牛奶與健康大綱

我很喜歡喝牛奶，它既好喝又有營養，能讓我們健健康康，你喜歡喝嗎？

牛奶中有好多好多營養呢！我查閱資料知道牛奶裏除了水分全是營養物質，蛋白質和脂肪就佔6。9%。媽媽說，牛奶中的脂肪顆粒很小，很均勻，非常利於吸收，還可以促進消化。

牛奶雖然有營養，但飲用時還是有注意事項的喲！比如：不可以喝生牛奶，因爲牛奶裏面有很多細菌和牛身體裏的排泄物，直接飲用很容易生病。不能喝過期的牛奶，過期牛奶會滋生很多有害細菌，刺激腸胃，影響身體健康。

告訴你吧，我還在喝牛奶的過程中發現了一個有趣的現象。一次，由於沒有及時喝媽媽熱過的牛奶，等變涼後我驚奇地發現牛奶上面有一層類似於涼皮的東西，我趕緊把它夾起來扔掉。事後通過查資料我才知道，這層“涼皮”居然是和牛奶一樣有營養的，還能充當“營養鎖”，鎖住牛奶中的營養元素。從那以後，遭遇“涼皮”時，我都會美滋滋地享受掉它。

最近看新聞報道，在我國一些貧困的山村，好多和我一樣的孩子還喝不着牛奶，營養跟不上，平均身高比城市同齡的孩子要矮2公分。看了這些，我很難過，決定把攢的零用錢買了牛奶寄給他們，讓他們也增加營養。

我要珍惜能喝到牛奶的生活，好好鍛鍊身體，也儘自已的努力去幫助那些喝不到牛奶的夥伴！