想那舊日的時光散文

不知不覺，一年的中秋又過去了，中秋時打開的那盒月餅，依然還放在婆婆家櫃頂上，這個週六回家時，婆婆勸我道：“帶回去吃吧，不然浪費了！”，“不要，我堅決不吃！”婆婆看着我出着鬼臉走出家門，無奈的搖着頭。

真的不敢恭維當今的月餅了，記得中秋放假第一天，兩個小姑回家時都帶來了月餅，而且價格蠻貴，婆婆看着那精緻的包裝盒，擔心的問道：“不知道好吃不好吃啊？”老公一聽，急忙打開一盒，一股特殊的味道飄了出來，許是這精美的禮品盒的材質之故吧，一大盒的月餅，打開來也只六塊，什麼椰蓉、棗泥，豆沙，椒鹽的倒也齊全，看着的確很是吸引人，可切開一塊，那油膩膩的感覺一下展現在我們面前，誰都不敢動手去拿了吃，最後在婆婆的強逼下，我們幾個每人分了一口，勉強才把一塊月餅分了，公爹只吃了一小塊，説什麼也不願意再張嘴，婆婆拿着一塊吃了下去，喃喃的説道：“這樣貴的東西，怎麼就沒吃出好來呢，還是以前自制的月餅好吃啊。”

其實，婆婆所説的自制月餅也就是以前用土凹烤出的烤餅。記得小時候，每到中秋節時，我會跟母親會一起學着新疆人的`做法，為家裏烤制一些甜餅，那也是我最樂意做的事了。

那個年代，普通人家的燒餅做起來很簡單，也就是將面裏慘點牛奶和糖發好後，放在凹子裏烤熟了就好，條件略好點的家庭，會將炒好的花生米與芝麻碾碎了和着白糖，用煉好的豬油一炒，再放上一些葡萄乾、青紅絲什麼的，包在發好的面裏，然後用手一團一成薄薄的餅，放在那一個個好看的木模型裏刻出，然後再擺放在已經加了温的土凹裏進行烤制。記得還是在四合院住的時候，每到中秋佳節來臨之前，院裏的孩子們就如小狗一樣，伸着長長的鼻子，東家尋過進西家，只要看到院裏有人家圍着了爐火，就明白好吃的來了，不管天有多晚，我們幾個都會眼巴巴地盯着那冒着香味的鐵凹子，希望第一個能吃到那香甜的烤餅，而我更是樂意聞自己抓過面一團一的手，有種香甜的味道，讓人陶醉。當第一爐餅一出鍋，孩子們就一哄而上，全部搶光了，大人們看到我們的讒樣，總是會笑罵着我們不洗手就吃，其實他們的內心就如天上的月亮，明亮而充滿了温馨，連那滿地的月光都帶着一股香甜的味兒，浸人心脾了。

多少年過去了，總還記得前兩年中秋回家去看母親時衚衕裏的大媽們送來的烤餅，知道婆婆喜歡這一口的，所以我也毫不客氣的裝在袋子裏帶回來孝敬公婆，可現如今是沒有多少人去用土辦法制作那烤餅了，也無處可買，那與眾不同的烤餅味在我們這些中年人的記憶中卻別有一番滋味，因為它不單會使我們想起兒時的快樂與幸福，還有那一份永也沫不掉的濃濃鄉情。

沒有辦法滿足婆婆的要求去做以前那種味的月餅，心中總感覺遺憾。中秋節的那天，我在縣城的郊區，找到了一家回民糕點作坊，買回了二斤五仁和酥皮芝麻餡的傳統月餅，家人在一起共同分享了這簡易的散裝月餅，倒感覺比那奢華的月餅好吃多了。

人生真的不過是短短几十年的光景，年少時不喻事世，也缺少那種離愁別恨、月圓人不圓的憂怨。所有的時光都是快樂的，而所有的記憶又總是美好的。月是故鄉明，那沉迷的醉影，總是給人一種無限的瑕想，無盡的思念，在我開始迷茫睏倦之時，我發現，月光平靜地對望着我，彷彿要洗掉我內心的喧囂和紛擾，帶我再次走入舊日的時光一般。