【精選】美食作文400字四篇

在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家收集的美食作文400字4篇，希望對大家有所幫助。

美食作文400字 篇1

說起美食，那可就數不勝數了。比如雲南的過橋米線啦，陝西的肉夾饃啦，長沙的臭豆腐啦，西安的羊肉泡饃啦，等等。說起來，我都已經流口水了。不過，先不說這些，我最喜歡的是家鄉美食，也算是小吃吧。是什麼呢？那就是川湯了，家鄉晉城的川湯那真是無比美味呀！特別是媽媽做的川湯，那更是我一輩子也難以忘懷的`。那味道簡直就是人間極品呀！逢年過節來一碗，家裏來人來一碗！吃法也很講究趁熱的時候先吸一大口湯，再吃粉條、肉丸之類的，最後再一口吃完。慢慢在嘴裏吃着，回味無窮。讓你下輩子都忘不了嘍！

不說那麼多了，來看看這麼好的川湯怎麼做吧。

首先呢，我來說一下川湯是咱晉城的一道名吃，把鹽白菜、芽菜、浸過豆粉的肉片，還有豬身上十多個部位的精華薈萃於一鍋湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。

先準備材料有：燒肉、酥肉、夾餡、油炸豆腐、粉條、海帶、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、芝麻、素丸。先將大口鍋內舀入清水，放入豆腐、粉條、海帶片、素丸、精鹽、醬油、菠菜。待水煮沸後，加入調料，攪拌均勻就可以出鍋了。除此之外，還可以做肉的，加入肉丸和熟肉即可。

吃的時候，也是十分有講究嘀！先吸一大口湯，讓湯中的鮮味隨着熱湯流遍全身，再吃幾個肉丸，然後把剩下的吃了別咽，喝一口湯慢慢嚼，香味很長時間保留在嘴裏！

怎麼樣？是不是流口水了？快去嘗一下吧！

美食作文400字 篇2

爲什麼1304班吵吵鬧鬧，老師卻袖手旁觀？爲什麼教室桌底下有着無數垃圾，老師還嘴角咧開？這一切的一切都是因爲他們在過美食節！

美食節，顧名思義，就是充滿美食的日子。美食從哪裏來？自己做！

“我宣佈，美食節正式開始！”隨着老師一聲令下，同學們便都動起了手。有的'在切水果，有的在拌涼菜，還有的則在準備調料。反正一個個都沒閒着。

我就是我們組的大廚，負責做涼拌菜。我按照昨天特意在網上查的方法，一步一步地做了起來。首先，把香乾、藕片、海帶、火腿腸裝進盆子中；然後，再將蠔油、蒜沫撒在上面；再然後，把生抽、辣椒、芝麻油倒進去；最後開始大力攪拌。事情進行得非常順利，一下子，我便做好了色、香、味俱全的涼拌菜，並得到了全組的一致好評。我開心到爆炸，一下手就給我這麼大的誇獎，我還真有點受寵若驚了。

餵飽了組員們的肚子，我便到其它組去蹭吃蹭喝。於是，我又餵飽了自己。

吃飽喝足後，我摸了摸已經圓滾滾的肚子，美食節，真好！

美食作文400字 篇3

裊裊炊煙，濃煙四散。近處遠處白霧林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦樂乎！

不遠處，蔡蔡面前的鍋，含着油，冒着泡，熱鬧極了。她一手拿鍋鏟，一手端盤子。盤子裏，大小不一的蝦被去了須和頭，身子上裹滿了鹽和胡椒粉，背部還被割開了一條線。

我舉着碗兒，拿着筷子，邁着輕快的步伐跑了過去。嘿嘿，大蝦我來嘍！

“喇啦……”一聲響，蔡蔡將大蝦全部倒進鍋裏。一隻只蝦滑入油中，一隻只蝦捲曲了尾巴，一隻只蝦染紅了身子，一滳滳油飛濺出來，滾燙。大蝦紅裏帶黃，黃中透紅。紅帶黃，飄着香。黃透紅，溢着味。一切都那麼香，那麼美。

看到這一美味，讓人慾罷不能。聞到這一美味，饞蟲就在嗓子裏搔抓做癢，只好乾嚥唾沫。

“出鍋了！”憋了幾個小時（其實是幾分鐘）的三個字，終於衝出嗓子，在空中、地上蹦來跳去，呼來喊去。

夾起一隻，迫不及待塞入嘴中，酥酥的.、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結合在一起，似食神所做，似天王之賜。那麼完美，那麼成功。一個足矣。

“真好吃！”黃黃讚不絕口。瞧她那副享受的樣兒！眼睛緊閉，鼻翼微張，嘴巴吧唧着，嘴角上揚。髮絲在空中微微左右搖擺，也那麼愉悅，那麼享受。

不一會，全部搶完，盤中只留下少許渣油。廖同學走過來，拿起盤子，將油和渣攬入碗中，拌着飯，一口一口，洋溢着笑容。還用“哼哼”的聲音表示他對此美味的讚賞。大衆皆笑。

大衆食完，皆口留餘香。

美食作文400字 篇4

過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成爲雲南特有風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬製，以清澈透亮爲佳;將雞脯、豬裏脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟;米線則以細白、有韌性者爲好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌後，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然後放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。

我還聽過關於過橋米線的一個傳說,從前,有個書生要去進考,一天,天氣很冷很冷,他的妻子做了一碗米線,經過很常的`路他來到了一條橋,過了橋便來到了書生休息的地方,到了那米線還是很熱,書生吃過後覺得十分好吃,後來他中了進士,因此姑娘爲他送米線的時候過了這條橋,於是便叫過橋米線.