包餃子日記【熱】

忙碌而充實的一天結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候認真地寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編爲大家收集的包餃子日記8篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫着。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接着，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的'時候，裏面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看着媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接着把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裏。

包餃子日記 篇2

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和麪都弄好，然後，我捏劑子，大姐擀劑子，我先把面揉成一個球，再用手掌按下去，我說：“麪糰在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然後，大姐用擀麪杖把我摁出的劑子擀成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最後，我們開始包餃子了，一開始我不會，媽媽說：“慢慢來，不要急。”我包的餃子像彎彎的月亮，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個個金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的.餃子放進鍋裏煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃着自己包的餃子，我心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇3

今天，班主任郭老師告訴我們同學，下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時，全班沸騰起來了，同學們很想知道是什麼活動，大家都在競相猜着，可是老師就是不告訴我們是什麼活動。直到星期四，老師才告訴我們，這個活動就是包餃子。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領。

第二天，老師讓我們每個同學自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西，大家申報都十分踊躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。

終於盼到了星期一。第一節課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節課，老師上了半節課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然後把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然後將絞皮對摺，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的`餃子雖然形狀各異，姿態百出，但看着自己的勞動成果，每個同學的心裏都喜滋滋的。

同學們餃子包好了，老師在一邊做着另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以後，老師把我們包的餃子放進鍋裏煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。

等到老師把煮好的餃子盛到大碗裏，個個都搶着吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。

包餃子日記 篇4

一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經叫我起牀剷雪。爸爸說樓上的雪有十釐米厚，得趕緊去清理。

我一聽剷雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿着鏟子上樓去了！

我可不是來剷雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然後大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的頭，再來個胳膊……

總算做好了，姐姐說，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！

第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！

今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的。

首先媽媽活了一塊麪，然後讓爸爸出去買了蘿蔔，肉餡，還有蔥，等到爸爸回來後，媽媽又開始忙着剁餃子餡了，她首先把蘿蔔煮一煮，然後用紗布把蘿蔔擠掉水，最後把蘿蔔，蔥，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。

接下來就是擀餃子皮，還有包餃子了，對我來說，餃子皮是小事一樁，我熟練的轉動着擀麪杖，餃子皮就弄好一個了，然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽說，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。

包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。

記得那是冬天，很冷很冷，我躲在溫暖的`被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業忘寫了，這可怎麼辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。

我躺在牀上，心裏很慌。我不知道該怎麼辦，到底該怎麼辦？我在寫完作業之後，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現在讓媽媽知道我的作業沒有寫完，那我不就死定了。裏外都是死，我該怎麼辦呢？我好糾結呀！

我只能趴在被窩中，用手機那微弱的燈光，來照着我的作業本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發現，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。

那微弱的燈光，給了我一絲溫暖，給了我希望。

包餃子日記 篇5

當兵到部隊時，來自五湖四海的戰友們，飲食習慣各不相同，南方的戰友喜歡米飯，北方的戰友喜歡麪點。我們部隊的駐地在南方，平時以米飯爲主，北方的戰友有點不適應，引發思鄉情節。

俗語說:“吃飽了不想家”。連隊幹部看在眼裏、記在心裏，一合計，決定每週的休息日時間，組織全連戰士包一次餃子，一方面滿足北方戰友需求，調劑他們的口味;另一方面豐富業餘文化生活，增強連隊的凝聚力、向心力。

星期天下午，連隊通知炊事班早早地把肉餡準備好，花樣挺多，有芹菜餡、韭菜餡、蘿蔔餡等品種。全連戰友以班爲單位，拿着臉盆，到炊事班領取乾麪和肉餡，規定是管夠，但不浪費。戰友們領到原料後，放到連隊餐廳餐桌上，忙活開了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做擀麪杖，還有的兌水和麪……全班戰友從未包過餃子，在和麪這道工序就出了“洋相”，往臉盆乾麪裏倒的水太多了，揉時，像個橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不斷地往臉盆中加乾麪，弄得臉上、身上都是，看上去像個“雪人”。

隔壁班的老班長見狀，過來幫忙。別看他是山東人，戰友們開玩笑說他是山東大漢，可他包餃子還真有一套，從和麪到包餃子，既快又好。老班長輕輕捏了一下我們揉的面後，知道了原因，就舀半碗乾麪，到入臉盆中，捲起衣袖，雙手揉麪。不一會，就均勻地揉好麪糰，軟硬適中，很有勁道。這時，老班長在大面團上抓一團面，放在桌上，用右掌心一壓，成了一個面片，再左手拿面片的邊緣，右手拿起空酒瓶，往面片上壓去。老班長左手熟練地轉動面片，右手空酒瓶也不停下，連續滾動着壓面片。瞬間，一張薄薄的餃皮成功了。班長包餃子更是一絕，把餃皮放在左手心，放入肉餡後，用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏，一個餃子成功了，跟“元寶”沒什麼兩樣，怎麼看怎麼漂亮。

老班長一邊包着餃子，一邊告訴我們竅門，也讓我們知道了包餃子的奧妙。學着老班長的樣子，我們開始包餃子，包得還是大的'大、小的小，細的細、粗的粗，雖然不好看，但沒有一個偷懶，大家都認真地包着餃子。包餃子過程中，全班戰友是剛學會的教不太會的，包好的幫沒包好的，團結友愛表現的淋漓盡致。慢慢地，戰友們包餃子的速度快了，效率高了，質量好了。到最後，戰友們也能包出與班長相媲美的餃子，大家非常愉快，喜悅之情無以言表。

餃子包完了，有的站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的難看……戰友們評頭論足，都說大家能排出威武壯烈的隊伍，疊出豆腐塊的軍被，跑出整齊劃一的隊列，卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子，開始下鍋。每個班餃子煮熟出鍋時，都乘入臉盆與戰友一起分享，大家吃得狼吞虎嚥，邊吃嘴裏還邊嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我們包餃子的手藝雖然不咋樣，但畢竟是自己付出之後的勞動果實，所以吃起來才格外的香甜。

包餃子日記 篇6

今天，我早早的來到了輔導班，因爲今天要包餃子，我真是太高興了。

我們開始包餃子前的準備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對摺，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業的廚師那麼嫺熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛着期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望着餃子，苦苦思索：該怎麼包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮裏撕出一片，只見餃子皮都穿着一身雪白的衣裳。學着老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學們有的眉開眼笑地望着自己的餃子；有的同學望着自己的.餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學望着自己的“肉丸”，無可奈何地的笑着。好！“現在開始評哪個同學包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接着，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰着就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘後餃子煮熟了，散發出誘人的香味，令人直流口水。我嚐了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。

包餃子日記 篇7

這個星期天，我們去實力學堂學作文。一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！

開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的小麪皮，可愛極了！我拿起一個放在手心裏，然後用筷子挑了一點肉餡放在麪皮上，再用手把麪皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。但是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接着包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的'將軍，威武的站在桌子上。我的心裏樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！

一會兒，大家的餃子都包完了。然後老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋裏，餃子就像一個個小麪人在鍋裏游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧！

今天，我不但學會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！

包餃子日記 篇8

今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當然也要學會包餃子。就拉着老媽讓她快教我包餃子。

老媽把餃餡弄好放在一個大盆裏，然後把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開始包了，老媽先給我做示範，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮裏，然後把邊沿的皮沾點水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來的口感不好，要適量。老媽把一個像月牙形的餃子包好了，太可愛了。

我認真地看了老媽包餃子的過程，可是自己也拿了一片餃子皮，學着老媽的`樣子，放上餃子餡，往餃子皮的邊上沾點水，將前後的皮合上最後把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之後，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精緻，美觀。但我不泄氣，繼續包下去。當我面前的餃子一個比一個精緻時，我感到無比的自豪，這是我第一次包餃子。

老媽講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋裏，不一會，香味充滿整間屋子。

餃子熟了，我夾了一個餃子放進口中，哇！聞着香香的，吃在嘴裏甜甜的。這美味！