鹽城特產作文450字範文

這裏是一道亮麗的風景線——鹽城。這裏有許多土特產，但最讓人禁不起誘惑的還是風味小吃。如：藕粉圓子、魚湯麪、油端子等。其中我最喜歡、最常見的還是油端子。

提起蘿蔔絲油端子，據說全國各地都有這樣類似的小吃，有些地方叫它油墩子。一般是爺爺奶奶從鄉下送來許多蘿蔔時就會做。

主要材料需要：麪粉、蔥、蘿蔔、鹽和做油端子的工具。首先要把蘿蔔洗乾淨切成絲，用鹽抹一下，用手擠幹，然後麪粉加水和好加入蔥末攪拌均勻。鍋中燒熱油，把工具模子放入鍋裏燙一下，這樣能夠讓做好的`油端子更快從模具上下來，接着，取出來，將和好的麪糊放一些進去，再在麪糊上裝上蘿蔔絲，再裝一層面糊蓋住蘿蔔絲，最後把它放在油鍋裏炸至金黃色即可裝盤，味道聞起來就很香。

它色、香、味俱全，我喜歡先把皮吃掉，再吃裏面的蘿蔔絲，我還喜歡抹點辣椒醬吃，吃的身上火辣辣的，冬天吃會很舒服。一天，我反反覆覆地看，覺得它很像飛碟，所以我覺得風味小吃數它最有特色！

品嚐美食，樂在其中！