第一次做菜作文(集合15篇)

無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次做菜作文1

今天中午媽媽問我想吃什麼飯，我說不知道。媽媽說家裏有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。

媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗裏，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然後，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。

好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒乾後再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油後，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太鹹了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍後，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的.西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色後就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞着這香噴噴的菜心裏還蠻自豪的。

河北省保定市風帆小學二

第一次做菜作文2

人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來第一次——做菜。

我做的是一道非常經典的菜——西紅柿炒雞蛋。

首先是準備食材，兩個雞蛋，兩個西紅柿。我先把兩個雞蛋打在碗裏，加一點鹽，然後用一雙筷子斜着朝一個方向不停地攪拌起來，直到已經完全攪黃均勻了。

隨後我把兩個西紅柿洗淨，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油塗鍋，把雞蛋倒在裏面，等雞蛋兩面都變黃時再把油瀝下，倒在碗裏。現在我把切好的西紅柿倒進鍋里加點水，翻炒起來，再給點鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進鍋裏，用鏟把蛋軋碎，再給一點鹽翻炒一會兒即可完成了。

我把菜盛入盤子裏，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嚐起來，我也嚐了一下，令人驚呀的是味道還不錯！我笑了一下，嘗着自己做的`菜，心裏真開心！不一會兒，菜就被吃完了。

自己做的菜，味道真好，這也許就是收穫的快樂吧！

第一次做菜作文3

每當，看那陳舊的炒鍋，我都會想起我第一次做菜。

那時，姐姐正在做午飯給我吃，我走過去看了看，感覺姐姐做菜很好玩，我就開心地跟姐姐說：“姐姐讓我來做菜吧！”姐姐半信半疑地說：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅定地說。

姐姐跟我說：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧。”話音剛落，我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋裏，炒了起來，然後切好西紅柿一起放到鍋裏炒，這時，鍋裏的油如同一羣淘氣的孩子一樣，老是和我作對；接着，我把番茄放下鍋裏炒，結果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來。姐姐說，你還是別做了吧！

我像泄了氣的.氣球一樣，坐在沙發上傷心地哭了起來。等我哭完以後冷靜想一想，覺得自己太脆弱了，想到姐姐每天都爲我辛苦做飯呢！於是，我站了起來，不知是從哪裏來的力量，我又開始重新動手做菜了！這一次，我爲了不被油濺到，拿起鍋蓋當護呢！經過一番折騰，我的菜終於做好了。

通過這次炒菜，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次做菜作文4

暑假裏，媽媽準備教我做雞蛋炒香腸，我以爲肯定會很簡單。可是，做完的時候，我覺得過程非常難，但是最後我還是學會了，讓我來教你如何做雞蛋炒香腸吧！

媽媽首先叫我把雞蛋打碎，放進碗裏，然後再讓我把香腸切成一塊一塊的，也放進碗裏，再放鹽和醬油，放好後再攪拌。

攪拌好後，媽媽叫我把油倒進鍋裏，然後又叫我把攪拌好的'雞蛋和香腸也倒進鍋裏。最後，就開始炒雞蛋和香腸了，我一不小心被油燙到了，媽媽說要幫我炒，叫我別炒了。可我硬要炒，媽媽沒辦法，只好讓我炒。最後，我自己一個人做完了這道菜。

然後，我把菜端出來，媽媽嚐了嚐，說“即使沒有我的幫助，你也會成功”。家人們也嚐了嚐說“你真棒！第一次就做得這麼好吃”。那天，我真開心，受到了家人的表揚和稱讚。

第一次做菜作文5

今天，我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

開始洗菜了，媽媽說：“先擰開水龍頭，把菜放進水裏，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得乾淨。”我照媽媽說的去洗，果然把青菜洗得很乾淨。接着，我又洗了香菇。然後，我拿起刀，忙着切菜。因爲第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊說：“這樣不行！我來給你示範一下。”在媽媽的指導下，我終於把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子裏準備下鍋。

準備燒菜了，我打開煤氣，先把鍋裏的水燒乾，放了些油，媽媽說：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕裏面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，說：“沒事的`，勇敢一點。”我閉着眼睛把菜往鍋裏倒下去，接着，我放了一點鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點味精，香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

吃着自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學做別的菜!

第一次做菜作文6

星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家裏。於是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。

我先從冰箱裏拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然後把番茄切一小塊一小塊的備用。

開始燒了，我小心翼翼的.把油倒進鍋裏，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，爲了我的番茄炒蛋，拼了！接着，我又把蛋液倒進油鍋裏，漸漸地蛋發生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進去，不停的翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最後，我再放上已經煮熟了的肉絲，便大功告成了。

吃着自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心裏的美啊！哈！你們是不是覺得我就是當廚師的料啊！

第一次做菜作文7

在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的`就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗裏，然後把西紅柿切成小塊，我照着媽媽的樣子把火打開，把鍋裏的水烤乾，然後把小塊西紅柿放在鍋裏和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎麼放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嚐了一下又鹹又酸，我就放了一點水。因爲我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嚐了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋裏煮着，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋裏，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嚐了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正着嗎？

這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上並沒有看起來那麼糟糕！

第一次做菜作文8

以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來更是回味無窮了！

我也想露一手，就向媽媽請教做菜的方法，媽媽開心地同意了我的請求。“那我們就從煎蛋開始吧！”

我把小凳子搬到廚房，開始準備做菜的材料。我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，用水沖洗過後擦乾。媽媽小心翼翼的把煤氣點燃，我往鍋裏倒了些油，等油燒熱了，我連忙在鍋的.邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進了鍋裏。啊！鍋裏的蛋像個金黃色的小太陽，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上，害怕油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時我聞到香味一陣陣向我撲來，口水都快流出來了！

蛋煎好了，我把蛋裝進盤子裏，急忙請爸爸媽媽來品嚐我的作品。“哇！真棒！味道好極了。”爸爸高興地誇講我，媽媽也開心地爲我豎起了大拇指。我也趕緊嚐了嚐，“哇，味道還真不錯呢！”

我現在才知道自己動手做菜是多麼快樂，而且味道比別人作的菜更香！親手勞動換來的成果纔是最好的。今後我還要跟媽媽學做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！

第一次做菜作文9

我想人人都有第一次的經歷,大家的經歷各有不同,我的就不一樣.

記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家,他們都幹活去了只有我自己在家,上午沒有什麼乾的我就把電視打開又拿了幾個好吃的,不到一會兒我就把家裏的好吃的掃蕩一空,別說什麼也沒有,還有幾個土豆,豆角,肉,大蒜.到了中午我實在餓的是不行了,這功夫我纔想媽媽好像說過我長大了我自己應該自理了,然後我就把飯做在電飯鍋裏,我又想光有飯沒有菜也不行啊,我就把鍋刷了,又倒上豆油,燒了一會兒,使我意想不到的'事發生了,鍋砰的一下着火了,這給我嚇得要昏過去,我又不好意思找別人只好我自己解決了,我先往鍋上澆水又把火給熄滅了,這纔沒事了,我不服氣我又炒了一遍,這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那,經過我一番苦心之後,終於完成了,我吃了一口隨然有點鹹,不過我還是覺得好吃.

就像別人說的那樣;“事上無難事只怕有心人”.

第一次做菜作文10

週末，只有我自己在家。快到吃飯的時間了，我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋，因爲我唯一會炒這一個菜。 因爲常看媽媽炒雞蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

首先，把鍋洗乾淨，打開煤氣，我小心地向鍋裏倒了一些油，我就往碗裏打了四個雞蛋，放了點鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋裏油已經熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然後我關掉了煤氣。拿筷子嚐了一下，稍有點淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。

這時，媽媽回來了。一進門就問我怎麼一股雞蛋的`香味，我什麼也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嚐。媽媽嘗着雞蛋一個勁兒的誇我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時也應該打開抽菸機。

通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這麼好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以後，我要多向媽媽學習，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一小學四年級：尉馨予

第一次做菜作文11

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地裏幹活了，我留在家裏寫作業，寫完作業後我看時間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說幹就幹，我照着以前媽媽做菜的方法試着做了起來，我先把白菜沖洗乾淨，又削了幾個土豆，然後把電炒鍋打開，往裏面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時我趕緊倒了醬油，再把菜倒進鍋裏翻炒。炒了一會，我又放進了一些鹽和水，然後蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嚐嚐我做的菜，爸爸、媽媽嚐了後都說很好吃。我帶着好奇的心情也嚐了一口，結果發現並不好吃，菜像沒熟一樣，我苦着臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說着他們就大口的吃了起來，我也大笑着一起吃着。

這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的那麼好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的'回報，我很開心，也要繼續做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

滅了。

第一次做菜作文12

記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我纔開始“漫漫做菜路”。

我要做的`是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑着說：“沒關係的，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”

然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裏，記得，只要拿起油壺，在鍋裏兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接着媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

我看着這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次做菜作文13

今天，我特別高興，我學會了做一道菜：清炒西蘭花。

晚上，媽媽做飯的時候問我：“兒子，你要不要學一下炒菜”?我開心的回答說：“好呀，我學個什麼呢”?媽媽拿來一顆綠油油，圓圓的西蘭花說：“就做個清炒西蘭花吧”!媽媽開始教我：首先把西蘭花分成一小塊一小塊用水洗乾淨，準備好兩個大蒜頭去皮，接下來就可以燒了。媽媽幫我往鍋裏倒了點油，然後我把西蘭花和大蒜頭放進鍋中翻炒幾個，這時放入一點鹽和雞精，倒一點水繼續翻炒，大概炒個三分鐘左右，這道簡單又營養的西蘭花就做好了。

我小心的把西蘭花從鍋裏裝進盤子裏說：“媽媽，你嚐嚐看味道怎麼樣”?媽媽夾起一小塊放進嘴裏嚐了嚐，豎起大拇指誇我：“嗯，味道不錯”!

這是我第一次做菜，就得到了媽媽的肯定，我非常開心。我還讓媽媽幫我拍了照片，以後我要嘗試做更的好吃的.菜，做給我喜歡的人吃。

第一次做菜作文14

暑假裏，我一直想做一件驚天動地的事情，苦於沒有機會。今天，天賜良機，大姨剛走，離爸爸下班還有2個小時左右，我決定開始做飯。

我穿上防護衣---圍裙，洗好手，把鍋裏倒上色拉油，油燒開了，我把洗好的空心菜倒入鍋裏，只聽見鍋裏響起了噼裏啪啦的.聲音，把我嚇了一跳，緊接着，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會兒，空心菜就癟了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯，然後，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜，嗯？怎麼沒有湯呢？我一拍腦門走到廚房，看到有絲瓜，乾脆燒個絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個雞蛋倒入鍋中，我一關火，誰知關火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

一會兒，我聽見敲門的聲音，爸爸回來了，此時，我的心情十分激動，想着爸爸的表揚。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什麼也沒說，我有些失望，爸爸洗好手說樂樂，我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見爸爸喝這麼多的湯，我當時明白了，爸爸其實很開心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險了。

第一次做菜作文15

如果問什麼菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。

西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳餚，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經常吃的一道菜，它的口味宜人，營養豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。

接下來大家就看看我是怎麼做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋裏放一些油，過一會兒鍋裏的`油就發出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋裏的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼裏啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然後放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最後撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

看看我做的菜你們是不是特別想嚐嚐啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。