介紹家鄉的風味小吃作文-涼皮?

導語：家鄉的涼皮不但小孩子喜歡吃，老年人也喜歡吃。下面是介紹家鄉的風味小吃作文——涼皮，歡迎參考。

　　篇一：介紹家鄉的風味小吃作文——涼皮

這裏，雖然沒有上海那直插雲天的東方明珠，但也擁有令人仰慕的高樓大廈;雖然沒有四川那個性口味的爆辣，但也令人垂涎三尺的涼皮小吃。這裏便是我的故土，我的家鄉——xx，我愛我的家鄉，更愛她的獨特之美。

家鄉最獨特的想必大家也都知道，那就是人見人愛，花見花開，車間車爆胎的涼皮了。它的製作過程並不麻煩，先拿一張又薄又彈又筋的涼皮置於案板上，展平後，舀點芝麻醬和蒜汁，放點鹽與味精，開始揉，均勻後，將黃瓜等菜放置其中，捲起即可。真是讓人的口水“飛流直下三千尺”啊。每當拿起一個涼皮，咬一口，不禁讚道：哇，這美味，才正宗!

我們這裏，涼皮的美味一定會讓你讚不絕口。吃的時候，配個燒餅，纔會是一道加飯。每當自己因口饞而買了一個涼皮時，都會莫名其妙的產生一種喜悅感，這種喜悅，不僅是因爲吃涼皮兒喜悅，更是因爲涼皮的美味而喜悅。

這裏不僅涼皮好，人也好。這裏的人不僅美於形，更美於心。在這裏，賣東西的人有時會因買着的錢不夠而降低價格，在街上走着，司機會因你的猶豫等待而載你去你想去的地方。這裏雖然沒有樹樹草草的美景樂園，沒有高樓大廈的壯觀景象，但是擁有它們相結合的美景。放眼望去，會發現，每條街道的兩旁都種了一列列的樹，夜晚，燈光一亮，頓時在燈光的照射下，樹顯得格外美麗，整整齊齊，一望無際。其實，我認爲，我們這裏的夜景也是很美的。

我的家鄉是xx，xx的食物可口，夜晚美麗，即使不是特別的豪華，但也稱得上是“城霸”了。我愛我的家鄉，更愛家鄉的小吃——涼皮。

　　篇二：介紹家鄉的風味小吃作文——涼皮

各種小吃中，我最喜歡的就是涼皮了，雖然涼皮是陝西名小吃，但在咱們這兒，也是很受歡迎的呢!

涼皮長得可真好看，白花花的皮子加上十幾個麪筋，邊上散落着些水靈靈的黃瓜，讓人看了後不禁垂涎三尺，如果愛辣，紅紅的'辣油在上面鋪一層，那色澤可就更鮮豔了。

做涼皮那就叫簡單了，只見師傅拿起一張皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒種，就切成了一條條麪皮，再拌點黃瓜，加點佐料，一拌就ok了!

別看人家師傅做得好看，在旁邊那些人的吃像真是前無古人，後無來者啊!捧起碗，拿着筷子，不管三七二十一，如風捲殘雲般的將一碗涼皮給消滅掉了，邊吃還邊喊：“老闆，再來一碗!”“好咧!”呵，這老闆的生意可真忙!

終於，我禁不起誘惑，拿着3元錢去買了一碗，看着水靈靈的涼皮，真像一件藝術品，想吃又捨不得，可是口水又往肚子裏咽，不管了，先填飽肚子再說，我加了一勺辣油，拿起筷子，也不顧什麼淑女形象了，捧起碗，沒三分鐘一碗涼皮就被我嚥下了肚，吃完還不忘咂咂嘴。

寫着寫着，我口水又往下嚥，可惜老爸老媽不在家，門被反鎖了，看來今天是沒有口福了!

　　篇三：介紹家鄉的風味小吃作文——涼皮

我的媽媽特別愛吃涼皮，於是昨天在媽媽的提議下，我們一家三口和好朋友好好一家三口驅車來到了西安十幾公里外的涼皮之鄉—秦鎮。

我們的車剛到秦鎮橋頭，就看見整條街旁都是大大小小的涼皮店。這家掛薛家老店的牌子，那家寫正宗薛家店，還有百年薛家，薛家百年店……

總之都是薛家店。爸爸說橋頭的涼皮不錯，但秦鎮老街的涼皮更好吃。

我們在媽媽的帶領下，來到了秦鎮老街一個名叫“半濟堂老字號”的店裏。店裏的牆上掛了許多老闆和名人的合影、名人的題字、贈畫。爸爸提議，我們既然來到了這兒，就多嘗幾家的涼皮，在這家吃點，在別家也吃點。於是我們六個人就只要了三碗。這家的涼皮吃到嘴裏，感覺是軟軟的，但又很筋道，涼皮表面好像粘粘的，吃起來又非常利口。味道是香而辣，酸而不澀，非常合適。正如牆上的那幅題字：筋香又穰。

從半濟堂出來後，我們又走到老街盡頭的“正宗薛家老店”。

據說這家是薛家的嫡系傳人。這家店裏同樣也是滿堂照片、字畫，但涼皮卻和那家大不一樣。這的涼皮是硬而有嚼頭，辣椒放得紅紅的，可一點也不辣。一開始，我們都認爲沒有剛那家的好，可是越吃越香，越來越有味，吃完後還回味無窮。

從正宗薛家出來後，我們就回家了。這次秦鎮之行，讓我也愛上了吃涼皮，愛上了我們陝西的這種小吃，這就是一方水土養育一方人吧。