關於美食的作文(彙編15篇)

在日常生活或是工作學習中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的關於美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

關於美食的作文1

昨天我和媽媽做“狗不理”包子啦。

外面回來我就看到媽媽已經剁好肉餡，蒸好梅乾菜肉了。媽媽說早上送我去學習回來的路上，去菜場買食材，又是洗又是剁肉又是蒸梅乾菜，忙活了大半天，幹每件事都不容易啊，我也這麼覺的。

媽媽先稱好麪粉，水，酵母，白糖等，依次倒入麪包機裏，按到和麪這個功能鍵。等和好面從麪包機裏拿出來揉光滑，直到不黏手爲止。再把揉好的麪糰放入麪包機內按發酵鍵開始發酵，經過一個多小時的發酵，麪糰變成原來的2倍大，準備工作都完成了。

媽媽說可以開始做“狗不理”包子了。媽媽先把發酵的麪糰搓成長條，用小刀切成一個個小麪糰，壓扁擀成皮。我不會包那種帶褶子的形狀，媽媽教我，我覺得太難了，一不小心餡就跑出來了。試了一次又一次，慢慢地終於像樣起來了。不一會兒一個個白白胖胖的“狗不理”包子呈現在我面前了。包的差不多了，媽媽往蒸鍋裏放水開始蒸包子了。6分鐘左右，就聞到撲鼻而來的香味。我忍不住想馬上開鍋吃幾個了。媽媽卻說：“蒸好的.包子不能馬上開鍋，不然會影響包子的形狀的。”好吧，我等得。

一會媽媽端上來熱氣騰騰的包子，那味道啊我覺得確實可以和“狗不理”媲美。

關於美食的作文2

我最喜歡的美食是餃子。

我記得那是一個新春佳節的時候我從我的睡夢中醒來，突然想起了今天要包餃子，便馬上一骨碌的'從牀上跳起來，穿好衣服，洗漱完畢。便跑進客廳，看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團的活好的面，菜肉餡，擀麪杖。準備齊全，包餃子便就開始了。

奶奶先將活好的面揉捏成長條狀，把面分成距離一樣的切成小塊，壓扁後用擀麪杖擀園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些嗎？媽媽一口氣說好的。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間，再合起來，把四周的空隙捏起來，餃子就包好了。

要下鍋了，一隻只餃子慢慢地進了鍋，冒出了一個個小氣泡。過了一會兒，如天鵝般浮在水面上，這就代表餃子熟了，可以起鍋了。餃子剛盛進碗裏，我顧不上燙，迫不及待的咬上一口，嗯！濃濃的湯汁在口中縈繞，美味的肉餡仍留在我口中。

我好愛吃餃子。

關於美食的作文3

秋風起，蟹黃肥，我今天看了一篇《大閘蟹的名稱的由來》，和同學們分享一下：

被稱爲天下第一等美食的大閘蟹，卻是不同凡響，誰都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽澄湖大閘蟹有一個很好聽的學名，叫做“中華絨螯蟹”。可是人們習慣上叫它大閘蟹，那馬，爲什麼要叫它“大閘蟹”呢？

包天笑曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》，說到“大閘蟹”三字來源於蘇州買蟹人之口。人家吃蟹總細化在晚飯之前，或者是臨時發起的。所以這些賣蟹人，總是在下午挑了單子，沿街喊道：“閘蟹來大閘蟹”。這個“閘”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，謂“炸蟹”。這樣的解釋尚不能盡意。有一天，他碰到家住陽澄湖邊的一個崑山人告訴他說：“閘字不錯，凡捕蟹者，他們在港灣間，必設一閘。以竹編成，夜來隔閘，置一燈火，蟹見光火，即爬上竹閘，即在閘上一一捕之，甚爲便捷，這是閘蟹之名的由來了，”之後，包天笑就採此說。現代以來，大閘蟹的`名稱已經叫的很響，成爲中華絨螯蟹機器優質蟹的代名詞了。

同學們，知道了嗎？

關於美食的作文4

第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜湯泡饅頭吃，記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似：簡單隨意卻溫馨自由！

奶奶做的菜豆腐和傳統做法不太一樣，或許是覺得用黃豆做吃起來會感覺沙沙的，所以將黃豆換成了應季的青豆。最喜歡做的事就搬個小凳子和奶奶坐在院子裏剝青豆，她給我講牛郎織女的故事。

奶奶說：“菜豆腐配料簡單，就是提前要準備的.活太瑣碎，倒是好做，你學不學？”那個時候我已經上小學四年級，平日裏一些簡單的飯菜也會做，所以她就讓我在旁邊看着，一邊做一邊講。

只見她將剝好的青豆洗淨，然後用蒜臼搗碎，熱油下鍋翻炒一會兒，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜鬆軟，又倒了半碗水進去。水開以後，把打碎的雞蛋倒進鍋裏，開始攪拌，菜熟之後，放鹽、出鍋。

在之後每年夏季青豆成熟的時候，我都會想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪，可是卻總也吃不到當年的那個味道了。

關於美食的作文5

俗話說：“民以食爲天。”每一個地方都有自己的風味小吃，如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……而我最喜歡的是在馬路上最常見的風味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我們這裏有名的一種美食。

你可不要小瞧“它”，它裏面的營養可豐富了，含有我們人類所不可缺少的`多種營養元素，如蛋白質、澱粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的，但是吃起來可香了，保證叫你吃了還想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。

其實，臭豆腐的做法很簡單，你只要看幾次就能夠學會。具體做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在鍋裏倒入一些油，等油熱了以後，將切好的豆腐們倒進鍋裏“洗一個澡”，過了一會兒，你就可以發現豆腐們都漲了起來，好似一個個孕婦似的。再過一分鐘，就可以出鍋了。

臭豆腐的吃法很多，如，幹着吃，沾着吃……

怎麼樣，聽了我的介紹，是不是都要快流口水呢？那就趕快來我們家鄉品嚐吧。

關於美食的作文6

在清明節的前一天，我看奶奶在忙碌着，就知道她一定又是在做青糰子。每一年的這個時候，奶奶都會做青糰子。因爲江南一帶，清明節有吃青糰子的風俗習慣。青糰子色澤翠綠，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，咬一口，滿嘴巴艾草的香氣，深受我們全家的喜愛。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先的必備食品，正因爲如此，青糰子在江南一帶的清明節食品中顯得格外重要？

青糰子是用艾草做成的，糰子的餡是用細膩的糖豆沙製成的，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們放入蒸籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在青糰子的'表面，這便大功告成了。除了青糰子，江南的美食還有艾餃，艾餃是浙江省傳統節令小吃之一，屬於浙江清明節民俗，清明食艾餃，能驅邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮，包入白糖芝麻餡，捏成海燕狀餃子，蒸制而成。其顏色翠綠，味道清香而略帶苦味，在衆多美食中還別有一番風味，深受江南居民的喜愛。

關於美食的作文7

俗話說：“民以食爲天。”說起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但是說起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這裏名市着實的一道美味佳餚了。無論是在酒店裏，大排檔裏，還是在還海鮮城裏，都頻受人們的喜愛。

其實大閘蟹的做法特別的簡單。首先把洗乾淨的.螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據螃蟹的大小來定。然後關火悶3——5分鐘。最後倒一碗醋，裏面放一些薑末來沾着吃。剛蒸好的大閘蟹看起來黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。

吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀一點兒醋放在蟹黃裏。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我脣齒留香，回味無窮！

我喜歡吃我家鄉的美食——大閘蟹。

關於美食的作文8

我眼中的蘭陵名菜是爸爸做的石斑魚。先將石斑魚處理好，擱在盤子上，放在鍋裏蒸，蒸熟後，石斑魚沒啥變化，反而盤子變得燙手，這時要小心拿出盤子，放在桌上備用。炒鍋刷淨，中火熱鍋，加上淺橙色的`花生油。紅幹辣椒切成段，然後去剝蒜，再將我記不住學名的兩種香料，一起放在刀上，倒入熱油鍋中，霎時，香氣四溢。欣賞香料在鍋中變化的時候，不要忘記加入味極鮮醬油。多少呢？大致醬油七成油三成，美味的汁兒就調製好了。將“美汁兒”澆在石斑魚上，我的口水與汁兒同時滑落，心裏癢癢的，恨不得立刻把它擁入口中。

上菜後，迫不及待地夾起一塊魚肉，再蘸蘸盤子底部的美味汁水兒，然後輕輕送入口中，魚肉的鮮味和汁兒的香味在味蕾綻放，再來一口冰鎮飲料，快哉！美哉！

關於美食的作文9

假期裏，我和爸爸媽媽一起去了一個地方吃晚飯，吃的就是牛肉丸。沒錯，今天我要介紹的就是牛肉丸。

我到了這個地方，爸爸媽媽點了一份牛肉丸，點完後就把菜單拿給服務員，爸爸媽媽讓我耐心等待。我在等待的時候，心裏緊張地想着：牛肉丸會不會很難吃啊?想着想着，牛肉丸就已經送來了，我看見牛肉丸的顏色黑黑的，像一顆黑黑的`小球。牛肉丸的形狀是圓形的，我用筷子夾起一顆圓溜溜的牛肉丸，小心翼翼地拿到鼻子前聞了聞，一股濃濃的牛肉味被我吸進了鼻子裏，我說道：“真香啊。”我把牛肉丸放到嘴裏，咬下一口，滿滿的牛肉味吃進了我的嘴裏，真好吃啊!

這個牛肉丸比我以前吃到的魚丸好吃兩倍，我數了數盤子裏還有兩顆左右，就問爸爸：“我能不能把剩下的牛肉丸吃掉?”“你不是剛纔想着牛肉丸應該不怎麼好吃嗎?”爸爸疑惑不解地問道。爸爸又說道：“牛肉丸不能吃太多，吃一點就行了。”我又問爸爸，說：“牛肉丸能不能和別的食物一起煮?”爸爸說：“它可以煮@條，可以煮麪條，可以煮米粉……”

牛肉丸真好吃呀，我喜歡吃牛肉丸。

關於美食的作文10

上一個月，我們班舉行了一次美食大會。這個美食大會是要求帶自己家鄉或喜歡的美食。而且還是要自己做的。上午第四節課我們將來品嚐這些美食。

記得我六點多就起牀來做我們客家的美食——釀雞蛋，做了46個。我興高采烈地上學去。終於到第四節課了。我們把做好的美食擺在桌上。當我們班的'金牌主持人宣佈可以開吃時。大家一擁而上，東瞧瞧，西看看。終於看到了一個擁擠的地方，我湊了過去，原來是西米露。我可是很喜歡吃西米露的啊！於是我讓鍾承睿媽媽幫我裝一杯。喝了一口，涼涼的，還有很濃的芒果味，應該是芒果西米露吧！這個芒果西米露真好喝呀！接下來我又去嚐了一些美食，例如：麻婆豆腐、南瓜餅、爆炒豬耳……等。

我再回頭看了一下我自己的釀雞蛋，天哪！我做的46個釀雞蛋我連一個都還沒嘗就被他們給吃光了。看來我的菜還挺受歡迎的嗎！

我們都吃得飽飽的，連中午飯都不用吃了。

我喜歡美食節！

關於美食的作文11

餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來製作這道家鄉美食了！

在包餃餅筒前，我得先等奶奶把麪皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎麼包呢？開始包餃餅筒了，我先從奶奶那兒拿了一張麪皮，攤在桌上，接着把我喜歡吃的豆麪、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然後把旁邊多餘的麪皮往裏折，這樣可以防止裏面的陷掉出來，最後，把剩餘的部分包完，我的家鄉美食——食餅筒，就大功告成了！但跟奶奶包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在徵求了奶奶的意見後，我才發現，我把食材放到了一起，沒有拉長，於是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好，準備煎時，我便着急的'說：“爺爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看着都直流口水，煎完後，我就直接狼吞虎嚥的吃了起來，

在品嚐了餃餅筒後，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。

關於美食的作文12

生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最關注的話題。我的家鄉就有很多的小吃。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的.味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。

沒過一段時間，魚香肉絲就整盤進了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎嚥的我，都開心的笑了。

關於美食的作文13

我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，此時放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的`半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學着做。

關於美食的作文14

我盼啊盼啊，終於盼到了一年一度的美食節了。

下午，我們排着整齊的隊伍，到一樓的長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從後面傳來一陣聲音：“小仙子，請問你要買我們這裏的美食嗎？這裏的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我說：“謝謝，我不需要。”我邊說邊往回走，沒想到，剛纔那位大哥哥又走到我面前說：“如果你不信，我可以給你免費品嚐，味道保證令你滿意……”我看他這麼熱情的樣子，只好買了下來。

我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就說：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。

後來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手裏的`美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手裏還有最後一塊三明治了，我纔想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”

今天的美食節，我太快樂了！

關於美食的作文15

餃子就是中國的傳統美食。每逢過年過節，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。

關於餃子，還有一個傳說呢！據說，女媧捏土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，爲了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣纔算把耳朵做好。老百姓爲了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬着吃。

這一天，媽媽跟我說：“我們今天包餃子吃。”我興高采烈地說：“好啊！”

之後，媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家後，此時媽媽先把韭菜洗乾淨，然後把韭菜剁碎，接着剁瘦豬肉，最後調好料。

開始包餃子了，我心裏特別高興。我首先拿起餃子皮，在餃子的旁邊沾點水，然後把餡放在餃子的.中間，最後再把餃皮捏成耳朵一樣，一個餃子就包好了。就這樣，我包了一個又一個。慢慢的，餃子就全包好了，我們看着這些包好的餃子，都迫不及待地想吃餃子了。

媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上，我們飛快地跑到桌子旁邊，此時拿了一個又一個餃子。就這樣，我們開心地吃了起來，我們越吃越開心。

中國就是一個歷史悠久的國家，傳統美食文化豐富了我們的生活。