第一次炒蛋飯大綱

記得6歲那時，我幾乎沒有做過家務事，如果媽媽要我掃地，我總是掃不乾淨。但是，有一件事讓我興奮不已，那就是我第一次炒蛋飯。

那是一個逢趕集的中午，家人都去趕場了，只有我一人在家睡覺。起牀後，發現家裏人都不在，只有我一人孤獨在家，我急得哭了，肚子咕咕地，餓極了。忽然，我祖母來到了我家。她胖胖的、矮矮的，臉上佈滿了許多皺紋。她和藹地對我說；“你肚子餓了嗎？”“餓！”我有氣無力地說。

“祖母你可以教我炒蛋飯嗎？”

“可以，不過你要小心一點，免得油濺你身，或者燙傷了手。”祖祖說。

“來，先把雞蛋弄破，然後把裏面的`蛋液倒入碗中，用筷子攪攪，再在鍋裏倒上菜油，等油的白泡冒完了之後，把蛋液倒下去，要不停地鏟，避免焦了。等顏色變黃後，再把飯倒下，放鹽。切記，鹽要少少地放，如果鹽味不夠，再放點，再品嚐。直到鹽味可口就完成了。”我就按祖母的方法做，可還是失敗了，我很失落。這時，祖祖安慰我說；“別灰心，失敗是成功之母呀！”我聽了祖祖的話，鼓足勇氣，重新再炒，這一次果然成功了，我興奮地跳了起來，高聲說；“耶！我成功啦，我成功啦！我會炒蛋飯了！”祖祖高興地對我說：

“好啦，快來吃飯了！”

“好，我來了！”我說。

吃着自己炒的蛋飯，津津有味，心裏無比的幸福，無比的開心。

這次蛋炒飯的經歷，讓我深刻領悟到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。