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做冰激凌

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下午,豔陽高照,今天是今年入春以來最熱的一天。我很想吃冰激凌,於是和爸爸說:“爸爸,天這麼熱,我好想吃冰激凌啊!”爸爸說: “你這麼想吃冰激凌,讓我們一起動手做吧!”“好呀、好呀!”我又興奮、又期待地回答。於是,我們分工協作,爸爸去超市買牛奶,我在家裏找雞蛋、白糖和果 醬。

做冰激凌

原料終於備齊了,爸爸先把雞蛋去掉蛋白打入碗中,加入白糖,我拿起筷子,丁丁冬冬的打起蛋來,直到雞蛋被打成乳白色的蛋液。接着,爸爸把牛奶 燒開,然後慢慢的倒入蛋液中,爸爸一邊倒牛奶,我一邊攪拌,我們倆親密合作,默契有佳。然後,爸爸又將攪拌好的奶液倒回鍋中,回爐煮至微沸,再倒至一個大 碗中晾涼,一陣陣濃香飄來,我彷彿來到了冰激凌工廠,在冰激凌的海洋中暢遊。“好了,接下來,我們要把它放到冰箱裏,晚上就可以吃了。”爸爸一邊說一邊把 奶液放入冰箱。

終於等到了晚上,我迫不及待地打開冰箱,取出大碗。哇!真的成功了,我拿起勺子,一大勺一大勺地放入口中。啊!這味道真是妙不可言,遠比商店裏買的香甜百倍!