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小城的年

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年,是一生中必不可少的部分,而過年,則是一個新的突破,意味着一切都是新的,是有生命力的,有活力的,有功夫的,有希望的。

小城的年

過年不忘的,是準備年貨。板鴨、提子肉、雞肉、枸杞、薏米粥……最主要的還是黃餈粑,印花紋的,長條形的、圓的、扁的、方的……無奇不有,成爲小城年夜晚中的“佳餚之王”。它的做法也多,在我媽媽的手中,有“水煮餈粑片”、“餈粑蛋湯”、“餈粑拼盤”、“餈粑肉條”……聽着就已“口水直流三千尺”。再說說烹飪好了的餈粑吧,軟綿綿的,嫩滑嫩滑的,嚼起來又滑又糯又有嚼勁,嚼到舌尖的那一刻,彷彿是味蕾在舌尖上舞蹈,一種仙飄飄的感覺,可謂是人間美味呀!

再說說那煙花吧!在鄉下弟弟家的時候,看過一種名叫“搖錢樹”的煙花,由三個圓孔組成,開口處直徑爲15—20cm左右。一點燃,先是由燦金色的直線煙花在12點鐘方向噴射,然後,在“黃金”中炸開了幾朵銀色的小花,星星點點。緊接着又開出了紅色、綠色、紫色等小花。在沉靜的大山中,這成爲了大山中最亮、最美的“樹”。煙花的“噝噝噝”聲,劃破了大山的寧靜,爲山林增添了一筆神密的色彩。

這就是小城的年,小城普通平凡卻又熱鬧的年。