2021年聖誕節飯店活動的策劃方案
爲了確保活動科學有序進行,通常需要預先制定一份完整的活動方案,一份好的活動方案一定會注重受衆的參與性及互動性。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的2021年聖誕節飯店活動的策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
聖誕節飯店活動的策劃方案1
一、聖誕市場分析
(一)優勢分析:
1、聖誕節雖然是西方的節日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。
2、飯店開業到現在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。
3、飯店地理位置較爲優越,位於主幹道邊,交通便利。
4、前兩年聖誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎。
(二)劣勢分析:
1、市內酒店較多,特別是在聖誕市場的競爭中出現了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店,聖誕市場刮分激烈,如花園,國貿開業時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而xx飯店、xx飯店對我們中低端客戶影響較大。
聖誕活動主題:把聖誕老人帶回家
聖誕活動內容:
xxxx飯店邀您加入“聖誕平安夜大型聯歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種遊戲、歌舞表演。
1、宣傳內容
孩子們期待已久的節日終於來了!聖誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術表演、各種遊戲等着您和您的孩子參與,趕快帶着您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。
2、時間:12月24日、25日
3、活動內容:一樓餐廳活動以用餐爲主,穿插才藝表演、互動遊戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、聖誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業:麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發佈會的知名兒童用品企業。參與的方式:組織帶領小朋友遊戲,禮品支持,協助售票。
二、中國聖誕節消費的特徵
聖誕節作爲一種舶來品,在中國有其特定的適用羣體和時空條件。從當前來看,中國的聖誕節消費存在以下特徵:
調查發現,70%過聖誕節的人爲38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當的經濟實力。用北京王府井某商家的話來說“聖誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣。”
聖誕節飯店活動的策劃方案2
一、聖誕節促銷活動內容
聖誕節促銷活動的內容相信是所有酒店,也是消費者最爲關心的了。因此,在制定酒店的促銷活動內容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結合酒店的經營實際,制定出別具一格的促銷活動內容。
1、 聖誕帽子的海洋
所有進入酒店消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裏面會裝有酒店的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店的`名字)。
2、 相遇聖誕老人
酒店在聖誕節前夕,安排數名工作人員身着聖誕老人的服裝,在酒店附件派發宣傳單,並和路過的小朋友進行猜拳遊戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、 聖誕節套餐
在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人羣,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。
4、 聖誕節幸運禮物
到酒店消費的顧客,可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店的會員卡、優惠券等禮物。
5、 聖誕節的心願
凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店消費的顧客,在聖誕節可以參與酒店舉行的“聖誕節許心願,新年圓夢”的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店的心願牆來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店的時候,可以收到額外的驚喜。
6、 來自聖誕卡的祝福
在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店消費並留下了相關通訊地址和聯繫方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。
二、聖誕節促銷活動的相關準備
不管是聖誕節,還是其他節日的促銷活動,酒店內外環境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍,並對酒店留下深刻的映象。下面是聖誕節促銷活動準備的相關內容,我們一般要從以下三個方面來考慮:
1、 酒店的人員準備
爲襯托聖誕節節日氣氛,酒店的全體服務員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店統一發放;“聖誕老人”的裝扮者要全身着聖誕老人的服裝,服裝由酒店訂製,但相關人員要注意妥善保管。對酒店人員進行促銷活動前的培訓,要求熟練掌握促銷活動的相關技能,對促銷活動的具體內容能熟記,能快速說出相關的優惠活動信息。
2、 聖誕節活動物資準備
聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝;
糖果、巧克力等零食;
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店會員卡、聖誕卡;
聖誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、 酒店內外環境準備
在酒店門前擺放聖誕樹,並對聖誕樹進行必要的裝扮;
在玻璃櫥窗上塗鴉“Merry Christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣;
在店內裝飾聖誕彩燈等;
在酒店內輕聲播放聖誕節歌曲。
4、 廣告宣傳
通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
製作聖誕節日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)。
製作宣傳單頁,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
三、酒店聖誕節佈置
聖誕節的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及白色。常見的裝飾物有:
1、 聖誕樹:綠色的聖誕樹是聖誕節最常見也是最常用的聖誕特有裝飾物,此外還有白色的聖誕樹,以及用金色燈泡做的燈光聖誕樹。聖誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。聖誕樹的大小應根據自己的場地來確定,聖誕樹是聖誕節最明顯的特徵物,運用得當很能營造聖誕氣氛。
聖誕樹的佈置:可以用線將彩燈環繞在樹枝上,然後在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:聖誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個聖誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。
2、 松枝:綠色松枝,也是聖誕節最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫樑以及走廊的天花板上,配以彩燈以及紅色的蝴蝶結,或是其他小掛飾,也能很好的營造聖誕氣氛。
3、 松枝環:常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及牆壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環掛在門上,因爲很容易掉下來,並且一般門上都有透光玻璃,松枝環很容易遮擋視線,從而影響服務。
4、 聖誕紅:聖誕紅(也叫一品紅)是典型的綠葉配紅葉的植物,因爲紅綠搭配,十分引人注目,又是聖誕的主題色,自然深得聖誕節的青睞。一般擺放在聖誕樹下或是門口位置,以及轉角位置,起到增色作用。
5、 聖誕老人&聖誕公主: 聖誕老人也是聖誕節最好的氣氛營造者,胖胖的白鬍子“老頭”,笨笨的,奔走派發禮物,能夠很好地與顧客互動,酒店氣氛也因此變得熱鬧。聖誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領顧客的作用,試想穿着紅色或是白色聖誕服的魅力小姑娘,穿梭於桌間是何等的可愛!
6、 聖誕小帽:聖誕小帽也是聖誕節最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發給顧客(女士以及小孩),也可以串聯懸掛起來當作裝飾物,效果也很不錯。
7、 聖誕雪景: 酒店中常見的聖誕雪景造型是大型的聖誕老人乘坐鹿拉雪橇,旁邊聖誕樹搭配以聖誕小房子或是雪人之類。如果不具備製作雪景造型的實力,提前動員有製作慾望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景、雪山、雪人的造型也很有情調,同時因爲員工參與也提前做好了聖誕營運的心理準備。
9、 聖誕音樂:好的聖誕氣氛,自然少不了聖誕音樂來營造!但是選擇聖誕音樂的時候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”聖誕音樂哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內多數的聖誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客的感受適得其反的,所以,設定聖誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
10、 各類的貼紙:聖誕節的貼紙多種多樣,但大多是各種聖誕老人,或是聖誕樹,以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可,不宜過多。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節後的清理工作也很麻煩。
11、 各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當的雪花,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現節日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,但要注意懸掛的場合以及數量要適當。
聖誕節飯店活動的策劃方案3
一、活動策劃思路和目的:
1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,爲消費者提供一個節慶消費的環境。
2、 主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、 活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:
電話:
四、活動時間:
12月24日(星期六)晚上18.30-20.30
五、活動主題:
品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容:
尚海派聖誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝乾紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。