描繪新春佳節的詩句

新春佳節，是一年中中國人最隆重的節日，也是最重要的節日。春節，喜氣洋洋，熱熱鬧鬧的氣氛。以下是小編整理的描繪新春佳節的詩句，祝福大家度過一個快樂的新春佳節。

1、《元日》 王安石（宋）

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

2、《甲午元旦》 孔尚任（清）

蕭疏白髮不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。

剪燭催幹消夜酒，傾囊分遍買春錢。

聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。

鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

3、《田家元日》孟浩然（唐）

昨夜鬥回北，今朝歲起東。

我年已強仕，無祿尚憂農。

桑野就耕父，荷鋤隨牧童。

田家佔氣候，共說此年豐。

4、《除夜宿石塔寺》楊萬里（宋）

醉後先眠客莫嗔，誰能守歲費精神。

幸無爆竹驚寒夢，休羨椒花頌好春。

今歲明年才隔夕，人情物態頓趨新。

遙憐兒女團欒處，政欠屠酥第十人。

5、《己未新歲》 陸游（宋）

餞歲愁雖劇，迎年喜亦深。

桃符帶草寫，椒酒過花斟。

車馬久無跡，兒孫聊慰心。

更欣春意早，處處有鳴禽。

6、《新年作》 劉長卿（唐）

鄉心新歲切，天畔獨潸然。

老至居人下，春歸在客先。

嶺猿同旦暮，江柳共風煙。

已似長沙傅，從今又幾年。

7、《庾樓新歲》白居易（唐）

歲時銷旅貌，風景觸鄉愁。

牢落江湖意，新年上庾樓。

8、《拜年》 文徵明（明）

不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。

我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。

9、《已酉新正》葉顒（明）

天地風霜盡，乾坤氣象和；

歷添新歲月，春滿舊山河。

梅柳芳容徲，鬆篁老態多；

屠蘇成醉飲，歡笑白雲窩。

10、《春帖子詞二十首·皇后合五首》 歐陽修（宋）

御水冰銷錄，宮梅雪壓香。

新年賀交泰，白日漸舒長。

【拓展延伸】

飲酒思源，談起酒的歷史，不能不想起我們的祖先。“十月獲稻，爲此春酒”。早在四千多年以前，我們的祖先就已習慣把十月間收穫的稻穀，乘農閒時節釀造春天的美酒了。前幾年在北京展出的一種古酒，那是在河北省平山縣的一座戰國時期中山王的陵墓裏出土的，據考證，距今已有二千二百多年了。古酒裝在青銅卣裏，清澈碧綠，酒香撲鼻，質量特佳。值得一提的是我國古代的酒，常以綠色爲貴，古代的著名詩人白樂天“傾如竹葉盈樽綠”的佳句，就把當時的美酒描繪得非常貼切了。傳說大禹時期的儀狄釀出了酯酒，其實這不是傳說。從龍山發掘的文化遺物中，就有飲灑和釀酒的器具，說明早在五千多年前的龍山文化，釀酒、飲酒已相當普遍了，它充分反映了我國古代勞動人民的聰明才智和文明生活。

公元前十六世紀的商代，奴隸主不僅有嗜酒的習慣，還用酒作爲祭神的貢品。以後釀酒飲酒逐漸發展到了民間。《尚書說命篇》雲：“若作酒醴，爾維麴櫱。”櫱就是麥芽或谷芽，醴是用櫱作爲糖化劑釀造的甜淡的酒，以後又發展到用曲釀酒。櫱和曲的發明應用是商代對釀酒科學的重大發展，也是世界釀酒史上的重大成就。

公元前十一世紀的西周，農業生產的'發展，也促進釀酒業的迅速發展。周王朝設置了專門掌管酒的官吏，稱爲“酒正”、“鬱人”、“鬯人”、“司尊彝”、“漿人”等等，以便組織監督奴隸們釀酒，並掌管酒的政令。《周禮酒正》中說：“酒正掌酒之政令，以式法授酒材……辨五齊之名：一曰泛齊（即發酵後產生二氧化碳，穀物泛浮液麪），二曰醴齊（產生酒精，可聞酒香），三曰盎齊（氣泡多），四曰醍齊（落泡改變顏色），五曰沉齊（糟粕下沉，發酵完成）。”這“五齊”表示釀酒過程的五個階段，說明當時人們已掌握了釀酒發酵的全部生產過程。

秦漢以後，曲的品種增多，還出現了餅曲，有糖化能力更強的根黴等菌種了。晉代又在制曲原料中加入植物藥料，以促進黴菌和酵母菌的繁殖，開始用酒藥（藥曲）來釀酒了。南宋的朱翼中，就寫了《北山酒經》的專著，對制曲釀酒做了詳盡的記載。明人宋應星在《天工開物》中總結說：“古來曲造酒，櫱造醴。”曲是用穀物或豆類作原料，培養許多黴菌、酵母菌和細菌，利用菌類分泌的糖化酶和酒化酶來釀酒。這樣，把穀物釀酒的兩大步驟――糖化和發酵結合起來，成爲複式發酵法，這種酒麴法和固態發酵法，成爲我國獨特的釀酒方法，也是世界釀酒史上的首創。

“夜傾閩酒赤如丹。”紅曲的應用又是我國制曲釀酒業上的重大發展。紅曲的菌種是紅曲黴，它耐高溫，糖化力強，又有較好的酒精發酵力。紅曲的應用，使我國的灑類牖種更加豐富多彩，錦上添花。隨着科學的發展，制酒釀酒業也不斷髮展，各種各樣的美酒，也就越來越考究了。