包春捲作文15篇

推薦人：來源: 閱讀: 1.28W 次大中小

在日常學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編整理的包春捲作文，希望對大家有所幫助。

包春捲作文1

包春捲是杭州的傳統，每逢過年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春捲。其實說到“多味”也就只有兩種味道，一種是“甜”的，另一種是“鹹”的，雖然味道算少，但裏面包的餡卻十分豐富……

今年春節又到了，桌上擺滿了我最愛的春捲餡兒，看着大人們的手上都忙不過來，又望了望令我嘴饞的餡兒，我便忍不住再三懇求加入了包春捲的行列。我學着大人的樣子夾餡兒，卻弄掉了一桌；我又想用手指去沾水，卻因爲水太多而導致兩張麪皮不願分開；當我想去拉麪皮時，結果兩張麪皮都被我這個“大力士”給撕破了。唉！才做了一個就發生了這麼多事故，浪費了這麼多春捲皮，我心裏有些難過，不過看見面皮都在大人們手中成形了，我也再一次恢復了勇氣，準備迎來新一批麪皮。

你瞧，這次我的動作不再像上次那樣笨拙了吧！自從經歷剛纔的教育後，我便掌握了基本方法，包春捲時也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負有心人啊，隨着一個個的春捲出世，我的熟練程度也越來越高，雖然包出來的春捲有粗有細，有長有短，細的像竹竿似的瘦子，粗的`則像一個吃撐了的小胖子，總之我包出來的春捲是那麼多盤春捲中最奇怪、最好笑的一盤了。

終於等到了煎春捲的時候，媽媽剛把春捲放進油裏，沒過一會兒就傳來了響亮的“滋滋”聲，隨着又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘後，一盤香噴噴的春捲出現在我的面前，這盤樣子不好看，但味道很好的春捲使我非常欣慰！在品嚐春捲的同時，也希望每個人都能早早回家，和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春捲。

包春捲作文2

今天，陽光明媚，我們家打算要包我最愛吃的——春捲。

媽媽一大早就到菜市場買了許多包春捲的材料，有春捲皮、胡蘿蔔、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先，媽媽把三層肉切成細條再切小塊，胡蘿蔔切絲，馬蹄切絲，豆腐條切碎，將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋裏倒油，然後把切好的三層肉放入鍋中煸炒，接着把胡蘿蔔、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，媽媽不慌不忙地往鍋裏放入調料，最後裝盤出鍋。

媽媽開始教我包春捲，只見媽媽攤開一張春捲皮放在砧板上，用筷子夾了餡料，放在春捲皮三分之一處，擺成一個“一”字，然後像折衣服一樣，三下五除二，春捲就出來了。看起來很簡單，我學着媽媽的樣子，就學着包了一條，結果失敗了，皮破了，餡都露出來了。媽媽笑眯眯地對我說："不要包得太快，菜汁不要下去，這樣春捲皮就不會破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做，果然成功了。一會兒，我們就全都包完了。

媽媽把油燒熱，一條條春捲猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春捲變得金燦燦的.，看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條，輕輕咬了一口，不由得讚歎：”真好吃！”

今天，我不僅吃到了自己包的春捲，而且嚐到了成功的喜悅，更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。

包春捲作文3

今天是大年初一，我到外婆家拜年，我幫外婆包春捲。

外婆把包好的春捲放在油鍋裏炸，一會兒我就聞到香噴噴的味道，引得我直流口水。春捲炸好了，我吃着自己包的春捲，味道好極了！

今天我和奶奶包春捲。首先準備紅豆和春捲皮，開始了，我把一張春捲皮放桌子上，然後用筷子夾點紅豆放在最底下，往上翻，快要到的時候停下來，在左右兩邊折一下，再翻一次就可以了。我們包了許多春捲，吃到了自己包的春捲感覺好美味啊！

昨天中午，媽媽突然說：“今天下午，一起包春捲吧！”我連聲叫好，因爲我從來沒有包過春捲。

做了幾個春捲後我就上樓做作業了。

今天我和媽媽包春捲，先準備餡，餡裏有豆腐乾、雪菜、肉、冬筍，要將這些料切成絲，然後在鍋裏炒熟，這樣餡就準備好了。春捲皮是菜場買來的，買回來後要分開來。開始包春捲了，先把皮攤開，再用勺子把少量餡放在某一邊，然後用手把它捲起來一圈，再把兩頭折過來，再繼續捲起來，最後在邊上抹點水將它粘起來，這樣一個春捲就完成了。我們一共做了80多個，做完了，煎煎吃味道可好了。

自己動手，吃飽穿暖。

年前買的春捲皮還有兩袋一直放在速凍箱裏，正好拿出來用上。

給小區裏的.兩隻野貓送了些貓糧下去，可憐的東西，昨晚我去倒垃圾時一直衝着我叫，垃圾分類投放以來，它們就斷了糧，以前都在垃圾桶裏找吃的。

真是不比不知道。

包春捲作文4

新年快到了，外婆準備包一些春捲。一個個小春捲整整齊齊，就像襁褓裏的小娃娃睡在盤子裏，可愛極了。

聽說，最早的時候，春捲只有在“立春“那天才能吃到，因爲，它的肚子裏包裹着各種各樣、琳琅滿目的新鮮蔬菜，在立春那天吃它意味着“迎春之意”，也是人們對來年的期盼，希望自己的農作物能夠大豐收。在清朝的時候，春捲還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點心呢！

看着外婆不停地用薄如蟬翼的春捲皮包裹着蔬菜，我的心也癢了起來，不斷地請求外婆：“能不能讓我也包一個啊？”得到同意，我連忙捲起了袖子，露出兩隻乾淨的手。可是，薄薄的`春捲皮粘的好牢好牢，簡直比分開溼漉漉的餐巾紙還麻煩。

好不容易取出一張，我迫不及待地把春捲皮拿起來，揮來揮去，接着又放在桌上，像疊被子一樣左卷卷右折折，春捲不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費啦！”說完，把皮搶了過去，輕輕攤開，並壓平，春捲皮又變成了一張“紙”。準備就續，外婆一手託着皮兒，另一手拿起勺子，鏟好餡子，在皮上敲幾下，餡子乖乖得躺在了“小牀”上，婆接着把皮捲了起來，最後，把兩隻“角”藏進去，就大功告成啦！

我模仿着外婆，做了一個又一個，真好玩獺在我可是小小春捲王！

外婆端起盤子，一邊走一邊笑眯眯地說“品嚐時間到了，小寶貝！”

不到一會兒，一位位“春捲姑娘”身穿金色禮服，走上了“演播廳”，一咬又香又脆真是“天下美味。”

據說，吃春捲一定要從頭吃到尾，代表着“有頭有尾”。

包春捲作文5

過大年了，過大年了！過年時總是會有一些習俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春捲；在門上掛對聯，貼“福”字，掛燈籠……

在這些過年的習俗裏，我最喜歡的就是包春捲了，於是，我便跟外婆說：“外婆，今天我們來包春捲，好不好？”“好啊！好啊！我這就去買春捲皮和豆沙。”外婆笑眯眯地說。

包春捲的材料已經準備好了，立刻開始動手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春捲皮，平攤在桌面上。然後用筷子夾一點豆沙，放在春捲皮的邊緣處向裏一點的地方。再把春捲皮裹住豆沙，向對面捲過去。捲到一半時，把兩邊的皮往中間折，摺好後再繼續卷春捲皮，直到捲成一個立體圓柱形的樣子，一個春捲就完成了。我想：外婆包得真好！於是，我也開始動手了。我一本正經地包着，可是我沒有外婆的手藝那麼好，我總是會把餡兒漏出來，甚至包出來的已經不知道是什麼形狀的了。外婆見了，便一點一點地教我。終於，我包出了一個圓柱立體形的.，完完整整的春捲。接着，我又包了一個又一個，有滿滿一盤呢！現在是萬事俱備，只欠東風了。

接着，我們就準備炸春捲了。只見外婆打開煤氣，往鍋裏倒上了一點油。等油沸騰了，把包好都春捲一個一個地放進鍋裏，在沸騰的油中，春捲一個個逐漸變成金黃色。啊！好香的味道啊！春捲炸好了，我拿了一個，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。

今天，我嚐了自己包的春捲，心裏想喝了蜜一樣甜！

包春捲作文6

除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都瀰漫着喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙着包春捲。

早上，媽媽買來了一大疊厚厚的春捲皮，奶奶也早有準備，已經將豆沙餡做好了。聽到包春捲，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見桌上放着一沓春捲皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我們快包吧！”“好啊！”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春捲了，我小心翼翼地取下一張春捲皮，託在手裏，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡後，將春捲皮平攤在桌子上，然後把春捲皮捲了一點再把兩頭對摺，折成一個長方形條兒，最後用拇指蘸了點了些水，糊在春捲皮上把口封好。一個可愛，小巧的春捲娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋麼包的，這麼好看。”說着，媽媽喪氣地揮了揮手裏那團已扭成麪粉似的'春捲，崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問：“你以前包過嗎？”“包過，而且和奶奶經常包。”我又麻利的拿起一張春捲皮，快速舀了一勺餡，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直誇我，我也越包越來勁，越包越好看。

包完後，媽媽放進油鍋裏炸了一下，我大口大口地吃了三個。

包春捲太有意思了，不僅讓我樂在其中，還讓我明白：熟能生巧。

包春捲作文7

大年初一晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說：“你們三個沒事情幹啊？就來包春捲吧！”舅舅聽了馬上說：“我待一會兒還有事情，你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說：“有事情也得先報包春捲再走。”我們三個坐在沙發上，外婆先教我們包了一個，接下來的就讓我們自己包。

我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角，把它一點一點剝開來，再沿着春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經被我剝起來了，我想應該可以撕開了吧！我就兩隻手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個大大洞。我就想：這樣斯的話，春餅都會被撕出個洞來，要不弄點水來，說不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去，外公正好進來看見了，忙說：“別把水倒到春餅上去啊！否則待會兒放在油鍋裏炸的`時候，油會濺起來的。”我想：不能用水的話，要不我把春餅分成幾份，從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯，不一會兒，就把粘在一起的春餅全都分開了。

接下來得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長方體的形狀。再把它捲了一圈，接着把左右兩邊多餘的地方摺進來，再卷幾圈，一個春捲就包好了。我看了一眼媽媽已經包了兩個了，舅舅也包了一個了，我也趕緊包起來。

等外婆再來的時候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個，舅舅才包了7個。我把生的春捲都裝在盤子裏，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春捲一批一批地放進油鍋裏。我等春捲的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會兒，全都炸好了。

我拿起一根熱騰騰的金黃色的春捲品嚐起來，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！

包春捲作文8

快樂的除夕夜過年嘍！我盼望已久的春節終於到來了。我可以拿到很多的壓歲錢，可以放美麗又刺激的煙花，還可以和小夥伴們一起盡情地玩耍，而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯！並且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節聯歡晚會！除夕夜這天，我們全家把家裏打掃得一塵不染，漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品，準備到外婆家大吃一頓。一整天，我們家忙得不可開交，濃濃的節日氣氛一直在我們家上空盤旋着！傍晚，我跟隨着爸爸、媽媽一起來到了外婆家，手裏拎着一大袋我最愛吃的食品，有香辣的烤雞翅，有清淡可口的春捲，還有香噴噴的'豆腐塊看着這些食品，我的口水已經“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜餚，一家人開始聚在一起，有說有笑地品嚐着熱騰騰的菜，個個臉上洋溢着快樂的笑容。吃完年夜飯，我們悠閒地走在回家的路上，這時，天空中，馬路上，到處響起鞭炮的聲音，震耳欲聾。隨處可見五彩繽紛的煙花在天空中綻放，映紅了路人的笑臉。到了家，我迫不及待地拿出煙花，拉着爸爸在門口放起來，只見次第綻放的煙花真漂亮，有的像一隻絢麗多彩的孔雀，有的像一顆顆美麗的藍寶石放出藍幽幽的光，還有的像一株株在天空中綻放的銀樹火樹銀花，真美啊！我們全家臉上都露出了燦爛的笑容，直到最後一縷焰火直入雲霄，我纔回過神來！看着滿天的煙花，我剛依依不捨地走進客廳，我最喜愛的春節聯歡晚會就開始了！晚會真是精彩極了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈夜深了，我進入了甜甜的夢鄉，我夢見了明年的除夕夜也像今年一樣，快樂幸福，讓人回味無窮！

包春捲作文9

新春佳節快到了，氣溫慢慢轉暖了，市場上許多攤販紛紛支起竈爐，賣起了春捲。哦！在我的家鄉，每年都有春節前後吃春捲的習俗，流傳至今，少說也有幾百年了吧。

春捲的做法很簡單，吃起來美味可口，深受人們的喜愛。春節前一天早上，我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準備爲媽媽做一份“美味佳餚”。

媽媽剛出門，我就動手了，我用食指和拇指捏一張薄皮兒，小心地展開來一看，皮兒白白圓圓的，薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞，一股麪粉的清香撲鼻而來。我強忍着快從嘴裏跳出來的“饞蟲”，把餅皮兒放在盤子上攤平，有端來了早已準備好的各種各樣的餡料就開工了。

我學着媽媽的樣子，用湯勺舀了一些噴香噴香的豆乾、香菇、蝦仁三層肉末，然後把它們碼成長條形，再加上點蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈，真夠豐富的！光看這些色香俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！我輕輕揪起餅皮兒一端，拉起來壓在餡料上，然後順手把皮兒左右都捲上，再慢慢地向前推，一直推到餅皮兒的另一端，這樣餡料就全被包在皮兒裏了，而且包的.嚴嚴實實的。“大功告成了！”我高興地喊道。我包的春捲看起來直挺圓整，真不錯！我繼續埋頭苦幹……

春捲在油鍋裏“滋滋”作響，看着那金黃色的，香味誘人的春捲。我強忍着一次又一次大飽口福的衝動。

終於，該嚐嚐味道如何了。我握住一個春捲，對準它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香鮮美，味道好極了！“哈哈，媽媽這下該對我刮目相看了。”我浮想連翩……

包春捲作文10

春捲是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春捲。

我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗乾淨，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之後，我又從冰箱裏拿出了絞肉，在鍋裏倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的`絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然後放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好後，油也被吸乾了。接着我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗裏，等餡變冷後才能包。然後我們又從冰箱裏拿出一包白白、薄薄的春捲皮，我們把春捲皮一張一張地分開，再在一個小碗裏放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春捲皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春捲皮的正中央，弄成1釐米高、9釐米長，2釐米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往裏拉，不能碰到餡，然後往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續推，使春捲粘得更牢。

我和舅媽一起包了很多春捲，我們在鍋裏倒了很多食用油，然後開火，等油沸騰了，我先放了一個春捲，試一試該怎麼炸，用筷子慢慢地翻動，直到春捲炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以後，我就三個三個炸，終於炸完了。聞着香噴噴的春捲，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴裏送，咬一口，又香又脆，真好吃！

通過包春捲這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！

包春捲作文11

過年啦!過年啦!家家戶戶都盼着過年，一家人其樂融融，我家也不例外。這不!從廚房裏傳來一陣陣濃濃的香氣，一聞到這香氣，嘻嘻~我就知道外婆要包春捲了。外婆每年都要包春捲，寓意是在新的一年裏能夠吉祥如意，消災去難。我一溜煙地鑽進廚房，“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑，摸摸我的頭“好!快去洗下手，外婆教你包春捲。”

桌子上的春捲餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜，淡黃的豆芽，新鮮的肉沫，冬筍豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春捲皮一張張撕開，“可不能撕破了哦!再把料鋪在春捲皮的中間, 慢點慢點，這餡可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這裏，我學着外婆的樣子將春捲皮仔細地捲起，左右兩端折攏，生怕春捲餡會漏出來似的，最後還要沾點清水使它粘住，這樣炸的時候就不會散開。終於，毛雯睿手工版第一個春捲誕生了，哈哈!看上去好像一個鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快，不一會兒包了一大盤，我這才包了五個，看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!

春捲可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋，接着在春捲上刷上薄薄的一層油，放進炸鍋設置好時間就行了。我記得以前每一年，外婆都是開着油煙機站在油鍋前手工炸。“外婆，沒想到你還挺與時俱進的麼!”外婆呵呵的`笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的，現在科技先進，空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘後，一盤金燦燦的春捲出爐了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!現在的科技發展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便，當然，還有一個最重要的原因是這可是我親手包的噢!

包春捲作文12

春捲，每年春節時都能吃到，它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。

我喜歡吃豆沙餡，它象徵着在新的一年裏甜甜蜜蜜，當然不同的餡也有不同的含義。

過了這麼多次春節，也看過很多次大人包，自己卻不會包春捲。今天媽媽決定教教我，從菜市場買來了春捲皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，爲了更熱鬧，還請來了我的好朋友——笑笑。

沒等開始包，我們兩個就吃起了春捲皮，這味道真是獨特，有一股淡淡的麪粉味道。老媽拿來一張圓圓的春捲皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點放了一點菜，接着把下面的皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最後捲起來，一個漂亮精緻的春捲完成了。同伴笑笑她說以前包過，說着也包了一個，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的包法也包了一個，結果上下差一大截，原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑着把多出來的皮子吃掉了。“繼續包，我不信會包不好！”這一次嚴格按照老媽的.步奏，就差最後一步了，捲起春捲就行，可小手偏偏不聽使喚，捲成扁狀了，“哈哈！不錯嘛！”自我安慰一下！

後來我和笑笑不僅把傳統的春捲包的很好，還發明瞭好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形........不管是什麼形狀，都包着我們美好的心願，也希望中國的傳統文化永遠傳承下去。

包春捲作文13

又過了一年，人們高高興興地迎來了新春。

大年初一，小區裏就響起了“噼裏啪啦”的鞭炮聲，一些小孩子興奮的又跑又跳，圍着大人們打打鬧鬧的，嘴裏嚷嚷着：“過新年嘍，過新年嘍。”大人們也十分高興，看完放鞭炮就牽着孩子回家吃團圓飯了。

今年春節我可和奶奶學了一手絕活，包春捲。奶奶將買來的肉糜用生薑、蔥、鹽、黃酒、糖、味精等各種調料攪拌，而我將爺爺買回來的春捲皮一張張地攤開，奶奶的手腳真快不一會就將肉糜和韭黃攪拌好了。而此時此刻的.我已經等不及了，趕緊拿起一張春捲皮就往裏面塞肉，可我塞的肉太慢了，好不容易將春捲裹好，才發現肉餡已經從春捲的兩頭溢了出來。奶奶看見後溫和得對我說：“孫子，你包的時候陷要放少一點，記得兩頭往裏面包一點。”我又拿了張春捲皮，按照奶奶教我的方法重新包了一個，這次我放的陷很少，可是包好的春捲癟癟的，一副不精神的樣子。原來看似簡單的一件事要想做好也不容易啊！我繼續和奶奶包着春捲，不一會兒我們就大功告成了。

吃年夜飯之前，我把媽媽準備好的春聯和大紅福字貼上了大門和窗戶上，瞬間感覺家裏喜氣洋洋。吃着年夜飯聽着窗外的爆竹聲，讓我想起《元日》：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

包春捲作文14

一年一度的新春佳節又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備着各種各樣美味可口的年貨。

除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春捲呀？”“你教教我吧！”“我想學包春捲，行嗎？”爸爸笑眯眯地點點頭。

只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然後把大白菜切成細條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細地一件件說給我聽。最後，爸爸往鐵鍋裏倒上油，把這些切好的菜，先後放進油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春捲餡做好了。

我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等着和爸爸一起包春捲。首先，我學着爸爸的樣子，將春捲皮小心翼翼地一張張鋪開，然後，用筷子夾起餡料放在春捲皮上，並弄成長條，最後，將薄皮慢慢卷一圈後，再將左右兩邊的`皮往中間折，然後，就將圈兒一直往前捲到頭。看似簡單的事，做起來還真有些難。剛開始包的幾個春捲，有的胖，有的瘦，有的長，有的短，看着就沒有了胃口。可我沒有灰心，我認真地找原因仔細地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春捲完成了。真高興呢！我又學會了一樣小本領。

吃飯時，經過油炸後的春捲，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。

春捲不僅好吃，還是人們對“一年之計在於春”的美好祝願呢！