今天我當大廚作文

今天我當大廚作文1

意大利而是我最喜歡吃的美食之一。今天，媽媽有個好主意，她說讓我當一回大廚，教我自己做意大利麪，於是我就高興地跟媽媽學做意大利麪了。首先，媽媽幫我把材料準備好。把肉切成小條，用糖、鹽、醬油、黑胡椒粉、辣椒粉和油醃一下。

還有把蔥切成蔥花，把青椒、黃椒切成條。然後把意大利麪煮10分鐘再用涼水衝一下。我們開始做了，媽媽叫我先往平底鍋裏放一點油，等油熱了後，就把肉、青椒、黃椒一起放進去，大約炒一分鐘再把意大利麪倒進去，然後加點蠔油和生抽再攪拌一下，炒兩分鐘，最後放蔥花就可以出鍋了。媽媽幫我把面倒進盤子裏，香氣撲鼻而來，我再加了一點蕃茄醬，已經迫不及待地要一口氣吃光。我感覺這次的意大利麪比媽媽做的還要好吃，因爲這次是我親手做的！

今天我當大廚作文2

農曆的七月初四是我的生日。

這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。

可是想吃上好吃的生日菜餚就要付出努力，我的生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接着我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然後我就把菜和螃蟹用水沖洗乾淨，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。

把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然後放入油裏炸成金黃色，看着打卷的金黃色魚肉，我不禁嚥了一口口水，最後在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜餚中間擺上一個小叮噹形狀的蛋糕。

一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。

今天我當大廚作文3

大家好，又見面了，今天啊我當了一回“大廚師”呢，就是幫助家裏人做晚飯，我這個“大廚師”可笨手笨腳的，做菜時土豆的油放了之後，還帶着水的鏟子我竟然把它放進油裏，頓時“劈劈~啪啪~”的聲音產生了，油被彈了出來，沾到我手上，好痛的，還有油鹽雞蛋呢，還燒了紅棗米湯，做了糯米糰，就等着家人來吃了，可是他們都不來，我盛了四碗米湯 他們卻不來，一個再看韓劇，一個進屋編手鍊，我給氣的火冒三丈，哼，他們不吃，我吃，我大口大口的吃着，心裏在想：不吃就算了，我自己吃，但我又想：以前媽媽叫我吃飯，我卻裝作沒有聽見，媽媽會不會跟我此時的心情一樣呢?可我每次回來都有菜，可我卻和小弟吧油鹽雞蛋給吃光了，這到底該不該呢?，我的心底突然有一個念頭，不管媽媽來不來，我都要把她給拽來，就這麼辦了，走，去拽媽媽嘍........

今天我當大廚作文4

“叮咚——”媽媽回來了，手上拎着五顏六色的袋。我接過袋子，放下媽媽的挎包，跟媽媽一起洗了洗手，然後就拎着裝滿蔬菜的袋子走進了廚房,我“懶洋洋大廚”登場了。

“譁——我把水龍頭打開，接了一大盆水，先幫兩隻”肥鴨子(豬肚）”洗了個澡，然後又讓青椒遊了會泳，再把它們交給媽媽切成絲。

我打開煤氣竈，先把油倒進鍋裏，燒熱後，再撒了點蔥花，倒了些醬油爆鍋，鍋裏發出一陣“吵鬧”聲後，我乍起切好的肚絲，飛快地丟進鍋裏，又拿起鍋鏟翻炒了幾下。忽然，我大叫一聲，媽媽以爲我燙傷了，焦急地詢問：“哪裏疼啊？寶貝！”我大笑：“沒事，媽媽，一根肚絲不聽話，從鍋裏跳了出來！”“許兆怡……不要大驚小怪的，OK?”媽媽說。我笑着答應了，又翻炒了幾下，我把青椒輕輕地倒進鍋裏，當青椒遇上肚絲時，我便拿起鍋鏟幫它們跳舞，鍋鏟碰到鍋邊響起的聲音在爲他們伴奏，頓時，香味鋪滿了整個廚房。我均勻地把鹽撒進鍋裏，又撒了半勺味精，翻炒幾下，青椒炒肚絲就做好了。我關上火，媽媽把香氣撲鼻的青椒肚絲倒進了盤子裏。

我又在媽媽的`指導下，又做了紅燒排骨，黃瓜炒蛋，涼拌海蜇皮，蘑菇竹筍湯，就準備開飯了。

我們把菜和飯端到桌子上，大家做好後，我給來做客的哥哥夾了一片肚絲，笑着問：“酸甜苦辣鹹……”“快樂天天見！哈！哈哈！”，大家聽了都呵呵大笑起來！

我吃着自己做的菜，心裏甜津津的！

今天我當大廚作文5

星期六晚上，時鐘已敲了六下，肚子開始向我“抗議”。可是爸爸媽媽還沒回家，沒辦法就只有讓我這個居家“小皇帝”親自動手了。我快步來到廚房，正尋思着做些什麼，突然我的腦海中冒出這樣一個念頭，苦瓜清毒，蛋含有豐富的營養，就做苦瓜炒蛋吧!

“功夫不負有心人”，我終於在冰箱裏找到苦瓜和雞蛋，準備工作做好了，將菜放進盆子裏，對準水龍頭一衝，菜沒洗乾淨，反倒給自己洗了個“冷水澡”，真是出師未捷身先溼呀!第二次洗菜我吸取教訓，終於把菜洗乾淨。

接着我把菜放到案板上，按照媽媽切菜的樣子，一手握刀，一手緊按苦瓜，切了起來，不一會兒菜就切好了。媽媽切得漂漂亮亮，而我切得有厚有薄，我用一個盆子把苦瓜裝好，又開始洗蛋，我的手緊握着蛋，生怕把它打碎，經過一番折騰，終於把蛋洗好。圓溜溜的蛋“當”的一聲被我砸破，蛋清蛋黃順着縫隙流了出來，我用筷子攪了攪，蛋清蛋黃混在了一起，變成了黃澄澄的“小河”。我又放了些鹽，攪勻之後我便往鍋裏倒油，等鍋燒紅之後，就將攪好的蛋倒入鍋內，不一會兒蛋上起了一層白沫沫，我望着它，怕它燒焦又怕油濺到我手上，最後我還是向鍋邊走去，小心翼翼的將蛋翻了個身，看着藍色的火苗歡快的舔着鍋底。不一會兒蛋就煎好了，把它盛出來，開始炒苦瓜。

將苦瓜在鍋裏翻炒幾分鐘之後，我把蛋倒進去，然後把它們混合起來炒，接着放好作料，，炒大約三分鐘就準備出鍋了，用鏟子鏟菜，可那菜偏偏與我作對，我向左鏟，它往右逃，我向右鏟，它往左跳，在多次“進攻”之後終於把它鏟到碟子上，我那肚子早已“咕咕”叫，拿起筷子一嘗，還真是好吃。

爸爸媽媽回來後直誇我，我心裏甜滋滋的。