有味的三鮮面 600字

有味的三鮮面_600字

家鄉有好多的小吃，什麼麻辣燙啊，鐵板豆腐啊，雞柳啊。但我最喜歡吃的還是我阿姨家附近的三鮮面。

吃了一碗那的三鮮面，保證你還想再吃一碗。麪條和許多佐料都浸透在那雪白雪白的大骨頭濃湯裏，一陣陣的熱氣伴隨着香氣鑽進你的鼻子裏。綠油油的青菜，白嫩嫩的竹筍，黑黑的木耳，粉色的肉絲，最重要的是哪又長又細又有筋道的面，真可謂是色、香、味俱全。三鮮面的做法要是不跟師傅學過，那還真的不太好做哦：首先要準備好兩口鍋，一口鍋裏用湯勺舀來一碗大骨頭湯，然後用漏勺濾去湯裏的渣子，放在火上慢慢地燉。而令一口鍋裏再舀上一些骨頭湯，把洗乾淨的青菜切成兩半放到鍋裏，等到青菜燒到半成熟時，抓上幾片白白嫩嫩的竹筍放到鍋中，和青菜一起燒，等快要燒到沸時，抓一些木耳放到鍋裏，最後加入事先炒熟的肉絲，蓋上鍋蓋稍微悶一下，而在另一口鍋裏放入適量的麪條，和大骨頭湯一起燒，讓麪條也吸入大骨頭湯的味道。最後，用漏勺舀出面放在有佐料的鍋裏，放上鹽、胡椒、雞精等調味品。拿一隻大碗把湯、菜、面等盛到碗裏，這樣三鮮面就大功告成了。充滿着清香的青菜，又脆又嫩的'竹筍，又滑又嫩的木耳，還有筋道的麪條，我們吃着這美味又熱騰騰的麪條，不時還發出“呼、呼”的聲音，笑眯眯的對老闆娘說：“阿姨你的麪條下得真好吃！我們下一次一定還要再來！”老闆娘聽了，臉上露出了欣慰的笑容，高興地對我們說：“好啊，等你們下次來了阿姨一定給你們優惠，包你們滿意！”就這樣每人一大碗三鮮面被消滅了，我們拍了拍肚子，很開心的回家了。

走在路上我的心裏一直都在想着，如果早上吃上一碗三鮮面，那不是既有了營養，又能填飽了肚子，多好啊......