有關員工食堂工作總結大綱

導語：人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經得起誘惑。以下小編爲大家介紹有關員工食堂工作總結文章，歡迎大家閱讀參考!

　　有關員工食堂工作總結1

“我很棒，我真的很棒，我是最棒的，因爲我是愛之家一員”。

“這是我的家，我愛愛之家，我要做傢俱事業的領袖，這是我最執着的追求”。這是武漢市愛之家實業有限公司爲每個員工提供的自我激勵及求生存、求發展的理想追求。於是，我們來公司工作第一、具備了不斷進取的良好精神風貌和主人翁責任意識；第二、具備不斷追求常規工作中的重點、難點問題及時解決好，工作中的細節問題認真處理好。因此，在工作中我們牢牢把握以下幾點：

一、 學習與運用

學習、學習、再學習。這是一個循序漸進的過程。有了學習就能提出真正的問題，就能有針對的主張高質量、高水平、高效率地工作。這種學習不靠裝出來，而得益於長期的學習積累與修煉，並內化爲一種自我秉賦與涵養。總而言之，有了學習我們工作中的大大小小問題就會迎難而解。

學習的方法是多種多樣。有向書本學習；有向身邊的好人好事學習。在向書本學習時，食堂師傅在接受大家意見的基礎上，每到超市後，直接觀賞那裏成品——熟製品。然後將那裏烹飪原料及製作說明一一拿回公司進行研究，從而提高炊事人員烹飪技術和水平。向身邊好人好事學習時，我們看到公司員工（無任何人）只要有困難時，公司領導都積極主動幫助。比如：今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時，不小心左手食指被電熱水器電源擊傷，公司領導得知這一消息後，首先親自趕往宿舍進行看望，然後派員工將該同志送往醫院進行醫治。同時，又成立員工宿舍電器檢修小組，並請外援專業人員對員工宿舍每個單元，每一戶電器設備進行大檢修，8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進行名牌更換總計費用6×1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當員工宿舍1-201、1-301、1-401、2-201、2-301室有漏水現象時，領導得知後，無條件地對這些房屋一一進行維修。所需費用5×380=1900元，從以上這一件件的小事中，讓我們學會了“關心他人，比關心自己還重要的工作作風和嚴謹的工作態度。”；學會了“員工的瑣碎小事，就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了，我們的工作纔有成就感。

爲使我們的學習更加落實到位。⑴每當住宿員工之間發生矛盾時，我們總是“以誠相待，以理服人”，循循善誘做好每個員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現象發生或萌發。⑵每當來了新員工時，住宿牀不夠用時，我們最大限度地發揮好每張牀位的作用。往往是隻要有一張空牀就立即搬運到所需要的房間去。這雖然是件小事，但搬運時先要拆，後要裝。往往搬運一張，夏天一身汗，冬天一身灰。我們從不計較，“只要解決好員工住宿，讓員工滿意，就是我們工作中最大的樂趣。”以上是我們向身邊好人好事學習所得到的一點收穫。

二、 工作與實際

通過多年來的工作實際，我們認爲：“愛之家是一個幹事業的地方。儘管我們在工作中有這樣那樣的困難，但只要我們真正把心思用在想幹事上，把勇氣用在敢幹事上，把本事用在會幹事上，把目標定位在敢幹成事上，我們就沒有爬不了的坡，就沒有過不了的河，就沒有幹不成的事，就一定能夠實現工作中的奮鬥目標”。於是我們將員工食堂整個工作放在這個立足點上。在平時工作中重點突出一個“難”字。

要保證每個員工有一葷兩素。這對於食堂師傅來說是多麼困難的一件事啊！即要員工吃好或吃得沒有意見，費用有不能再超過額定範圍。面對現實，怎麼辦？食堂師傅在聽取大家意見基礎上，設身取地對食堂工作，像料理自己家一樣精打細算，以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責任意識。在經費方面：從不浪費一點一滴，真正做到貨比三家不上當；在購物方面：腐爛變質物品不購進食堂，往往以肩挑人扛每天下午到皇經堂購菜，每週兩次到古田二路採購大菜。在購這些物品中，特別在“三九”嚴寒天，北風把我們的臉、手吹凍了；“三伏”嚴熱天，太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操，將購回的物品精功細作，保證每位員工吃到滿意的飯菜。

爲使我們實際工作做的更好，十一月份，食堂煤氣竈壞了，不能使用，但這種竈市面上沒有賣的。因爲這種竈是以前買的，更本沒有配件賣，要換新產品但是價格貴，買回後又怕不好使用。怎麼辦？我們大膽地將壞竈零件拆下來，仔細觀察了一下，然後主動與一車間機修工一起探討研究，最後在大家智慧與實踐中，終於將一個不能使用的竈維修成一個可持續使用的竈。看到這點，使我們感到很欣慰，欣慰的是我們的智慧得到實踐工作的認可。這也是我們工作與實際的結晶。

三、 理想與未來

一個人要發展，要進步。首先，對未來必須充滿信心與嚮往，然後，必須要有知識。如果知識不豐富，思想不深刻，就極易在工作中手足無措，不僅辦事理念缺乏可信度而且實際工作開展也梗阻不斷。作爲一名愛之家員工，可以立足於一種平平淡淡的生活，但在本職工作中要追求一份實實在在的成功，這種成功意味着爲大多數員工所信任，最後，要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味着自己扮演好武漢市愛之家實業有限公司的一名員工應具備的角色。以上幾點是確保我們公司基業常青的必要條件。因此，在今後的工作中我們要用一個“優秀企業員工”的信心、愛心，盡職盡責努力工作。這業就是我們發展與未來的必備條件。

　　有關員工食堂工作總結2

忙忙碌碌的一學期即將過去，我們作爲廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好 幼兒園全體師生的餐食是件“衆口難調”的事，但是我們本着從衛 生、營養、科學的配餐爲出發點，根據季節變化，在市場允許的前提 下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養餐食譜，讓幼 兒吃得衛生、營養、吃出健康。爲了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：

一、認認真真做事，老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因爲廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關係到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關係重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多麼炎熱，學期結束時天氣多麼寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的`人，認認真真幹好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心！

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細緻和認真，我們認爲還要捨得花力氣，要有樂於奉獻的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領導的安排，還主動爲領導排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己幹，把方便儘量留給他人。我們認爲：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是爲了集體。

三、找竅門使巧勁

雖然我們在幼兒園才工作一學期，儘管我們的工作都是手上活兒，但並不是沒有規律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨，怎樣使重複的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我們經常一起學習菜譜知識，從多方面掌握烹飪技術，提 高自已的業務水平。我們想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我們的事情越做越順手，我們也越來越喜歡這份工作了。 一學期結束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務，要多謝園領導在各個方面對我們的關懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今後我們仍會一如既往，做好本職工作，我們會以服務師生爲宗旨， 進一步提高自我素質， 以主人翁的態度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領導同事滿意的食堂。

【拓展閱讀】

躲藏許久的冬的精靈——雪花，始終不肯落落大方地登場，而小寒剛過的節氣，已經有了春天的模樣，中午溫暖而短暫的陽光讓人倍加愜意和珍惜，生怕辜負了生命賜予的光亮 。於是安下心來，在稿紙的交替變化中悉數歲月褪去的霓裳。

不知不覺來這裏工作已經有三個年頭，三年的時光在一個人工作的歷程中也就是一千多個日夜的集合，但在我個人的生命長河裏它卻是我人生歷程中最重要關鍵的一部分。

當初帶着一腔熱誠來雙羽應聘，渴望在繁忙和社會生活中找到自己真心熱愛的工作，爲此，我一直在尋找，用心尋找，在理想與現實的夾縫中，尋覓一種與靈魂自由對接的方式，純淨的氛圍，最美的真情，還有文字始終溫暖的陪伴，不離不棄。幾經輾轉我終於又回到了最初的起點。我倍加珍惜與文字相擁共舞的每一個黎明與黃昏。

三年工作生活的磨礪；三年人世紛雜的考驗；三年心情與性情修煉；三年能力與氣度的培養，我感謝命運的恩賜，我依然無悔當初的選擇。一起走過的同事，一起經歷的事情，都是過往歲月中最美的風景，除了珍惜，珍藏，還能留下些什麼能？能以誠懇、平和、安然、坦蕩的心態來面對自己，不僅需要智慧更需要耐心和勇氣。如果工作的環境是一個園，那麼我相信人人都希望這個園裏鮮花常開，陽光和暖，我們在賞花的同時，也不妨灑下一粒花種，澆上一壺清水，芬芳了自己，溫暖了他人；如果我的工作的環境是一個圓，如果我是圓心，我確信，我與你的半徑與他人是對等的，沒有對誰偏頗，更沒有針對的必要；沒有虛情的敷衍，更無須褻瀆你的良善。誠心換來一日良心的安穩，一晚安心的睡眠。不求感謝好評，但求無愧我心！

工作是我們個人價值的體現和追求，生活是未來能更好的前行的動力和夢想，人生如行路，一路艱辛，一路風景；一路拼搏，偶有彩虹；無論是坎坷或平坦，無論是荊棘還是鮮花；無論是幸運還是多舛；都需要我們真心面對，勇敢前行。尼采說：每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負，而我想說，從開始到現在的相互攜手，我們都沒有擦肩而過，而是共同在完成一件事情，每一次真誠的合作，相約，都是對生命的最純粹的尊重和善待!我相信：人同此心，心同此理。

用心工作，開心生活，是我們來這裏最純最真的渴望和祈盼！在文字的傾心傾情交流中，我們不斷豐富和提高自己；在文字的相知相守中我們溫暖生命昇華心靈 ；在文字的督促和激勵中我們重新找回自己。

親愛的：打開掌心，伸出雙手，讓我們擁抱明天，接納我！接納你，接納生命和世界的美麗！