餐廳營銷活動方案

爲了確保活動能無誤進行，我們需要事先制定活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編爲大家收集的餐廳營銷活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐廳營銷活動方案1

　　一：活動背景

冬至包餃子是中國許多地方的傳統習俗，新一屆社聯人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終於冬至到來了，我們社聯一家人輕鬆坐下來感受這寒冬裏的溫暖的時候到了。

　　二：活動目的

希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時藉此來促進社聯人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯的凝聚力，進一步培養同學們團結協作的精神。

　　三：活動主題：

冬至—我們在一起

　　四：活動對象：

新校區社團聯合會全體成員。

　　五：活動時間：

2014年12月21日晚上6：30—8：30。

　　六：活動地點：

外聯部負責聯繫餐廳或小飯館。

　　七：活動內容

（1）包餃子

（2）包餃子比賽

（3）吃餃子

　　八：活動流程

<1>活動前期

1）由外聯部負責聯繫活動場地。

2）辦公室負責發飛信通知並統計活動到場人數。

3）由宣傳部出一張宣傳該活動的宣傳板。

4）參與者每人交十塊錢（用於支付包餃子費用）。

5）宣傳部出一到兩名活動主持人，每個部出一名裁判員，此外由社聯主席擔任總裁判。

6）由組織部負責劃分各部在餐廳的座位。

7）紀檢部週二前把獎品購買到位。

<2>活動中期

1）以每個部爲一組於12月21號6：30到達活動場地有序入座。

2）由組織部負責把各部人員安排就坐。

3）紀檢部清點人數。

4）人數到齊後開始上面團等工具。

5）主持人講話。

6）主席講話，宣佈冬至包餃子開始。（宣佈包餃子開始前所有人不得開始包餃子）。

7）由活動部負責預留比賽的用品。

8）包餃子五十分鐘後，將包好的餃子送於廚房（所有餃子包完後）（50分鐘）。

9）主持人講話，宣佈包餃子比賽。

10）由總裁判宣佈擀麪皮比賽規則隨後等各組參賽隊員和各裁判到位後宣佈比賽開始，各組開始比賽。

11）在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數量多的一組獲勝。

12）由總裁判宣佈比賽情況。

13）由主持人邀請主席團爲獲勝的部門頒獎。

14）由獲勝的部門懲罰輸的部門部長。

15）餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。

16）吃餃子結束。

<3>活動後期

1）由各部門負責把自己位置上的雜物清理乾淨。

2）當場地乾淨後由紀檢部驗收後各部離場。

3）由外聯部把場地交還。

　　九：注意事項

1）在比賽的過程中各部人員注意現場秩序和安全。（由各部部長負責）

2）包餃子過程中所有人員不得有過於的`打鬧，不得隨處亂撒麪粉，不得浪費食品等。

3）如有擀麪棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的擀麪棒。

4）活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5）講究衛生，包餃子前要洗手。

6）注意活動準時到場。

7）社聯所有人在活動中注意保持良好的形象。

8）懲罰有度，規則自定。

　　十：比賽細則

1）由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責擀麪皮包餃子，在規定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。

2）主席團在比賽前自願歸到某部，並且同時接受該部門的獎勵或懲罰。

3）各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最後一組出的裁判員負責第一組的比賽。

4）比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯隊第七組。

5）獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。

6）懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。

　　十一：各部門在本次活動中所負責的工作。

主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。

外聯部：負責活動場地的聯繫，活動結束後負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。

紀檢部：負責到場人數的統計和場地的持續和活動後場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就爲，出一到兩名主持人。活動部：活動的策劃，預留比賽物品。

　　餐廳營銷活動方案2

　　活動主題：

“光棍節聯誼晚餐”

　　活動口號：

單身無罪，珍惜今宵

11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放鬆，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他（她）。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

　　活動實施：

1、活動時間：11月11日晚上《7：00——10：00》

2、活動對象：所有單身者和他（她）的親朋好友

3、活動程序

（1）餐廳經理開場白，說明本次活動的意義；

（2）餐廳演奏《單身情歌》；

（3）擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品；

（4）傳蘋果遊戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　活動準備：

1、音響設施

2、小鼓一個或廚房用具代替。

3、有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

4、餐廳前門標語：光棍節聯誼晚餐（霓虹燈）