有關包餃子日記範文9篇

有趣的一天又要結束了，一定有不少感想，是時候抽出時間寫寫日記了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編爲大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的.是過春節時包餃子和煮餃子的事情。

那天，爸爸老媽準備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然後用手一捏，一個餃子就包好了。起先我認爲包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態，便教我先把兩邊捏緊，然後再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時一定要把餡兒分量放適中。

我按照爸爸說的去做，果然這個方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終於包完了。現在可以煮餃子了。鍋裏燒開的水像翻滾的“雲海”，我把一個個餃子放進去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會兒呢，看得我直髮笑。

包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時，就覺得這碟小菜還真不好吃。

包餃子日記 篇2

春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和大姑一起包餃子。

早晨，大姑把麪粉倒進大瓷盆，讓我當她的助手：把溫水慢慢地倒進盆裏。她使勁揉起面末，不一會兒，鬆鬆的麪粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在麪糰上，讓它醒一醒，才能擀餃子皮。

趁着麪糰沒醒好的時候，我和大姑開始斬白菜。一時間，廚房裏充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，大姑就把肉末倒進鍋裏，加點鹽，用筷子使勁拌起來。大姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”

等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。大姑負責擀餃子，我負責包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，大姑看了，說：“你包的是什麼呀！簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照着大姑說的'辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。

下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！

包餃子日記 篇3

新年到了，家家戶戶都忙着辦年貨，貼春聯，包餃子……看着奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏着奶奶教我包餃子。

奶奶先讓我把手洗乾淨後，遞給我一張梯形的餃子皮。我學着奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然後把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看着自己的“作品”，實在不想再包下去了，心裏便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示範了一遍。聽了奶奶的`話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終於包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉着小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記 篇4

20xx年2月9日 星期六 晴

凡是做什麼事都有第一次，下面，我就說一說我第一次包餃子的經歷吧！

今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學者包餃子。首先拿一個小麪糰，然後把它壓的'圓圓的。扁扁的，學着媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對摺一下捏邊兒，很快一個完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見後對我說：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽說的去做，包了幾個餃子後，果然都包的很好。最後我吃着自己包的餃子別提有多高興了。

今天我很高興，因爲我學會了包餃子。小朋友們，你們學會包餃子了嗎？

包餃子日記 篇5

今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。

吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房裏忙着包餃子，我覺得包餃子非常好玩，於是，我也拿了一張麪皮，學着媽媽的'樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺，最後用手往裏擠，這樣我的餃子就做好了。

看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這麼容易的！

包餃子日記 篇6

今天中午，我到廚房準備吃飯的時候，發現我的媽媽在包餃子，我趕緊過去幫忙。

我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地攤在手心，就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了，趕緊跟我說：“餡放的太多了。”我連忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周塗上一圈水，然後我就把餃子皮對摺，沿着皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。

我看看我的媽媽，前面已經擺了好幾個餃子。“我的媽媽包得好快啊！”我不禁佩服地說。我的媽媽說：“我都包了二十年，技巧比你好，當然比你快嘍！”我的`媽媽說着，擡頭髮現我包的餃子四周都沒有捏緊，就對我說：“你怎麼餃子皮都沒有捏緊呢？這樣餡會掉出來的。”說完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。

我發現我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點也不好看。我不高興地說：“我總覺得我包的餃子不好。”我的媽媽說：“有一次，我到一家小吃店，發現那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽了這話，我才高興起來。

包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。

哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。

包餃子日記 篇7

今天中午，我和張甜甜一起回到家裏，就看見阿姨已經燒好餃子放在桌上。我們看見桌上還有餃皮，我倆就說；“阿姨，你來教我們包餃子。”阿姨過來教我們，首先把餃皮放在手心，在四周塗上老酒，中間夾來一塊肉餡，再兩邊對摺，手用力捏就好了。

我們開始試着包，學了好幾只總算有點像樣了，可張甜甜包得餃子就像扇子一樣。後來我吃了拾幾隻餃子，真好吃。今天我學會了包餃子，很高興。

包餃子日記 篇8

冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃麪。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應了。

我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然後我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閒了一會，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”母親這句話鼓勵了我，於是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺着將軍肚了

我和母親數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。

包餃子日記 篇9

今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷着也要包，大人們就笑着同意了。

這是我第一次包餃子。我懷着愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對摺，學着大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完後我鬆開手一看，哎呀！怎麼這麼難看？肚子好像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的`躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟着爸爸包出了一個個漂亮的餃子……

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嚐嘗自己包的餃子是什麼味道。我着手端着大盤，右手拿着筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎麼好看，但吃起來感到特別香，因爲這是我自己包的呀！