中國學生營養日主題演講稿

現在的中小學生飲食上也出現諸多問題，導致我們學生營養狀況出現了嚴重的兩極分化——營養過剩和營養不良。下面是語文迷小編精心爲大家整理的中國學生營養日演講稿，大家一起來看看吧。

　　中國學生營養日主題演講稿1：

尊敬的各位老師，親愛的同學們:

所謂合理膳食，一是要保證充足的營養，二是要保證營養均衡。一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以顯著增強人體抵抗力，促進青少年身體和智力發育。

不健康的飲食行爲在青少年學生中十分普遍。主要表現爲偏食，只喜歡吃肉類食物，不喜歡吃蔬菜，喜歡吃油炸類食物、洋快餐，喜歡吃袋裝熟食，不喜歡吃米飯類主食，也有少部分同學有輕度厭食。

這些不健康的飲食習慣對同學們產生了極大危害。很大一部分學生體重超標，但是體質卻較虛弱，稍微運動就會氣喘吁吁，甚至由於肥胖而影響了身心健康和智力發育;有的同學營養不良，抵抗力極低，天氣稍微變冷就會感冒，升旗儀式都會中暑;還有些同學因經常吃垃圾食品，而患上一些其他疾病。

同學們，改掉我們的不好的飲食習慣，養成良好的飲食習慣，將使我們終生受益。在生活中，我們要做到如下幾條飲食原則：

1.注意營養均衡。在日常飲食中要多吃水果、蔬菜、魚肉、蛋、牛奶等，不要偏食。

2.少吃垃圾食品。儘量不吃油炸食品、方便食品、袋裝熟食，儘量少吃洋快餐。

3.不吃補品。青少年是不需要吃補品的，不正確的食用補品，反而會影響青少年的成長。

4.一日三餐，定時定量，每餐只吃七分飽，切忌看到菜不喜歡就不吃，看到喜歡的菜就大吃特吃。

同學們，讓我們一起，糾正不好的飲食習慣，養成良好飲食習慣，合理膳食，做一個健康少年。

　　中國學生營養日主題演講稿2：

各位老師、同學們：

大家早上好，今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。

隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，而“三鹿”奶粉、毒饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農藥的蔬菜等食品安全事件的接連發生，給我們敲響了關注食品安全的警鐘。無疑“食品安全”已經成爲關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

“國以民爲本、民以食爲天、食以安爲先”，食品是我們人類賴以生存的基本保障，是我們生活的必需品。大部分師生每天至少有兩個小時在食堂就餐。學校、家長和同學們都非常關心食堂食品安全，校長和書記更是一刻也不放鬆對食堂的安全管理。爲保障食堂食品安全，我們做了大量切實有效的工作。

首先，加強食堂貨源規範管理。爲此學校成立了以校長和書記爲核心的膳食工作委員會，歷時一個月，通過實地考察、篩選、招標，簽訂定點採購和質量協議等，，選定資質強、聲譽好的貨源供應商，如負責供應供應肉類和蔬菜的廣州市媽媽菜餐飲服務有限責任公司;負責供應米和油廣州市番禺石基永福糧油店，其中大米2.85元/斤，食用油不含轉基因等，從源頭上確保了貨源質量安全。

其次，加強對食品的驗收和管理。嚴格把好質量、數量、價格關，腐爛變質和超出配送報價的食物等一律拒收,並向供貨商索取該批次物資的檢驗合格證。對庫存物資應進行分類，離地、離牆保管。注意防潮、防混、防火、防竊、防黴爛，從食品存放上確保了食品質量安全。

第三，加強食品加工和銷售管理。每道工序都要按規範操作，蔬菜加工時必須做到“一揀、二洗、三浸”順序操作，洗淨的蔬菜不得有泥沙、雜物、昆蟲等。洗淨浸泡的蔬菜立即運放上專架;葷、素食品分開清洗，加工結束後將地面，操作檯面及工用具清洗乾淨。從操作上確保食品衛生和加工安全。

第四，加強食品安全制度規範。爲加強食品安全管理，學校食堂根據《食品安全法》建立了一系列食品安全管理制度。如《廣州外國語學校食堂管理領導小組及工作職責》、《廣州外國語學校食堂食品安全管理制度》、《廣州外國語學校食堂衛生管理制度制度》、《廣州外國語學校食堂防火安全管理制度》、《廣州外國語學校食堂食品留樣制度》等。從制度上確保食品安全有章可循。

第五，加強食堂員工的安全知識培訓。學校食堂每兩週都會召開食品安全會議，總結食堂安全存在的問題和隱患，提出解決方案。並邀請廣州市和南沙區的食藥局食品安全管理的領導和工作人員到食堂就餐飲行業衛生許可、餐具消毒、食品採購、貯存、加工、售賣等，嚴防發生食品安全事故做了詳細的講解和檢查;從思想和實踐提升食堂全體員工的安全意識和技能。

同學們，食堂工作是一項十分瑣碎而又忙碌的工作，食堂的師傅和廚工們的工作非常辛苦，當同學們還在熟睡和夢香中的時候，他們已將開始了一天的忙碌，食堂譚主管每天從早到晚要工作十多個小時;磨豆漿，拉腸粉，蒸點心，炒粉面的廚工師傅們從5點就開始起牀，有的甚至更早，他們披星戴月，不辭辛勞的爲同學們準備食物，而等到同學們開始早讀時，他們纔開始吃早餐。吃完早餐，就開始摘菜、洗菜、切菜、炒菜、售賣。當同學們在宿舍開始午休時，他們還在飯堂打掃衛生和清洗、消毒，這就是他們的一天，“瑣碎又忙碌”。但他們沒有怨言，因爲爲同學們提供“安全好、質量好、服務好”的食品和環境是我們的宗旨，在此，請同學們以最熱烈的掌聲對食堂廚工們的工作表示誠摯的感謝和敬意，你們的掌聲對他們的最好的鼓勵和獎賞。

同學們，一個接近2000人就餐的食堂，衆口難調，酸甜苦辣，各有喜好。可想而知，我們的工作難度有多大，儘管困難很多，但是我們會努力改善伙食和品種，爲人們提供更好的服務。從今天開始，學校每層樓都將開設一個12元營養套餐窗口，由學校提供餐具，限量100份，爲同學們就餐提供更多的選擇;同時我們會聯繫學校德育處、團委、學生會定期召開座談會，各班可選派代表就食堂工作提出意見，我們會積極採納合理意見，進行整改和反饋。我們也熱烈歡迎同學們在學生會生活部的組織下到食堂操作間和功能區參觀和交流。

然而，食堂工作的好壞不僅僅是食堂全體員工的責任，更需要大家共同努力、理解、配合和包容，才能打造平安、和諧食堂。對此，向同學們提出幾點要求：

第一：要樹立吃苦耐勞的精神。同學們選擇了廣州外國語學校，選擇這所全寄宿制學校，就選擇了艱苦樸素、吃苦耐勞，食堂大鍋大竈出品的食物不可能和家裏的小鍋小竈一樣可口美味，在加上學校周邊環境荒涼，學生就餐的可比性、可選擇性較少，所以大家應以理解和包容的態度來支持食堂，對比貧困地區中學生的伙食和就餐現狀，我們更需要樹立吃苦耐勞的精神。

第二：要發揚勤儉節約的美德。不少同學因爲飯菜的不和口味，沒吃幾口就倒掉，小學一年級學生就會吟詩：“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。每天食堂倒掉剩飯剩菜大約300斤，浪費可恥，節約光榮，資源浪費，等於犯罪，請大家一定要珍惜糧食，發揚勤儉節約的美德。

第三：要學會等待。食堂排隊打飯就餐可以說是我們在求學和工作中最平常不過的事情，其實同學們在排隊的過程中有很多事情可以做，可以看看書，記憶知識，討論題目，更重要的是同學們的耐心得到培養。

第四：要養成良好的飲食習慣。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。不食用校外流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制校外低質食品的誘惑，儘可能到學校食堂就餐。

第五：要學會尊重和理智。有些同學在食堂打飯就餐中，會和廚工產生一些誤會和矛盾，這個時候，你們一定要冷靜和理智，合理解釋或尋求適當途徑解決，不要將問題擴大化，不要將問題誇大化的向家長傳遞;更不可用言語辱罵中傷食堂工作人員。當然，我們也會認真聽取同學們的合理意見，加以改善。(上週意見彙總：1、餐費很便宜，但食物可否提高質量?可加錢的啊。 2、每天提早開電視，多做一些豆漿，不要每天都是粥。 3、豆角請炒熟一點，求你們了，還有青菜洗乾淨一點。 4、希望可以維修一下各層洗碗的水龍頭。 )

老師、同學們，食品安全無小事，作爲食堂工作人員，我們深感肩上的責任和使命，在這裏我代表全體食堂工作人員向大家莊嚴承諾：

我們一定會規範紮實、突破創新，遵守食品安全法，提高食品安全意識，規範操作，安全第一;善待學生，服務第一;改善菜式，質量第一;嚴於律己，同心協力，爲構建平安和諧、安全健康的廣外食堂而不懈努力!

謝謝大家!

　　中國學生營養日主題演講稿3：

老師、同學們：

早上好，今天我國旗下講話的題目是：關注食品安全，保障身體健康。 同學們，關於食品安全，有兩句話不知大家聽說過沒有，一是“民以食爲天”,意思是說，食品是關係到生命維繫，身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不乾淨、腐敗變質若是有毒的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，會導致食物中毒，輕微者可影響學習，重者會生命喪失。

因此，我們要學習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前，一些同學仍在購買和食用存在衛生安全隱患的價廉質次的食品。根據衛生監督部門提供的資料，在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中，校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全，並且爲了要以低廉的價格吸引同學們，就只能採購便宜的原料，質量無法保證，所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產品，其中不僅有過期甚至變質的食品，而且不少食品就是以色素、糖精爲主要原料，看起來誘人，其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由於攤點現場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的食品不僅不衛生，缺乏營養，而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生，因此堅決不能食用。

所以，我提醒同學們：

1、思想上實要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預防能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。若在小店裏購買食品一定要注意廠家、生產日期、保質期等標識，同時應留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食習慣，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑。若和家人在外就餐，也應選擇衛生潔淨，餐具消毒，環境整潔，證照齊全的正規餐館。同時，注意營養均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食;多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙燻、燒烤食品;多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

3、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優美的衛生環境。

老師、同學們，食品安全無小事，防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來，關注食品安全，明確問題食品對健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，養成良好的衛生習慣。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家!