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在家過的暑假週記範文(精選23篇)

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時間真是轉瞬即逝,一週又過去了,一週的經歷,可以助長我們的閱歷,制定一篇週記吧。什麼樣的週記纔是好的週記呢?以下是小編整理的在家過的暑假週記範文,歡迎閱讀與收藏。

在家過的暑假週記範文(精選23篇)

在家過的暑假週記 篇1

今天下午,我幫媽媽做飯。我切菜,切得菜是西紅柿,媽媽不敢讓我切菜,害怕把我的手切破了。我說沒事,我想試着切一次菜。因爲西紅柿的皮不好切,我兩隻手握着刀的把手,使勁的橫着切、豎着切,終於把西紅柿切成小塊,西紅柿切好了。

我又給媽媽搭配菜,搭配的是火腿腸和西紅柿,切火腿腸的時候,因爲火腿腸難切,所以媽媽說火腿腸讓媽媽來切,我說我還想切,媽媽說爲什麼?我說我今天想幫媽媽切一次火腿腸。媽媽最後仔細想了想,還是讓我切火腿腸。

我興高采烈的切起了火腿腸。媽媽用我切的西紅柿和火腿腸,還用媽媽自己切的菜做飯,飯做好了。媽媽準備盛飯的時候,我給媽媽說媽媽讓我幫你盛飯,你坐在餐桌邊等着我來給你端飯。我給媽媽端飯,媽媽誇獎了我。我說今天的飯真好吃!媽媽說這都是你的功勞!

在家過的暑假週記 篇2

今年暑假是一個非凡而充滿趣味的暑假,一眨眼六個春秋一晃而過,迎來了一個沒有作業的、沒有負擔的暑假。這個暑假我是在老家度過的。

這個清晨家裏人都開始各自忙了起來,只留了我一個人在家,一個人在一起是寂寞的,在我冥思苦想的想找點樂趣的時候,只聽見“喵”的一聲,是奶奶家的小貓回來了,看見小貓那狼狽的樣子:渾身純白色的毛已經被颳得又灰又黑,發出一陣陣噁心的味道。

突然我靈機一動:小貓的身上髒了,不如給它清洗一下吧!說完馬上就拿來小貓專用的澡盆、沐浴乳和毛巾,一切準備就緒,我把小貓放在澡盆中,動手就爲它洗澡,擦上沐浴乳,清香撲鼻而來,看着乾淨的小貓,我滿意的點點頭。

正沉浸在成功的喜悅中的我,在眼角的余光中發現了與小貓極爲不協調的鬍子,我想小貓已經這麼幹淨了怎麼能長鬍子呢?不過一想好像所有的貓都有鬍子啊。不管了,反正奶奶家的小貓就要與衆不同,我不顧小貓的反對,把它綁在長椅上,拿來剪刀“咔嚓”一聲就剪掉了那長長的鬍鬚。

“吱吱吱”是老鼠的聲音,我把小貓的繩子解開,小貓迅速躥下長椅撲向老鼠,老鼠跑向了老鼠洞,可是小貓撞在了洞上,我不解小貓爲什麼這樣了呢?是不是生病了?我打開電腦查了一下,看完後我才知道小貓的鬍子是用來測量洞口的,那是他抓老鼠的工具。我真後悔剪了小貓的鬍子,希望小貓的鬍子能儘快長出來吧!能早日恢復它抓老鼠的本領!

在家過的暑假週記 篇3

光陰似箭,轉眼間暑假就要過完了,我感覺這個暑假過的又充實又難過,你們知道爲什麼嗎?

我感覺充實的是我在暑假裏去了好多地方玩,比如去了上海的星期八小鎮和外灘,蘇州的蘇州樂園等等,在那些地方,我可以在那開開心心的玩,晚上就可以寫會兒作業,這樣就又能玩又能寫作業了。

難過的是因爲暑假裏我去的地方太多,玩的也多,這樣做作業的時間就會大大減少,從而導致回來後要把沒做的作業給補上,非常辛苦。

我在暑假裏的收穫就是兩句話:先苦後甜,最後是開心、快樂!先甜後苦,最後是悲慘、痛苦!這兩句話告訴了我:肯先吃苦的人,最後是無窮的快樂,愛先吃甜的人,最後是無窮的痛苦、悲傷。我感覺我整個二年級暑假的表現是一般,因爲我沒有安排好我玩和做作業的時間,從而導致做作業的時間少,作業做的很倉促,這是我暑假裏的教訓。

我感覺我這個暑假裏的錯誤是:

1、時間安排差。

2、控制能力差。

這個暑假裏我的優點是講禮貌了,我保證以後一定會改掉我的錯誤,繼續保持我的優點。

在家過的暑假週記 篇4

我的爸爸是一個人民教師,因而我一放暑假他也放暑假了。我們的暑假生活都比較忙碌,我得去學琴上文化補習課,而我的爸爸則去學廚師去了。關於他去學廚師我可是很支持的,因爲這樣不僅媽媽會幫我做好吃的以後爸爸也可以給我做好吃的了。

今天爸爸的廚師學校放假了,爸爸特意提前趕回家準備在我和媽媽面前好好露一手,給我和媽媽做一些好吃的。爸爸最會做的便是鵝肉了。但是這道菜裏面的味道總覺得少了些什麼,這道菜做起來特別麻煩不知道這一回爸爸能不能做得更好的吃。

然而看爸爸這回這架勢,“神仙鵝”必定好吃。待爸爸把“神仙鵝”放在餐桌上時,那顏色,紅綠搭配,好看極了。那香味,瀰漫得滿屋子都是,讓我直咽口水。

等爸爸和媽媽去廚房做菜的時候,我就情不自禁地用手去抓那香噴噴的“神仙鵝”。“哇,美味無比。”我又用手朝那盤“神仙鵝”抓去。這時,媽媽走過來,假裝表情嚴肅,瞪着兩隻大眼睛對我說:“不準偷吃!”轉身又去幫忙了。但是,那盤“神仙鵝”總是在我眼前跳動,好像在說:“來呀!快來吃我呀!”看着那盤色香味俱全的鵝肉,我忍,我忍,我忍忍忍,我終於忍不住了,伸手拿了一塊肉,馬上塞進嘴裏,閉上眼睛,細細品嚐起來,太好吃了!我從來沒吃過這麼好吃的鵝肉!突然,耳邊響起了媽媽的“河東獅吼”:“喂!你在幹嘛?小吃貨!”這“河東獅吼”把我從幻想中拉回到了現實。

雖然被媽媽數落了一頓,但心裏還是甜滋滋的,因爲我吃到了美味的“神仙鵝”!

在家過的暑假週記 篇5

上一週知道成績後,這一週都過不快活。暑假的開始很糟糕,所有成績里語文最低,平常班級裏的前三名落成了前五,平常的九十五分落成了九十一分。奶奶說我:“關鍵時候掉鏈子。”爸爸附和道:“關鍵時候不中用,成績都成飛行員跳傘了(因爲我的其它成績也不是非常理想)。”對此,我也只是無奈得攤開手,很是失落,又有點慶幸不用再刷題。然後花上一段時間寫檢討。因爲發試卷的時候幫老師做事,沒來得及看試卷,我根本不知道我錯在哪裏,只能憑着記憶與別人對答案。真是可惜,我也沒辦法改正了。

接着,我把從學校裏帶回來的所有學習用品都細細整理了一番,怎麼也沒有想過我竟然做過那麼多習題,都有點佩服自己了。當然我也扔掉了不少草稿紙,那些草稿紙三棵樹都不一定有。這些課本習題東西佔了我一個大箱子和一個手提箱,我不像別的同學甚至把這些回憶當廢品賣掉了,留作紀念其實也挺好的。也許將來,我會把這些拿給我的.孩子看,讓她知道我小時候的學習生活是怎樣的。

最讓我興奮的事情是同學錄。許多同學都在那巨大的本子上留下幾筆,將來翻閱的時候,我一定會十分激動,說不定還會咧開沒牙的嘴巴笑呢。

這周其實也算不上有什麼特別重大的事情,只是因爲期末考試好久不寫日記了,連週記也沒有了。

在家過的暑假週記 篇6

書,是我的精神食糧,她註定要和我在一起,成爲我生命中不可缺少的。精神財富,是她豐富了我、充實了我、涵養了我,是她陪伴我走過了14多個春秋冬夏,是她陪伴我走遍天涯,在我孤單、傷心時,是她給了我力量。她教會了我爲人處事的哲學,又是她,爲我展現了一幅幅不同的知識畫面。是她,讓我變成了一個有知識、有素養的學生。

爸爸從北京回來,又給我帶回些精神食糧,其中有一本是《花季裏跳蕩的思想脈律》,我剛看見它便愛不釋手地捧起它認真地讀了起來,好象一個從遠方趕來的一個未曾相識,但卻形如知己的好友。我剛讀完第一篇,就被它那新穎的體裁深深吸引住了,雖然沒有特別華麗的句子、詞語,但給人的感覺就是:真棒!我真沒想到這樣的佳作竟出自一箇中學生之手。我要是能寫這麼好那該多好啊!”我心中暗暗地想。我知道,要想寫好作文,必須多看、多觀察,用自己漂亮的大眼睛發現生活中的美,必須多想、多動腦筋,用自己聰明的大腦思索問題,還要多從書中汲取營養,豐富自己的詞彙,讓更多的書進入我的生活,我的世界,使我的精神食糧更加豐富、多樣,使我的世界更加精彩!

在家過的暑假週記 篇7

在這個暑假中,我明白了,甚至成長了,我已經不再是以前的小學生了,我是一名五年級的大孩子,我相信,我一定會成功地站在最高峯。

過去,被老師看不起,被同學們欺負,說自己是笨豬。但我始終沒有被打敗,因爲我堅信,總有一天,有人會被我感化,果然,那個人是老天爺,他給了我最優異的成績:數學100分,這是一個多麼讓人憧憬的數字啊,雖然,我也曾考過許多100分,但這次意義非凡啊,現在年級高了,好的分數也就難奪了,可是我做到了。我想,那些偏心的老師也已經看到了。上個學期,我是四年級的,期末也都考了九十多分,我也知足了。但是我不甘心,在上個學期,我失敗過很多次,但都不能說出來,只能默默地躲在桌子底下不斷地擦着那溼潤的眼淚。沒過多久,我終於站起來了,好像一個殘疾人沒有了一雙腿,經過手術,經過自己的努力和堅持,腿接上了,能站起來了。雖然站起來了,但還缺了一樣,在學校裏,最貴重的就是老師的器重了,其實我並不需要這件沒有任何價值的東西,這只不過是個虛名罷了。

在這個暑假中,我快樂了一會兒,家人,是家人……在暑假裏,我有很多趣事。今天,我就來講一講。爸爸媽媽帶我去了大連遊玩。我先去了森林。我非常興奮。我一進大門看見了導遊圖,我拿了一張,按着導遊圖的方向往前走,看見了身材高大的大象,耳朵一扇一扇的,像一把扇子。它的腿很粗,像我們學校的柱子。正好九點三十分,有一場大象表演,我和爸爸媽媽趕緊進入表演場,找三個座位坐下來,等大象出場。這時,音樂響起,大象出場了,它們排着整齊的隊伍,搖搖擺擺地走了出來。每頭大象用不同的姿勢,向觀衆行禮問好,逗得觀衆哈哈大笑。我覺得最有難度的是,兩頭大象趴在一頭小象的身上,大象的頭上站着兩個人。大象的精彩表演結束了,我依依不捨地離開了。我們順着路線,走到長頸鹿散養區,它們正在吃樹葉,吃得津津有味。沿途看見了犀牛、鴕鳥、袋鼠,還有許許多多的動物。這就是我的暑假,一個快樂的暑假。去年的暑假我很快樂,因爲我和蘇君臨天去了巫宇圳老家。每天都過得很快樂,但是,最快樂的莫非於抓河蚌那天了。

那天早晨,我們早早地就起來了,吃過早餐,我們就下樓抓河蚌了。我看到水裏全是泥就不敢跳下去,等到他們都下去以後,我才鼓足了勇氣下去。下面結果不像我想像的那樣,還有一點軟軟的,很舒服,於是我就不害怕了。我覺得蘇君臨天走得也太慢了,便使勁地踩了一下,想讓他弄得滿身都是泥,這下可好了,成事不足,敗事有餘,我反倒弄巧成拙,倒把我弄得一身都是泥。我很生氣,我就使勁踩,又想把他弄得滿身都是泥,他看到了,就來踩我,我跑了,他來追我,我們就在水裏追逐,一不小心,我險些被一個東西摔倒,我把那個東西拿起來一看,結果是一隻超大河蚌。我高興極了,趕緊讓媽媽拿着。經過我們大家共同的努力,我們一共抓了20只河蚌。今天我真是太快樂了。因爲我不但鍛鍊了動手能力,而且還掌握了一門技巧。

在家過的暑假週記 篇8

暑假我在叔叔家過了十五天。在這十五天裏,我收穫到了一些生活的點滴,和一些生活的感受。在這十五天裏我一直爲家人服務。

有一天,我心想:我不能總是免費服務呀。於是,我寫了張佈告貼在牆上。內容如下:“跑腿公司”正式開業,主要經營:幹雜活、輕活等,並有餵奶、陪嬰兒玩等嬰兒套餐,還有送東西、拿東西等跑腿套餐。請自主選擇。價格面議。公司地點:紅樓一夢丶面具的笑顏書屋。聯繫人:紅樓一夢丶面具的笑顏。爺爺看了之後,來到我的公司,聘請我去。爺爺說:“我要全部套餐,多少錢?”我不拖泥帶水,一口價:“十五天二十五元。"不過,爺爺又說:“幹錯了要扣錢。”我爽快地答應了。第一位客戶地跑腿服務正式開始了。第一項任務:陪堂妹玩。

這一點也不難,我心想。我用積木做了一幢房子,誰知妹妹用手一推,房子倒了。她又來打我,爲了“公司的聲譽”不受影響,我只能忍辱負重了,畢竟以屈求伸纔是經商之本嘛。之後,我教她如何夾書籤。我打開書,然後把書籤放進去,最後把書夾起來。她的模仿能力很強,一下子就學會了。其中,最難的不是陪她玩,而是哄她睡覺。我把她抱上牀,哼起了“搖籃曲”。

可她在牀上亂動,我停止了音樂,過了一會兒,她還沒睡着,我輕輕拍牀,讓牀顫動,她終於睡着了,我翻身下牀,可一不小心,腳踢到了她的腿,她“哇哇”大哭。結果可想而知,我捱了一頓罵,報酬也少了兩元,出師不利呀。十五天過完,我拿到了自己辛辛苦苦掙來地二十三元報酬,也感受到了大人掙錢的不易。我只想說我的收穫很多。

在家過的暑假週記 篇9

暑假到了,現在可以放鬆心情在家玩·去海邊玩·去國外玩,可好了呢~不過我之想在家裏玩,因爲暑假一到,外面有蟲子,而且太陽也很大。不過沒關係,因爲我只想在家裏玩,這樣我不會被曬黑了,而且在家裏可以開空調·吃零食·寫作業·看電視·玩電腦……不過有時候也要出去走走,不能一直待家裏,這樣會生病的,我們要外出去打球·游泳·散步爬山……不過在家要寫作業哦!不然開學就會被老師批評的哦。一定要準時寫完作業,也要把自己的一天安排好,要不然你會變成大胖子的,這樣就會被大家笑話的哦。如果要玩電腦的話,也要少玩一會。

我就是這樣的,每天被老爸老媽管的嚴嚴的,不能超過一分鐘,一秒也不行。這就是我的暑假生活,我覺得這樣才能過一個充實的暑假。

在家過的暑假週記 篇10

樹上的知了叫了,我盼望已久的暑假終於到來了,夏天的日子對我來說是豐富多彩的;有着無限的歡樂和夢想。

暑假裏我每天早上八點起牀,在頭腦最清醒的時候完成好一天的作業量。當做完每天的作業,我會看十幾頁學校佈置的課外書,在不知不覺中到了開學,我已經把這十本書全部看完了。收穫很大,感悟很多。

暑假裏我最盼望的就是週末的到來,因爲這個時候爸爸媽媽就會帶我到各個公園遊玩。令我印象最深的是去欣賞茶亭公園的荷花,在夏日的午後,荷花開得特別漂亮,池塘裏碧綠的荷葉映襯着粉紅的荷花,在微風中搖曳着,好似荷花仙子在翩翩起舞,還有蜻蜓在旁邊伴舞。樹上的知了們正歡樂地歌唱着。

在夏夜裏,西湖公園的夜景格外絢麗多彩,五光十色的彩燈使姐妹亭、柳堤橋、飛虹橋、小閣樓、湖水岸邊都呈現出迷人的光芒。我和爸爸媽媽在含着茉莉花香的晚風裏散着步,欣賞着西湖美麗的夜景,心情分外舒暢,連天上的星星都在向我們眨眼,向我們呼喚。還有一輪明月向着我們微笑。

在這個暑假裏,我還學會了自己洗菜、切菜和煮海鮮湯。我知道了只有刻苦、勤奮、不懈努力才能夠取得好成績,這道理和我們平時的學習一樣,我要以他們爲榜樣,使我的學習更上一層樓。

在家過的暑假週記 篇11

今天是暑假的第一天,我按捺不住放假的喜悅心情,早晨沒等媽媽叫我,就早早地起來把房間收拾得乾乾淨淨的!上學的時候天天享受着爸爸媽媽的照顧,飯來張口、衣來身手,我今年都要生六年級了,我要利用暑假的時間爲爸爸媽媽做一些事。

吃完了早飯,爸爸媽媽都去上班了,我也開始了我的行動——做家務。 我學着媽媽的樣子,首先將抹布洗乾淨,蹲在地上,一點一點地擦地板,還沒擦上一個房間,我已經熱得滿頭大汗、累得氣喘吁吁了。想到媽媽每天都要做這些家務,今天我終於體驗到了媽媽的辛苦,我到洗手間洗了把臉,繼續擦起來。堅持就是勝利!大約過了兩三個小時,我終於將每個房間的地板全擦了一遍,地板亮了,我也累得趴在沙發上起不來了。但是看者亮得照的出人影的地板,我心裏樂極了。休息了一會,看看時間快十點了,我又幫媽媽煮米飯。我從米鬥裏舀出一些米放在盆子裏,然後學着媽媽洗米的樣子,用手反覆將米在水裏搓洗,等洗出的水變得比較乾淨了,再將米到進電飯煲,添了足夠的水,蓋上鍋蓋,打開開關插上插板,開始煮米飯。大約過了二十多分鐘的時候電飯煲蹦閘,進入了保溫模式,我聞到了米飯的香味,又等了約十分鐘,米飯終於熟了!我甚至有些激動,急忙拔掉了插頭,就準備洗碗,讓爸爸媽媽下班好會家吃飯。我先用左手捏着碗的邊沿,右手用布刷碗,我彎着腰,小心翼翼的刷碗的外面、裏面,直到刷的一乾二淨,才輕輕地把碗放進碗櫃。我又洗筷子了,我用力的搓呀搓,必須洗的乾乾淨淨,洗完了就放進筷盒裏。然後坐到沙發上等媽媽下班。一會兒媽媽回來了,一進門看到乾淨的地板,驚喜地說:“喲,今天的地板怎麼這麼亮啊?”“是我擦的!”我從沙發上跳下來,迫不及待地展示自己的勞動成果,“媽媽快到廚房看看,還有驚喜呢。”說着我就將媽媽拉進廚房,“看看,我還煮了米飯呢。”我洋洋得意地掀開鍋蓋,說:“媽媽,嚐嚐我的手藝。”說着,我拿筷子夾了一點米飯放到媽媽嘴裏,媽媽說:“喲,米飯有點夾生呢。你火候有些輕了。”我嚐了一口,果然有些硬硬的,媽媽又告訴我,保溫後還要繼續煮二十多分鐘纔可以停火,哦,原來如此!

雖然今天的米飯不如媽媽做的那麼可口,但吃飯的時候,我看到爸爸媽媽的臉上一直洋溢着笑容,爸爸告訴我,這是他有生以來吃的最香的一頓米飯,媽媽也直點頭表示同意,我從他們讚許的眼神中受到鼓舞,我想,我會繼續努力的,下一次一定讓他們吃上真正可口香甜的米飯。

在家過的暑假週記 篇12

暑假,我有時閒着沒事,常看奶奶燒這個炒那個,看得手癢癢。

有一次,我看到奶奶在炸雞腿,很想試試,就去和奶奶“談判”,經過激烈的爭辯,奶奶終於讓步了。她說:“哎,吵也吵不過你,就讓你炸幾個吧!”我聽了,高興地跳了起來,馬上準備好炸雞腿了。

我拿起一雙筷子把打好的蛋和麪粉攪拌在一起,這液體稠稠的。這時,我手就有點酸了。接着,我把雞腿放在裏面,讓它把雞腿裹住,就放入平底鍋開始炸了。一放下去,吱啦,就冒出了許多小泡泡,有一些飛了出來,碰到身上可疼了,剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄,不過,那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉着雞腿,不然,它會焦的。在我不斷地努力下終於有一隻炸好了。我已經滿頭大汗了,不過,還是要堅持。“堅持就是勝利。”終於,在我渾身溼透了的時候,一盤雞腿炸好了,再撒上一些胡椒粉,就大功告成了!我來嚐嚐,不錯不錯!我欣賞了一會兒,拿去給大家嚐嚐。哈哈!他們都誇了我!真開心!不過,炸雞腿雖好吃,但也不能多吃哦!

有了這次經歷,我也體會到了做飯的不容易,以後不可以再挑食了!

在家過的暑假週記 篇13

今天,媽媽正式宣佈讓我做飯,一盤菜薪酬五元。

我欣喜若狂:“這還是我第一次有這麼高的收入呢!”

中午,我滿懷信心地接過媽媽手中切好的材料放在旁邊。打開煤氣爐,把鍋坐到爐盤上,並讓媽媽站在後面觀看。開始“賣藝”啦!第一“藝”是西紅柿炒雞蛋。有了上次的經驗變得老練多了。只見我像施魔法一樣,“啪”的把氣爐子打開,但沒有打着。媽媽的婆婆嘴開始嘮叨了:“不對,你那樣不對。我告訴你多少遍了,應該這樣、這樣,不就行了嘛------”。“哼!”我想,“她真是隻蜜蜂啊!”於是,繼續開火。按照媽媽說的那樣子,捏緊按鈕往下一摁,然後轉向“大火”,還真的成功了。嘿!藍藍的火苗和烏黑的鍋底來了個“親密接觸”,黏在一起已經分不開了。

之後,我往鍋裏倒了許多油,油一下就“活躍”起來了——噼裏啪啦地奏起了小曲調。嘻!它們真像一羣小孩在玩蹦極!等油冒煙的時候,我確定加熱了,便小心翼翼地往裏面倒蛋液。雖然說很小心,但是還是不斷有蛋液玩“蹦極”。我小心翼翼地拿鏟子翻炒着,還不停地拿鏟子切塊。但是鏟子好像就要和我作對似的,結果切得一塊大,一塊小。媽媽站在後面看我笨拙的樣子很着急,搶過鏟子,“砰砰”兩下子就切好了。

媽媽切好後,我裝模作樣地擺出一副神廚的樣子,飛速地握着鏟子狠勁地把到兩邊的雞蛋剷下來。然後,把氣爐子按鈕按到“關”字處。接着,我把剛纔攪雞蛋的碗放在竈臺上,碗稍傾斜,把雞蛋鏟到碗中。

該炒西紅柿了。我把火重新打開,倒了比剛纔少一倍的油料。倒完油,我拿着鍋鏟呆呆地站在原地,突然忘了自己要幹什麼。還好,媽媽眼疾手快,看到鍋裏的油冒煙時我還沒有反應,搶過我手裏的鏟子,端起裝西紅柿的盤子,使勁地往鍋裏面鏟西紅柿。在媽媽倒完後,我突然反應過來,接過鏟子炒了起來。

在家過的暑假週記 篇14

下學期我們學校要舉行烹飪大賽,爲了在比賽中取得好成績,我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學做飯。

首先,爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好,讓我照着他的樣子去做:我先把蛋磕裂,然後用手輕輕的掰開蛋殼。本以爲蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋裏,可他們老跟我唱“對臺戲”,就是下不去,弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手,又磕了一個,還是沒成功,我有點沉不住氣了,但我想再試一次。這次,我比上次更加小心翼翼,我先把火打開,把蛋輕輕的磕到鍋上,雙手迅速掰開蛋殼,終於,我成功了。可是,煎出來的蛋都糊了!原來,我沒把火調好,火開得太大了。我心急如焚,同時又有些氣餒了。這時,爺爺看出了我的心思,溫柔的說:“世上無難事,只怕有心人!只要你領會到爲什麼失敗,然後努力把它做好。”聽了爺爺的話,我的臉紅了,我決定再試一次。我先把鍋放好,然後拿出一個雞蛋,把火調好,放上適量的油,再把雞蛋磕破放入鍋裏進行翻炒,我還想用點招術,把鍋端起用力一晃,雞蛋被我翻面了,我非常高興,因爲我成功了。最後我把煎熟的雞蛋用鏟子剷出來。爺爺聞了一下說:“太香了!”吃了一口說:“真美味啊!”聽了爺爺的話我心裏像吃了蜜一樣甜!

爺爺爲了獎勵我,爲我做了一道拿手好菜——回鍋肉,我真佩服我家“一級廚師”的手藝啊!

通過學做飯這件事明白了一個道理:成功來源於許多次的失敗,只要你不灰心迎難而上,堅持不懈,你就會享受到成功的樂趣。

在家過的暑假週記 篇15

人生有許許多多的第一次,第一次坐車,第一次種樹,第一次表演。在這個暑假,我第一次做了一頓飯。

每當我吃到可口的飯菜時,我就暗暗下定決心,要學會做飯。平時沒有時間學,就在這個暑假,終於有時間可以學了。圖片

我決定學我最喜歡吃的乾煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多,讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同時,還可以先把牛肉解凍。說起來簡單,可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢,還很浪費,把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣,便過來指導我,“去皮你可以把它倒着拿,這樣不僅省力,而且不會浪費。”我一試,還真的是這樣,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了,媽媽說可以削厚點,還可以巧妙的改變方向,這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距,切得還不錯,可是切牛肉就不那麼簡單了。牛肉才解凍,有點硬,切不動,要費好大勁才能切開,可這樣容易切到手,我就琢磨,可以只朝一個方向切,對付這種“硬傢伙”最好了,雖然時間會用的多一些,但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材,這樣還可以省時間,掌握了技巧,操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好後,把牛肉單獨放在一個盤子裏,把土豆放進一個盆裏,把盆子用水接滿,也可以不接滿,但是要沒過土豆。

把這些處理完之後,就要準備配料了,需要的配料有:大蒜,蔥,花椒,辣椒,姜。先剝大蒜,剝了半天我還沒剝完一個,再這樣下去,時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法,用刀把大蒜拍一下,再剝,我照做了,果然這樣快多了,拍過後的大蒜有的甚至不用剝,就已經弄好了,我神速的剝完了大蒜,開始切姜。據說要把姜切成薑絲,並且要切成多麼薄,我切的勉勉強強吧,還是有點厚,沒事,再多做幾回就可以切的薄了,畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉,莖的皮要剝,根也要掐掉,還好不是很難,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,並且要平行着剪,這盤菜需要的辣椒比較多,要裝滿一個鐵盤底,大概有10根辣椒左右吧。

接下來就可以往鍋裏放油了,大概需要2-3大勺,因爲是油炸。現在就可以把土豆撈起來,放入鍋中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黃色的時候,就可以撈起來了,現在加入配料一起炒,要最後放蔥,因爲很容易糊。炒完之後,就可以入盤上桌了,這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易,也明白了堅持就是勝利。

朋友,相信你看了我這篇,一定想親自嘗試一下做飯吧!

在家過的暑假週記 篇16

俗話說的好:“人是鐵、飯是鋼,一頓不吃餓的慌。今天,我就來學一學煮飯。

一大早,我就起牀了。媽媽起來後告訴我做飯的幾個要點。

媽媽說:"做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會很稠,要是水多面少,飯就會很稀,咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最爲合適。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”

我聽了媽媽的話,已經自信飽滿,量了三碗水後,到向鍋裏,剛夠量,我就把火點上了。開始攪面了,我左手拿着碗,右手拿着筷子在碗裏攪了攪,不一會兒,面攪好了,水也開了,於是,我把面到向鍋裏,用筷子攪了攪後蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視着鐘錶,等待着。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋裏傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯後,連聲稱讚:“做得好,做得好!”我聽了之後,心裏美滋滋的。

於是,我把翻盛到碗裏,請爸爸媽媽品嚐我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之後,都說我做得好!

我今天非常高興,因爲我學到了一樣本領——煮飯!

在家過的暑假週記 篇17

在我長大的過程中經歷過許多的第一次,但最讓我難忘的還是自己學會了做飯。

那是二年級暑假裏的一天,媽媽說要教我做飯,問我願意不願意。一直想學會做飯的我一聽這話,急忙答應了下來。於是媽媽帶我走到廚房,開始教我做飯。媽媽很認真地對我說:“我今天教你做米飯和雞蛋羹,你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是:1、取適量的米放入鍋裏。2、用水把米淘洗乾淨,不用多淘,2—3遍就可以了。3、鍋裏放入乾淨水,把鍋放平,用食指測量一下水的多少,最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦乾淨,放入電飯鍋裏。5、插上電源,設置好程序。等上半個小時左右,香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了,我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過後,我第一次做的米飯終於橫空出世了,我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴裏,哈哈,還不錯,不軟也不硬,正正好。我得意極了,馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我,做雞蛋羹一定要注意幾方面:1、水要適量,一定是溫水。2、雞蛋打散後要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹,6—7分鐘就可以了。4、做好後記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領,雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹,果然是又鮮香又滑嫩,好吃極了。

第二天中午,爲了在媽媽面前顯示一下我的身手,我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過後,米飯已經做熟了,雞蛋羹也快要做好了,我的心裏裝滿了快樂。“叮”的一聲,時間到了,我打開微波爐門一看,眼前的景象讓我驚呆了——微波爐裏全是雞蛋羹!我馬上把媽媽拉過來看,媽媽告訴我,這是因爲水放多了,雞蛋溢出來了,我這才恍然大悟。

看來做飯並不是像我想象中那麼容易,它也需要勤動腦勤動手,這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳餚來。

在家過的暑假週記 篇18

今天是星期天,也是我非常難忘的一天,因爲我今天第一次炒了菜。炒的是什麼呢?就是土豆絲。

我拿了一個大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的,半天也沒削完一個,平時看媽媽削的挺容易的,看來削皮不怎麼容易啊,那麼切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮,開始切片,我左手扶着土豆,右手拿着刀,土豆圓滾滾的,不怎麼好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的足足有半釐米多,媽媽說:“你切的這麼厚怎麼能炒熟呢?”後來媽媽幫我把土豆片改薄了一些,又切成了絲。看來切絲更不容易。

開始炒菜了,我真有點緊張,小時候我最害怕菜放進油鍋的“嗞啦”聲,今天我的膽子大了起來,媽媽把土豆放進鍋裏,我也沒有躲得遠遠的,而是急忙拿着鏟子翻炒起來,媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒,還要在鍋裏鋪勻些,這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒,土豆絲炒好了,我放進了鹽和蒜,又把火關了。

盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來,只好左手拿着盤子,右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊,再讓它掉進盤子裏,幸好只炒了一個土豆,要不然我得扒多半天啊,這還損失了好幾條土豆絲呢。

我把土豆絲端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆絲是我自己炒的,我真是太棒了。媽媽嚐了一口連說:“好吃好吃。”

今天我真的長大了一歲!

在家過的暑假週記 篇19

在一個烈日炎炎的夏天,發生了一件事,我媽媽說她今天中午不做飯!我只好自己做飯。

等到了中午,我的媽媽出去了,我獨自在家裏。還說我的姐姐在別的地方上課,中午也不回來了。說完之後,便把門開開走了。過了一會兒,我想了想,今天中午吃什麼?我想吃麪條,但我不會做,我想吃米飯……但我也不會做。實在沒辦法,只好鼓起勇氣來做米飯,我絞盡腦汁地回想媽媽做米飯的東西和都要幹什麼?

做米飯的第一步,先把米放在碗裏洗一洗。第二步,把洗好的米放在電飯煲裏蒸。第三步,做和米飯一起吃的菜。你想完之後我急急忙忙的準備材料,做完之後,看了看顏色,有點不太對,我吃了一口,我立刻把米吐了,說:"好難吃呀!"忽然聽見開門聲,我傷心的去開門,沒想到的是,看見媽媽手裏提着一碗飯,原來是給我吃。

但是媽媽聞到了一股糊的味兒,原來是菜還沒有關火。我把米飯和菜都倒在了垃圾桶裏,還是吃媽媽給我帶了飯。

在家過的暑假週記 篇20

人生,最不可或缺的就是學習,只有學習纔可以充沛我們的知識,另外,學習也不是呆頭呆腦地學習,而是在實踐中學習,這樣可以獲得更多的東西。

一日中午,我坐在房間裏,握着鼠標,眼鏡在電腦上四處搜尋,“咕咕……”肚子不停地打鼓着,我捂着肚子,餓得受不了,可有什麼辦法呢,爸爸去上班了,媽媽也不在家,我又不會做飯,櫥櫃裏剩下的一盒餅乾早就被我們掃光了。大概過了半個小時,我已經餓得快要在地上打滾了,最後,下定決心:“自己做飯!”我勉強站起身,關掉電腦,用剩下的一丁點力氣拖拖拉拉走出房間。

來到廚房,我首先打開冰箱,正好有幾顆雞蛋和三個西紅柿,我拍了拍手:“對,就做西紅柿炒雞蛋!”我拿出兩顆雞蛋和兩個西紅柿,先把西紅柿洗乾淨,再把它們放在案板上。正當我想切時,刀卻不見了,“刀呢?”我搔搔後腦勺,最後在櫥櫃裏找到了,也不知是誰把刀放進了櫥櫃裏,要是傷着人怎麼辦,我搖了搖頭,準備開始做菜。我把刀洗乾淨,再把西紅柿切成一片一片,再把它們放進碗裏。接下來就是磕蛋了,別看容易,我最不會的就是這個了。我拿起一個碗,再拿出一個蛋,然後在碗的邊沿敲了敲,可一個裂縫也沒有,我急了,使勁一敲,這下倒是有裂縫了,可是太大了,蛋清都流了出來,“失敗!”我嘆了口氣,只好再拿一顆了。我甩了甩手,彷彿要上戰場的戰士,繃着臉,我用老辦法,不過這次,力道把握得剛剛好,成功敲了一個蛋,“耶!”我暗自驚喜,卻又不敢,馬虎,接着敲第二個,也是很成功。

接下來就是炒了。我打開爐子,拿起平底鍋架在爐子上,打開了火,又倒了些油。接着我拿來鍋鏟,將西紅柿、蛋一起到了下去,“喳”的一聲,嚇得我往後退了幾步,“唉呀媽呀!”我驚叫着,望着“吱吱喳喳”叫的鍋,不敢靠近,直到鍋裏沒了動靜,我纔敢前進。“啊,焦了!”我大叫起來,用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進了盤子,“啊,全焦了!”我望着這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”,苦笑不得,“啊,有了!”我拿來一點小蔥擺在盤子周圍,“這樣,裝飾漂亮,即使味道不好,可外觀也可以讓人有點胃口!”“聰明!”耳畔的聲音把我嚇了一大跳,“媽!”我驚叫起來,“您什麼時候出現在我背後的?”“就在剛剛,我回來時,聞到一股味道,就進來看看咯!”媽媽接着說,“欣欣,你能夠做出這樣一道菜,還能夠給菜加上裝飾,很不錯哦!”聽了媽媽的稱讚,我心裏像吃了一勺糖一樣甜。

在這次的做飯中,我體會到爸爸媽媽平時的辛苦,他們平時忙裏忙外,做這個做那個,日夜爲我們操勞着,可我們卻不滿意這個埋怨那個,真的是不應該呀!

在家過的暑假週記 篇21

平時,媽媽做的飯很好吃,今天,就讓我來做一頓美味的飯菜讓大家品嚐一下吧!

第一道是主食煎餃子,先打開煤氣,把刷乾淨的鍋放上,等鍋幹就可以放油了。油熟了,以後,把餃子一個個的放在鍋裏面,好似戲水的小鴨子,可愛極了。過了一會翻個個,等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下,真的好香呀!

接下來就是第二道菜:麻辣豆腐,要先把豆腐切成小色子快,再往鍋裏放油,油好了以後放豆腐,花椒粉,辣椒粉,醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味,就好了。在那個盤子裝好了。

接下來就嚐嚐我的手藝怎麼樣吧!我先自己偷偷的嚐了一下,嗯,味道還不錯,心想一定會讓爸爸媽媽大吃一驚的,因爲平時的我衣來伸手飯來張口,今天的我真的是來個大掉個呀!這也讓我體會到勞動的不容易,雖然很難。但只要努力去做,所有的是將不會在難了。

今天所說有些累,但是我卻很開心。因爲今天是勞動讓我學會了平時都不知道的一些到理。

在家過的暑假週記 篇22

今天媽媽心血來潮,要做點乾糧,以後吃。準備做一些包子和饅頭。

中午的時候,我和媽媽非常迅速地把原料準備好,讓媽媽這個老手教我,我虛心聽取。開始了!

首先,在和麪的水裏,加上酵母粉,和好了面,我就費勁的揉啊揉,我手上全是麪粉,而且很黏。我不顧一切了,就這樣吧,我就翻過來覆過去,使勁揉。和麪還是很累的,累得我汗流浹背。我心裏想:“什麼事都不好做啊!”手上沾滿了麪粉,好粘啊!和完了面,我才發現,我把和麪的桌子上搞得一片狼藉,麪粉都跑出來了。我把面揉好了,媽媽就放在了盆裏,等着發酵。

睡了一覺之後,發現,面已經鼓起來了,而且變得特別黏,真神奇。下一步就是調餡料,媽媽要做豆角肉的包子,媽媽教我怎麼調料,把豆角切成一段一段的,然後用大刀剁成末!我剁了一會兒,發覺好累啊!不過堅持着剁完了。不過還沒買肉呢,我們就出發去超市買了一點絞成餡料的肉。回到家,我又再細細的剁了一回,中途加了些醬油,不錯。又拿了一塊姜,洗完了削皮,削着削着,發現姜越來越小,我把一些小疙瘩都削去了,我趕緊一點一點地削,總算是完成了,姜必須切得特別碎,我切了好半天還沒碎,媽媽三下五除二就切好了,薑還是老的辣!又加了蔥花,攪拌了一下,聞着很香。餡料完成!

還是回到面上,媽媽把盆裏的面費勁的拽出來,切了一半,先用,我加了點麪粉,讓面的外皮不太黏,又把面揉了幾下,然後一搓,變成了長條的。切成了幾段,一壓,變成了圓餅,用擀麪杖壓成邊上薄中間厚的麪皮,媽媽就教我,我琢磨琢磨,又擀壞了好幾個,終於掌握了方法,不過經我手下的麪皮,小的小大的大。我就用這些麪皮包大包子,我不會,看着媽媽包的,裝模做樣地包了幾個,雖然有包子的樣子,但從外觀上看,就是一個有些皺的饅頭,我就輕輕一拍,扁了點,更像了!我就這樣做了好多個。用小的小大的大的麪皮,包包子,可想而知,包子小的好似雞蛋,大的大如盤子,我想,小的一口吃一個!大的夠吃兩頓的。索性,媽媽就不管了,她去蒸包子去了。餡子已經用完了,剩下的面就由我來擺佈。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份,我把一份做成了熱狗狀的饅頭,一份做成了沒有餡料的包子,還有一份做成了正常的饅頭。

開鍋了!我提鼻子一聞,哇!一股香味撲面而來,沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個,嚐了一口,好吃!尤其是自己做的,更好吃!好吃中夾雜的成就感。

下次還要自己做!

在家過的暑假週記 篇23

今天是星期六,我在家裏看電視。我看到電視裏一位廚師正在做凱飯,他動作十分靈活,只要幾分鐘,就可以炒出一道菜來,看得我眼花繚亂,於是我決定也來做一次飯。

我叫上媽媽,讓她跟我合作。我先裝好米,放進鍋裏,再把米洗乾淨,在放熱水的時候我不小心被燙了手,不過我還是堅持着蓋好鍋,開好火。接着我又炒土豆,我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來,媽媽也在旁邊幫忙,我笨手笨腳的把切好的土豆放進鍋裏,炒了幾下然後放鹽,過了幾分鐘,土豆就炒好了,我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋裏,把媽媽切好的牛肉放進鍋裏炒,幾分鐘後,一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了,不過還少了一樣菜,你們知道是什麼嗎?那就是我們每天都要吃的東西_蔬菜。我接着又把蔬菜用同樣的方法炒好了。

菜炒好後,我和媽媽把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人們邊吃邊一個勁的表揚我。

今天我很開心,因爲我做了一次飯菜,雖然做得不是很好,覺得也有點累,但我依然覺得很開心。現在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多麼辛苦了,所以我要多學做幾道菜,讓他們不用每天都那麼累了。