我家的大廚作文15篇

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在我們平凡的日常裏，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的我家的大廚作文，希望能夠幫助到大家。

我家的大廚作文1

一提“大廚”二字，我肯定第一時間會想到我的爸爸。無論是蘇菜、川菜還是粵菜，只要他吃過，都能一“味”不差地複製出來。不信？那就繼續往下看吧！

我爸爸長得十分帥氣，酷酷的“子彈頭”髮型，下面有一對利劍似的的眉毛，再下面是那一雙炯炯有神的、黑寶石般的大眼睛；高高的鼻樑下面有張能說會道的嘴，笑起來的時候連那一排整齊潔白的牙齒也出來亮相了。

爸爸雖然不是廚師，但是燒出來的菜還是讓我讚不絕口，心服口服。有一次媽媽太忙，沒時間做飯。爸爸自告奮勇地說：“你想吃啥，看我來露一手！”我半信半疑地說：“真的？”爸爸自信地說：“千真萬確，而且菜品隨你點！”“那剛好。”我微笑着說。“我要吃蒜蓉粉絲蒸大蝦！”爸爸一聽，輕鬆地說：“讓你看看什麼叫‘小菜一碟’！”

只見他先從冰箱裏取出大蝦融化，然後把背部切開，取出蝦線。然後把粉絲放熱水中泡開。接着，只聽“嘭嘭嘭”幾聲節奏鮮明的刀案聲，爸爸熟練地講剝好的`大蒜打成蒜蓉，一切動作那麼嫺熟。再接着，上鍋燒出熱油，只聽“滋啦啦”一聲，蒜蓉下鍋，激發出陣陣香氣。爸爸右手拿着炒勺，左右不停地顛鍋，看的我眼花繚亂。炒好之後，只見粉絲上堆大蝦，大蝦上淋炒香的蒜蓉，最後上鍋蒸上五分鐘，出鍋後再淋上熱油。哇！真是色香味俱全的佳餚。夾起一個，聞着香，吃着嫩，真是天下一絕呀！

每次看見爸爸做菜，我都會情不自禁地說：“家有大廚在，美食嘗天下！”

我家的大廚作文2

今天是星期天，我要看我爺爺燒菜。

第一道菜是紅燒排骨，爺爺先把排骨放進水裏煮上一會兒就撈起來。接着爺爺開油鍋把排骨放進油裏炸，看上去有點金黃色就撈出來，然後把排骨放進鍋裏，放上點鹽、醬油、味精、料酒等調味品燜燒。

起鍋時看上去色香味俱全，我迫不及待地挾起一塊，吃到嘴裏有一股酥香味，感覺鮮美可口，非常好吃。

接着爺爺做的是糖醋魚，爺爺把魚放進了鍋子裏煎了一下，再放點水、糖、醋、鹽、味精、料酒、香蔥段等等。這道菜出鍋後，顏色非常好看，鮮豔，魚的背上有綠綠的蔥段……我又嚐了一口，魚的肉嫩嫩的，酸中帶甜，真夠味。

最後爺爺燒了個鯽魚湯，爺爺把水燒開以後，把事先煎好的魚放進去，放了點鹽、醬油、味精、料酒等。等到魚湯發白鯽魚湯就做好了。我喝了口湯確實很鮮，湯的顏色像濃濃的'牛奶。

今天我看到了我爺爺燒了幾道菜，以後我也要向他學習，長大以後我要自己動手做菜，做更好吃的菜給爺爺他們吃。今天早上，我和妹妹玩辦家家酒的遊戲。我玩到一半忽然想到一個有趣的主意我對妹妹說：妹妹我們不要玩了，我們去給媽媽爸爸燒一頓泡麪大餐媽媽爸爸上了一夜的夜班了回家還要弄給我們吃現在也該輪到我們大顯身手

我讓妹妹給我當助理，我讓她給我拿三隻雞蛋我先炒蛋，然後燒水拿面我放油鹽醬醋接下來就是等......

面好了，說來也奇怪我面燒好媽媽爸爸也醒了。大概是聞到了香味才起牀的

媽媽說喲女兒今天給我和你爸燒中飯了。我說恩，媽媽爸爸說我們的女兒真是長大了，越變越乖了

看這媽媽爸爸吃我們煮的面我和妹妹的心裏像樂開了花一樣

我家的大廚作文3

我家有一個大廚－－爸爸。雖說，家中的大廚必定是媽媽不可，可我家卻恰恰相反。相反在哪裏呢？那你就看下面的吧！

爸爸做的飯“香飄十里”，與餐館裏的美味比起來好不遜色。酸甜可口的西紅柿炒雞蛋，令人百吃不厭的可樂雞翅，色香味俱全的油炸帶魚，其中，肥而不膩的紅燒肉令我記憶深刻。

一天，我拖着疲憊的身子走在回家的路上，到了家門口時，一陣濃濃的香味像磁鐵一樣吸引着我飢餓的'肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天燒了什麼好吃的呢？把我這個‘美食評論員’都迷住啦。”

我忘了換鞋，也忘了把書包脫下，就直奔向美食生產地——廚房。我揭開了鍋蓋，也顧不得燙手，一看，原來是肥而不膩，醬香突出，鹹甜適口，令我回味無窮的紅燒肉。一塊普普通通的豬肉在爸爸手中竟變成了嫩而不柴，醬香四溢，色澤紅潤，口味濃郁的美味。

“怎麼樣，爸爸厲害吧。”爸爸得意地望着我。

“那還不一定，”我說道，其實心裏已經開始流口水了，“我的嚐嚐看。”

嗯，真香啊，顏色也很好看，金黃金黃的。我學着美食家的樣子，先用眼睛看菜的顏色，再用鼻子聞香味，最後我用力吹了吹，放進嘴裏慢慢品嚐了起來。太好吃了，然後我就不顧什麼淑女風範，一塊接一塊的往嘴裏送，爸爸在旁邊看我吃得滿嘴油膩，樂得哈哈笑，說明這道菜還挺成功的。

我家有一個會做飯的大廚，我這個嘴巴可是再也管不住了！

我家的大廚作文4

我家有一位大廚。她有七十多歲了，個子中等，身材有些發福，擁有一頭灰白相間的特色頭髮。微圓的臉上佈滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻着年輪。眼睛有些花了，有時候需要戴上她那有點誇張的老花眼鏡纔看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時候了。她年紀是有點大了，可精神得很，她就是我們家的大廚我的奶奶。

奶奶會燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒有她做不到，雖然有點小誇張，卻是我們家名副其實的大廚。什麼荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過的這些美食，我的口水都要流下來了。

那天，我放學回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的香味鑽進我的鼻孔，哈哈！一定是奶奶在做美食！我一下子忘記了上學的疲倦，三步並作兩步直奔回家，一邊摁門鈴一邊高呼：奶奶！快開門！你又在煮什麼好吃的！進入家門，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地廚房，揭開鍋蓋一看，哇！真香啊！果然是我的最愛：滷豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴裏送，嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！我一邊大口大口地嚼着，一邊搖頭換腦地讚歎着。奶奶在一旁看着我的這副饞相樂得哈哈大笑：你這饞貓，慢一點吃！慢一點吃！沒人跟你搶哦！遇到這等美食我豈能慢下來，恨不得一鍋端起直接倒進我胃總司令部。現在回想起來還回味無窮呢！

這下讓你長見識了吧，我家的這位特級廚師的`稱號可不是吹的吧。奶奶每天都會變着花樣給我們做各種好吃的。家中有這麼一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛我的奶奶！

我家的大廚作文5

“紅燒肘子”、“魚香雞絲”、“清蒸鰈魚”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現在飯店的餐桌上哦！它們經常出現在我們家的餐桌上。因爲我家有一個愛做飯、會做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺！

姥爺最拿手的菜就是魚香雞絲了！做菜前，姥爺總是精心挑選食材。我問姥爺：“爲什麼要對食材這麼嚴格？”

姥爺回答說：“好的食材是美味佳餚的保證。”沒錯，姥爺每次選的胡蘿蔔都是“體型勻稱”的；青椒都是“滋潤飽滿”的`；香菇也總是“肥肥胖胖”的……

說起老爺切菜的功夫，真是令人歎爲觀止！姥爺左手摁住胡蘿蔔，右手提起刀，只聽“噠噠噠噠……”一根胡蘿蔔瞬間變成了薄厚均勻的小片，每小片都薄的像麪皮兒似的。姥爺順勢將胡蘿蔔片摁倒，又是一陣行雲流水般熟練地切，胡蘿蔔片變成了胡蘿蔔絲，絲絲分明、粗細一致。我問姥爺：“您爲什麼切得又快又好呢？”

“這是從小做飯一心一意，刻苦練習的成果啊。”

是啊！想要練就一身好本領，唯有一心一意，刻苦練習，才能成功呀！

接下來就要炒菜了，只見姥爺把食材一一放到鍋裏。他靈活地使用着鍋鏟，菜在鍋裏來回滾動，彷彿這些菜聽姥爺的話一樣，自由地翻轉滾動。姥爺左手端起鍋，猛地一抖手腕，只見食材在空中翻了個“跟斗”，再穩穩地落回鍋裏。姥爺胸有成竹地說：“魚香雞絲，出鍋！來嚐嚐吧！”

姥爺做的魚香雞絲色、香、味俱全！真是令人垂涎欲滴，胃口大開！姥爺看着我狼吞虎嚥地吃着飯菜，心滿意足地笑了。

有這樣一個會做飯的姥爺，我感到非常自豪，非常幸福！

我家的大廚作文6

我大姑50多歲，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、蘿蔔還是鯉魚、小蝦，她都能把它們做成美食。就因為這樣，大姑成了我們家名副其實的大廚。

一個週末，大姑說要來我家做客，我試探着問大姑能不能當一回大廚，大姑欣然同意了。這可把我高興壞了，要知道我想念大姑的手藝可有一段時間了，這回終於可以解饞啦！

大姑準備的是我最愛吃的燴菜，她先嫺熟地切好了蘿蔔、白菜和香菇，然後用蔥、姜、蒜熗鍋，接着把水倒入鍋中，再把切好的菜和調料放入鍋中。過了一會兒，大姑將粉條和準備好的丸子、紅燒肉一起放入鍋中，在火上慢慢燉。不一會兒，撲鼻的香氣瀰漫了整個屋子，讓人不由得流出了口水。我着急地問：“大姑，飯什麼時候好啊？”大姑笑着回答道：“小饞貓，還要等一個小時才能好。”我嚥着口水等啊等，漫長的一個小時過去了，燴菜終於上桌了。大姑幫我盛了一大碗燴菜，冒着香氣的碗裏有煮得透亮的蘿蔔片、嫩綠爽口的.白菜、軟糯味香的香菇、醬色的丸子和紅燒肉，還有細滑的粉條。我不由得嚥了一下口水，嚐了一大口，味道好鮮美啊！我吃着菜，喝着湯，沒一會兒工夫就吃了個底朝天，我忍不住對大姑說：“大姑，味道真是太讚了！”

其實大姑不光燴菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有機會，你一定要到我家來嚐嚐大姑的手藝，包你滿意哦！

我家的大廚作文7

我有一個勤勞賢惠而又心靈手巧的媽媽。燒菜、編織活這些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好媽媽！”

最令我佩服的就是她的廚藝，那真叫一個“絕”——煎炸炒煮，都是她最擅長的。什麼菜譜，她只要學一遍，就會做了。她做出來的'東西絕對讓你嘗一口就“口水流下三千尺。”

記得有一次，她在網上學了一個叫“拔絲地瓜”的菜，她指着電腦上的圖片問我：“要不要吃？要吃的話我去弄給你吃”。“算了吧，那都是廚神級的人才能做出來的，就你那雕蟲小技，我還是不吃了！”我不屑地說。媽媽聽了不服氣地說：“我還不信了，今天非叫你一飽口福。”話音剛落她就下樓去了超市。

過了一會兒，媽媽把材料買回來就直奔廚房。我在客廳裏就聽到了一陣“噼噼啪啪”“哐裏哐當”的廚房交響曲。沒過多久，就聽到媽媽在廚房裏興沖沖地喊道：“兒子，快來吃了！”唉！又要叫我當“嘗吃師”了。我無可奈何地拿起筷子，夾了一個通體散發着金光的地瓜，哇！真的有絲耶！我迫不及待地吃了一口，那塊地瓜，鬆鬆軟軟，那一根根拔起來的甜絲，入口即化，香氣襲人、甜到人心，堪比人間美味。我吃完一塊，立刻又夾了一塊直往嘴裏塞。

擡起頭，媽媽正一臉得意地看着我，說：“怎麼樣？好吃吧？”我的頭拼命地點着，好似一個撥浪鼓。從那以後，我對媽媽的廚藝真是刮目相看！

有這樣一個能幹的媽媽，我就像掉進了蜜罐裏。

我家的大廚作文8

媽媽，可是我家五星級大廚，炒菜時，可謂是得心應手，技術，可真是爐火純青呢！“嘩啦！嘩啦！”瞧！到飯點了！媽媽又在大顯身手了呢！

只見媽媽將土豆洗淨，然後，只聽見“剁剁剁剁剁……”的切菜聲，看，媽媽多熟練呀！一手抓土豆，一手拿刀，一邊哼着小調，連切菜都切的悠然自得！一個個笨重的土豆，不一會兒就成了一根根苗條的`土豆絲，切好菜，又只見媽媽在鍋裏放了油，必須油熱了纔可以放菜，過了一會兒，空中升起了滾滾油煙，油熱了，媽媽又熟練地將切好的菜放進鍋裏，“譁——譁！”菜香立馬蓋住了油煙味兒，媽媽拿着鍋鏟，翻炒着，還時不時拿起過來翻炒，過了一會兒，媽媽又拿出醬油、醋、等調料，均勻地倒入或撒上，之後繼續翻炒，濃濃的菜香，我站在廚房口水都已經垂涎欲滴啦！聞到這菜香，肚子彷彿一下子餓了，“小饞貓，餓了吧？”“嗯嗯，我都已經迫不及待了！”媽媽將鍋一側，菜就乖乖進了盤子，沒有一點倒出，一道佳餚就上桌啦！

接下來還有番茄蛋湯、炒青菜……，對我來說，道道都是珍饈美饌呢！

“饞貓們！開飯啦！”“開飯嘍！”我和爸爸歡呼起來！酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋湯，吃起來別有一番滋味，令人回味無窮，土豆絲更是味道鮮美……

看我媽媽多厲害，天天都有美味的佳餚，你們是不是很羨慕呢！

我家的大廚作文9

我家有一名“廚師”，炒菜做飯手藝特別棒，她每次都能讓我吃的飽飽的，那就是我的媽媽。

她有着一雙水汪汪眼睛，一個小巧玲瓏的鼻子，一張能說會道的嘴巴，長得不胖不瘦，大概是30歲吧，尤其是一雙巧手能做出各種美味食物。

媽媽今天要做一碗蛋炒飯。只見她準備一碗米飯，一根香腸，一些香菇等等。首先，她拿出一把菜刀，當！當！當！把所有材料切成大小一樣的小方塊兒。要打碎了雞蛋，只見她用一隻手就把雞蛋打碎了，然後輕輕地將蛋清和蛋黃分離，並且打散，另一邊利索地把鍋燒熱，放入油滑滿整個鍋，再倒出來，再放一點油，接着放入蛋清爆香，倒出來備用。然後順手放進新鮮的蛋黃，炒散，放入材料，爆炒兩分鐘，放進米飯，翻炒均勻，動作那麼熟練，再加一點醬油和蠔油，一邊說：“這能起到調色的作用，增加食慾。”再炒上個五分鐘。我看見媽媽的手在不停的抖動鍋，另一隻手拿着鍋鏟翻炒，根本沒有閒下來的時間，真像一個大廚在工作。就這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了，我又吃了一個很好的.晚飯。媽媽就像一個機器人似的，天天爲我做好吃。

我的媽媽不光會做蛋炒飯，還會做其他好吃的呢。

我的媽媽今天做了一鍋牛肉湯，她準備好一塊大牛肉，切成大塊，然後飛快地把玉米的衣服脫掉，切成圓形的小塊，放入材料，加鹽，雞精，放一壺水，燉兩個小時就可以了，那個味道十分鮮香，總是讓我吃飽打飽嗝。

這就是我的媽媽，一個家庭大廚，歡迎你來我家品嚐我媽媽的手藝。

我家的大廚作文10

我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛，一對眉毛不粗也不細，還稍微帶有一點兒藍色，彎彎的，真是眉清目秀。她的嘴小小的，嘴脣紅紅的，一雙帶有皺紋的手大大的。

奶奶會做很多事，但只要她一進廚房，做出來的'飯菜總會讓人讚歎不已。

一天，我突然想到好久都沒吃冬瓜圓子湯了，於是，我對正在澆花的奶奶說：“奶奶，今天我想吃冬瓜圓子湯！”奶奶聽了，笑眯眯地回答：“行！”於是，奶奶放下手中的活，馬上出門去買肉餡和冬瓜。

準備工作做好了，於是，奶奶開始做了起來，她先將肉餡舀在手裏，左滾一下右滾一下，那肉餡好像在說：“哎喲，別轉了，我好暈呀！”看着一個個圓子做好了，奶奶臉上露出了說不盡的喜悅，而一旁的我，卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀，怎麼會這麼快？”我驚歎不已。

看見一個個圓子在冒煙的鍋裏玩耍，奶奶臉上的笑容就越來越燦爛，還不停地說：“我孫女想吃冬瓜圓子湯，所以我一定要做好….”過了一會兒，圓子做好了，該切冬瓜了，奶奶手藝這麼好，說不定還會發生讓我驚訝的事呢！果然不出我所料，只見奶奶在廚房裏拿了一把鋒利的菜刀，一隻手控制住冬瓜，一隻手不停地切着，“好厲害呀，切得那麼快！”後來，奶奶居然還邊看我邊切，太厲害了！

圓子湯做好了，我嚐了一下，圓子肥而不膩，湯汁鮮美可口，冬瓜口感鮮美，奶奶的廚藝真好呀！

我家的大廚作文11

我們家有一位廚藝精湛的廚師，沒錯，這位廚師正是我親愛的老媽。

心靈手巧，這個詞用在老媽身上，可是再合適不過了。爲什麼呢？繼續往下看吧！

有一次媽媽在網上買了一個做香腸的模具，上面正好帶了個如何做香腸的菜譜，媽媽立刻興奮地按照上面的方法做了起來。

吃飯的時間到了，聽到媽媽的叫聲，我飛快地從屋裏衝了出來，看見餐桌上放着幾根灰色的東西，不過樣子長得像香腸。我以爲是我的眼睛看迷糊了，可又仔細看了一眼，還是灰色的。

我撅着小嘴問媽媽：“這是給人吃的嗎？”媽媽皺着眉頭說：“你這話說的，當然是給人吃的`，不然怎麼會在餐桌上放呢？快來嚐嚐！”

原來這是媽媽新做的雞肉腸，看着她期盼的眼神，我將信將疑地拿了一根，輕輕地咬了一小口，注意是很小很小的一口，可是很快感受到了肉的香味。

我好奇地問媽媽：“這是什麼肉呀？怎麼這麼好吃？”媽媽說：“這是我新研究的雞肉腸。”於是，我大口大口地吃了起來。

當我吃到只剩下一根時，媽媽說：“別吃了，給爸爸留一根，爸爸還沒吃呢。”因爲媽媽做的實在是太好吃了，我還想吃呢，可是想想爸爸還沒吃，還是留給爸爸吧。

媽媽還會做好多菜，都可好吃了。

這就是我們家的大廚！等我長大了我也要學會做菜，做給爸爸媽媽吃。

我家的大廚作文12

我看了看鐘表，六點了。我和弟弟悄悄走到廚房門邊，像餓了的小貓想抓老鼠似的，想看看廚房的情況。隔着玻璃門看到媽媽正要從廚房出來了，我們就趕緊溜了。

“開飯啦！”媽媽喊道，那聲音簡直就是聚結號，我和弟弟箭似的衝了過去。

“哇！都是好吃的！”弟弟驚呼。

亮綠亮綠的芹菜如一顆顆翡翠似的，豆腐泛着油光，一粒粒的.小米辣，似乎在散發着火紅的光芒。我咂了咂嘴，一縷縷魚香味飄進了我的心裏。

金黃色的鯉魚，澆上紫紅色的醬汁，還有幾顆綠色的蔥花，就如星星點綴其間，真是不忍下筷。雪白的魚肉有一絲甜味，蘸上一點醬汁更是酸爽撲鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。

“壓軸菜來了！”隨着媽媽的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌來。

那芙蓉蒸蛋，光看上去就讓人口水直流三千尺。雞蛋泛着金色的魅力，濃濃的蛋香讓我不由得拿起勺子，碰一碰，Q彈Q彈，如同金色的軟牀，真想變成一個小小人，躺在那裏享受美味。

美美的鋪在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使勁吮吸一口，粒粒帶肉香，蔥花香香的，散落在蒸蛋上，真像一顆顆綠寶石。

“媽媽，今天的菜可真好吃，讓人吃了忘不了。”我由衷地稱讚道。“那當然！”媽媽驕傲地笑了。“這蔥花，***媽真是用出了高水平！”奶奶的誇獎讓媽媽更得意了。上桌不一會兒，幾個菜就見底了。這晚餐，雖晚了點，但好像更有情調了。

我家這位大廚真是了不得。

我家的大廚作文13

我家有個美女大廚，她不挺大肚子也沒有長肥肉，可謂是我家的頭號美女。可不知她手藝如何呀？我告訴你，別擔心，她手藝可好啦！

你看，桌上的那盤紅燒肉，色澤鮮豔，讓人看了就忍不住去嚐嚐，不過你可別動筷子，這是爸爸的。啊呀，什麼味呀？怎麼這麼香？—————嗯，沒錯，這定是她給我燒的紅燒鯿魚。這味道一下子就勾起了我的食慾。你瞅瞅它顏色，多鮮潤；聞聞它的味道，多誘人......

她的廚藝不是一日練成就如俗話說：“羅馬不是一日造成的。“學問，學問，只學不問是不行的，只問不學也是不可以學到真知識的。

每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都會準時守在電視機前收看美食節目————《美食天下》。有時她看着看着會若有所思地點點頭；有時她會拿出筆記本把關鍵的地方記下來。每次，我和爸爸都會納悶的想：“她怎麼會這麼與衆不同呢？別的婦女都愛逛那琳琅滿目的商店，買許多眼花繚亂的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜歡做菜；別的婦女都喜歡看韓劇呀瓊瑤言情小說，她不喜歡，別人送她，她就將其擱着一邊。一到休息時間她就抓準時機趕快聯繫，到了晚上就燒給我們享用。

她也不是隻學不問，因爲她深知只有又學又問才能得到真正實用的.知識。我舅舅是個正牌大廚，所以她時常去請教他。昨天剛去，即日又去了。我舅舅也開玩笑着說：我啥時教你出師，我這耳根子就可以清靜了呀！”

你看這個勤快好學的美女大廚，我想不用我說，你也知道這大廚是誰了吧！對，她就是我的媽媽。她就是那個疼我愛我的好媽媽。

我家的大廚作文14

“我餓了！媽媽，有雞排嗎？”我大喊着走進了家門。媽媽走過來打趣道：“只上了一節課就餓了呀！那上三節課是不是要瘋了？走吧，我們去買雞排。”說着媽媽帶我去了菜市場。

沒過多久，大大的“錢大媽”三個字就出現在我的眼前。肉類區的架子上面放了幾個大雞排，我指着一個大雞排，對媽媽說：“這個好，這個大！”我像一隻看到了大魚的饞貓一樣，我指着的雞排也好像飄出香味了。媽媽看了看我，又看了看雞排，聞了聞，笑着說：“這個雞排不行，不新鮮了！”我只好失望地站在一旁，靜靜地看着媽媽挑選雞排。

回到家裏，我像一個軟了的柿子一樣，灘在了沙發上，一邊看電視，一邊等雞排。而媽媽卻像一隻大蜜蜂徑直飛進了廚房。“嘩啦——嘩啦——”水聲傳入我的耳朵，我坐起來望向廚房，原來媽媽在洗鍋子。那動作真是利落了，沒過幾秒，鍋子就架在了竈臺上。我走過去，誇獎道：“好乾淨啊！”

開火後，媽媽把油倒入鍋裏，油熱了，又隨手把大火調成小火，把雞排放入鍋裏。“嗞嗞嗞……”鍋裏的油不停翻滾着，我不由得退後幾步。真沒想到，這時候媽媽居然玩起手機來。就不怕雞排糊了嗎？我到那黑糊糊的.樣子，不僅擔心起來，可又不敢動手幫忙，只好遠遠看着。過了一會兒，媽媽把雞排翻了個面，拿出了小刀，在雞排上切開了幾個口子。香氣越來越濃，顏色也越來越靚。原來白白的雞排，現在已經變得金黃金黃了。

兩個雞排出鍋了，媽媽又拿出了一把小刀優雅地把兩個雞排切開，把叉子放在兩側。我拿着叉子將雞塊放入口裏。這味道美極了，外脆裏嫩，鮮香綿軟，比什麼海鮮，零食都要好吃一百倍，不，一萬倍。我興奮地說：“媽媽，你真是一個大廚師！”