最新關於新年的黑板報資料

　　惠州：平潭永寧庵廟會

惠陽平潭永寧庵廟會日前列入市第五批非物質文化遺產名錄，屬於民俗類非物質文化遺產。相傳300多年前，平潭光輝村先祖逃避戰亂而遷徙至惠陽，修建永寧庵觀音，現在是是當地村民祈福的主要場所。據悉，平潭永寧庵廟會因歷史的原因曾經中斷，1981年平潭永寧庵重建後，廟會又得到了重新恢復。每年舉辦9次祈福活動，分別是農曆正月初九、二十，四月 十七，五月十三，六月十九，七 月 十八，九月十五，十月十九，祈福活動爲半天時間，以祈禱國泰民安。這個祈福活動一直傳承至今，每次都能吸引本村及周邊的人前來祈福，海外香客也超過了萬人。

永寧庵裏面擺放了兩個神轎，舉辦廟會祈福活動時，每個神轎由4個人擡着，到村裏挨家挨戶進行祈福。“一般要安排16個人擡神轎，8個人一班，輪流休息。”

平潭永寧庵每逢廟會時都會有大量的民間手工藝特別是紙紮展示，也有山歌、民間戲曲、舞蹈等表演。廟會的祈福活動雖然已隨歷史的演變出現了很多新的表現形式，但仍然將大量原始農耕時期的祭祀禮儀和傳統文化反映出來，具有濃厚的民間傳統文化底蘊，在民俗學研究方面具有相當的價值。

　　老成都的過年習俗：紅甘蔗咪咪甜“看到看到要過年”

　　民俗學家劉孝昌說，應景而生的童謠是老成都過年的“年曆”

老成都的過年可是一年中頭等隆重的大事。從臘月初八開始，要一直持續到正月十五。民俗學家劉孝昌說，老成都有句童謠“過年過到十四五，揸口饃饃臭豆腐。”充分說明了老成都過年花樣多，人情濃。

“在老成都，過年當屬娃娃最 開心。放開吃，敞開耍。應景而生的許多童謠，就是老成都過年的‘年曆’。許多老成都過年的風俗就融化在這一首首的童謠中。”

　　小孩小孩你別饞“過了臘八就是年”

作爲過年開始標記的臘八，在老成都有着特別的意義。每到臘八的頭兩天，寺廟裏的僧人就要忙開了，將各種臘八粥的配料切細，備好，在頭天晚上，僧人們就用大鐵鍋將臘八粥熬煮上。除此之外，老成都還有粥廠，據劉孝昌介紹，比較出名的老成都粥廠集中在天祥寺一帶，每到入冬時節，有錢人會向粥廠施柴米。

劉孝昌說，臘八由來已久。臘與獵相通，在秦漢時期，人們在臘月通過打獵，而進行祭祀，乞求來年的豐收。後來隨着佛教文化的興起，由於佛祖釋迦牟尼的成道之日在臘月初八，人們便逐漸在臘八這一天以摻有瓜果等物的粥食供奉佛祖，並認爲，在臘八這一天，喝了粥便是有福。到了明清時期，臘八粥的發展更加興盛，老成都家家戶戶的臘八粥都有自己的獨門祕方。

劉孝昌說，“那時的老成都，白糖少見，臘八粥講究甜、素、熱、暖，大多數的人家都用紅糖。僧人佈施的臘八粥都是素粥，裏面稻穀、酒米、黃米和鮮果，再加一些紅糖。窮苦人的臘八粥，甚至比寺廟的還要簡陋。一捧百家米，裏面有紅米，小米，玉米，黃米，酒米。再加一把豆子，菜豆，紅豆，飯豆，再加把紅糖。更窮的人家，連紅糖都買不起，他們的臘八粥只有飯米，酒米，和青菜，再加一把毛毛鹽。富人家的臘八粥，種類可就繁多了。”

　　小孩小孩你別哭“過了臘八就殺豬”

殺年豬是老成都過年的重頭戲之一。每到殺年豬的時候，整條街像過小年一樣熱鬧，尤其是城中間殺年豬。在老成都城中殺年豬的多是周邊鄉鎮來成都打工的農民。在民國時期，來自德陽，彭山，峨眉，簡陽等地的農民在城中打工多幹的是挑夫擡轎等苦力活。鄉里人過得苦，帶着妻小進城，在打工之餘，在城邊空曠處開塊小地，種上小菜，再幾家人打夥喂條豬，過年必不可少的肉食纔算有了着落。每到開春時節，打工的鄉下人便三五家湊在一起，各家出兩三角，在牛市口，青羊宮趕場，買上一兩隻小豬娃。平時大家靠收潲水，撿菜葉，互相幫襯着把豬喂大。等到臘月二十幾的時候，豬也肥了，娃娃們開始扳着手指算，哪一天才能殺年豬呢，殺了年豬，就有肉吃，還有熱鬧看。

早在殺年豬的頭兩天，養豬的人家就趕往肉鋪，請來手藝好的刀兒匠。等到殺年豬這一天，遠遠就看見刀兒匠彆着明晃晃的長刀來了，院壩裏面，三個石頭架個鍋，水也燒得剛剛開。三五個小夥子，扯耳朵的扯耳朵，拽後腿的拽後腿，將200多斤的大肥豬掀翻在長案板上。那時的老成都多樹，將豬兒的四肢吊在樹上便能直接開邊架。宰下來的二刀肉和寶肋肉按慣例是要孝敬給街坊裏的孤寡老人。豬兒宰好，幾戶人家的女人齊齊上陣，忙着洗切，而小孩子們早就流着口水等不及了。那便是所有街坊期盼許久的。