當前位置

首頁 > 作文中心 > 散文 > 菜市場人生散文

菜市場人生散文

推薦人: 來源: 閱讀: 3.04W 次

我家附近有一個菜市場,步行過去,大概用十分鐘時間。

菜市場人生散文

兒子在外地就讀,家裏人口少,買一次菜可以吃上一週,因此買菜的頻率不高,這個菜市場距我家近,成了我固定買菜之處。每逢週末,8點左右,慢悠悠走過去,選上一些合心意的菜回家製作,在選買的過程體會菜市場裏的別樣人生。

一些喜歡旅遊的人,每到一個地方,會去逛菜市場,他們認爲菜市場可看到當地的生活縮影,我的心態大概也是這樣。

菜市場規模不大,佔地面積也就千來平米,正方形,四周分別是水果、豆製品、水產、禽類、米麪糧油、調味料,中間有幾大排水泥磚徹的一米多高的平臺,平行排列,主要賣蔬菜、米粉、蛋類、肉類。市場雖不大,但品種齊全,花樣繁多,蘿蔔西紅柿白菜土豆、牛羊豬雞魚鴨蝦蟹、蘋果橘子梨西瓜……足以滿足你挑剔的菜籃子,但總體價格略高於大市場。

這是個相對大市場來說很是安靜的一個小市場,沒有人擠人,地面乾淨,沒有太多異味,檯面上的蔬菜分類碼得整整齊齊,菜葉上噴灑有水珠,顯得青翠鮮嫩;牛羊豬肉類的案臺也擦得乾乾淨淨,沒有腥臭血水往下流濺在鞋面上;雞鴨行、水產行內,自來水接到平臺邊,要是買了雞鴨魚要現殺,幾分鐘就拾掇好給你。

對比兒子小時我常去的距家比較遠的,需要坐公汽或騎車才能到達的一個很大的菜市場,設施陳舊簡陋,佈局很不合理,環境衛生極差。不管是睛天雨天,整個市場都散發出濃重的各種動物植物或新鮮的或腐爛的混合在一起的難以名狀的味道;任何一個攤點前的人都摩肩接踵;進來買菜的摩托車和自行車堵塞着本就狹窄的通道;各種叫賣聲討價還價聲雞鴨鵝叫聲喧囂;腳下是滿地黑臭的泥濘。有時帶兒子去,他嫌地上髒,不肯走路,把他抱在手上,還要拿菜,買得菜回到家,簡直比上一天班還累,家庭主婦原來不好當。幸好,家有小保姆,分擔了大部分買菜任務。

十來年過去,市裏實施菜籃子改造工程,增加了很多菜市場,方便居民就近購買。還升級改造了很多大市場,經過治理的菜市場無論是日常管理、髒亂差的面貌,還是排水、通風、採光等方面都得到大大改善。不得不說,現在的菜市場讓買菜這件事不再成爲令人頭疼的事,至少對我是這樣。市場小,一來二去,即便我去得少,跟一些攤主也漸漸熟悉起來。去菜市場,就像去見老朋友,很有些親切感。

買菜的人是流動的,今天也許到這個市場,明天也許到那個市場,可是,賣菜的人卻是一年365日,除了過年過節少有的幾天,基本日日堅守在他們的攤子前。去市場不多的我,沒有一次不看見他們在菜攤前忙碌,我們的週末和假期恰是他們最忙的時候。聽說,很多賣菜的人家裏買了樓,買了車。 可見貌不驚人的小事長年累月積蓄起來的力量不可小覷。

小市場裏,偶爾有些叫賣聲:“今天蓮藕粉粉的,來啦來啦!”“水豆腐,又鮮又嫩,不嫩包退包換啊!”會哭的孩子有奶喝,總會吸引一些人過去。

豆腐攤點,一個老阿姨問:“這豆腐恁子賣咧?”(柳州話)

女攤主答:“一塊錢6塊豆腐。”

老阿姨提高聲調說:“惹,別個都一塊錢給7塊!”

“別個給得你,我也給得的郭,拿克,要幾多?”

“兩塊錢夠吃嘍。”

花兩塊錢,拎回家,夠她煮一大碟肉末豆腐或麻婆豆腐或打個青菜豆腐湯。

水果攤,長得圓頭圓腦的男攤主熱情招呼:“今天剛回來的桂林玫瑰葡萄,5塊錢一斤,嘗顆看,沒甜沒要錢。”

“想要點火龍果。”

“哎,白心黃心紅心的都有,紅心的維C最高,可以美容啵,比白的黃的貴點!”

“好吧,選兩個大點好點的。”

“紅心獼猴桃絕對不放膨脹劑,小是小個點,放心吃!”

“那撿幾個。”

一個二十來歲的小帥哥,嘴甜,手快,賣的是牛肉,常買他的。

“姐,今天牛肉好啵,小黃牛,腱子拿來炒最嫩啦。”

“半斤,切好,薄點。”

“好,姐稍等,馬上”

轉臉朝旁:“阿哥你等下下啊,我幫這個阿姐切好馬上稱你的。”

幾分鐘利落搞掂。

也常去一個夫妻檔豬肉攤,女的比男的大幾歲,長得漂亮,滿面笑容:“美女,你好久沒來買菜啦,要點什麼?這凱前甲做叉燒最好啦,排骨也不錯的。”

“是呀,上次要的前甲做叉燒好吃,一下搶光了,要是炒肉沒人吃的。稱兩斤前甲,兩根排骨。”

“排骨要搭點沙骨啵。”

“搭少點吧?”

“好的.沒問題,給你搭個小點點的。”

“砍好。”

“老公,排骨幫砍小塊點,這個美女沒要大塊的。”

“好咧!”

“幾多錢一起?”

刀尖在案臺上刷刷劃兩下:“65塊5,收你65。”

“謝謝。”

水產行,一個穿金戴銀的女人從池裏撈起一個花蟹使勁捏它的肚子,嘴撅起來:“更扁克,都沒有肉的咧。”再看女攤主,臉垮起來:“你沒要就算了,你這種捏它等下沒死的嘛,捏了一個又一個!”“沒要就沒要,更惡幹什麼啦!”嘭,把蟹狠狠扔回水裏,氣鼓鼓地走了。攤主“……!”

看蔬菜攤的菜最舒心。各種菜一小堆一小堆分類擺放,攤主不停的在整理、清洗,把黃的、壞的清理掉,齊齊整整,看起來賞心悅目。

“妹,這個菜花幾甜的,沒信你嚐嚐。”五十多歲的女攤主邊說邊剝一個菜頭給我,我怕不衛生,不敢嘗,但看到很多主婦會咬一下,吐出來然後說是苦的或甜的,佩服她們,“會買”。

菜攤攤主最怵的是女人吧?尤其是五十至七十歲的女人。她們買青菜,要將葉子掰掉大半,留下一支菜心,菜心也不客氣的掐掉大半;買冬瓜要割中間的,沒有中間的,寧願袖手相等,等到冬瓜賣到中段就立馬出手……還要討價還價,一毛也不肯讓步。

吾通常是:買水果,問了價後會說便宜點吧?有時攤主給降點價,有的不肯少,也就買了;買蔬菜不還價,計較一兩角錢而費口舌,犯不着。有時稱好,攤主也會把零頭抹了;買雞鴨魚肉葷腥,想要的,就是問了價,價高的會買,不想吃的,便宜的,也不去問津;比心理價位稍高,還點價,還不下來也認了。

我想,攤主們最喜歡我這種買主吧,臉皮薄,一般不問價,問了也只是隨口,不少,想要的也買;也不挑剔,你給啥他拿啥。還有男人和一些小年輕,大多數不太斤斤計較。

胃口不是太大,吃的不求量多,但求質佳。有次遇一老太在市場門口賣自種的四季豆,不過4元一斤,稱一斤,實在吃不了,但稱半斤也太小氣。老太給我稱一斤,平了點,抓起幾根往袋裏裝,被我阻止。我說,拿回去也是吃不了扔掉,何必多要?老太樂了,說哪有像你這樣買菜的?別個總是越多越好。多,少,以自己夠吃爲準。買的時候斤斤計較,缺一不幹,吃不完又義無反顧地倒掉。這算什麼哲學?我看不明白。

有次買枸杞菜,三元一斤,賣菜的稱了一斤多,他要我再加到一斤半。我堅持只要一斤,他說那多給你3毛了,算你一斤。我抓起一把放回他的攤上,說,這樣你不吃虧了吧?他愕然。難道這是大方?非也,公平是也。我不想別人的恩賜,更不想佔他人的便宜。人生在世,不要去覬覦蠅頭小利。

有的大媽認爲,每天買菜必須精打細算,一天少付幾角塊把,一年就是幾十上百元,十年可是一筆不菲的收入,二十年,三十年呢?可是我不這樣看。天天計算蠅頭小利,算得人的眼界淺薄了,算得人的心胸狹窄了,算得眼裏再也看不進別的東西了。這,合算嗎?算來算去,臨到買房子,買汽車時,省下來的錢也買不到一個衛生間或者一條輪胎。

到菜市場買菜是日常生活中的一件小事,卻是很多人每天要經歷的。不管揹負多少情懷和理想,都不能忽視吃喝拉撒的需要。人生不就是由許許多多的小事累積而成的嗎?對於吾等凡夫俗子來說,平凡的小事構成了一生的生命。應付這些小事,足見人生的哲學,留意着,會看出點意思來的。