家鄉的春節精華

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。聽到這首古詩我想大家一定會想起一個令人興奮的節日—春節。

春節，是中國最傳統的節日之一，我家鄉的春節，可別有一番風味呢。在大年三十，大人們就忙着包餃子了。我們呢，嘿嘿，我們要去買鞭炮玩，買來的一串一串的鞭炮要一個一個的把它拆下來，然後，嘿嘿，來到別人家的門口，左看看，沒人；右看看，也沒人，把鞭炮放在地上，再把香悄悄地放在鞭炮前，“快跑啊。”咻—，嘣——！！跑出好遠後回頭一看，原來放鞭炮的地方只剩下一片一片的紅紙片了。“哇，不好有人出來了，大家按原計劃路線分散跑，五分鐘後集合。”一上午的時間，就在我們的惡作劇下度過了。下午，我們男生要隨大人們去上墳了，哎……受苦的總是小孩啊，不是拿着燒紙、鞭炮和白酒就是扛着掛鞭炮的杆子。原本滿臉笑容的臉上頓時變成了苦瓜，囧啊。一路無話，不對，一路有話，而且還都是問我學習成績的，不知道怎麼回答啊，大過年的，又不能說謊話，說實話吧，又太失面子，矛盾啊。。。一會兒，我們來到了俗話稱爲“坡”的地方（其實就是田野），然後大人們估摸一下老祖宗的棺材大概埋在什麼地方，然後呢，放燒紙、香點上火，一個字，燒！！比我大幾歲的叔叔們把自己製作的爆仗放在比較遠的地方點燃，“嘣”的一聲，連地上的燒紙都被嚇了一跳。因爲我家人口太多，上一次墳要走七八里路累得很啊。到了晚上，一家人坐在一起看春節聯歡晚會，聽薩頂頂的《萬物生》；黃宏的《荊柯刺秦》；猜劉謙魔術的奧祕……到了午夜十二點，要吃餃子了，天空中出來震耳的響聲，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶戶燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空。耐性子，陪老爸放完鞭炮後我便迫不及待的跑到鍋竈邊上去了，一邊看着鍋裏的餃子，一邊問奶奶已經不知多少遍了的問題“這餃子怎麼還不熟啊。”奶奶總是笑眯眯的回答我的問題：“好了好了這就好了。”可我的心思全在那餃子上了，本來全部都沉在鍋底的元寶，隨着水溫的升高一個一個有順序的浮到水面，在水面打着轉，不一會餃子終於出鍋了，看着這一個個餃子，還真有捧在手裏怕掉了，含在口裏怕化了的感覺。吃餃子時要先咬開個小口，然後放到一邊，在咬另一個如此循環直到咬完最後一個餃子後，在按先後順序把咬完的餃子吃掉。在吃過年的餃子時，有一種飄飄然的感覺，啊……到底是過年的餃子啊。大年初一，我一馬當先，爭先恐後的去親戚家拜年，“過年好，過年好。”說完這幾句，大人們自然就把money拿出來啦。嘻嘻，每從一家出來，腰包裏都鼓鼓的，拜完年後，就和小夥伴們躲在一個角落裏比比誰的錢多。總是有一種很激動的心情。

正月初一的習俗近年來越發平淡了，一家人睡到太陽升的老高才起牀，匆匆吃完了早飯，便上街閒逛。街上的商鋪爲了在新年的第一天從人們的口袋裏弄到更多的進賬，不惜破壞正月初一關門停業的老規矩，大張旗鼓辦起了“新年大甩賣”之類的活動，雖在一定程度上爲人們過年的食物儲備、購買新衣提供了相當的便利，但是我並不喜歡這樣。總的來講，新年裏沒有逛廟會之類的活動，確是可以用單調無味來形容。

正月初一到初十四，實在是在閒得無事中閃過的，只有正月十五元宵節纔有些意思。這一天是非吃元宵不可，元宵是用糯米粉做成的，從種類上分，可分爲實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。甜餡一般有豆沙、白糖、芝麻、桂花、什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；鹹餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。最近市場上又出現了一種菜餡元宵，味道如何就不知了。在我的記憶中，元宵節沒有什麼特別的地方，前幾年元宵的晚上，還可以看見大人們領着小孩提着明瓦的燈籠逛遊，如今卻難以見了，見此情景，我不由得嘆道，富有民族特殊的傳統文化這正在消失啊！

哎……這樣的春節，這樣的氣氛還能再維持幾年呢？可我知道不管在何方，我永遠會記住和家人在一起的幸福時光，記住童年無憂無慮的時光，尤其是在守歲夜的時光。我會銘記在心，永生不忘。家鄉的春節，家鄉的情。