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【精選】包餃子日記六篇

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已到了一天的末尾,這一天裏,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?立即行動起來寫一篇日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢?以下是小編整理的包餃子日記6篇,希望能夠幫助到大家。

【精選】包餃子日記六篇

包餃子日記 篇1

我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰,先往桌子上摁了一下,麪糰變扁了,再用擀麪杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把麪糰擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可醜多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嚐了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的.是大白鵝肉餡的餃子呢!

後來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子日記 篇2

星期天的晚上,吃着我自己包的餃子,心裏真是美。

有一天,媽媽擇完菜後,就開始包餃子。只見她一手拿着小湯勺,一手拿着餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!

我急切地對媽媽說:“媽媽……媽媽,你也讓我包個餃子吧。”媽媽神祕的一笑說:“好呀。”我照媽媽的樣子包起來。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的`結果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟着哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鑽進去。

後來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的地方,然後舀上餡,接着再用倆手的大拇指和食指,沿着對摺的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細心地指導下,我終於學會了包餃子。看着包好的第一個餃子,我高興地笑了。心裏感覺比吃了蜜還甜。

包餃子日記 篇3

今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的顏色是白白的,摸上去是軟軟的。

我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會,我就學着媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾點餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對摺成半圓形,再沿着半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜纔不會掉下來。”

媽媽說我包的.餃子還不錯,像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。

包餃子日記 篇4

今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責買菜,我負責和麪。’然後,我們就忙開了。

過了一會兒,大家都到齊了。弟弟擀麪皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在麪皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的'時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。

聽着媽媽的話,我又拿起一塊麪皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。於是,我又繼續包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋裏。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多麼像一葉葉扁舟。

我給每人盛了一碗,然後,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!

包餃子日記 篇5

星期天到大爺爺家串門了,大爺爺一家非常熱情。快到中午了,大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面,爺爺,奶奶還有大奶奶一塊幫着包餃子。

我也湊了上去,嘴裏喊着我也要包,奶奶說:“去去去,你會包個啥?”我還是喊着要包餃子。這時大爺爺說:“娃要包就讓她包吧。”奶奶才讓我去洗手一起包餃子。大爺爺擀好了餃子皮遞到了我手裏,我高興壞了,我也能包餃子了。

開始我包的不好,不是餃子餡出來了,就是餃子餡太少,形狀不好看。後來奶奶交給我,讓我把手張開中間形成個窩,餃子餡就能多裝一些,然後捏緊,樣子就出來了。望着自己包的餃子,雖然沒有大人包的.那麼好看,但是這是我自己動手的勞動成果,我還是很高興的。

包餃子日記 篇6

2月21日 星期五 多雲

今天我在家裏和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰場。剁完後我把手放在空中,發現手不自覺發抖,太有趣了!接下來就要調餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然後用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的麪粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的.半個手掌這麼大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎麼立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩呀,形狀也比我的好看多了。於是我把餡兒放得多一點,當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了,好開心呀,我終於成功了。

晚飯就是吃自己包的餃子,它怎麼就這麼香呢?