初中關於食品安全手抄報內容

導語：下面分享關於食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!

　　【食品安全手抄報資料】

　　衛生防病飲食安全 主要是腸道、呼吸道。

1.常見傳染病的傳播途徑與預防知識。

傳染病傳染的三個基本環節： ① 傳染源：病人、病畜、老鼠等 ② 傳播途徑：空氣、食物、土壤、昆蟲 ③ 易感人羣：少年兒童是易感人羣

2.預防腸道傳染病 ① 注意傳染源，發現病人及時治療，與病人密切接觸的要檢查。 ② 切斷傳染途徑：加強環境衛生、保護水源、廁所清潔。 消滅蒼蠅、老鼠。 飯前便後要洗手。 ③ 預防接種疾苗

3.預防呼吸道傳染病 發病因素：氣溫低、室內活動人羣聚集。 人受涼，抵抗力低，易感染。 預防方法： 病人隔離 不隨地吐痰 教室開窗通風換氣 4.預防蟲媒傳染病 狂犬病 乙型腦炎 由動物傳播 蟲子傳播

5.預防非典 早報告 早隔離 早治療 勤通風 勤打掃 勤洗手 勤鍛鍊 勤消毒。

　　食物中毒時急救方法

一旦發生食物中毒，馬上到醫院就診，不要自行服藥，若無法儘快就醫，可採取如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的時間在1至2小時內，可採取催吐的方法，取食鹽20克，加開水200 毫升，冷卻後一次喝下;如不吐，可多喝幾次，以促嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食，則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨，引發嘔吐。

2、導瀉：如果病人吃下食物的時間超過兩小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物儘快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服能達到導瀉的目的。

3、解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。此外，還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。