餐廳元旦營銷活動方案

爲保證活動高起點、高質量、高水平開展，通常需要預先制定一份完整的活動方案，活動方案的內容和形式都要圍繞着活動的主題來展開，最終達到活動的目的或者意義。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是小編爲大家收集的餐廳元旦營銷活動方案，歡迎閱讀與收藏。

　　餐廳元旦營銷活動方案1

　　活動時間：

1月1日晚21點(徵求意見)

　　活動主題：

“歡慶20xx年元旦，愛我XX”

　　活動目的：

爲歡慶20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於20xx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我XX”爲主題的元旦聯歡會，爲我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地爲我們這個”家”做點貢獻,也爲20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門出節目)節目程序單：

1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年裏.....希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此，慶祝即將到來的元旦佳節!

2、介紹到場嘉賓

假日酒店領導講話(徵求意見)

3、節目開始節目順序：例如：

1、獨唱《xxxxxxxxxxxxxx》表演者：xxx道具：麥克風一個

2、獨唱《xxxxxxxxxxxxxx》表演者：xxxx道具：小麥克風一個。

4《xxxxxxxxxxxx》表演者：xxxxxxx

5、擊鼓傳氣球

道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條

6、獨唱《xxxxxxxxxx》表演者：xxxxxxx

7、託乒乓球跑

道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

8、動作模擬道具：書包、8張凳子

9、歌曲接力賽道具：六首歌曲

10、抽獎

道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注：第一階段：以趣味遊戲爲主的聯歡活動;活動內容：

5—6個簡單、有趣、觀衆參與較強的競技性趣味遊戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、託球跑、挑戰100秒等)，其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景佈置：

1、爲了提高遊戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中，有服務人員拿着托盤爲大家添加水果、飲料和點心。

遊戲項目

擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂)，在觀衆中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最後由這6人單獨表演節目。

道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條

獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗髮水)。

A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

B、XXX酒店的風采(員工、老闆、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

C、接受採訪的貴賓照片及感言(採訪者同意這樣做)

封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。

　　餐廳元旦營銷活動方案2

　　活動時間：

1月1日

　　活動主題：

相約元旦之夜

　　活動內容：

一.場境佈置：

A.門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

B.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

C.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

D.餐廳：服務小姐頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務檯領取不同的聖誕節小禮物

E.過道：用紅紙紮成小巧的燈罩，每隔一米五掛一隻，順着過道掛兩列。

二、賣場氛圍營造

門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立着一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有着一個美麗的花園，整個房屋透着黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌着準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。

服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。

三、促銷活動

(A)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成爲時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。

(B)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套裏還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。

注：購物贈品還可爲一些時尚檯曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯繫外國留學生。

A.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。

我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的`會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。

B、贈酒和鮮花祝福，消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶，並由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，並真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表民防商務酒店祝你們聖誕快樂，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因爲給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無法以用金錢來衡量的。

C、與留學生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內的節目之外，我們穿插着讓留學生表演節目。他們全部一身牛仔服，流着前衛的髮型，個個酷呆了，具有濃厚歐美風格，充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞，把活動一次次地推向高潮，更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店，我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮，民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。

D、贈送精美照片，留住精彩瞬間。爲了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間，永遠記住民防商務酒店，可以免費獲得我們爲其拍攝的精美照片一張。

　　餐廳元旦營銷活動方案3

　　一、雙節促銷活動目的

通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大衆消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，爲酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

　　二、雙節促銷活動時間

20xx年12月24日（星期X）至20xx年1月XX日（星期X）

　　三、雙節促銷活動主題

聖誕節主題：藍色夢幻聖誕，濃情餐廳

元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋

　　四、雙節促銷活動內容

活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆

在餐廳大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福

餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域爲每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，並與植物聖誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間，她們身着紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，爲今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。