三年級科技小報資料

　　1、糖爲什麼是甜的

糖是甜的，鹽是鹹的，這是因爲物質都有自己的特性。糖之所以甜，就是糖的特性決定的。 如果問你:"糖爲什麼是甜的 "你大概只能回答說:"因爲它是糖。"不過，甜這一感覺，只有將糖放在入的舌頭上才能產生。但是，即使在舌頭上放上糖，也能使它沒有甜的感覺。請把一粒冰糖放在舌頭中央試試，放一粒鹽也可以。怎麼樣感覺不出甜，鹹味吧。這是因爲舌頭的中央不能分辨出甜酸苦辣。舌頭也有構造上的或是叫做生理上的特性。有一門叫化學的學科，它是研究物體的性質及其變化的學問。那麼，你怎樣根據糖和鹽除味道以外的性質，來分辨它們呢其實是有許多方法的。

　　2、爲什麼敲玻璃杯的邊緣會發出動聽的聲音

在電視屏幕上，經常能看到用玻璃杯演奏樂曲的鏡頭，奏出的聲音還非常動聽。用普通的玻璃杯也可以。像高腳酒杯那樣的杯子回聲大，用手指一彈杯口，就會發出動聽的聲音，有時在屋子裏回聲會非常大。爲什麼會有聲音呢這是因爲用手指彈玻璃杯時，杯口的邊緣部分就產生了振動，這一振動與玻璃杯原來就容易產生的振動(叫固有振動)相配合，振動就越來越大，於是聲音產生了。這時，如果在玻璃杯中倒入半杯水，就能看見那振動使水面形成了波紋。爲了圓滿地進行這一試驗，要把玻璃杯和手指都洗乾淨，因爲油跡等雜質會影響發出的聲音。

　　3、爲什麼盒式錄音帶能錄音

錄音帶的表面上，塗有一層非常細小的氧化鐵粉。當錄音帶通過錄音磁頭(一種電磁鐵)時，麥克風傳來的聲音的變化使電流隨之發生變化，這種信號使錄音帶的表面磁化，於是聲音就錄下來了。當這種磁化了的錄音帶通過放音磁頭(這也是一種電磁鐵)時，磁頭接受到磁化信號產生了誘導電流，電流就能再現原來的聲音。錄音帶之所以能使用A，B兩面，是因爲磁頭每次只需用到錄音帶表面的半邊，所以也就能往返使用了。