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一道美食週記(通用20篇)

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工作在不經意間已經告一段落了,我們會積累一些相應的經驗,是時候認真地做好週記了。爲了讓您不再爲寫週記頭疼,下面是小編精心整理的一道美食週記,僅供參考,大家一起來看看吧。

一道美食週記(通用20篇)

一道美食週記 1

我的外婆在做菜方面很有天賦。這不,她又要做菜給我吃了,今天她做的是一道拿手好菜—清炒油麥菜。

首先,有請主角油麥菜登場。外婆先從冰箱裏拿出五至六根油麥菜,放在簍子裏泡十分鐘。接着就把5—6瓣蒜剝好,切成小蒜粒,放在小碗裏備用。十分鐘過後外婆開始洗菜了。只見她一邊挑出枯葉、爛葉,一邊掐掉根部,然後將洗乾淨的油麥菜繼續放在簍子裏控幹水分。到此準備工作就算完成了。

第二步當然就是清炒油麥菜了。只見外婆打開煤氣竈,先把鍋燒熱,然後倒入一大勺油。與我想像的步驟不一樣,外婆直接將切好的蒜粒倒入了鍋中。我很好奇她爲什麼不等油燒熱再倒入大蒜呢?外婆解釋道:“現在放蒜既可以炒出大蒜的`香味,還可以測試油溫”。等蒜粒在鍋裏滋滋響的時候,就該倒入油麥菜了。再稍微炒兩下,陸續在鍋里加入少許鹽和味精,不一會兒一道色香味俱全的清炒油麥菜就做好了。看着就好吃,我都要流口水了呢!

不知道你們是否和我一樣覺得奇怪,一點鹽和一點味精怎麼就能炒出一盤這麼棒的菜餚呢?如果你不信,那請你用我外婆的方法試試看,保證能做出一盤香噴噴的美味!好了,不說了,我去吃菜了!

一道美食週記 2

我的故鄉在著名的佛教聖地——天台,天台山歷史悠久,是歷代文人墨客的遊玩的地點,而天台美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!

故鄉衆多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多釐米,厚度僅有半釐米多,一層薄薄的肉餡均勻地分佈於餅內,尤爲奇特的是肉餡上還裹着一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品,不要吃得太“幸福”哦!要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的?可以肯定地說,它並非像北方做“合子”那樣用兩張麪皮捏合而成,比起“合子可是精緻細巧得多。對於不懂做餅訣竅的'人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天台特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內涵“是不一樣的。天台的”餃餅筒“裏塞得可”豐滿“,:肉片、豬肝、蛋皮、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚乾、黃花菜、等炒製成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆裏糯,肥而不膩。筒裏各色佳餚經過高溫的燻蒸已不再鬆散而併成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足。

另外還有故鄉的年糕、清明餃子,豆腐皮,也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴着我的胃,也時時拴着我的心。如果你到我們老家遊玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。

一道美食週記 3

一直以來,我的胃口還算不錯,還特喜歡吃牛排、漢堡、炸雞一類的西餐,所以想着到了加拿大一定能夠天天吃到正宗的西餐,可是,當我吃過加拿大的西餐後,卻讓我出乎意料,多少有些失望。

“butter”是我到了國外聽到較多的一個詞彙,翻譯成中文是“黃油”。這個東西,在我住的homestay可謂是餐餐可見,可是它卻是我的宿敵。提起吃黃油的感受,對我而言,簡直就是食難下嚥。可是在國外,卻被視爲美食。真不知道爲什麼,那裏的人,喜歡用黃油拌菜、黃油炒菜,基本上每道菜裏都會有黃油。記得吃過的最難吃的一道菜是“黃油空心面”。第一次吃時,我感覺,它瀰漫出的味道實在是難聞,我強忍着呼吸,把麪條送到嘴邊,卻幾次胃裏如翻江倒海一般,不能入口。再吃時,雖說已習慣了黃油的味道,卻還是需要思想上、胃裏一翻“鬥爭”,才能把它吃下去。還有一種快餐是“黃油三明治”,把黃油加上培垠,夾入硬硬的麪包裏,吃起來是索然無味,如同嚼蠟。

在地球的另一半的十多天裏,在那段與黃油爲伴的`日子裏,我喝的是涼水,什麼菜都生吃,胡蘿蔔生吃,碗豆生吃……唯一見過一次西紅柿炒雞蛋,還甜的膩人,我很不適應這種養生之道,真想念色香味俱全的中餐美食,想念媽媽炒的家常菜。當然,在溫哥華也不盡是難吃的食物。記得一次吃煎銀雪魚片配番茄醬,那是我在加拿大吃過的最好吃的一頓飯,就像我愛吃肯德基的香脆薯棒一樣,讓我回味了許久。

自從吃到西餐以後,我覺得還是中餐更好吃,以後再也不想吃西餐了。我還想請我住的homestay的一家人到中國作客,吃吃中國式的炒菜、各地的風味小吃,我想他們一定會認爲中餐是人間美味的。

一道美食週記 4

“來同學們,請打開第一百一十七頁的課文《向神農致敬》,農夫一天天辛勤地耕耘,稻米才能收割。所以你們一定要珍惜你們所吃的白米飯,所謂:‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’啊”,老師說道。此時,身爲吃貨的我不禁想到中國的飲食文化。

中國擁有最古老的文明,最古老的城市,和最古老的飲食文化。飲食文化在中國是非物質文化遺產,是很久以前就有的文化。其中,最讓人震驚的是飲食文化裏的烹飪法。

在古老的城市裏,食,是人們的基本需求。日復一日地,中國人對食有更高的需求,那就是“鮮”。怎麼讓食物煮過後還保持它的鮮,它的營養,這真是一門學問。用什麼方法處理食物才能讓食物完全煮熟能保存鮮味,正是中國人追求的烹飪工夫。

華人對食物的研究,遠遠超越全世界各族人民,他們追求的是色、香、味俱全的食物。還沒下鍋前的處理工夫最考驗廚師的刀工,刀必鋒利,食必新鮮。切下去的每一刀都很講究。刀功強,食物更嫩更彈。做中華廚師真的需要很多功夫才能踏進廚房。中華飲食注重健康,從而在中醫診所找到食療這種治療方法,藥材能補氣補血,更能調理健康,這也是中華食文化保存下來的原因之一。

中華飲食擁有“中和之美”,不能太過鹹,不能太過甜,不能太過辣,要剛剛好。在食源開發,食具製作,食品生產,食物的營養等都有一定的標準,才能煮出上等的佳餚。食源地理要好,水源充足,陽光充沛。食具、材料精製,不可腐壞。食品出產衛生,保存適當。食物裏所含的礦物質等能確保該佳餚有該攝取的營養。若作和羹,惟爾鹽梅。

燒、炸、烤、燴、熘、燉、炒、爆、煸、薰、滷、煎、汆、貼、蒸等烹飪法,不僅把食物的特質保留下來,還把食物改造成另一種境界。身爲炎黃子孫,誰不爲這種文化而深感驕傲呢?食物的烹飪法隨着不同的民族而改變。就這樣,中國有上百種烹飪法一個一個的等你去發現。中華飲食風味多樣,有甜酸的、苦甜的、鹹辣的各種味道。風味會隨着客人的要求改進,滿足客人對食物的熱愛。

碟上有美感。食物的美感可以刺激味蕾,增添飲食的魅力。雕刻成蓮花的胡蘿蔔,讓人感覺優雅,高貴。一絲的黃瓜,有清爽,大自然的味道。桌上的美感讓人感受到物質上的享受,又進另一種境界。佳餚的.命名有嚴格的要求,名字可以使菜餚栩栩如生,更使食物的美感增進一層,例如:獅子頭、龍鳳呈祥、鴻門宴等。

華人注重禮儀。上菜也有一定的禮儀,上菜的順序必然重要,這樣可以使客人品嚐食物真正的美。食文化是我們華人的驕傲,是我們的傳統文化的一部分。民以食爲天,可見古人多麼看重飲食。一碟的菜,是經過廚師的汗水醞釀出來的成品。美食是藝術,是驚喜,它的美感給客人們視覺的衝擊。我們應該保持祖先的智慧,好讓後代明白,飯不僅僅是一盤飯,而是充滿傳統的文化。

一道美食週記 5

東關街是揚州城裏最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關街彙集揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業老字號,它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地遊客聞名而至,同時也深深吸引揚州本地人。每逢週末這裏都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關街美食遊”,好好嚐嚐老街的特色小吃。

一進東關街,我就聞到一股獨特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順着香味跑過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白裏帶黑的豆腐放到油鍋裏炸,當豆腐外表變成金黃色時便撈上來,塗上一層祕製甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的`臭豆腐就出爐!此時,一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來!我趕緊買一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,裏嫩外酥,真棒!我緊接着吃第二塊,但嘴裏卻還回味着剛剛吃的那塊呢!不一會兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的!

剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠,我的目光又聚焦到一隻只活靈活現的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿一把勺子,從一個碗裏舀一勺糖汁,在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵,然後又畫出兔子的臉和身子。最後把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一隻栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買來嘗一口:嗯,甜滋滋的,美味極!

東關街的特色美食還有很多,脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬鬆可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續進行“東關街美食遊”。你也一起來嚐嚐吧!

一道美食週記 6

四月,清明過後,奶奶從西安來到了杭州照顧我,她會做很多面食,其中有一道是我最喜歡的西北小吃——麻食。

麻食生在南方叫貓耳朵,生在北方則叫麻食。南方的貓耳朵是用骨湯加火腿、青豆、蝦仁來煮食的,湯汁清澈,味道鮮美。而北方的麻食則是用黑木耳、黃花菜、番茄、臊子肉來燒的,湯汁粘稠,和南方的燒法頗有些不同,口味也更重一些。

奶奶來的第一個週末,我就迫不及待的請奶奶爲我們全家做這道美食。奶奶先拿出了一個大盆,往裏面倒了三分之二的麪粉,然後左手一邊加水,右手一邊攪拌,一直攪拌到麪粉變成了糊糊的面泥,纔開始放下水碗雙手揉麪,直到麪粉和成了一個大面團才停下來。接着把麪糰放在一邊,醒五分鐘,醒過以後的'麪糰會被分成大小一樣的三份,分別搓成長條形,接着就該我上場了。我負責用大拇指把它搓成一個個微微卷曲的小面片,於是麻食就算做好了。奶奶會在案板上撒麪粉,把我搓好的麻食放在麪粉上防止粘連。

奶奶在鍋裏煸炒番茄、黑木耳、臊子肉、黃花菜,炒完後在鍋裏燒好水,放入準備好的菜、麻食,蓋上鍋蓋,煮開後,這道美食就算是做好了。

我把它端到桌子上聞了聞,真香啊!我有個來自西安的心靈手巧的奶奶真幸福呀!

一道美食週記 7

我最喜歡的美食,不是山珍美味,也不是特色風味小吃,而是一些普普通通的食物。你想知道是什麼嗎?

每次“430”放學,爸爸來接我,都會給我帶一些好吃的。

星期三,430羽毛球培訓下課了,我的肚子早就餓得咕咕叫了:“我餓啦!我太餓了!快給我東西吃!”我拍拍餓癟的肚子:“忍一忍,一放學,一出校門,一看到老爸,就有東西吃了。”

“同學們,今天就學到這裏,回家多練習,下次課檢查。好了,放學。”老師說。

老師話音一落,我抓起書包,提起球拍,跟老師道別:“再見,老師。”一扭頭,我迫不及待地向校門衝去。

一出校門,就看到一個熟悉的`身影站在藥店門口旁,手拿一串東西,我心中疑惑:“這是吃的嗎?”飢餓的肚子一直催着我走快點。來到爸爸面前一看,原來,爸爸用一個保鮮袋分成四層,每層打一個結分開,最上一層是豆鳳,普寧橋柱特產,是用花生製作的,非常鬆軟,特別香甜,不膩,往往一吃就停不下來。第二層是花生,花生吃起來脆脆的,在吃花生時,我看見一個不尋常的花生,那花生上面特別小,下面卻特別大,像一個雪人。第三層是山楂,大家吃過的山楂是不是又圓又扁呢?那我就帶你們來看看爸爸給我帶來的山楂吧!山楂的裏面像盛開的小花,它的整個外形也像一朵小花,下面有一個小小的根,顏色紅通通,裏面的小花是橘色的,下面的小根就像這朵“花”的根撐起來。咬下去,酸中帶甜,好吃!

最後一層是腰果,我每次吃到的腰果都是剝好的,這些都是爸爸提前剝好的,腰果的形狀是彎彎的,像月亮,口感脆脆的。

這是我覺得最棒、最香、最好吃的美食。雖然它是最平常的食物,但我喜歡吃,它充滿了愛。你們喜歡我的美食嗎?

一道美食週記 8

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的.主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。

揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。

揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度爲宜。炒飯時要防止焦糊。烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之爲(牙色炒),不加醬油稱之爲(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。

一道美食週記 9

我們班要舉行六一美食嘉年華了,我一直特別期待。我平時也喜歡幫媽媽做菜,不過就是手藝不太精。這次我要做的美食是可口的涼拌西紅柿。終於盼到星期五中午,我有點手忙腳亂的做起了涼拌西紅柿。首先,我先挑了一個小點的西紅柿,因爲我怕切壞了浪費,所以選了一個小西紅柿。我找了一把水果刀,切好西紅柿,橫一道,豎一道,斜兩道。但是,果然不出我所意料,瞬間,我切錯了一道。於是,我把切壞的吃掉了,又重新拿了一個,仔仔細細的切好,一朵“花”呈現在我眼前,嗬!真漂亮!色彩鮮豔,味道香甜可口,顏色火紅火紅的'。

接下來我要做的是把香蕉切成片,我剝去香蕉皮,1刀,2刀,3刀……切好了。開始擺盤,西紅柿放在中間,香蕉片放在邊緣,擺好了。看到美食我忍不住了,就趁廚房沒人,偷偷拿了一片香蕉,又拿了一片。這時,有人來了,我就裝作沒有事一樣,所以沒人知道我吃了兩片香蕉。

通過這次製作美食,我體會到了做飯的辛苦。

一道美食週記 10

一個個被舔破的碗,一雙雙被牙磨短的筷子,一句句歡樂的讚歎。今天,媽媽帶着我們來到了“七十九號漁船”,那裏的菜可真香啊!

首先,我們品嚐到了元貝加粉絲的滋味,裏面的粉絲味道十足,貝殼的肉質也非常的柔嫩,混合着蒜香,美味極了……

然後,我們吃到了顏色鮮豔無比的芝士龍蝦伊麪,我一看到,就馬上夾了一大碗,弟弟也狼吞虎嚥的吃了起來。“太好吃了——我還要”“真是美味啊!”我們紛紛讚歎道,龍蝦的肉很嫩,伊麪很有嚼頭,嘴巴里面瀰漫着芝士和龍蝦的味道,盤子裏的還五顏六色,真可謂是色、香、味俱全啊……

好多海鮮:香煎鱈魚、三叔烤蝦、清蒸石斑魚、百香果鮑魚……可我最喜歡的還是醬魷魚,它整體呈現出橙黑色,盤內整整齊齊的擺放着十二隻被平分成三段的大魷魚。旁邊還裝飾着紫色的小花和綠色的叫不出名字的草。你吃在口中的話,最先感覺到的是醬味,再一嚼,鮮汁四射,滑嫩無比,有一種說不出的美味充盈口腔……爸爸說是因爲這裏的'海鮮特別的新鮮。

最後,飯店還會免費的送上一些精緻的甜點——小巧玲瓏的奶油蛋糕和水果——三色果(西瓜、金橘和火龍果)……

今天的菜真的是十全十美啊!如果您想吃的話,就去“七十九號漁船”吧!

一道美食週記 11

睜開睡眼惺忪的眼皮,起了個大早,就爲了去吃櫻桃烤鴨。媽咪說:這鼎鼎大名的櫻桃鴨四吃,可是要一個月前訂位,才能吃得到的美食呢!在我心中滴咕着:真的有那麼美味嗎?

一踏出家門,外面天空灰濛濛的一片,我心裏開始擔心起來。不久,天空真的開始飄起細雨,爸爸安慰我說:“下雨天,出遊的人少,或許高速隧道就不易塞車喔!”,這下總算讓我放下心中的大石頭。一路上,我和媽咪在車上玩牌,不知不覺中飛快又順暢的抵達。雖然天公不作美,但也算是幫了我們一個大忙!

用餐時間未到,我們先來泡了一下溫泉,順道吃吃道地的蔥油餅,在陰冷不佳的氣候,雙腳泡在暖暖的溫泉水池,一家人的心都溫暖幸福起來呢!接着,我們到餐廳去,準備大快朵頤一番,主廚推着肥美的櫻桃烤鴨到桌邊,貼心的服務,還一邊介紹着櫻桃鴨和各種搭配食材的`不同吃法,真是有特色唷!主廚一邊展現精彩的切片鴨技巧,陣陣香味撲鼻而來,香脆多汁的鴨肉包入蔥薄餅,這味道十足的美食,真是讓我回味無窮呀!

這趟美食之旅,果真是不虛此行,期待下次能再次嚐鮮。

一道美食週記 12

人以食爲天,現在吃東西已經成了每天必修課,可是,食品質量安全這個問題,一直難以解決。

雙休日的一天,我做完作業,拿着鈔票就上菜市場買菜去了。

一走到菜場蔬菜攤前,就聽到一陣喊聲:“這麼好的菜,快買!”我擠進人羣一看,哇!這青菜可真好啊,快買!”我擠進人羣一看,哇!這青菜可真好啊!碧綠碧綠的.,沒有一個蟲眼,絲毫沒有害蟲啃過得痕跡,我想也沒細想就買了好幾根。

接着,我又到了水果攤前,哇,人山人海,有什麼好東西呢?我費了九牛二虎之力擠進人堆,眼前一亮,那盤中的楊梅一顆顆非常飽滿,像一顆顆黑珍珠,周圍的人們正在瘋狂搶購,我也不甘示弱,買了大大一袋。

該來點葷的了;我慢悠悠的到肉攤前,這肉水嫩嫩,好像很新鮮,我買了一塊放進袋裏就走了。

回到家,我拿出楊梅準備洗一下嚐嚐味道,哪知這楊梅一入水,水就變成了“墨水”,把楊梅撈上來一看,黑楊梅變得雪白,原來白楊梅上塗着色素啊!

我又是準備洗青菜,打來袋子,一股濃濃的藥味撲鼻而來。農藥超標,我把那袋青菜扔進了垃圾桶。

心裏極度鬱悶的我拿出肉,狠狠砸了一拳,那塊肉癟半天也沒有恢復,我又壓了一壓,一股液體從肉裏流了出來,臭不可聞。原來這是注水肉啊!

經三個打擊後,我想:難道這就是我們現代人的美食嗎?這些黑心商家何時能夠停歇,食品質量安全這個問題不知何時才能夠解決。

一道美食週記 13

“現在按小組行動,可以享用美食了!”大家一聽到趙老師的指示,就紛紛拿出墊子,一一鋪好,又馬上拿出美食,有壽司、可樂雞翅、牛排……應有盡有,像是開起了宴席。

我一打開保鮮盒蓋,大家就像餓狼一般,一哄而上,爭着來搶。陳睿馨離我最近,率先拿了一塊牛排。只見她右手捏着牛排,放到嘴邊,小口小口地咬着,細嚼慢嚥,另一隻手接在牛排下面,似乎生怕湯汁掉下來,一副十足的淑女相。而陸傲天則截然不同,他撈起一塊牛排就往嘴裏塞,大口大口地吃着,沒等吃完,又拿起一塊塞入嘴裏。吃完後,他咂咂嘴巴,一副心滿意足的樣子。我也吃了一塊,那牛排酥軟嫩滑,十分入味,看來今天早上媽媽花了不少的心思呢!

我吃完後,一擡眼就看到了趙老師,連忙把保險盒遞給了她。趙老師笑呵呵地拿了一塊牛排,一邊吃着,一邊誇讚:“嗯,真好吃!”這時,許老師也湊了上來,她也拿了一塊牛排津津有味地吃了起來。

我的牛排非常受歡迎,一會兒就被一搶而空了。等許老師再想吃第二塊的'時候,保險盒已經空空如也,她大聲嚷道:“我要吃牛排!賠我的牛排!”我們都被許老師的賣萌樣逗得哈哈笑。

此時,豔陽高照,大家在草坪上吃得不亦樂乎,有的站着吃,有的坐着吃,有的跪着吃……隨心所欲,愜意逍遙。最有趣的就是曾鑫壕了。瞧,他抓了一把烤雞送進嘴裏,腮幫子鼓鼓的,狼吞虎嚥,還未吃完,一抹嘴巴,又抓了一塊。這次,他仰起頭,把雞塊舉得高高的,身子慢慢向後仰,烤雞也離他嘴巴越來越近。忽然,他手一鬆,烤雞直線下降,不偏不倚地落在了嘴巴里。他一閉嘴,啪的一下坐了起來,引得周圍的小朋友鬨堂大笑。

大家在草地上盡情地享用着美食,談天說地,時不時地傳出一陣陣歡笑聲,其樂融融。

一道美食週記 14

六一這天我們學校舉辦了美食節,活動可熱鬧啦!

下午,我們搬好桌子後,便把食品拿來賣。我們班的賣貨郎有一出手就被一搶而空的;有不急不緩等待饞貓上鉤的;有心急降價立即出手的;有見好就收趕快拋貨的;有生意不好趕緊收攤的;有不管三七二十一隻要能賣就賣的`;還有心慈手軟不管多少隻要有人買就不管價格多寡的……總之大家真是過足了商人癮!當然有賺有賠,樂在其中。

我們這組以賣水果丁爲主,八寶粥爲輔。李俊儀帶了25個“冰激凌”水果丁和幾塊蝦餅。我們剛搬到桌子上,就有很多人擁過來了。瞧,我們多忙呀!

李俊儀負責賣吃的,我負責收錢,唐棠負責找錢,李俊儀帶的東西賣得很快,不一會兒,他的東西全部賣光了。共賣得51元錢。

現在只剩下王品淳的八寶粥了。唉,王品淳的八寶粥真可憐,一瓶都沒賣掉。我見他沮喪的樣子,決定幫他一把,於是,我拿着一瓶八寶粥,大聲地吆喝:“賣八寶粥啦,路過不要錯過!”果然有一位大姐姐過來了,她買了一瓶,付了2元錢,接着另一位姐姐也買了一瓶……

王品淳的臉色有了紅暈,喜笑顏開的樣子,連連對我表示感激。最後他和我一起賣,我們齊心協力,想着辦法,把八寶粥拆分開倒在杯子裏來賣,一杯一塊錢。不一會所有的八寶粥就全賣了個精光!

我們數了數盒子裏錢,一共賣了八十三塊四毛錢。

啊,這次義賣真有趣,我愛義賣 。

一道美食週記 15

中國的飲食文化傳承至今已經五千餘年,可謂是燦爛輝煌,如若繁星。

中國的傳統文化講求的是天人合一,而飲食文化亦是如此,中國的飲食文化,當從神農氏開始至今,五千餘年來,中國人一直強調藥食同源的道理,而神農嘗百草正是藥食同源的最早見證。

中國的飲食分爲生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,講究料、作、食等等的精細,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品,內容豐富且博大精深,民族特色鮮明,從古到今,歷代相傳又推陳出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得“烹飪王國”的美譽。

不同的飲食習慣造就不同的飲食文化。中國飲食文化的大致特點:

第一,風味多樣。由於我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在着差異,我國從古就有‘南米北面’的說法,口味上有‘南甜北鹹東酸西辣’之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。

第二,四季有別。一年四季,按季節而吃,是中國烹飪又一大特徵。自古以來,我國一直按季節變化來調味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽。

第三,講究美感。不僅技術精湛,而且有講究菜餚的美感,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人精神和物質高度統一的特殊享受。

第四,注重情趣。不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求,而且對它們的命名、品味的'方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名,也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的。

第五,食醫結合。我國的烹飪技術,與醫療保健有密切的聯繫,在幾千年前有“醫食同源”和“藥膳同功”的說法,利用食物原料的藥用價值,做成各種美味佳餚,達到對某些疾病防治的目的。”

華夏民族的飲食生活體現傳統文化的特性,研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分,甚至可以成爲研究中國文化的一把鑰匙

一道美食週記 16

我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的.一天,媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞。只見這雲吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉,再挑一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裏,我忍不住流下口水。我先咬一口皮,真是嚼勁十足。接着一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑出來。它似乎在調皮地看着我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘惑迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去,只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麼香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓雲吞這麼好吃呢!我寧願是貪吃鬼,也要品嚐這人間美食。回到家,雲吞的香氣還溢滿在口中呢!

怎麼樣,聽我的介紹,大家一定流口水吧!大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧!

一道美食週記 17

今天,教室裏有許許多多長了腳的美食,它們飛在一起,準備參加三(2)班第一節美食節!

爲了成爲“廚神”,我向媽媽拜師學藝, 我是一個地地道道的菜鳥。我回到家,就迫不及待地與媽媽討論做什麼?

我快速地說:“做海帶”媽媽無可奈何地說:“好吧!”

我們這就去買海帶和調料,在“步步高”超市買了一把海帶,我媽媽先要我洗海帶,然後讓我燒水,燒好了之後,就讓我切海帶,把海帶切得比較短;接着讓我洗姜,最後切得特別特別細;然後拍蒜,再然後讓我炒帶,再放蒜和姜,炒完之後香味迷人!

章老師慢慢地說:“三(2)班,美食節開始了。”

我看到了美味的雞腿和水果沙拉,水果沙拉里有芒果、蘋果、草莓和橙子。

大家爭先恐後地品嚐一位同學的美食,他的美食特別好吃。還有一位同學美食很辣狠辣,特別美味,味道很好,另一位同學的美味也很辣,但是也很好吃。

這次的美食節獲得“廚神”稱號的'三位同學是楊俊宇、唐萱、葉嘉洲,他們是做菜的高手。回家我也要幫助爸爸媽媽做菜!

一道美食週記 18

美食界有許許多多令人垂涎欲滴的美味,其中我最愛吃的一道美味是味道又香又甜的,你猜出來了嗎?對!我最愛吃的美味就是----藍莓山藥!

第一次吃藍莓山藥是在飯店。剛端上來,它的精緻和美麗造型立即吸引了我的.眼球。餐盤裏,藍莓山藥的外形真是精美無比。一根根雪白的山藥錯落有致地排放在一起,而絳紫色的藍莓醬像一條條綢帶優雅地灑在山藥上,在山藥旁邊點綴了一些巧克力醬,那簡直是錦上添花,精巧美麗!

我夾了一塊放在嘴裏,涼涼的,滑滑的,就像吃藍莓冰淇淋,清涼甜口。輕輕地嚼幾下,哇!山藥那個清脆,那個香甜,一下從嘴裏滲到心裏,令我回味無窮,永生難忘。我忍不住又吃了第二口,第三口,又吃了第二塊,第三塊……

我接連夾了幾塊,細細品嚐,慢慢享用。覺得舌尖上的藍莓山藥在每一個味蕾上跳芭蕾,整個人都陶醉在它的美味裏,以至於其他人在笑看我的吃相我都沒發覺。

這麼美味的藍莓山藥,真是美食界的SUPERSTAR,愛吃甜食的你,還不快來享受它!

一道美食週記 19

泉州有着數不清的風景,數不清的美食,而這些美食都集結在一個地方,一個人羣繁多、古色古香的——西街。

西街內的美食繁多,各具特色,聚集了許多海外華人前來品嚐,個個都讚不絕口,這裏還有在泉州城中最出名潤餅皮店,那潤餅皮真是又香又脆,吃進嘴裏更是別有一番滋味。

西街內還有著名的土筍凍。聽說這土筍凍吃起來香,做起來難。做這個土筍凍要大清早到橋底的泥土裏挖掘,並且要抓一種個頭小、身子圓滑的海蟲。到家後先用熱水下去煮一煮,使它色香味俱全,接着將它連帶着湯汁裝入大的碗裏。撈上來後,將海蟲一隻一隻放入碗中,並加湯,等將這些海蟲全放入碗後,放入帶冰塊的箱子後,一起裝進冷藏櫃裏。等過了幾天之後,舀起來放入口中時,一股涼意中摻雜着一絲絲美味,真是夏天裏必不可少的小吃,難怪被海外華人和來泉州旅行的人留戀,深深地喜愛。

要說更香、更好吃的還是西街的海蠣煎。蔥、海蠣、蛋,加上泉州特色的地瓜粉進行攪拌。開油鍋,加熱,熱到最大程度後,將食材進行一一翻炒,便可出鍋,出鍋後的.海蠣煎色香味俱全,味道恰到好處。海蠣煎被煎得熟透了,散發出它那獨特的香味;而雞蛋呢,被煎得透出了那一片黃,招惹着肚子正“咕咕”大叫的人們,讓人食慾大增,百嘗不厭。

泉州的美食香,泉州的西街美,吸引着廣大人民羣衆前來品嚐,你何而不去爲?

一道美食週記 20

國慶節的時候我在家過的很無聊,一直想出去玩玩卻又不知道去哪兒玩,不過聽說,餘姚特色風味美食節開始了。今天下午吃過飯後,我迫不急待地跟爸爸、媽媽還有姐姐一起去美食節遊玩。

我們剛走進美食節場地,裏面不僅人多,而且還有許多吃的東西。吃的有“羊肉串、北京烤鴨、臭豆腐……”逛了一圈後,我挑最喜歡羊肉串買了幾串嚐嚐,味道真好!走着走着,魔術表演開始了。我看見一位魔術師拿出一個袋子,讓我們裏裏外外看了一遍,裏面沒有東西。但不一會兒,魔術師從袋子中變出了一個雞蛋,接着又變出了一支筆,接着又變出了一個玩具……真是太神奇了!

正當我看得高興時,媽媽說:“可以回家了。”我只好準備回家。到門口的時候,我看見一個圓圓的木盤上有許多馬在奔跑。有紅色的.、白色的、黃色的馬……“旋轉木馬!”我高興地歡呼起來,“媽媽,我要玩會兒。”媽媽微笑地點點頭。我挑了一匹白色的大馬爬了上去。在轉的時候,我覺得好象騎在一匹駿馬上,在原野上奔跑。真是開心極了!