當前位置

首頁 > 教育範文 > 週記 > 在酒店的實習週記(通用5篇)

在酒店的實習週記(通用5篇)

推薦人: 來源: 閱讀: 2.02W 次

工作在不經意間已經告一段落了,一週的時間,相信你會領悟到不少東西,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫一篇週記了。相信許多人會覺得週記很難寫吧,下面是小編收集整理的在酒店的實習週記(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。

在酒店的實習週記(通用5篇)

在酒店的實習週記1

實習週記(1)

xx年3月9日這天,是我到長沙華天大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正意義上的工作,但卻是任何人工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。

第一天進入酒店,感覺一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶着我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。

一週的時間很快就過去了,在這一週裏,我儘量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因爲只有和上司、同事都處理好關係,纔能有利於自己工作的展開。

實習週記(2)

上週主要是處於需要熟悉酒店基本情況的狀態,這週一中午的時侯,我被帶到一位面容和善的姐姐那,並被告知我以後就跟着她學,我很樂意,因爲姐姐很熱情地接待了我,還帶着我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心裏,因爲這可能就是我將來要承擔的職責。這一週,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一週那麼手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

實習週記(3)

迅速進入第三週,我對酒店的環境已經熟悉,同事的名我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因爲去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。

這一週的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞彙我不知道什麼意思,根本無法交流,於是只能先記下來再向同事們請教,稍後再給對方回電話給出一個準確的答覆。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

實習週記(4)

因爲剛進酒店的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始幹起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。

早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫着收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。

這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校裏很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親爲,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

實習週記(5)

在工作中學習,在學習中工作,在學習與進步中,我的實習週期很快就一個半月了。大致的工作流程我已經基本掌握,同時接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以後打不打算留在酒店,我真有點不知道怎麼回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎麼說,我做好我自己的分內之事,儘自己的能力去做好。

實習週記(6)

實習已經有一個月了,感覺是時間過得太快了,這個周和前三週沒有太大的區別,唯一的不同就是這個周要帶新員工,此外負責安排新員工的工作,洗塵,抹塵,洗玻璃,清潔吸塵器等等,帶新員工熟悉工區的東西,比如如何洗塵和抹塵。但並沒有讓他實際操作,我還得帶着他們全部學一下,鞏固和加深映像。

工作體會:

回顧一個月的歷程讓我學到的不僅僅是工作方面的專業知識,更多的是做人做事的一種態度與信念。在領導的認可下,讓我這個新員工變成了老員工,放心讓我帶新員工,也是他們對我工作的認可,對我充分授權,我對新員工的要求也很高,要他們完全可以獨擋一面纔會把他們交給主管,領導也十分相信我。

這將對我們以後的人生路上一種很大的推進。只有堅持學習新的知識,有一個熱愛工作的心纔會使自己更加提高,而這裏就有這樣的氣氛,每個辦事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學校裏好難學到的,如果一個人不敬業的話,他的工作是不會長久的,可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不幹!要知道興趣和熱情都是可以培養的。所以工作需要一顆“敬業”的心。

實習週記(7)

到今天已經是第7周了,實習週期的時間轉眼就到了,真的是彈指一揮間。上一週的時間,我主要是瞭解客房中心文員的本職工作,這一週我將實際操作遺留物的登記及處理,首先收到遺留物我們要先在遺留物本上面登記,其次在電腦遺留物的軟件裏登記,最後包好放在遺留物品櫃裏。

如果有貴重遺留物品,如鑽戒、金項鍊、500元以上的現金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副經理把貴重物品放在前廳保險櫃,還要在前廳保險櫃遺留物本上面籤。

這周我們主管說要讓我單獨操作,她發現問題的時候再給我指正,她問我有沒有問題,我雖然心裏有點虛,但還是拍拍胸脯說沒問題。在遺留物的登記及處理上我做得很好,得到主管的認可。

實習週記(8)

這周我換了工作,工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個新的工作環境,這個工作比較輕鬆,很容易上手。有了前兩個周的經驗教訓,以前的工作經驗告訴我,一定要仔細,不能夠馬虎,當我第一次嘗試工區的工作,更應該做好本職工作,爲了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心裏,以便於隨時運用;經過這一過程我發現,在工作時也方便多了,時間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可,和他們也漸漸的熟起來。領導也誇獎我對工作認真,在工作上能夠及時的克服不足,改正自己的錯誤。

實習週記(9)

實習期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店,擔任酒店前臺收銀一崗。回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是去逃避。

現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的單純。

剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對於這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。

以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎麼得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學裏我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。

通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們擴寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。

實習週記(10)

說到在前臺上班可不是一件輕鬆的事情,是身心疲憊。由於業務量大,每個班次都要完成自己的任務後才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,否則會引起麻煩。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業務之後都要有當事人的簽名,以免出現問題時找不到責任人。

那天,終於熬到快下班了,某同事作帳時發現少了xx多元錢,很有可能是混亂之中出的差錯,又找不到責任人,沒辦法,一個字——賠。

在酒店的實習週記2

酒店專業實習週記1

通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語,在這

裏,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛鍊了自己的口語說得能力,爲自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,爲人處世的經驗,想想自己在有兩年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味着自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛鍊自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。 通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次爲起點,以後更加勤奮學習,鍛鍊自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!!!! 祝願酒店能夠越辦越好。

最後,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝願尊品越做越大!

酒店專業實習週記2

開始上班也有一週了,這一週是忙碌的,因爲是剛進酒店,很多的事情需要去學習,要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫着別的會計做一些簡單的憑證啊什麼的,所謂的“萬事開頭難”,這下我是真的體會到了,雖說學的是這一行,但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題,但這並不足以打敗我,我會以加倍的時間去適應,更快的掌握這個流程。

剛剛接觸到實際操作時,什麼都不懂,腦子裏一片空白,搞的我焦頭爛額的。然後我就只有找師傅求助,師傅讓我不要着急,慢慢來,要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題,她也幫我一一解答了,這樣我才鬆了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一週中發生了很多的事,也很忙碌,但總的來說還是收穫了不少的東西。遇到事情的時候要不焦不燥,才能更好的去解決。不至於在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理,遇事要冷靜,只有這樣才能很好的去解決。

酒店專業實習週記3

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我,想到了我的身份,我的職業,我的公司。我是一個收銀員,我是一個酒店服務員,我是收銀的一員,我是酒店的一員,我是上城軍天酒店的一員。我的路,便是充滿陽光與服務之路。

我清晰地記得,當我戰戰兢兢地到達上城軍天酒店面試時,那“衆裏尋他千百度”的入口,那灰塵瀰漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當然,我也不曾忘記,進入大廈後,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞樑三日的專業術語,還有光亮整潔的員工飯堂、會議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價值的資產”,食堂裏員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道,我在上城軍天酒店沐浴着陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情,我享受着上城軍天酒店給予我的服務。

當獲悉自己成爲上城軍天酒店一員時,我便產生共鳴。我知道,在上城軍天酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學習的氛圍中,同事間暢所欲言,關懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽噴薄欲出之際,發射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。

作爲一名前臺收銀員,我的崗位職責,便是爲顧客提供諮詢和禮儀服務;爲顧客提供結帳服務改造;現金作業和損耗的預防;營業前的準備工作;清潔、整理收銀作業區;準備好找零用金。爲客人帶來標準化的服務並使客人可以得到休閒的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞着陽光的信息,我服務的標準化便是酒店標準化的縮影,客人看到的便是上城軍天的企業文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞着陽光——“爲您服務,是我的榮幸;請您接受,並請同樣以陽光的心態來享受我的服務”。

這正正便是我實習的目標,我將用我在這工作的時間,爲我的服務對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍佈陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在製造陽光,那是屬於我自己的陽光,在我的服務之路上爲個性化的服務對象奉上我獨特的陽光服務。

酒店專業實習週記4

在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我和XXX被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。

點心房是一個很有趣的地方,裏面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結,師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳裏,服務員接過點心送達了客人,然後我們就在菜單上蓋上相應的章子。

這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙着打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。

有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精緻漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟着師傅做兩個,感覺能學到了很多。

在酒店的實習週記3

第一週

汽車駛過酒店大門開始,我六個月的實習生活開始了。雖說酒店管理不是我的專業,但既然選擇這裏,只能義無反顧了,我的職位是培訓生。

這一週的主要工作就是,體檢,然後培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能人所瞭解,這是家五星級酒店,業主是東莞旗峯山會舍公司,管理層則是法國雅高集團的,這種運作方式因爲之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試,當時是要我用英語介紹自己,老卡,很不順利,最後我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真,從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的“一般”可以看出一點。

第二週

客房據說是酒店裏最辛苦的部門了。這一週的前幾天我們被“發配”到客房的同學全都被安排在客的七樓“開荒”(酒店剛開張,把剛裝修好的房間收拾乾淨)。

現在是夏天,房間還沒裝好空調,非常之熱。當然我們都是很積極的,其結果是每個人的衣服全都被汗給浸溼了。給我們的工具是一個刀片,很不趁手,於我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。

接着,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是個很熱,很吵,還有點閒的地方。因爲文員搞錯了,其實我應該是被分到pa部的。

第三週

pa部,想了好久想明白是“public area"的縮寫,公共區域嘛。口語化一點說是要我做清潔工了。終於想明白一點:哦,這就是培訓生呀,哪裏缺人就頂哪,但是培訓到哪去了呢

但手上還是儘可能的勤快的,我得先跟這裏的同事熟絡點吧。個人感覺處得還可以吧,只要嘴上勤快點,然而不幸還是發生了!

我的主管太急於讓我成才了,一定要教我用機器。那是個晶面機,明明看着很好用的,我一把它的把手抓要手裏,機器一開馬上就出事了。機器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊,當時懵了,雖說沒撞到人是萬幸(當時邊上有主管和另一同事),但是我猜是要照價賠償的。

還好,最後是請工程部的同事用膠水給粘上,解決了。我,不用賠。

但仍心有餘悸,不敢對機器有想法了。

第四周

這周裏有個小插曲,當時跟我一樣被錯誤的分到洗衣房的同學又回到洗衣房去了,是洗衣房經理從中周旋的結果。對pa工作的髒環境,我自是不樂意的。於是某天在洗衣房同事的鼓動下(之前洗衣房經理跟我說過只要部門經理同意,她願意接收我的),我當時就去和部門經理說了。我說我想調回洗衣房去。他問什麼理由,我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因爲更融洽。但是經理沒同意,當時我也覺得這理由有些牽強了,說不過去。但經理還說讓我在pa呆一段時間後再調到樓層去。無功而返。

爲此我還是鬱悶了一些時間的。好在pa裏還有一些同齡人,平時打鬧下,嘻哈下,時間也就過去了,快一個月了,我的實習生活。

第五週

我在前公司的經理跟我說過,一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學校每個月會從我工資里扣100元管理費,且是在我的工資比部門裏的任一同事都低的情況下。且心裏很不服,這所謂管理費只有收的時候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒有人看到過,只是都聽說了。

還情緒容易失控,我經常跟同學表述我的不滿,我的憤怒。最後我找了主管我們實習工作的人力資源部一副經理。當天晚上跟這傢伙聊了蠻久。現在想想,感覺他壓根就沒有跟我說什麼,就是把我晾在一邊,他一直沉默。昧不時還瞄下電視。接着我辭職的念頭就沒那麼強烈了,而想法還是有的。這讓我想到“有時候沉默也是種力量”。

在酒店的實習週記4

酒店實習週記(一)

實習的第一個星期——現實與理想的差距

臨近畢業的最後半年,是我們真正實習生活的開始,是彙報我們這三年來在學校學習成果的開始,是步入社會大展宏圖的開始……

參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素,我選擇了這家公司開始我的實習生涯。懷着興奮、激動地心情,早早的踏上上班的公車,呼吸着清晨新鮮的空氣,憧憬着新的一天。

來到公司陌生的環境、陌生的人和事,讓我感覺有點拘謹,努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。第一天並不像我想象的那樣,由人事經理帶我們熟悉公司的環境,結識新的同事。大家似乎都很忙,可能現在是業務的旺季吧。

實習的第一週,並沒有像我們想象的那樣,有什麼業務性的工作讓我們着手。我們只是簡單的分配到一些事務性的工作,如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。然後利用中午休息的時間結識了一些新的同事,熟悉了公司的環境。

酒店實習週記(二)

實習的第二個星期——小有收穫

經過一週的實習,對公司的運作流程也有了一些瞭解,雖然還沒有具體的操作過,但是在接觸到新的事務不再不知所措,學會了如何去處理一些突發事件。比如在接到一些投訴電話的時候,懂得如何安撫客戶的情緒,如何進行前期的一個簡單處理等等。而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中。相信大家剛開始實習的時候,都做過類似複印打字、整理文檔等的“雜活”,因爲剛開始對於公司的工作內容、流程還不瞭解,所以做“雜活”成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西。所以說事情是不分大小,只要積極學習積極辦事,做好份內事,勤學、勤問、勤做,就會有意想不到的收穫。

酒店實習週記(三)

實習的第三個星期——初試牛刀

在經歷了一週的打雜工作,讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的瞭解,因此這一週我們的工作內容也有了一個小變化,除了進行簡單的客戶資料整理,還開始負責對一些客戶的回訪工作,在這之前一直認爲這是一個很簡單的工作,因爲在學校的時候都已經學習過電話營銷的技巧了,但是在真正操作的過程中,發現中間還是有很多小細節需要我們注意的,比如在初次的'回訪中,儘量不要拖太長時間,一般控制在3-5分鐘,就應該結束談話,要不會讓客戶產生厭煩心理,同時在交談的過程中,如何自報家門,如何進行一個產品的推介等都是一個小技巧,因爲只有你站在客戶的角度去思考問題的時候,客戶纔會願意繼續下次的談話,如應明確你爲它帶來什麼利益、做這件事對它有什麼好處等,如有可能儘量約見見面的時間,因爲很多時候,很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談會好的多,一個可以通過面談瞭解到客戶的一個真實的想法,在一些問題的說明上更具說服力。

酒店實習週記(四)

實習的第四個星期——現場操作

一週的電話回訪,從陌生到熟練,從一個電話到n個電話的成長,每天來公司上班就是整理昨天的客戶資料,看哪些客戶的信息是需要繼續回訪的,哪些是今天重點客戶,要通知其他人員去實地拜訪的,接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪,回訪的過程是漫長的,結果是令人心寒的,也許你打了100個電話,只有一個客戶是正面的消息,其他的客戶都是委婉的在拒絕,有的甚至是態度惡劣,而那一個正面的客戶也可能隨時的泡湯。終於開始理解前輩們了。

經過一週的電話洗禮耳膜開始有了職業病的徵兆了,也同時對於電話產生了恐懼心理,相信這是每一個電話營銷人員在自己獨當一面後,所要面臨的第一關吧!繁雜、枯燥的電話回訪,但是卻又是必須經歷的。只有在克服這個經歷後纔有可能有更大的進步。

酒店實習週記(五)

實習的第五個星期——意外的收穫

時間飛逝而過,轉眼間已經實習一個多月了。回首過去的幾個星期,學到了很多,雖然中間有些小小的抱怨,但是功夫不負有心人,總算是沒有白白浪費過去的光陰。這要感謝在我最困難的時候同事給予的鼓勵和幫助,讓我克服了電話恐懼症。在他們的幫助下,我學到了很多課本上所沒有知識,相信這會是我今後生活工作中的一塊寶藏。

有了這一個多月的業務接觸,感覺在拿起電話來也比較上手了,也比較容易調整好心態了。根據每個月的工作任務,開始給自己制定周計劃,開始按章執行,對於自己的每一步都做出了一個明確的規劃。看似簡單的工作計劃,卻涵蓋了很多內容,一個工作計劃必須是可實施的,每一個工作目標不是空話,必須是可實現的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現了一個個目標之後,工作纔會更有動力。

在酒店的實習週記5

實習第一週

20XX年12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶着我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了,在這一週裏,我儘量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因爲只有和上司、同事都處理好關係,纔能有利於自己工作的展開。

實習第二週

前一週主要是處於需要熟悉各基本情況的狀態,這週一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,並被告知我以後就跟着她學,我很樂意,因爲姐姐很熱情地接待了我,還帶着我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心裏,因爲這可能就是我將來要承擔的職責。 這一週,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一週那麼手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

實習第三週

今天已經是第三週了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因爲去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。這一週的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞彙我不知道什麼意思,根本無法交流,於是只能先記下來再向同事們請教,稍後再給對方回電話給出一個準確的答覆。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

實習第四周

週四下午,部門經理說要給我們培訓,我以爲是給我們講一些關於酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,並給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有着獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時爲我們增加成功的機率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識並不很瞭解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那麼困難了。

實習第五週

因爲剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始幹起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫着收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一週基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校裏很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親爲,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

實習第六週

在慢慢的學習與進步中,我的實習週期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的瞭解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以後打不打算留在酒店,我真有點不知道怎麼回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎麼說,先做着吧,儘自己的能力去做好,先不考慮太多吧。