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舌尖上的西雙版納作文

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編爲大家收集的舌尖上的西雙版納作文,希望對大家有所幫助。

舌尖上的西雙版納作文

假日的西雙版納之旅可謂一路風景如畫,但最令我難忘的還是那裏的繞舌美食。

美食一:珍饈傣食

在寬敞的傣家樓下,十幾張低矮的竹編圓形桌上覆蓋着大大的綠色芭蕉葉,各種特色傣食精心地擺放在葉子上,造型十分美觀。餐桌中間是由一圈白米飯、一圈紫米飯和一圈玉米、胡蘿蔔炒飯圍成的手抓飯,最中心還點綴着五角星的楊桃、心形的菠蘿和三角形的西瓜,形似一個美麗的花圃。“花圃”周邊的菜餚也毫不遜色:有碧綠的淡水藻“嘭”和叫不上名的各種野味菜,由芭蕉葉包裹着的傣族包燒,醬色的辣咪(各種佐料的總稱),褐色的油炸蟈蟈,白色的油炸竹蟲,微黃的炸牛皮,紫色的糯米糰,黑色的野生菌,還有我的最愛——金黃的菠蘿飯!一桌珍饈傣食儼然如一幅色彩斑斕的畫卷,饞得我們個個垂涎三尺。我用力擰開菠蘿蓋,香氣撲鼻而來,雪白的米飯配上金黃的玉米,襯上紅紅的胡蘿蔔,我滿滿地舀了一勺,一口咬進嘴裏,香甜微酸,可謂色香味俱全,一勺接一勺,令我欲罷不能。

美食二:香甜水果

水果攤前擺放的衆多水果,散發出的誘人香氣,把我們從遠處吸引了過來。首先映入眼簾的'是金黃色一片,有大塊頭菠蘿蜜,刺頭兒菠蘿,小圓球雞蛋果,長尾巴香蕉,旁邊還擺放着青色的大圓球椰子,胖墩兒青柚,高個子黑皮甘蔗等一大批水果兄弟。最令我驚奇而又心動的是“無眼菠蘿”,因其果眼少而淺得名。我細細看着攤主嫺熟地削去菠蘿皮,果不其然,脫去“外套”後的菠蘿只有金燦燦的香甜果肉,淺淺的果眼內不見任何黑色“粉刺”。切成小塊放在托盤上,清香瀰漫,直沁心脾。我用牙籤小心地戳起一塊,塞進嘴裏。一股菠蘿特有的果香伴着甜而不膩的汁水頓時涌上舌尖,久久不能散去,這兒的菠蘿比別處的更脆,更甜,更香,令人回味無窮。

美食三:普洱茶餅

旅遊一路風塵僕僕,回到賓館自然少不了休憩與品茶。俗話說“酒是陳的醇,茶是新的香”。而版納的普洱茶卻是個例外,存放五十年以上的才稱爲“古董普洱茶”,價格不菲。上好的普洱毛茶十分乾燥,一壓就碎。古時茶農爲了便於運輸,便把它壓制成結實的餅狀,因而稱之爲茶餅。據說,茶味高遠清幽、湯色透亮。我們雖與古董茶無緣,但也買了幾包現代普洱茶。我們先溫壺滌具,接着把茶餅的一角掰了下來,放入杯中,滾水沖泡,快速倒去雜質,再次沖泡,醒茶,品茶。觀之,色澤光亮,呈琥珀色;聞之,清香四溢,沁人心脾;品之,味道甘冽,甘中帶苦。

版納美食,先觀其形,再聞其香,後食其味,美哉妙哉!