今天我下廚優秀作文

【第1篇】

今天我親自下廚爲家人做晚餐，一來想彌補母親節那份遲到的孝心，二來想親身體驗一下平時爸爸媽媽爲我做晚餐有多麼辛苦，再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。

閒話少說，跟我一起來做菜吧！

第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個大步驟，第一步是把鍋燒熱然後倒入適量的油，等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液後再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過些時候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然後是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然後先炒肉片再把山藥倒進去炒，等山藥半熟時倒入萵苣，再加上一點水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會就可以裝盤了。最後是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡單，只要把水煮開，然後放入切好的絲瓜，再加一點榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。

大功告成，三道菜終於OK了！我都有些精疲力盡了，我終於體會到平時爸爸媽媽爲我做菜有多麼辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃後連連稱讚，讓我覺得之前的勞累一下子就煙消雲散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵。看着父母吃着我的勞動成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心裏也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚了。

【第2篇】

今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒有去，因爲我有一個祕密行動----幫媽媽炒菜，體會一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負擔。

說幹就幹！我先找來三個土豆，再從冰箱裏取出一塊肉，並且把要用的調料放在廚房的竈臺上。然後再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！

我擰開水龍頭，把鍋刷乾淨，然後放在煤氣竈上。打開煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋裏的油 均勻分散開。把肉放進去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進鍋裏。這時候，鍋裏的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向後退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因爲我怕放多了顏色太重。然後往手裏撒了些鹽，又放在了鍋裏。又過了一會兒，我發現鍋已經快燒乾了，便舀來一點兒水倒了進去，用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嚐了嚐，又嚐了嚐肉絲，感覺可以了，便放了點雞精，產均勻後又加了點兒香油，又產均勻，然後，關火，成盤，端 入餐廳，等着爸爸媽媽來品嚐。

看着自己的美味佳餚，我頓時心花怒放，心滿意足地坐在沙發上看上了電視，時不時地哼哼小曲。

“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來了，他們換上拖鞋後，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說：“是誰做得這美味佳餚啊？”“當然是我啦”！我從沙發上跳下來，同爸爸媽媽共進晚餐。

雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會做得更好！

【第3篇】

覺得自己長大了，想學一些家務。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺這種事情很簡單，我可以做到，但是做什麼好呢？思來想去，我決定做土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，終於有一次自己要當大廚了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱裏拿了兩個土豆準備開始炒菜。

我先把土豆洗乾淨，再切成絲，沒想到每次吃的那細細薄薄的土豆絲，原來做起來這麼困難，我總是切的很粗，都可以稱之爲土豆棒了。可是我很是不服氣，爲什麼我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習，熟練了就好了。”我聽了媽媽的話，心裏還是有點不服氣的把土豆棒放到了盤子裏。接着進行下面的工作。

媽媽把炒鍋放在爐竈上，往鍋裏倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把土豆倒進了鍋裏，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往後躲，翻炒了幾下，終於大功告成，把土豆盛到盤子裏。我的第一次做飯經歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點信心都沒有了。

可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嚐了一口我炒的土豆絲，還誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發現我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯的， 畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！

我明白了，什麼事都不是看上去那麼的簡單容易，實際行動起來確實很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來以後做飯還得多學多做啊！