幼兒園大班夏至節氣教案（精選5篇）

作爲一名優秀的教育工作者，時常需要用到教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的幼兒園大班夏至節氣教案（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園大班夏至節氣教案1

活動目標

1. 瞭解夏至節氣麥子豐收。

2. 能夠區分大米、小米、小麥、大豆、高粱

活動準備

大米、小米、小麥、大豆、高粱各一小袋

活動過程

1. 介紹夏至節氣知識

《史記》記載：“夏至日，祭地。”在明清時期，每逢夏至，皇帝都要率領文武百官到北京地壇舉行隆重的祭祀儀式。夏至時正值麥收，人們都希望能得一個好收成，但夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，容易形成暴雨，若一直下暴雨就會形成洪澇災害，影響收成。因此人們要祭祀祖先，以祈求風調雨順，消災年豐。因此，夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”，可能是古代“夏祭”活動的遺存。

2. 區分不同糧食

（1）——小朋友們，夏至是收小麥的節氣，你們知道小麥長什麼樣嗎？我們平常吃的是小麥嗎？

（2）——那麼小朋友們知道哪些糧食呢？

（3）——今天老師帶來了五種糧食，看看小朋友們認不認識他們。

（4）教師展示四種糧食，請小朋友們說出他們的形態，特點

3. 做遊戲，分五穀

視人數將小朋友們分成幾組，在教室後部排隊，在講臺上將幾種穀物混合，分爲與小組數目一樣的幾堆。遊戲開始時，小朋友從教室後部跑到講臺前，依次找出大米、小米、小麥、黃豆、高粱各3顆，再跑回去交到下一個小朋友手中，下一個小朋友繼續。看幾組所用的時間，並檢查最後小朋友手中的穀物是否符合規定。教師給符合規定且用時最短的一組小朋友獎勵。

4.活動結束

幼兒園大班夏至節氣教案2

活動目標

1.瞭解夏至節氣的特點，知道爲什麼“夏至不過不熱”。

2.瞭解有哪些方法對抗炎熱，瞭解扇子的不同種類。

3.學習用彩紙和冰棒棍製作小扇子的方法，鍛鍊手部肌肉和協調能力，學會廢物利用。

活動準備

1. 正方形彩紙、冰棒棍、雙面膠

2. 扇子製作教程視頻

活動過程

1. 夏至節氣知識介紹

夏至這天太陽直射點達到北迴歸線，是最接近我們的時候，這天之後太陽直射點開始逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對於北迴歸線及其以北的地區，正午太陽高度也開始逐日降低，可是爲什麼最熱的時候在七八月份呢？原來我們感受到的氣溫不是太陽照射的度，而是大地反射出的溫度，夏至之前地表積累的熱量還未達到最高，所以夏至這一天其實並不是一年中最熱的時候。反而是夏至過後，地表溫度逐漸累積，再加上依舊長時間的日照，氣溫因此逐漸升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

1. 提問引導

——提問小朋友們是怎麼過夏天的？

——有什麼對抗炎熱的好辦法？

——需要藉助什麼？（如扇子，電扇，空調等）

——你們知道扇子有哪些種類嗎？（教師展示圖片：蒲扇、羽扇、摺扇、團扇等）

2. 自制小扇子

——那麼今天我們就要來做一把屬於我們自己的小扇子。

（1） 教師展示小扇子教程視頻。

（2） 小朋友們看懂了嗎？請幾位小朋友來複述一下製作過程。

（3） 教師分發彩紙，冰棒棍。

（4） 小朋友們開始製作扇子，對於有困難的小朋友教師進行指導。

（5） 在扇子的形狀完成後，小朋友可以根據自己的想象對扇子進行一些裝飾。

4.作品展示

請小朋友們展示自己的作品，並評選出優秀作品給予獎勵。

5.活動結束

幼兒園大班夏至節氣教案3

活動目標

1. 瞭解夏至要吃麪食的習俗。

2. 瞭解有哪些小麥製品。

3. 發揮想象力，夏至面裏有什麼，鍛鍊幼兒動手能力和創造性。

活動準備

一碗麪的簡筆畫,並打印,每人一張,彩筆、剪刀、雙面膠

活動過程

1.介紹夏至吃麪食的習俗：

夏至時新麥收穫，各地食俗雖有差異，但吃麪卻是共同的。史料記載，我國漢代就有過夏至節的習俗，食麪也有嘗新的意思。像是北京冷淘面、四川擔擔麪、無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，江南地區還有麥糉、夏至餅。所謂夏至餅就是擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用。其實夏至餅裏並沒有指定的餡料食材，只要是開胃消暑的，都可以加到餅裏做餡料。

2.瞭解有哪些小麥製品

（1）——小朋友們，你們見過小麥嗎？它是長什麼樣的呀？（教師出示圖片）

（2）——那我們平時吃的麪食是像小麥這樣硬硬的黃黃的嗎？

（3）——其實啊小麥首先被製成了又白又細的麪粉才能被我們廣泛使用。那小朋友們知道哪些東西是由麪粉製成的嗎？我們剛纔在介紹夏至吃的麪食時已經提到很多了，有小朋友能回憶一下嗎？還有其他的嗎？（麪條，麪皮，麪餅，麪包，蛋糕）

3.夏至要吃夏至面

（1）麪條也是用小麥做成的，是我們夏至節氣要吃的主要食品之一，有一句話叫“冬至餃子夏至面”，也有說“吃了夏至面，一天短一線”，今天我們的麪條已經準備好了，但是光吃麪條有些單調，小朋友們來動動腦筋，想一想麪條上可以加點什麼菜呢？

（2）請小朋友們把你能想到的菜畫出來，剪下來，然後貼在這碗麪裏吧。

（3）教師分發打印好的麪條簡筆畫。

（4）小朋友們自由發揮，教師對需要幫助的小朋友進行指導。

（5）請完成圖畫的小朋友展示自己的.作品，並說說畫的是什麼，爲什麼畫這些菜。

（6）教師給予優秀作品的小朋友獎勵。

4.活動結束

幼兒園大班夏至節氣教案4

活動目標

1. 瞭解夏至時節的天氣變化

2. 感受雨聲的變化，欣賞關於雨聲的詩句

3. 能自主完成雨傘的塗色，培養創造力和審美能力

活動準備

雨傘簡筆畫、雨聲音頻

活動過程

1. 介紹夏至時節天氣變化的知識。

夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。江淮一帶出現梅雨天氣，頻繁下雨，空氣潮溼。

2. ——小朋友們，你們喜歡雨天嗎？

——有的小朋友喜歡，有的小朋友不喜歡，爲什麼不喜歡呀？爲什麼喜歡呢？

——其實雨天也不是那麼的討人厭的，只要你細細觀察，能發現很多讓人喜歡的事。比如老師就特別喜歡聽雨聲，很多古時候詩人也很喜歡下雨。讓我們一起來聽一聽、看一看吧。

3. 教師播放雨聲音頻，體會古詩中的雨。

（1）教師播放小雨音頻，請小朋友描述小雨是什麼樣的。

志南寫出“沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒楊柳風”，小雨落在衣服上，衣服都沒有溼；風吹在臉上，臉也不覺得冷。

（2）教師播放大雨音頻，請小朋友描述大雨是什麼樣的。

李商隱寫“秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲。”深秋天空昏暗，寒霜降臨，池中荷葉已經凋零所剩無幾，只留了幾片供人聽雨珠滴落的聲音。

（3）教師播放暴雨音頻，請小朋友描述暴雨是什麼樣的。

蘇軾寫“黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。”烏雲如墨汁一般，卻沒有把山巒全部遮蔽，大雨打在湖面，濺起的水花跳入船中。

4. ——小朋友們，現在下雨了，你們要怎麼防雨呀？

——現在老師給你們發一把小傘，請你們給它畫上漂亮的圖案吧。

5.教師分發打印好的雨傘簡筆畫，幼兒發揮自己的想象力進行塗色，教師會需要幫助的幼兒進行指導。

6. 請幼兒展示自己的作品，並說說爲什麼這麼畫，教師對能創作出優秀作品的幼兒獎勵。

7.活動結束

幼兒園大班夏至節氣教案5

活動目標

1. 瞭解夏至吃麪食的習俗

2. 瞭解麪食的製作過程

3.能自主完成用橡皮泥模仿麪糰做麪食的活動，鍛鍊手部肌肉和控制力

活動準備

和麪、揉麪視頻，簡單的麪食製作方法視頻，橡皮泥

活動過程

1. 介紹夏至新麥收穫，人們要在夏至這一天吃麪食的傳統習俗。

2. 談話引入

——小朋友們知道哪些食物是麪食嗎？

——那你們喜歡吃麪食嗎？喜歡吃哪一種麪食呢？

——有的小朋友喜歡吃麪條，有的喜歡吃麪包，其實包子外層的皮、餃子皮它們都是麪食呀，他們的形狀是不是都不太一樣啊？但其實它們都是麪粉做成的，爲什麼麪粉能有這麼多形狀呀，我們看看一看在大哥哥手裏麪粉是怎麼一步步變身的吧。

3. 教師播放和麪、揉麪的視頻，並講解

——請一位小朋友要複述一下面粉變成麪糰需要那些步驟？（要加水然後朝一個方向攪拌，最後用手把它揉成團）

——真棒，現在我們已經有面團了，就是我們的橡皮泥，現在請小朋友們動動小手，把麪糰捏成你喜歡的麪食的形狀吧。

4. 幼兒自主動手捏橡皮泥，教師對需要幫助的孩子進行指導，並鼓勵孩子做出如包子皮、餃子皮之類比較有難度的作品。

5. 請幼兒展示自己的作品，教師對能做出優秀作品的幼兒獎勵。

6.活動結束