四年級週記：包餃子

四年級週記：包餃子1

這個星期六，我想中午吃水餃，我告訴媽媽。媽媽說：“那我們就去菜場買材料吧！”說完，我們就出發了。

很快就到菜場，媽媽開始問我：“你想吃什麼餡的水餃啊？”我想了想說：“要芹菜餡的。”說完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮。回到家我把冬筍和芹菜處理了一下，然後把肉、冬筍和芹菜洗乾淨，交給媽媽。媽媽把它們切碎，倒入大一點的碗裏，用一些香油、鹽、醋給餡提味，再把它們攪拌好，就可以包餃子了。

剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽，誰包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開，說：“開始。”我先拿起一張餃子皮，平攤在左手中，再用筷子把餡挾到餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側塗一圈，最後把餃子皮對摺，把餃子皮粘在一起，這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速，最後把吃奶的勁都用上了，力氣慢慢減了下來，只見媽媽比我做的少，我就慢了下來，很快就包完了，我開心說：“我贏了，媽媽。”雖然我比媽媽包的快，包的多，但是媽媽比我包的好，包的整齊。

我對媽媽說，我想煮一次餃子了，媽媽說：“可以，我教你。”媽媽又說：“先開煤氣瓶，然後，在鍋子裏倒入水，再把水煮一會，讓水沸騰的時候，把餃子放入鍋裏，煮十幾分鍾後，在把它盛出來。”我按媽媽的做法一步一步的做，很快，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子，紛紛表揚我，說我煮的好，我說是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力。

我以後還要再多學幾個能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力。

四年級週記：包餃子2

昨天家裏吃餃子，我看着家人包餃子包的那麼好，看着也挺簡單的就躍躍欲試，我立刻向姥姥提出我要學包餃子，姥姥二話沒說就爽快的答應了。

我拿起一個餃子皮，在裏面添了一點餡兒，在把兩邊的皮兒捏緊，很快就包好了一個。我看了看自己的，又看了看爺爺的，真是差遠了。我只好向爺爺請教，爺爺說：“放餡兒多一點就會包的好點兒。”我這次照着爺爺說的多放點兒餡兒，可又遇到了新的問題，我怎麼也包不住了，我只好又去掉了一點，這回雖然包住了，但又變得很難看了。姥姥說剛開始學已經很好了，以後包多了就更好了，在姥姥的鼓勵下我包了一個又一個，越來越熟練了。

看着我包的餃子，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。

媽媽從外面回來了，看到了我包的餃子，高興得不得了，用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想：隨着我年齡的增長和不斷的嘗試，我一定會學會更多的事。

四年級週記：包餃子3

水餃—是中國人過春節時必不可少的食物。

今天，是一年當中的最後一天，我玩回來時，母親正在包餃子，我就湊上去學着包，只見母親包出的餃子一個個的，活像一排小元寶，我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。

我從桌子上取了一個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形狀與母親包出來的餃子比起來醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿了一些！我耐心地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心裏那高興勁就不用提了，母親也表揚我學得快，包得好。

這時，鄰居家的鞭炮聲響了，在這個美麗、祥和的日子裏，我學會了包水餃，我興奮極了（興奮）。

凡事都要用心學習，否則，再小的事也學不會、做不成。

四年級週記：包餃子4

昨天是冬至，我們全家人圍在一起吃餃子。

先是一家人圍到桌子前包餃子。媽媽教我包，第一步是擀麪皮，把皮擀得又軟又薄，成一張圓片。第二部是把放在大碗裏攪拌攪拌，用筷子夾一點，向小丸子大小放入皮裏用大拇指和中指用力，捏一捏，這樣會把菜 裹的更好更不容易漏出來。我是着包一個，包好了，媽媽笑着說：“你包的菜太少了。”我仔細一看，哦！我居然包了一個小瘦子把它放在桌子上，立都立不起來，笑死我了。可我不會學餃子半途而廢的，於是我想：還真不容易呀！要想包個好餃子，必須要熟練！於是我又包了一個，我看了看還不錯，呀！又太胖了，都快把“肚子”撐破了，一個大胖子，神氣地站在桌子上。開始煮餃子了，一個個餃子跳進了開水鍋裏。剛開始瘦瘦地沉在鍋底，慢慢地熟了以後，餃子就像一個個胖娃娃浮出水面，我想迫不及待地嚐嚐我包的餃子，啊！滾燙滾燙的，但是很好吃。熱騰騰的。

東至包餃子是中國人的習俗。一家人快快樂樂地圍在桌子旁，邊聊邊吃香噴噴的餃子，真是幸福的一件事。

四年級週記：包餃子5

今天，母親帶我到何阿姨家玩。

到了阿姨家，她們正在包餃子。只見乾乾淨淨的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列着，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“何阿姨，我幫你們包餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎麼不行？我可以的！”

就這樣，我和何阿姨一起包餃子了。我學着何阿姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤着，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着說：“你不是行嗎，咋的了？”我難爲情極了，真想找個地縫鑽進去。母親見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰鬥英雄——掛彩戰士！哈哈哈??”

一聽母親這樣說，大家都笑了，我也跟着笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！

四年級週記：包餃子6

昨天，爸爸媽媽在包餃子，看我沒事可做，就說：“這正是你學本領的好機會！來，加你一個人！”

看着滿滿一桌子材料，我可真是“狗咬刺蝟，沒處下嘴” ！經過媽媽耐心指導，我學會了擀皮兒――可因爲是第一次，擀得有些“不規則”。媽媽打趣兒地說：“媽媽擀得都是中秋的月亮，你的怎麼成月偏食啦？！”

我接着學包餃子。可我發現我包的總是扁扁的，像一個個沒吃飽的小企鵝；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊隊精神十足的'小士兵！這是怎麼回事呢？我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒，心想這回可鬧好啦！誰知，我包好左邊，右邊露着餡兒，包好右邊，左邊又有餡兒鑽出來！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難啊！

但經過我一番勤學苦練，一個個完整的小餃子終於被我包了出來。吃着自己的勞動成果，真是香在嘴裏美在心中，那滋味實在難以形容！

昨天，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個道理：只要肯努力，世上無難事！

四年級週記：包餃子7

除夕晚上，我看見媽媽在包餃子，一個人忙得不可開交。我一時心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧。”媽媽欣然同意。

我洗洗手，拿了一張餃子皮，學着媽媽的樣子往裏面放餡。我本以爲包個餃子會一帆風順，可並沒有我想得那麼簡單。一不小心，餡放多了，結果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋裏餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓，所以這次我把餡放的少了一點，結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。

這時，媽媽走了過來，她給我做了一下示範。媽媽先把餃子皮放在手裏，接着在餃子皮裏放了適量的餡，再用勺子按了按餡，然後把餃子皮對摺，使勁一捏中間的皮，最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的，像個小元寶似的，我簡直看呆了。我也學着媽媽的樣子，一步一步的包。功夫不負有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什麼事情，只要你肯付出，就一定會有收穫.

四年級週記：包餃子8

星期天，媽媽說：“昨天吃餃子，大家都要動手包。”我聽了，心裏很高興。第一次包餃子，我對自己有一點信心。

我包餃子時，餡兒放太多了，一包，皮就破了，我便補上一塊，前面的補上了，後面的又開了，我又補上一塊，就這樣前補後填的，好不容易包好了，但一點也不像餃子了，倒蠻像一個糉子！這樣包太難了，於是我就想出了一個辦法，把餃子包成別的樣子。我說幹就幹，不一會兒，一頂“帽子”就大功告成了。

經過一個多小時的努力，我已經瞭如指掌了，我報了“沙發”，“帽子”，“飛機”……數量數不勝數，其中我最得意的是“四邊角”，四邊角里面的餡多，下面呈袋子樣，上面有四個角，所以我給它取名叫“四邊角”。

鮮美的餃子端上來了，不說吃的味道，那形狀就讓人喜愛。我咬了一口，覺得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個字代表：鮮，酸，鹹，香，那味道絕對可以與牛排相媲美。

四年級週記：包餃子9

同學們，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧！

一天，我看見姥姥在包餃子，看着那一個個小巧玲瓏的餃子，我的心裏不時有些心動。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡，然後小手把兩片餃子皮往裏一捏。“啊？”餃子餡像小蟲子一樣鑽了出來，“唉！我現在再包的話就是浪費了，我還是別再包了。”我用哀聲嘆氣的語氣說到。這時，姥姥笑咪咪地走過來，一邊摸着我的額頭，一邊說：“沒事的，按照我的方法做就會好的。”姥姥又細心地講了一遍包餃子的技巧，在姥姥的幫助下，我又有了信心，看姥姥包餃子了。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央，然後把兩片餃子皮緊緊的粘在一起，看着姥姥一個個嫺熟的動作，聽着姥姥耐心地講解，我終於學會了包餃子，我又按照姥姥的方法又包了一個餃子，如果拿這次我包的和第一次的包的那個餃子比的話，沒法兒比了，我照這個方法一連包了好幾個，而且越包越好了。

啊！第一次包餃子這件事使我終生難忘呀！