意識。

2、利用學校勞動實習基地教學生種玉米、栽辣椒、栽茄子、種蘿蔔、種豆角等農村常見的菜。讓學生參加栽種、澆水、施肥、除蟲、打葉、掐尖、掰芽、收割等環節性勞動,使他們瞭解了一般蔬菜的管理。

3、在中心校組織的“自制教具”活動中,我校師生充分發揮了自身的作用,利用身邊自然材料製作了多件藝術品和教具。

總之,我們竭盡全力向著名校強校奮進。當然,在實際工作過程中也出現了一些不盡人意之處,我們隨機協調,克服完成。同時正在查找不足,以便在今後工作中得到進一步提高。

年終工作總結 篇2

轉眼間,春節將至。回想開業至今的工作,在各位領導的帶領下,在各位同事的共努力下商場於9月29日盛大開業,全商場各層電氣設備運行正常,且二次裝修驗收整改工作正有序地進行,基本完成了本年度的工作任務,簡要總結如下:

一、落實安全責任區域。

1、紅星把安全放在第一位,我在員工剛進班組時就實行定崗定位,劃分出每個人的責任區域,增強大家的責任感。

2、在開業期間和平時商場舉行活動期間,會根據每個人的特長進行崗位調整,讓大家去熟悉每一個區域的情況,爲應急預案打下基礎。

二、認真巡場。

1、每天帶領大家對各營業展位進行巡視,發現情況及時處理,不能處理的及時上報。

2、同時每天對各裝修展位巡場,發現裝修不規範的及時予以糾正同時開出整改單,並做好解釋工作,把隱患處理在萌芽狀態。

三、全力配合工程方設備調試和線路調整

1、應某些展位的需求,用電量超過單塊電錶負荷的我都會及時給予增容,使其能達到預期的設計效果。

2、工程方在開業後有很多設施設備仍在進一步的完善中,包括線路還有部分必須進行調整的,班組均予以積極配合。

四、臺賬的管理

1、開業後各個樓層的設施設備均已投入運行,及時做好記錄是必不可少的,逐一對每個展位的用電量進行登記,各層配的情況進行關注,時常查閱也是我的本職工作之一。

2、對工程方沒有完善的地方進行登記、上報,對不合理、不規範的部位及時進行溝通。

3、對開出的整改單付聯、填寫過的巡場表及時上交後勤處歸檔。

  五、存在的不足

1、需加強班組專業技能的培訓,加強動手能力,彌補日常維護中經驗不足現象。

4、加強對第二版物業手冊進一步的學習,儘快把它應用到工作中去。

以上是本班組的09年工作總結,即將迎來新的一年,望領導對本班組提一些寶貴的建議,讓大家在今後的發展中不段的完善自已、提高自己,爲紅星發展作出一份貢獻。

年終工作總結 篇3

在匆匆過去的一年,感觸頗多。很感謝老師和同學們的支持,讓我有信心和動力做好班長,感謝那些曾經給過我幫助和鼓勵以及對我提出批評的同學,我會以百倍的努力去做好自己的職責,不辜負大家對我的期望。

回顧這個學期,我們在一起生活學習,每個人都做出了一點值得驕傲的成績,大家之間的感情也不斷加深,互相團結,班級也蒸蒸日上。

一.班級工作方面

1、班級氣氛和諧融洽,班委會議以及班級會議發言比較積極,對班級的工作提出可行的意見和建議。同學之間互相幫助,互相促進。

2、班幹部分工明確,都能夠合格的完成自己的職責,班務工作有所提高。

3、班委工作逐漸步入正軌,同時班委會成員之間增添了不少默契。

二.學習方面

1、同學們出勤率較高,能做到不遲到、不早退,有事請假。課堂積極性較高,能夠保質保量地完成作業。

2、同學們學會利用學校圖書館以及方便的互聯網資源,涉獵更多的知識,豐富了自己的知識庫。

3、越來越多的同學爲學習所投入的時間與精力大於以前,爲了自己的目標去努力,尤其臨近考試時最爲突出。

4、由於學分制度的實行與深入,同學們都能在學習和紀律上嚴格要求自己,班級管理有了很大的改善。

5、年終考試,我們班同學基本都能過關,且成績優秀,獲得老師的好評。

多與人交流,請大家給自己提意見,幫助自己改掉身上的毛病。

從我的本職工作來講,這一學年中,我們即看到了新的希望,但也有不好的苗頭。首先我從日常的生活中看到,越來越多的同學對學習投入的精力要勝於大一時。他們不僅僅認真學習課堂知識,還充分利用圖書館、方便的互聯網等資源來補充完善自己的知識體系。如果不是因爲發生了那件意外的事情,我想在這學期期末的學風班評比中,我們會計XXXX班還是一隻有競爭力的隊伍!

三.活動方面

1、一年的時間自己班裏組織過晚會,很感謝組織委員、宣傳委員、文藝委員的協助,晚會辦得算是很成功吧,發現班裏的同學多才多藝,總是有一陣高過一陣的喝彩。

2、學校的紅歌節雖然成績不太理想,但是大家都付出了努力,有的人嗓子都啞了。大家爲了爭得班級榮譽都積極進取,爲成績出謀劃策,表現出了良好的精神風貌。

3、在學校其它社團組織的活動,我們班同學也表現出很高的積極性,並獲得不少獎項,爲自己的大學生活增加了絢麗的色彩。

4.我們班的部分同學還參加了對愛心社團的義捐和市紅十字會的義務鮮血。

5.不少同學在班級活動和組織策劃方面做了不少努力。

**年我們在塑件化工廠黨政的正確領導下,以“安穩供電,確保生產”爲主要工作目標,以“精細管理年”爲契機,從基礎工作入手,紮實整改,穩定電力,確保六條注塑生產線安全穩定長週期運行,並圓滿完成了一注塑裝置的大檢修任務。塑型改造項目的電氣施工和接管穩步推進。

四.思想方面

1、大多數同學積極向上、進取,努力學習。

2、大多數同學爲自己訂立了一個目標,並通過不懈地努力去實現。

3、大多數同學思想團結、集體榮譽感強,樂於幫助班級裏的每一個人。

4、班裏同學向黨組織靠近,不少同學寫了申請書。

五.班裏的不足

1、有的同學在學習態度上暴露了不足,偶爾上課遲到或曠課,對於某些課程態度不積極,課下自主學習意識不強,成績不理想。

2、一部分同學對網絡投入了過多精力,導致學習不太認真。

3、個別班委會成員總體表現不太好,紀律和積極性不高,望得到進一步的`改善。

4、班級裏或多或少出現小集體,在某些程度上影響了班級的凝聚力和團結。

5、有些同學對班級活動出現牴觸情緒,不願參加。

六.個人感想

大家來自五湖四海,組成我們現在的班集體,大家經過一年的接觸和了解,逐漸成爲朋友和知己。我們的班級還有很大的可塑性,我相信,只要通過我們的努力,我們會更加團結,更加熱愛我們的集體。

現在,大家信任我,推選我做了我們班的班長,我也一定會不辱使命,認真做好班級裏的每一件事情,把好每一道關,努力使我們班各項工作更上一層樓。當然,我也一定會以身作則,努力學習,決不辜負老師、同學們對我的期望,也希望同學們能及時爲我指出錯誤,我也一定會虛心接受,努力做得更好!

第主觀認識不深刻,沒有危機意識。沒有形成好的學習習慣和生活習慣,導致自己的學習狀況和老師講課的進度出現了嚴重的脫節。

做了一年的班長我學到很多東西,學會了理解,學會了溝通,學會了提高。很感謝大家的支持和幫助,很感謝大家賦予我的這份光榮。我會一如既往的爲了大家的班集體而努力,不會辜負大家和老師的期望,再次感謝大家!

年終工作總結 篇4

一、****年在領導和同事們的指導和協助下,我較爲順利地完成了崗位各項工作。同時我也認識到,在工作技能方法及工作態度上還存在着許多不足。現將****年工作總結如下,敬請領導提出寶貴的意見。

二、管理性及服務性工作:

1、改進工作態度,摒棄前期存在的不好的工作作風。積極主動做好工作。切實按照工作標準和流程,將各項工作做好。

2、要樹立管理意識,加強管理自身或者協同部門不合規範的操作或疏漏,要及時做出指正,不斷完善。嚴格審查各項經手單據和實物,關注安全設施和安全作業問題。

3、樹立責任心意識,認真細緻,減少失誤,加強工作時效性。

4、做好溝通協調,把事情做到前面,捋順與上下工序的關係,從整個工作流程着眼,將工作做流暢。對自身不能解決的事情,要及時反饋領導和同事。

5、從日常工作中分析出可以爲改進管理提供支持的數據。

年終工作總結 篇5

時光荏苒,新年的鐘聲即將響起,在這辭舊迎新之際,我們對過往的一年做深刻的總結。20xx年工程部在公司領導的關懷指導下,在公司各級業務部門的密切配合下,全力以赴地投入到***的交付工作、***的全面開工建設、51地塊的前期準備工作及人防驗收工作。作爲公司工程建設專業的核心職能部門,我們牢記公司領導的教誨和囑託,從部門職能出發,從項目的技術特點和開發要求着手,突出自身的技術優勢和專業特長,充分發揮部門在工程技術管理上的核心作用,嚴格控制工程質量及工程進度,完成了公司領導安排的各項任務。工程部形成一個專業配套齊全,崗位職責分明的團結奮進、有很強戰鬥力的集體。

工程部在***經理正確領導和部門同事的共同努力下,截至20xx年12月底,我們已先後完成了御龍灣商住的交付工作和御景城1#、2#、6#、9#、13#、15#、16#、售樓部和地下室等工程全面建設推進。本着回顧過去,總結經驗,找出不足,進而豐富和改善自己的原則,爲此,我們就工程部20xx年的工作情況在以下幾個方面進行回顧和總結。

一、工程管理

工程管理工作是我部工作的核心和重點,延續11年的工程管理工作,工程部更加全力以赴地投入到項目的施工管理工作中。在部門同事的齊心協力,我部克服了種種困難,經過一年的辛勤工作,我們先後完成了御龍灣的消防驗收、竣工驗收,新大陸人防驗收、桂花苑的竣工備案,御景城一期工程的前期手續以及質量、技術管理工作。目前,御景城1#樓、6#樓、13#樓、15#樓、16#樓在保證質量的前提下,以超越業主要求的進度穩步推進,其中13#樓在滿足質量指控的前提下已遠遠超出附加協議的進度要求。我部嚴格遵守對工程進行“三控制”的管理方法。從對工期、質量、成本三個重要因素的控制,加強合同的管理與信息的管理,努力協調與設計、監理、總包及分包的關係,努力加強了管理措施。

1.定目標,建章建制,抓好建設單位的施工管理工作。

20xx年,我部人員將全力以赴,力爭御景城一期工程安全、質量、進度目標的實現;同時,51#地塊的推進工作。

目前,總體來說,御景城陝西十一建承包的項目的進度和質量比較理想,但也存在一些問題。我們深刻反省,總結了如下幾點原因:(1)個別控制節點工期制定計劃或調整計劃考慮欠周,對計劃運行中可能出現的問題欠敏感性和前瞻性。(2)惡劣的天氣環境等客觀因素的影響。(3)設計變更較多且設計方不能及時回覆。 (4)部分施工單位紀律鬆解,現場管理不到位,計劃得不到落實。

2.注重合同對工程管理的作用,分類歸檔各種工程技術資料,積極協調各方工作關係和處理現場問題。

建設工程合同在工程的具體實施過程中起着非常重要的作用,對工程中的勘察、設計、施工和監理各方當事人的權利義務和責任都作了比較全面的規定。在工程建設的具體實施過程中,我部嚴格遵守合同,對合同中規定質量責任,劃分界限,圖紙設計,工藝使用的認可和批准制度都有較好的貫徹執行。通過研究各方面提出來的與合同實施有關的問題,對涉及到工程進度的有關問題及時提出解決辦法並通過監理工程師去實施,必要時對施工手段、施工資源、施工組織直至合同工期進行調整。

3. 抓好安全與文明現場管理工作

安全文明是施工項目中不可忽略的一項工作,我部根據本工程安全文明項目管理目標,督促施工單位在施工過程中貫徹執行國務院及各部門頒發的安全規程、生產條例和規定。在實施過程中主要做如下幾點工作:

(1) 爲了提升工地形象和安全文明施工,科學安排、合理調配使用施工場地,施工和管理分區,生活和管理分區,並使之與各種環境保持協調關係,要求施工單位按安全文明標化工地標準進行施工。

(2) 督促監理工程師做好安全控制,目的是保證項目施工中沒有危險、不出事故、不造成人身傷亡和財產損失。

(3) 督促監理工程師和施工單位按照有關法規要求,使施工現場和臨時用地範圍內秩序井然,文明安全,環境得到保護,交通暢達,防火設施完備,場容和環境衛生均符合要求。

(4) 協調現場各承包商、監理、設計內部各有關部門、周邊工程和社區之間的關係,爲工程建設創造良好的內外環境。

二、及時跟進設計,做好項目前期準備工作

根據阜陽居民的生活習慣,與設計及時溝通,對房屋戶型及涉及居民生活習慣的問題進行探討和改進。

對施工中出現的疑問和部分圖紙不詳問題及時催促聯繫單的回覆,儘量避免耽誤工期。

三、做好工程質量技術管理工作

嚴格按圖紙、合同及規範進行工序驗收, “百年大計,質量第一”,認識到工程質量的監控是我們工作的“生命”,爲使工程質量實現預期目標,必須把好工程質量的事前預控、事中監控、事後控制,其具體做法是:嚴格原材料、構配件及設備進場關,每次送檢必須我部人員參與並全程送檢。所有主體結構使用材料及裝修材料都要履行報驗手續,必須出具出廠證明、產品合格證及複試合格報告,只有合格的產品、材料方能進場使用。爲使桂花苑小區配電房位置不佔用規劃位置,最大限度減少對顧客的影響,將小區配電房設置在人防地下室內,以及層高超高問題,工程部領導多次與相關部門和人員進行溝通、協調,最終都得以妥善解決。

強化過程的質量監控,確保主體工程結構優良。對重要部位和關健節點的施工,要求監理人員實行全過程旁站。對於樑柱部位的鋼筋綁紮、砼澆搗、人工挖孔樁施工、防水層細部施工,監理工程師要按規定堅持嚴格旁站監理,及時發現和糾正施工存在的質量問題,並督促施工方對存在問題予以整改,使施工過程質量問題消滅在萌芽之時,積極進行正常性的監理巡查工作。

工地代表必須深入工地現場瞭解現場情況,協調解決存在的問題,發現不合格者,及時指正,堅決要求整改,發現不合格的或質次的材料,堅決要求施工單位清退出場,確保工程質量貨真價實。注重工作質量,一線工作人員必須一身正氣,清正廉潔,以理服人,平等待人,禮貌待人,爲企業營造一種良好的合作氛圍,確保工作優質快捷,工作不能拖泥帶水,要當促進派,不當“拖拉機”,全部門人員要做到腿勤、手勤、嘴勤和腦勤這“四勤”。經過努力,會同監理方與參建項目部各方形成合力,齊抓共管,開創各方共贏的良好局面。

嚴格工程驗收,確保工程質量目標的如期實現。隱蔽工程,工序交接驗收要經各方代表簽署合格意見後,方能進行下道工序施工,杜絕發生漏項驗收而返工重做的事件,保證工程施工有條不紊地推進。

四、工作中存在的不足和需要改進的地方

在總結經驗迎接挑戰的過程中,我們發現了幾個值得我們改進和正視的問題,還需要認真克服和改正,以求完善,使管理水平再上一個新臺階,主要表現在以下幾個方面:

1、進一步完善、細化工程管理體制,理清管理程序,使工程管理更加順暢,更加高效。明確了內部分工和職責 ,建立了上傳下達、團結協作、規範有序的工作秩序,有力地推動各項工作順利開展。

2、建築技術日新月異,規範、規程更新頻繁,必須加強工程部人員業務素質培訓,利用業餘時間學習,加強圖紙、行業法律法規、常用規範、規程、圖集的學習工作。

3、還需要加強部門之間的協調、溝通,“早謀劃、早安排”,做好一切施工前後準備工作。

4、有部分施工單位管理、技術人員的業務素質較差,不能滿足施工管理的實際需要,比如:對施工圖紙不熟悉,安全意識較差、自檢體系不健全;管理投入不到位等。

總結是一面鏡子,通過總結可以全面地對過去一年的成績與教訓、長處與不足、困難與機遇的進行客觀評判,爲下一步工作理清思路,明確目標,制訂措施,提供參考和保障。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析,找到解決困難的方法,對機遇要有較強的洞察力,及早做好搶抓機遇的各項準備。

五、確保項目開發進度和質量是20xx年工作重點

戰略決定命運,思路決定出路,在新的一年中,工程部更要明確工作的主要思路。爲了確保項目開發進度,達到公司領導的預期目標, 20xx年工程部將重點做好以下幾項工作:

1. 御龍灣商住小區的竣工備案工作;

2. 御景城小區一期工程的安全、質量和進度控制;

3. 51#地塊的開發推進及協調工作;

4.新建項目的組織管理和里程碑計劃管理

20xx年公司至少有兩個以上商住小區項目開工建設,建議採用“組合式組織”的項目管理模式,適合我公司多項目的集成管理。組合式組織結構:公司總經理直接領導下設置,項目部a,項目部b及各職能部門。每個項目設置項目部和項目經理,負責整體項目的各專業技術方案、質量控制、項目整體速度推進工作。制定里程碑目標,里程碑計劃管理通過對項目的工作分解框架,實現對項目質量、進度過程控制的管理,達到項目過程管理與目標管理的有機結合,有利於促進相關環節的關聯部門之間的協調配合,實現小區項目建設一體化。

五、工程部要建立“一人爲本”的管理體制

現代企業的競爭歸根到底是人才競爭。以人爲本,應樹立正確的人才觀——實行人本主義管理。 人才缺乏,競爭能力不強。傳統的管理以管理財、物、技術爲主,它無視人性和人的創造性,因而這種管理制度壓制了員工的主動性和創造性。在知識經濟時代,要實行人本管理,其核心就是把對人、對物、對事的管理緊密結合起來,並做到以對人管理爲中心,關心人、尊重人、滿足人的“合理需求”,以調動人的工作積極性和創造性。只有尊重知識、尊重人才,企業才能獲得長久發展的動力。對人才的關心及對其價值的充分重視是以人爲本的集中體現,對人才重視與否在很大程度上決定了企業發展的現在與將來,所以公司實施人本管理首先應樹立起正確的人才觀。

六、結束語:

結合公司發展戰略,有針對性的對人員進行培養,造就一支精管理、懂技術、善經營、高素質的團隊,力爭做到人盡其才,才盡其用,並採取創造性的激勵辦法對人員進行考評,給員工創造各種鍛鍊和學習機會。

隨着20xx年的到來,我們公司正邁着堅實的步伐,以人爲本,關注並認真落實顧客各階段的需求思想,進一步提升公司綜合管理平臺,公司開發規模不斷擴大,開發產品結構不斷優化,經濟效益、綜合實力不斷增強。面對公司發展,工程部將積極推進以項目精細管理爲核心的工作體制,將“精心”是態度、“精細”是過程、“精品”是結果融入到項目管理中。展望未來,工程部人員正以飽滿的精神、昂揚的鬥志、十足的信心去迎接公司更新的發展與挑戰!

年終工作總結 篇6

伴隨新產品的升級,我從全技員提升爲線長。經過不斷磨鍊逐漸成熟,我總結了自己過去這段時間的收成,在上級領導和同事的幫助下,兢兢業業,克盡職守,完成了領導佈置的各項任務。現將自己的工作總結如下:

線長的工作大多是協調小事搞好保障,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,錘鍊自身努力提高本職業務水平。經過這段時間學習和鍛鍊,我在工作有所進步,利用積極工作汲取經驗的同時,細心學習他人長處,改掉自己不足,並虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自身在管理水平上有所提高。始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作爲自己的準則,始終求實腳踏實地埋頭苦幹。在工作中,以制度、紀律規範自己的一切言行,嚴格遵守公司各項規章制度,品質政策,不斷改進工作方式方法。在這段時間裏,由於公司需要,作爲幹部我就應該挺身而出積極配合做好工作,不計得失,希望把工作如期完成。

我雖然努力的完成自己應該做的事,並且得到了領導的認可,但是其間也顯露出了我在工作不足之處,而且有點致命,雖在慢慢的改進,可是效果不是很明顯,使得自己會陷入一種窘迫的境地。雖然不全是得心應手,但大多數還是在堅持不懈中完成了工作,但是最後通過自己的努力和老同事的指導也都圓滿的完了,說到此我就不得不提我的直屬領導夏信開,還有老線長們,他們對我在工作及生活上的指點和

親切的指導讓我在此方面有了長足的進步。雖然都是爲了公司所做的一切,但我還是要在此感謝他們。生活離不開工作和學習,工作要有工作的態度,學習有學習的勤奮,我一直在保持着這樣的方式去開展明天事情。

通過一年的努力學習工作得出來的教訓,堅持嚴格

自我要求,以身作則,以誠待人,愛崗敬業講奉獻。積極主動向他人學習,汲取他人經驗,將帶領我們這個團隊做到更好。

年終工作總結 篇7

本年度餐廳以以提升服務品質爲核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20x'x年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

一、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,爲各部門培訓、檢查、監督、考覈確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

二、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

三、編寫婚宴整體實操方案

提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,爲了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,心得體會突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,爲了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定爲服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,爲餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作爲改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

爲了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,個人簡歷充分展示了餐飲部嫺熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。