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關於減鹽手抄報圖片

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  對減鹽的誤解:

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“又熱又潮出汗的日子,人們需要膳食裏有更多的鹽”。出汗損失的鹽分很少,所以即使是又熱又潮的日子也不需要補充額外的鹽,但要大量喝水。

“海鹽並不僅僅因爲是‘天然鹽’而好於加工出來的鹽”。不論鹽的來源如何,引起糟糕健康結局的是鹽裏面的鈉。

“烹飪過程中添加的鹽不是人們攝入鹽的主要來源”。在許多國家,膳食中約80%的鹽來自加工食品。

“食物不需要鹽就可以有吸引人的味道”。味蕾需要時間適應,不過一旦味蕾適應了鹽比較少的味道,人們就更可能享受食物並嚐到更廣泛的味道。

“沒有鹽的食物沒味道”。一開始可能確實如此,但味蕾會很快適應鹽更少的情況,您也更可能享受減鹽食物,而且可以嚐出更多的味道。

“高鹽食品嚐起來是鹹的”。有些高鹽食物嚐起來不是很鹹,因爲它們會和糖等其它東西混在一起,掩蓋了鹽的味道。一定要仔細查看食品標籤,看看鈉含量是多少。

“只有老人需要擔心吃了多少鹽”。不論什麼年齡,吃鹽太多都會導致血壓升高。

“減鹽可能對我的健康不利”。鑑於有許多日常食物都含鹽,其實吃鹽不足這種情況很難出現。

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